Вчера, получив посылку от @devvvil, я писала, что не знаю за что хвататься. Лукавила, конечно. Хваталась я за самое острое в первую очередь. Поэтому представляю вам свои впечатления в виде простыни нудного текста. Пробовала я вот это:

Немного о себе кста: ваша покорная слуга отнюдь не юный падаван в деле любителей погорячее. Я кушала Corn Bhel и острый карри в Индии, я выращиваю суперхоты и готовлю с ними блюда дома. Поэтому смело говорю - индийское карри это богатство специй и вкуса, это мёд, суперхоты это ласковый зверь, который, подкрадываясь на мягких лапах, заставляет тебя медленно и чувственно гореть. А эта курица-террорист просто бьет тебя дубиной по голове. Прямо и без выебонов (простите).

Итак, возвращаясь к делу. Способ готовки рамена я слегка изменила, ниже объясню почему. Берем стандартные поллитра воды, доводим до кипения, бросаем нашу лапшичку на 5 минут. После чего сливаем лишнюю воду, оставляя примерно 8 ложек жидкости. Плюхаем всё это дело в тарелку, добавляем соус, перемешиваем, засыпаем сверху специями, накрываем крышкой и оставляем примерно на минуту или две. Цели 2: лапша слегка остынет и станет не такой жгучей (мы же тут вкусовую гамму пробуем вообще-то) и соус из пакетика свяжет жидкость и превратится и шикарную подливку. Собсно фото:

Теперь внимание! ОБЯЗАТЕЛЬНО поставьте рядом с собой стакан молока. Не делайте как я, которая начав есть рамен обнаружила, что молока дома нет и бежала в ближайший магазинчик со слегка одичавшим взглядом и оранжевыми губами. Можно, в принципе и без молока, но онемение слизистой от капсаицина помешает вам почувствовать вкус этого адского варева.

Итак. Что я могу сказать по вкусу. Если не учитывать, что она дико острая, причем острота её прямолинейна и груба. Ощущение жгучести, кстати, проходит достаточно быстро. Чем горячее лапша, тем сильнее ощущение жжения, но, по-моему, это очевидная вещь. Текстура лапши шелковистая, прекрасно сочетается с соусом. Сам соус имеет сладковатый привкус, к нему так и просится отварной молодой горошек в пару. Совсем чуть-чуть есть привкус копчености. В общем и целом, если добавить в лапшу ингредиенты по вкусу - вполне годная штука, вкусно и необычно. Если ничего не добавлять то как пыточный инструмент тоже хорошо зайдет. Острота 9/10, вкус 8/10, впечатления 10/10. Всем советую ради новых ощущений. Главное молоко, молоко ребят не забудьте. И остудите рамен, если не уверены в своих силах.

ПыСы: Туалетных приключений не было, вдогонку вечером было сожрано еще полбанки сианласу.

Приветствую Вас, любители лапшички и фастфуда!С вами Сан Саныч и Ирена!

Как-то раз, в выходные, мы решили пройтись по магазинам, и в доброцене увидели новую лапшу от фирмы "ПАСТА МАМА" под названием рамен, по довольно низкой цене.

И, конечно же, решили ее прикупить и продегустировать!

Лапшичка, впрочем оказалась на вид самая обычная, ничем не напоминающая лапшу для рамена, похожая по структуре и запаху на "Александру и Софью". Обычная яичная лапша.

И если сравнивать, например, с чан раменом (а мы подумали поначалу, что это именно бюджетный вариант этой лапшички), то они не имеют абсолютно ничего общего между собой.

В пачке были два пакетика - с приправой и соусом.Вкус был заявлен на упаковке как "острая курица" + соус. На деле же было ощущение, что мы едим говяжью , опять же, "Александру и Софью" но только острую и довольно соленую. Насчёт соуса ,назывался он тайским, а по вкусу был похож на терияки смешанный с карри.

Впрочем, из-за изрядной порции соли и перца в приправе, вкус соуса уже в процессе дегустации,к сожалению , начал теряться . Но в целом , было довольно неплохо.
Неплохо, но на рамен это не особо и было похоже, больше как раз ,на тайское кушанье.

Так что , подводя итог нашей дегустации, можем сказать, что эта лапшичка оправдывает свою цену полностью, и возможно даже, она немного недооценена, несмотря на некоторые недоработки в технологии приготовления приправы.В общем для бюджетного варианта "рамена" эта бепешечка вполне подходит!

Если вам понравился наш отзыв, мы предлагаем вам также посмотреть наше видео об этой лапшице и написать комментарий, поделиться своим мнением о ней. И если вам нравится лапшичная тема, напишите какая лапша вам больше всего нравится , предложите свой вариант идеальной лапши быстрого приготовления!