Куплена по случаю в одном из супермаркетов Хабаровска за 207 рублей. Кап Нудл именно с этим вкусом встретишь на прилавках нечасто - видимо, потому, что он выпускается сезонно. Мой любимый из всех Кап Нудлов, после грибного.

Начнём с фото. Дизайн классический, в желто-белой цветовой гамме:

Крышечка с двумя клапанами, что весьма удобно:

Состав продублирован на русском языке на наклейке. На составе лапши останавливаться не будем. Состав соуса: порошок куриный и свиной, специи, жареный картофель, порошок карри, арахисовое масло, порошок тунца, а также красители и прочие добавки.

Откроем упаковку. Лапши в стакане примерно на 3/4 от объёма. Никаких пакетиков внутри нет, все ингредиенты добавлены непосредственно в стакан. Помимо порошка мы видим внутри сушёное мясо, зелёный лук и картофель.

Заливаем кипятком до отметки, закрываем и ждём положенное время (по инструкции 3 минуты, я жду 5). Открываем:

Перемешаем и приступим. Вкус насыщенный, пряный. Баланс соли - идеальный. Почти не остро, скорее, пикантно. Бульона очень мало, и он достаточно густой. Лапша тонкая, плоская, упругая - идеальная.

Добавлю по стоимости. В регионах, близких к Японии (Приморье, Хабаровск, Сахалин), Кап Нудл стоит в среднем 200-250 рублей за стакан.
Кто-то когда-то здесь интересовался, сколько стоят японские рамены в Японии. Когда была возможность, мы заказывали оттуда, цена была 4000 иен за коробку (20 стаканов), не считая доставки. В розницу чуть дороже, около 240 иен за стакан.

Ингредиенты:

Свинина — 300 г

Морковь ( средняя) — 2 шт

Лук — 2 шт

Соевый соус

Лапша (специальная для рамена, за ее неимением можно взять длинную вермишель)

Куриный бульон (или любой другой мясной бульон) — 1 л

Чеснок — 2 зуб.

Специи (красный перец, черный перец, мускатный орех, имбирь)

Способ приготовления:

Мясо режем на мелкие кусочки, посыпаем специями, добавляем соевый соус и давленный чеснок. На мелкой терке натираем морковь, лук нарезаем мелко, обжариваем на масле. После обжариваем мясо. Бульон смешиваем с соевым соусом, должен получиться темно - коричневый цвет Лапшу или вермишель отвариваем. Когда все ингредиенты готовы - соединяем их. На дно пиалы укладываем лапшу, сверху морковь с луком и свинину, заливаем всё бульоном и готово.

Samyang Buldak 3x Spicy Hot Chicken Flavor Ramen.
Не ожидал много от этой лапши. Ну очередная острая лапша от Самянга, ну подумаешь, больше соуса или острее чуть...

На самом деле уже устал сравнивать и писать описания к таким лапшам, которые не особо выделяются среди прочих: вкус похож одна на другую, где-то чуть острее, где-то вкус креветок...

Теперь отчёт.

Чтобы не сильно перебивать вкус лапши, много добавок не будет: всего-то обжаренный на сухой сковороде лук для бульона, обсмоленные кусочки бекона и ветчины тоже для бульона, яичко, несколько ломтиков маринованного огурца и устричный соус.

Сразу скажу, что без этих добавок вполне можно было обойтись - их не почувствовал вообще. Абсолютно!
Эту лапшу нужно было варить на жирном молоке, ничего не сливать и сервировать сметаной.

Видимо, из-за того, что давно ел острого, мой порог восприятия остроты упал ниже отметки этой лапши, поэтому вкус для меня немного горчит, вместо того, чтобы острить на полную.
Но, немного погодя, вкус начал прорезываться и единственное, что я чувствовал, это слово "БЛЯЯЯЯЯ!!!"
Не чувствовал такого с того момента, как прошёл One Chip Challange.
Съел полбанки сметаны, выпил почти литр молока и съел два мороженых, чтобы хоть как-то загасить спекоту. Плакал как тот соплёнок на упаковке.

Вот такой супчанский красивый получился)