Mr.gnuus

Mr.gnuus

Пикабушник
поставил 430 плюсов и 280 минусов
отредактировал 0 постов
проголосовал за 0 редактирований
Награды:
5 лет на Пикабу За космическую внимательность
63К рейтинг 76 подписчиков 103 подписки 167 постов 47 в горячем

С днюхой меня!

С днюхой меня! День рождения, Водолей, Поздравление

Салат вместо торта это уже по стариковски или ещё нет?

Ну и всех рождённых сегодня с праздником!
Мечты - пусть сбываются
Проблемы - уходят
Друзья и близкие - радуют
Любимое дело - приносит доход
Недоброжелатели - сосут лапу!

Водолей могли бы править миром, но им лень)))

Показать полностью 1

1 января на дону!

1 января на дону! Раки, Пиво, 1 января, Длиннопост, Фотография

Всём мира

Показать полностью 1

Просто новогодняя банка

Просто новогодняя банка Настойка, Банка, Спирт

Разбавить, охладить, вкушать.

Показать полностью 1

Ответ XO3PA в «Как вы женились по любви»

Эх.... Моя история не такая географически разбросанная. Не такая как у автора. Не такая в целом. Но я считаю. Нет я уверен,я знаю. Моя история тоже имеет место быть.)))
Мне 20. Я вернулся с армии и как всегда во все тяжкие. Нет, я не герой-любовник. Я не боецбойцовый.Просто обычный районный пацан.Девченок толпами за мною не бегало, но и не нуждался. Ну в то время. Не хочу писать простыню и буду в меру краток. Движи, водка, план(редко, но), по мере возможности, беспорядочные половые связи)))) пишу и улыбка расплывается.
И вот на пути к очередному месту коротания вечера заруливаем с кентом в наливайку пива местного значения.Торгует святой жижей моя хорошая кентуля. А с ней сидит она. В тот момент даже не свернул с пути истинного гулябана. Так. Задержался. Потом движ, кафе, дамы( не очень морально замкнутые) и тд. Угашеный ловлю звонок на телефон. Ты, типа, мне зашёл и давай затрещим. Ну ок. Домой дойду и на домашний звони. Первый разговор - 3 часа. Потом каждый день на трубке без ограничения времени. Вешал трубку и шёл на работу. Стыдно было пригласить погулять - в кармане ни шиша. Три месяца на телефоне. Потом встретились. Погуляли.Начали жить. Было столько всего, что словами не описать.Через пять лет вместе свадьбам(долго, но нам было хорошо, нас всё устраивало)
Сейчас нет в моей и в её жизни дороже друг друга и детей. 20 лет вдвоём. Прошли всё, боль утрат родных,(досматривали вдвоём её отца и потом мать) радость за рождение своих, чужих детей. Огонь вода и медные трубы для слабаков))) Мы более наелись неприятностей.
Я люблю её. Она меня. Мы детей. В жизни о другом не мечтал.
Вот так было у меня. Не претендую и не хочу. Но приятно читать такие как исходный пост. В моей жизни всё не так волшебно, но для меня и этого волшебства много!

Ответ XO3PA в «Как вы женились по любви» Брак (супружество), Любовь, Семья, Отношения, Ответ на пост, Длиннопост, Волна постов

Там чел не по воде ходит. Мелко очень.

Ответ XO3PA в «Как вы женились по любви» Брак (супружество), Любовь, Семья, Отношения, Ответ на пост, Длиннопост, Волна постов
Ответ XO3PA в «Как вы женились по любви» Брак (супружество), Любовь, Семья, Отношения, Ответ на пост, Длиннопост, Волна постов

Дочка.

Ответ XO3PA в «Как вы женились по любви» Брак (супружество), Любовь, Семья, Отношения, Ответ на пост, Длиннопост, Волна постов

Сын.

Вот так я женился по любви.

И да, с прожитыми годами научился разговаривать, писать, общаться как более культурный человек. Просто хотел передать ту атмосферу, в которой был на тот момент.

Показать полностью 4

Продолжение поста «Великого мастера руку вижу в творении этом»

Итак, первый пост был на эмоциях. Теперь факты. Мой пытливый ум не мог пропустить такое без следственного эксперемента.
Начну с трубы 25 спаяной в стык.

Продолжение поста «Великого мастера руку вижу в творении этом» Рукожоп, Мастер, Мат, Сантехника, Ремонт, Длиннопост, Ответ на пост
Продолжение поста «Великого мастера руку вижу в творении этом» Рукожоп, Мастер, Мат, Сантехника, Ремонт, Длиннопост, Ответ на пост

Вообще без всякого сопротивления сломалась на излом. При лёгком надавливании, по месту стыка. Одним словом не стоит так делать. Реально без всякого приложения сил.

Далее два 25 угла спаяных в стык без втулки внутри.

Продолжение поста «Великого мастера руку вижу в творении этом» Рукожоп, Мастер, Мат, Сантехника, Ремонт, Длиннопост, Ответ на пост
Продолжение поста «Великого мастера руку вижу в творении этом» Рукожоп, Мастер, Мат, Сантехника, Ремонт, Длиннопост, Ответ на пост

Тоже без всяких сопротивлений. Просто разомкнулось и всё. Как с трубой.

Теперь 32 труба припаяная к 25 тройнику.

Продолжение поста «Великого мастера руку вижу в творении этом» Рукожоп, Мастер, Мат, Сантехника, Ремонт, Длиннопост, Ответ на пост
Продолжение поста «Великого мастера руку вижу в творении этом» Рукожоп, Мастер, Мат, Сантехника, Ремонт, Длиннопост, Ответ на пост

Тут прям удивился. Потому что стык оказался крепче фитинга. И для того, чтоб это сломать мне пришлось на соединении попрыгать своими весом. 90 кг на минуточку.

А теперь всеми полюбившийся угол. Его я, конечно же, не мог пропустить.

Продолжение поста «Великого мастера руку вижу в творении этом» Рукожоп, Мастер, Мат, Сантехника, Ремонт, Длиннопост, Ответ на пост

И вот тут, тут, тут-то даже я охуел второй раз. Эта пизда не хотела ломаться никак. Только с молотком. И сломалась труба. А не линия стыка. Стык ссука целый бля.

Продолжение поста «Великого мастера руку вижу в творении этом» Рукожоп, Мастер, Мат, Сантехника, Ремонт, Длиннопост, Ответ на пост

Итог могу подвести такой. Если вдруг, в какой-то безумно нелепой ситуации, каким-то ужасным совпадением обстоятельств надо дать воду или что-то типа - как временное решение даже, наверное ,имеет место быть. Но вот как способ монтажа ни в коем случае и ни при каких.

До второй этажа я ещё не добрался. Поэтому как там буду и если будето чем, напишу ещё пост как и обещал в коментах. А тему самой пайки в стык считаю закрытой и похороненой на йух.
Всем добра.

Показать полностью 7

Великого мастера руку вижу в творении этом

Кароч, всём коллегам сантеххай!
Волею судьбы, ведущей меня по извилистому пути, попал я в один магазинчик. Перед заездом новых арендаторов запустить отопление. Ну и мелочевку по устранять + котёл заменить. Системе года три-четыре видимо. Я, братцы, охуел и не выхуюю до сейчас)))
К сути. Мастера сделали своё дело, мастера должны удавиться. Именно так. К системе придираться не буду, есть К чему, но опустим это. Там есть гораздо интереснее песня.

Великого мастера руку вижу в творении этом Рукожоп, Мастер, Мат, Длиннопост, Сантехника, Ремонт

-Братка, дай кусочек 25 трубы
-Брат нету
-А ну похуй! Ша заебашим!

Великого мастера руку вижу в творении этом Рукожоп, Мастер, Мат, Длиннопост, Сантехника, Ремонт

50℅ пайки, ссука, в стык.

Великого мастера руку вижу в творении этом Рукожоп, Мастер, Мат, Длиннопост, Сантехника, Ремонт

Не хватило муфт - впаяем в стык. Пойдёт нахуй.

Великого мастера руку вижу в творении этом Рукожоп, Мастер, Мат, Длиннопост, Сантехника, Ремонт

Нет уголка? Ща замутим. Нормально будет!

Великого мастера руку вижу в творении этом Рукожоп, Мастер, Мат, Длиннопост, Сантехника, Ремонт

Общий вид.


Естественно всё это нахуй. И по новой. Но... Блядь, нет слов. Они взяли за это деньги. И неплохие(по словам хозяина)

Великого мастера руку вижу в творении этом Рукожоп, Мастер, Мат, Длиннопост, Сантехника, Ремонт

Батареи всё не съемные. А кран как припаян К тройнику? Правильно! В СТЫК. 20 кран К 25 тройнику. Нормально, че.
Я два оторвал без усилий.

Великого мастера руку вижу в творении этом Рукожоп, Мастер, Мат, Длиннопост, Сантехника, Ремонт

Это кран ввода воды. Оторвался почему-то. А почему? В СТЫК.


Кароч. Я в ахуе. Хочу чтоб вы тоже со мною поахуевали. Таких специалистов на дыбу. Всём добра !

Показать полностью 7

Просьба к пикабушникам

Ребят, ребята, ребятушки! Год назад обращался к вам с просьбою поздравить мою милую с днём рождения! Для нас обоих это было очень неожиданно и приятно от количества людей, которые откликнулись на эту просьбу. Жена была очень удивлена и рада такому отклику. А о эффекте неожиданности и говорить нечего.
Не хочу злоупотреблять вашим доверием и пользоваться расположением ресурса, но... Очень хотел бы Вас попросить ещё раз сделать что-то невероятное. Заранее спасибо всём кто откликнулся!
А теперь о главном! Моему сыну сегодня 15! Это первый юбилей в более-менее сознательной жизни. Это, наверное, отправная точка с которой начинается трудный и тернистый путь. Хотя он его ужи проходит уверенно преодолевая преграды, которые ставит ему повседневность.
Пару слов о нём.
Спорт. Это для него многое. Он им пока упивается и получает от него удовольствие. Не из под палки, а для себя. Секция , где занимается, для него очень многое но, даже сам - и пробежка, и турник, и бой с тенью.
Дом. Есть обязанности которые он выполняет не смотря ни на что. Без конфликтов, без разговоров. Просто берет и делает.
Школа. Уроки всё сам. Мы не лезем. Оценки в большинстве только хорошо и отлично. На хорошем счету у всего руководящего состава школы.
Друзья. Есть и ценят. Но их немного. Очень. Я бы сказал что он в чём-то нелюдим.
Поэтому и прошу вас поучаствовать..

Просьба к пикабушникам Сын, День рождения, Помощь, Просьба, Длиннопост
Просьба к пикабушникам Сын, День рождения, Помощь, Просьба, Длиннопост

Сам юбиляр собственно.
Зовут Влад.
Почему прошу? 10 лет назад мы переехали из города в дебри. Жизнь тут не сахар но и не жалуемся. Просто общения периодически не хватает.
Телега именинника в коментах.
Буду признателен каждому отозвавшемуся.
Спасибо.
Если хотите задать вопрос - в коментах отвечу.

Показать полностью 2

Перчинский

Перчинский Хабанеро, Острый перец, Перец, Длиннопост

Пытался вырастить хабанеро в огороде. Посадил на рассаду в феврале пять кустов хабанеро жёлтый и пять красный. По одному в дом на подоконник, а остальные в землю. Вот весь урожай с восьми кустов. Вообще удивлён что хоть один. Но... Очень рад первенцу. В доме пока только начинают цвести. И то, в основном, опадают цветки.

Показать полностью 1

Поиск чтива

Опять буду кляньчить у вас что почитать. В глубочайшем ступоре в поисках книг. В этот раз хочу почитать что-то юмористическое, желательно прям ржачное. Фантастическое или фентезийное. В идеале чтоб юмор тонкий, ну а там как пойдёт. Рудазова, Белянина, Фрая, Успенского читал. Немного не в моём вкусе. Заранее признателен и очень благодарен!

Уха

Отчитываюсь специально для @dpz064....
Итак уха. Сегодня будем готовить донскую уху. Мы немного отойдем от канонов и в чем будетотступление по ходу дела вы поймете.Мы живем в азовском районе, низина дона и рыбу будем брать только ту, которая водиться у нас. С рыбалкой конечно проблемы, но всегда есть друг, который ловит рыбу. Вот и пришлось пользоваться моментом))))Сразу снесу поправку что блюдо это не пяти минут и даже не часа. Все , что готовят быстро - это не уха, а рыбный супчик. Уха любит неспешный, вдумчивый подход...
Ну а далее по порядку:

Уха Уха, Кулинария, Казан, Мангал, Длиннопост, Рецепт, Суп

Домашний петух, невинно убиенный женой. По канонам "Что же это за уха, коль она без петуха?" Ну а по факту - куриный бульончик на домашнем петухе это просто замечательная основа для будущей ухи. Берем петушка щипаем, смалим, потрошим, отправляем в казан не менее двух часов. Хай он там чилитпока кости не повылазили и пока все, что он наливал он не отдаст нашей основе. Пока будем готовить рыбу. Чистим, потрошим, отделяем частично головы и хвосты. Готовим короче)))

Уха Уха, Кулинария, Казан, Мангал, Длиннопост, Рецепт, Суп

На 16-ти литровый казан мне пришлось взять :
2 кг гибрида(карась, буфало,карабас и тд. В каждом регионе свое название
2 кг сазана
4 кг пелингаса(кефаль. И да, в Дону его валом)
3 кг судака(большого разобрали на филе и в уху только хребет, голова)

Уха Уха, Кулинария, Казан, Мангал, Длиннопост, Рецепт, Суп

Овощи, ну куда без них. Все, кроме картофеля, с огорода. Для ухи лучшее и поэтому:
Лук - четыре средних головки(так, как никто не любит вареный лук мы его не режем, не чистим, только убираем все висячие нифиля и корни и в шелухе туда на. Шелуха даст ухе цвет.)
Чеснока большая головка (так же как и лук)
перец чили у меня ушло пять штук(получили приятную остринку, без фанатизма, едят и дети. И да, чили тоже растет на огороде)
болгарский перчик примерно 0.5-0.7 кг. Честно не взвесил
Помидоры - ну куда без них. 1кг
Синенькие, они же баклажаны тоже примерно кг. (Кто скажет что это лишнее - тот скажет что это лишнее))) но мы не услышим)
Морковь 0.7-1кг
Картофан - 4 кг
Сухой укроп. Зонтики.
Соль, перец по вкусу.


Примерно все. Теперь к сути. Наш петух сказал что ему пора в морозилку, готовить себя к макаронам по флотски и у нас теперь есть основа для ухи. Берем первый выход рыбы. Карабас, головы пелика, хвосты и набор судака без серединки. Все это в марлю и укропа туда. Не жалеть, но и не переборщить( мы же уху делаем, а не укропную водичку от животика со вкусом рыбы) Марля? Да, марля. Потому что мы не любим палочки от укропа, вареную рыбу и кости в нашей ухе.

Уха Уха, Кулинария, Казан, Мангал, Длиннопост, Рецепт, Суп

Концы марли сводим и ниточкой ее. На час кипеть. Хай оно даст нам все, чем богато. Ну а мы пока....

Уха Уха, Кулинария, Казан, Мангал, Длиннопост, Рецепт, Суп

Ну вот как, как готовить уху без рюмашки. Холодненькая водочка, да под костерок... Пусть плюнут мне в рожу ЗОЖники , я вытрусь и налью еще одну. Никакого перебора, все сугубо для процесса..... и личного кайфа.
Блиииин... Пока кернили водочку прошел час. Пришла пора наших овощей. Все, кроме картошки туда. Без зазрения совести. Пусть побурлит.

Уха Уха, Кулинария, Казан, Мангал, Длиннопост, Рецепт, Суп

Накрыли крышкой и ждем еще 30-40 минут.
Потом помидорки

Уха Уха, Кулинария, Казан, Мангал, Длиннопост, Рецепт, Суп

Еще чутка.
Оп, помидорки поплыли и разваливаются? Значит пора это все достать и ....... Да, выкинуть.... Вареные овощи это такое себе. На любителя. Дети мои не едят их особо, да и мы не полюбляем.А рыбка уйдет в разбор и на котлеты. И собрались мы не для того, чтоб есть овощи)))У нас Уха.
Выкинули? Хорошо. Еще раз закладываем рыбку. Теперь сазанчики и тушка судачка.

Уха Уха, Кулинария, Казан, Мангал, Длиннопост, Рецепт, Суп

Также в марле. Также ее ждут морозилка и котлеты в будущем. Нашу уху эта рыбка посетит проездом. Пару часов и новое направление ее ждет.
Да, уже 4 часа у нас бурлит это варево. И еще 2 бухтеть ему)))

Уха Уха, Кулинария, Казан, Мангал, Длиннопост, Рецепт, Суп

За пол часа до того, как достать рыбу добавляем картошечку. Пусть она тоже удивит нас в этом ансамбле.
Забыл сказать что :
солить будем под конец, но бульон посолить надо в самом начале
Перец тоже на финале(черный перец)
В процессе доливаем воду. Выкипает скотинка.
Достали рыбу...уфь. Хорошо. Что имеем мы? Бульон с картошкой. Как-то мелко скажете вы. Да вот и нет.

Уха Уха, Кулинария, Казан, Мангал, Длиннопост, Рецепт, Суп

Мы жарим пелингаса. В маслице, в муке. Мммм. До хруста. Прямо ух. И половину пелингаса в уху. Да. Жареный пелингас 50% от его массы в уху. Остальной пелик пожареный ждет нас на тарелочке.

Уха Уха, Кулинария, Казан, Мангал, Длиннопост, Рецепт, Суп

Жарим икорку, молоки, пузыри.

Уха Уха, Кулинария, Казан, Мангал, Длиннопост, Рецепт, Суп

Готово? Ну тогда пришел финал нашего марафона. Пора заканчивать уху и пробираясь через море слюней, уверенным шагом направляться к столу.
А вот хрен. Забыли самое главное.
К великому сожалению не могу добавить видео как заливаю в уху чекушку водки и тушу полено. Видео было снято, но Пикабу не нравится формат. Ну и черт с ним))) Поверьте на слово.
Историческая справка:
Уху обычно готовили на берегу реки и из воды с той самой реки. Поэтому, якобы, водка и тушеное полено немного обеззараживали блюдо. Ну и бытует мнение что водка размягчает кости в рыбе. В нашем случае дань традиции и легкий флёр дымка .
Ну а теперь отступление от канона. Подавать уху мы будем в......... Стаканах. Да, мы достаем картошку на поднос,рыбку вареную, жареную, икры - на тарелочку, а уху льем в стаканы. Каждый будет брать себе то, что ему по вкусу. И запивать.

Уха Уха, Кулинария, Казан, Мангал, Длиннопост, Рецепт, Суп

Поэтому овощи мы убрали в самом начале. Хотя тем, кто их любит они очень раскрасят этот букет.
Вот вроде и все. Я не претендую на лавры и на звание главного "ухадела" страны. Просто показал и рассказал как делают уху на Дону. Или, как минимум , в нашей семье.


По деньгам - 16-литровый казан мне вышел в 2000 рублей. Но овощи с огорода немного сократили бюджет. Время потраченное на приготовление доставило огромное удовольствие, а итог гастрономический оргазм. За 2рубля - бесценно.

Всем приятного.

Показать полностью 13
Отличная работа, все прочитано!