Очень вкусный шоколадный пирог с яблоками. Просто обеднение
Чего бы приготовить такого? Не долго думая, я решила что это будет одно из моих любимых сочетаний продуктов (безусловно я люблю шоколадный пирог с бананами) и это будет шоколадный пирог с яблоками. Яблоки Вы можете добавить и во внутрь пирога и получиться шоколадная шарлотка с яблоками. Но я захотела что бы это был шоколадный бисквит с яблоками сверху, его можно было бы полить сверху растопленным шоколадом, было бы не плохо (как по мне). В любом случае приготовив эту шоколадную вкуснятину Вы не прогадаете. Пирог отлично подойдет к чаю или кофе.
Ингредиенты:
Мука - 180 г
Сыворотка - 100 мл
Сахар - 130 г
Яйца - 2 шт.
Слив. масло - 70 г
Какао - 3 ст.л
Разрыхлитель - 1.5 ч.л
Яблоки - 3 шт.
Корица
Метод приготовления:
1. Cначала смешаем все сухие ингредиенты. В миску просеиваем 180 г муки, добавляем 3 ст.л какао (какао используйте хорошего качества). Всыпаем полторы ложки разрыхлителя и пол стакана сахара, хорошенько перемешиваем до однородной массы.
2. Теперь приготовим все жидкие ингредиенты. В миску вбиваем 2 яйца, вливаем 70 г растопленного маргарина (по желанию можете использовать масло), перемешиваем.
3. Добавляем жидкую смесь к сухой , немножко перемешаем и добавим 100 мл сыворотки или молока, если смесь сильно густая добавьте еще немножко чтоб смесь получилась как у меня.
4. У меня форма диаметром 24 см, смазываем растительным маслом, выливаем смесь, разравниваем.
5. Очищаем яблоки от кожуры и нарезаем небольшими дольками.
6. Выкладываем по кругу. По желанию посыпаем сверху корицей.
7. Выпекаем при температуре 180 градусов около 35 минут, время выпекании зависит от вашей духовки, готовность проверяйте спичкой.
Приятного аппетита!
Больше видео рецептов вы можете увидеть на моем ютуб канале - Рецепты от Койды :)