Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты

Предпринимательство + Торговля

С этим тегом используют

Бизнес Малый бизнес Маркетинг Стартап Опыт Успех Продажа Рынок Клиенты Все
673 поста сначала свежее

Ответ FrankCauldheim в «Как потерять постоянного клиента»⁠⁠71

* все прально сказано!

Я удивляюсь и не пойму: как офигенно вкусный кофе (беру американо 200мл) не сговнился за 2 месяца после открытия в 5ке вендингового кофейного автомата. Там выпечка рядом. И зерно ахрененное (в меру арабики и робусты) и сиропы аж 3 шт разных, сахар горой и пр.

А цена 49.99 р. (со картой 40 р.) - это как вообще?! при чем, я понимаю, что даже при цене 40 руб. этот бизнес приносит прибыль... (30-50% от вложений) учитывая, что рядом находится аппарат оплаты/самообслуживания - я не "напрягаю" кассиров. пробиваю все сам (выпечка, сопутств. товары и продукты), беру чек и на выходе показываю на кассе.

Да, блть, потому что я туда пойду еще раз и всем буду говорить что там офигенный кофе! И потому что я с кофе возьму еще и выпечку и пр.

** Дай бог здоровья администраторам этого магаза и процветания таким 5кам - есть еще дальновидные люди среди нас!

Предпринимательство Бизнес Кофе Стартап Торговля Гений Мат Ответ на пост Текст Волна постов
8

Ответ на пост «Как потерять постоянного клиента»⁠⁠71

Вот тут товарищ @KMGG.Inc рассказывает, как ему бумажный стаканчик не дали. У меня было мелочней.

Этим летом я с мамой и сыном отдыхала в славном городе Сочи. Есть у них там магазинчик такой сетевой. Называется "Хлеб да Хмель", прямо в конце улицы Гастелло. Неплохой магазин, надо отдать им должное. Чистенький, выпечка свежая, продукты замороженные собственного производства. Эдакий ВкусВилл на минималках, чтоб вы понимали.

Но есть один нюанс.

Женщина за кассой. Усталая дама от 45 до 60, телепортированная туда прямо из советской столовки конца 90-х. Боевой раскрас проститутки, пережженные пергидролевые кудряшки на голове и талия, размером со Швецию. Не удивляйтесь, прошу. Кто был в Сочи знает, что их там таких много. Телепортированных. У них там штаб.

Дама пробивала мои покупки, в том числе и бутылочку воды. Прямо за женщиной располагался кофейный автомат, со стаканами, сиропами, сахаром и трубочками, где кассир сам делает тебе кофе, чтобы ты свои вонючие ручонки не совал, куда не попадя. Кофе мне не хотелось. Мне хотелось трубочку, чтобы засунуть ее в бутылку с водой и дать сыну попить. О чем я и попросила.

- Нет, - ответила женщина.

Я, если честно, растерялась.

- Почему? - В моем вопросе еще теплилась надежда на успех.

- Не положено. - Отрапортовала дама.

- Давайте я куплю ее? - Я, пыталась найти хоть какие-то варианты.

- Только по цене кофе. - Ответила она.

И вот тут я хз - то ли Сочинский сервис настолько божественен, что тётя удавиться за трубочку, то ли к ней и впрямь ходят на паломничество тысячи туристов за трубочками и сегодня я 468 по счету, то ли сами трубочки из адамантия, настолько редкого, что продаются только с кофе... То ли я настолько зажралась, что требую трубочку, не заказывая кофе. Возможно. Я даже допускаю последний вариант. Тут каждый сам вывод сделает для себя. Но мне показалось, что это ненормально. Так быть не должно.

Я пожелала этой чудесной женщине приятного вечера и ушла...

Буквально в паре метров от этого магазина, стоит хозяйственный. В нем продаются трубочки. 900 рублей - 1 500 штук. У меня, честно, была мысль, купить 1 500 трубочек, вернуться и бросить ей в лицо со словами "можете смело раздавать просящим" и, развернувшись красиво уйти в закат.

Но я не стала. Я тут об этом написала.

Полегчало, спасибо.

Показать полностью
[моё] Предпринимательство Бизнес Торговля Волна постов Негатив Клиентоориентированность Ответ на пост Текст Кассир Трубочки
29

Ответ denianataly в «Как потерять постоянного клиента»⁠⁠71

Новый строительный магазин. Забежал купить какую-то мелочевку. На кассе передо мной только пожилая пара. Они хотят оплатить по выписанному продавцом из отдела плитки предчеку сумму, но плитку заберут после нового прихода(им так сказал продавец с отделе). Они не очень понимают как это работает и спрашивают у кассира норма ли это. Причем в разговоре проскакивает , что им надо 19,03 метра2, а на складе есть 19,50 метра2 и что-то про "продавец сказал взять из одной партии".

И вот на кассе ступор. Кассир 50+ сама не знает как и зачем это все выписано. И вместо того, чтобы сказать "извините, я сейчас уточню у администратора" она выдает "ну так вам же хватает, забирайте сразу. Чего там не может этот грузчик на складе найти всю плитку? Или у него спина болит? Так жалобу напишите...."

ууууу.я тут такая сижу , работаю, а они там не могут плитку отгрузить...

Про разные партии и что вероятно цвет может отличаться и продавец в отделе об этом подумал тетя похоже не догадывается или даже прослушала. Ну нет в ее жизненном опыте такого , что надо брать обои, плитку, да и вообще что-то что с завода может отличаться оттенком одной партией... но зато "напишите этому грузчику жалобу"

И вот стоишь, понимаешь что кто-то вкладывает мозги и деньги, занимается обучением персонала, для совсем тяжелых случаев прописывает скрипты. Схемы выкладки изучает, чтоб красиво было и людям удобно....парится за свой имидж, а на выходе сидит такая мадам "пол жизни на кассе у райпо проработала" и на ровном месте накручивает людей, напрашивается на жалобу для магаза и отбивает желание туда возвращаться.

[моё] Предпринимательство Бизнес Торговля Гений Волна постов Хамство Ответ на пост Текст
10

Экономисты, ответьте: может ли крупная В2С-компания вести прибыльный бизнес без обмана и доставания клиентов?⁠⁠

Ну в качестве примера:

1. Выживет ли крупный оператор сотовой связи, если не будет спамить рекламой, вводить тарифы с оговорками мелким шрифтом, подключать без явного согласия платные услуги? При условии, что остальные ОПСОСЫ ведут себя так, как ведут сейчас себя все (как пидорасы).

2. Выживет ли крупный банк, если не будет спамить рекламой, навязывать кредиты с оговорками мелким шрифтом, втягивать в инвестиционную деятнельность на которой 99% клиентов прогорит? При условии, что остальные банки ведут себя так, как ведут сейчас себя все (как пидорасы).

3. Выживет ли крупный агрегатор, если не будет спамить рекламой, покрывть мошенников на своих площадках, открещиваться от ответственности за тех, чьи услуги продаёт? При условии, что остальные агрегаторы ведут себя так, как ведут сейчас себя все (как пидорасы).

Другими словами - можно ли сейчас вести честный бизнес с перспективой не обанкротиться хотя бы 5-10 лет?

Торговля Предпринимательство Рынок Текст
17

Ответ на пост «Как потерять постоянного клиента»⁠⁠71

Все посты-ответы не читал, сразу отвечал: надеюсь среди них есть какая-нибудь охуительная история от первого лица о владельце бизнеса, который какую-нибудь хуйню вместо того чтобы продавать, бесплатно раздавал и за счёт этого имел уважение и колоссальный семизначный доход и жену-эскортницу и отдых 12 раз год в Дубае.

[моё] Предпринимательство Бизнес Кофе Стартап Торговля Гений Волна постов Негатив Клиентоориентированность Юзабилити Мат Ответ на пост Текст
11

Ответ на пост «Как потерять постоянного клиента»⁠⁠71

Воспоминание разблокировано. Года три назад были то оттепели, то ебейшие морозы и у меня примёрз к забору лючок бензобака. Все было нормально, пока топливо, внезапно, не кончилось.

Заехал я на Татнефть на щелчке в Москве. Подхожу на кассу, говорю, мне, типа, 70 литров соляры и стаканчик. Кассирша такая: какой кофе?.. я говорю, да мне не кофе, мне просто стаканчик, чтобы воды горячей из-под крана набрать, лючок открыть и заправить эти самые 70 литров. На что мне отвечают, что стаканчик стоит 30 (!) рублей и бесплатно я его не получу никоим образом.
Еб вашу мать! Я собираюсь вам 4 кеса кровных отдать, а вы, свиньи капиталистические, с меня ещё 30 рублей за сраный стаканчик хотите?!. - подумал я.

Что греха таить, система меня, конечно, сломала. Даром, что стаканчик, точнее, тёплая вода, хоть с третьего раза, но сработала.
В общем, так Татнефть меня потеряла. Можете не писать, что им похер, и так понятно. Хотя до этого 4 года я исправно заливался только у них, даже когда ехать надо было за 10км+.

[моё] Предпринимательство Бизнес Кофе Стартап Торговля Гений Волна постов Негатив Клиентоориентированность Юзабилити Мат Ответ на пост Текст
15

Ответ на пост «Как потерять постоянного клиента»⁠⁠71

История с точки зрения "вора" стаканчиков:
Приношу хозяину кофемата 300-400 р в день (иногда 500), не обеднеет с двойного стаканчика. Или пусть кладет картонную фуфайку для стаканчика, тогда буду брать ее, а не двойной стакан.

История с точки зрения хозяина кофемата:
Рассчитал бизнес-план и стоимость стакана кофе исходя из того, что клиенты берут один стаканчик и наливают в него кофий. Некоторые клиенты воруют стаканы, оставленные на случай, когда автомат сломается. Хочу, чтобы клиенты не воровали, буду отгонять ворующих.

История без эмоций, с точки зрения бизнеса
(как ее и следовало оценивать владельцу кофемата):

Есть разные типы клиентов. Одним совесть позволяет брать 2 стаканчика вместо 1. А другие будут обжигать пальцы, но довольствоваться мыслью, что они праведники. Владельцу кофеточки разумнее было не сраться с клиентом, а просто учитывать, что такие клиенты, ворующие +1 стаканчик, тоже существуют.

Себестоимость одной порции кофе, вся целиком, со всеми расходами, включая этот сраный стаканчик, максимум = 50 р, и то это с запасом. С огромным таким запасом! В этом случае, с каждой порции владелец кофемата получает чистыми 50 рублей. Чистыми! За вычетом всех расходов, обслуживания кофемата, стоимости зерна и еще кучи трат. И даже за вычетом сраного своего стаканчика.

Стаканчики он закупает рубля по 3-4 максимум. Но мы ж тут все такие толерантные, давайте учтем страдания плачущих этих мамкиных бизнесмэноф, и посчитаем стаканчики за макимально конский лакшерский ценник, рублей 10 за шт. Вычитаем из чистой прибыли (= 50 р) цену дополнительно сворованного стаканчика, получаем = 40 р. Чистой прибыли. Кристально чистой! Это те монеты, которые падают уже прямо в карман.

В рабочий день клиент покупает гарантированно 3 кофе, то есть 22 раб.дня х3 = 66 порций кофе в мес. Иногда он покупает 4 порции (это еще +1 в день), допустим 7 раб.дней в месяц, это еще 66 + 7 = 73 порций. И редко он покупает 5 порций в день (это еще +1 к предыдущим расчетам), допустим это 3 дня в мес, 73 +3 = 76 порций в мес.

Я уверен, что клиент покупает кофе не только в рабочие будни. Кофе ему в целом нравится. Не супер какой вкусовой изыск, но за 100р справедливо хорошее качество (с его слов, прошу заметить!). Поэтому если он постоянно берет там кофе в будни, то и в выходные явно стаканчик-другой купит по пути. Но мы все еще толерантны к мамкиным бизнесмэнам, и эти порции считать не будем.

ИТОГО.
76 порций в мес приносит клиент (минимум). Каждая порция приносит владельцу кофемата 40 р (снова минимум!) с учетом краденого стаканчика. В итоге бизнесмэн мамкин, поругавшись с клиентом, просто выкинул 3тр чистыми деньгами в мес из своего кармана. Вместо того, чтобы проявить свои бизнесменские качества, и поговорить с клиентом, сказать ему спасибо за выявленный изъян и положить рядом с аппаратом эти картонные фуфайки для стаканчиков (которые в себестоимости вообще ни черта не стоят, дешевле стаканчиков раза в 4 минимум). Владелец вместо этого решил посраться с клиентом (а возможно и не только с этим). И выкинуть 3тр в мес из своего кармана. Ладно бы было бы ради чего. Ради высокой идеи хотя бы. Но нет, просто из-за собственной недалёкости.

Post Scriptum.
Я от души рад за автора. Себестоимость порции кофе в своей кофемашине 20 р, раньше он платил 100р за порцию. Выгода 80 р с порции, а за 76 порций кофе в мес это 6000 р с хвостом чистых денег. Не дальше чем через 10 мес окупится кофемашина. А если купили кофемолку + рожковую кофеварку поотдельности, то окупите за 4-5 мес. Я уже не говорю о том, что теперь можете покупать дешевый спешелти кофе, типа тастикофе, за 1700р/кг по акции. А не пить эту пережженые фекалии типа паулинга, которые обычно закупают вот такие экономные владельцы кофепоинтов. Нормальные владельцы на самом деле есть, и они от души стараются балансировать между ценой порции и ценой хорошего зерна. Но это явно не про героя истории ТС ))

Показать полностью
Предпринимательство Бизнес Кофе Стартап Торговля Гений Волна постов Негатив Клиентоориентированность Юзабилити Услуги Клиенты Малый бизнес Обман клиентов Ответ на пост Текст
46
Партнёрский материал

Шарите в мировой мифологии?⁠⁠

Проверьте себя, пройдя испытание мудрости. Самые достойные получат приз — награду в профиль на Пикабу.
MMORPG Игры Приз

Ответ KMGG.Inc в «Как потерять постоянного клиента»⁠⁠71

Я раз ехала-ехала и в каких-то дальних лесах заехала на заправку заправиться и кофе купить. А пистолет в бак вставить забыла, что-то задумалась, хотела с телефона оплатить, но не было интернета, так что пошла к тётеньке на кассу, не сняв пистолет с колонки.

Она пробила бензин и кофе, я приложила карту, оплатила, подхожу к автомату, беру первый попавшийся стакан, и оказывается, что это НЕ ТОТ СТАКАН (вот так прямо большими буквами она мне кричала), потому что пробила я средний кофе, а стакан взяла для большого.

Я как-то не поняла сначала, в чем проблема, но оказалось, что стаканы подотчетные и теперь я должна КУПИТЬ тот стакан, который взяла.

Ну я вспомнила, что пистолет-то не в баке, налив не идёт, говорю, мол, стакан покупать не буду, делайте отмену, будем другой кофе покупать. Упёрлась и говорю, что мне контора все оплачивает, а стакан не оплатит, хочу, значит, чтобы в чеке был большой кофе тогда уж, пусть контора платит за большой кофе в большом стакане.

Она сделала отмену и я ушла)

[моё] Предпринимательство Бизнес Кофе Стартап Торговля Гений Волна постов Ответ на пост Текст
2
Посты не найдены