Китайская настойка на змее.
Помогает от всех болезней, дарует молодость и усиливает мужскую силу. Пробовать не рискнул.
По Фрейду
У нас с другом хобби - самогоноварение.
Прислал фотку нового эксперимента.
Кажется я созрел.
Ребят , интересует один вопрос. Но сперва предыстория.
Так вышло , что я вдоволь напился всяких Ромов , ликеров , коньяков(очень давно напился , непью тоже давно) , водки (от магазинский умираю дня 3 если лишнего кинуть , если не кидать то просто голова болит ) , вина тоже напился да и не люблю особо т.к давление шибет и удовольствия в итоге не получаю .
На пиво последнее время смотреть не могу .
Не подумайте , не алкаш . В сопли и каждый день не пью . Пью редко но люблю когда в удовольствие . Вышеприведённые напитки удовольствия не доставляют , а значит и смысла пить их не вижу.
Теперь собственно вернёмся к началу . Загорелась у меня идея делать для себя и для своих (без цели выгоды ) различные настоечки да и просто чистый самогон . Но есть проблема . Если в настойке вкус самогона перебивает то , на чем настаиваешь то как выгнать чистый самогон без запаха т.к именно запах мне в самогоне не очень и организм его именно из за запаха не охотно принимает .
Для этого решил купить самогонный аппарат ( Самому делать лень да и не дорогие они )
В далеком прошлом гнал самогон и впринципе понятие имею , что к чему . Единственное это было очень давно и помню смутно . Суть вопроса вот в чем , возможно есть рекомендации о покупке аппарата самого , а так же брагу на чем делать. Знаю только простецкий способ ! Ну и возможно есть варианты как делать его без запаха.
В гугле не забанили , просто рецептов много и половина из них мусор.
Спасибо за внимание !
Розмариновая водка
Приготовление :
брага На жмыхе От виноградного вина
перегонка дважды(второй раз в сухопарнике цедра лимона)
настоять На свежих ветках розмарина две недели.
разбавить До приемлимого градуса( у меня 55)
пить с удовольствием )))
можно добавить сахара или меда По вкусу.
приятного
подсветка телефон ксяоми))))
называю водкой просто так.
Третья ставка браги
Не знаю, может кому то понадобится...
В наличие:
1. Тара из пищевого полиэтилена - объемом 60 литров.
2. Рассчитываем сахар - 1 кг сахара на 4 литр воды. 15 кг/60л, лучше оставить 50 литров воды и 12,5 - 13 кг сахара
3. Считаем дрожжи. 280 гр на весь объем. 5гр сухих дрожжей на 1 литр воды
Вода не должна быть дистиллированной. Из под крана (отстоянная от хлора), либо из колодца или родника. Вода должна быть выше 18 градусов Цельсия, но не выше 24-26 градусов. Ниже 18 дрожжи засыпают и проснутся только когда температура повысится, выше 24-26 они умрут. Если в первом варианте можно их активировать теплом и пробудить, то при перегреве только новые дрожжи. Дрожжи так же могут уснуть при переизбытке сахара в воде.
(я как то неправильно рассчитал, и вместо 15 кг, кинул 20 кг сахара. Дрожжи уснули от переизбытка сахара и могли умереть. Я вовремя разбавил 10ю% воды. На 60 литров это 6 литров. И они снова начали работать, потом еще добавлял 10 литров, чтобы закрепить...
По итогу: каждый день дрожжи кушают сахар и ферментируют его в спирт. Спирт смешивается с остатком чистой воды и никак не напрягает дрожжевые грибки. Дрожжи умирают при консистенции спирта в вроде около 20 процентов.
Гидрозатвор. Что и зачем? Брага как и любой продукт - не хочет прокиснуть. А если брага зависит от углекислого газа, сахара и воды. То она должна быть защищена от врага. А кто враг углекислого газа? Правильно. Кислород
Кислород не попадет в вашу тару если вы не будете открывать крышку. Вывели отвод газов через баночку с водой или водкой. И оставили на минимум 10-14 дней. (видео в конце)
Еслм ты открыл крышку тары - чтоб посмотреть или черпнуть брагу на пробу ореометра - не держи крышку долго открытой. Углекислый газ не даст кислороду быстро поменять свои позиции, и продолжит живительное бурление и поглощение дрожжами сахара. Остальные вопросы в комментах. Могу рассчитать по таре сахар и объем дрожжей на количество воды.
А теперь равномерное бульканье через гидрозатвор...
Россия, Архангельская область, город Новодвинск
Зерновой микс на кодзи за 4 дня!
Привет, Друзья!
Запарил в субботу в 20 литровом кубе 4кг зерна. На след. день добавил дрожжи. 9гр. на 1кг. За 4 дня брага отыграла. То есть, в среду отыграла, но перегонял в воскресенье. Рецепт взял с канала самогонщика Жоры (ссылка под роликом). Участвуйте в голосовании i (в правом верхнем углу).
Всем добра и вкусных напитков! И.... маленькой печени!