Ответ на пост «Роспотребнадзор нашёл виновника ботулизма в Москве»
Ну ничего, скоро Яндекс Еда станет монополистом и на рынке доставки еды всё будет так же хорошо, как и в такси.
Ведь будет же?
Ответ на пост «Роспотребнадзор нашёл виновника ботулизма в Москве»
Знаете, какое место в тексте этого пресс-релиза одно из интереснейших?
"более 100 деклараций о соответствии продукции прекращены"
А откуда взялись эти "более ста деклараций" на ядовитую фасоль? Неужели наши чиновники за взятки выдают декларации соответствия?
Отличник или двоечник? Узнайте свой уровень подготовки к Евро-2024
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037
Роспотребнадзор нашёл виновника ботулизма в Москве
В связи с регистрацией случаев ботулизма в г. Москве, Московской области, Нижегородской области и Республике Татарстан Роспотребнадзором незамедлительно начаты эпидемиологические расследования, проведены противоэпидемические мероприятия.
Эпидемиологический диагноз установлен в первые сутки от начала эпидемиологического расследования.
Источник заражения послужила продукция «Салат Лобио из фасоли в вакуумной упаковке». Основные изготовители продукции - ООО «Локалкитчен» (г. Москва) и ООО «САВОН-К» (Московская область), изготавливающие полуфабрикат для салатов (фасоль в вакуумной упаковке), не подававшие уведомления о начале своей деятельности и допустившие выпуск опасной продукции.
Предприятие расположено в промышленной зоне, рядом с существующими свалками отходов, в антисанитарных условиях.
Процесс приготовления фасоли организован с нарушением всех требований и норм. Предприятием самостоятельно установлены сроки хранения нестерильного продукта в вакуумной упаковке до двух месяцев при температурном режиме от +2 до +25 °C, что в итоге привело к массированному накоплению ботулотоксина в готовой продукции.
На предприятии отсутствует централизованное водоснабжение, привозная вода, используемая для технологического процесса изготовления продукции, хранилась на улице. Санитарно-техническое состояние помещений цеха и оборудования неудовлетворительное, производственный контроль сырья и выпускаемой продукции не проводился, у работников отсутствовали личные медицинские книжки.
Роспотребнадзором установлены все 9 хозяйствующих субъектов, осуществлявших производство и реализацию продукции с использованием фасоли, произведенной с нарушениями установленных требований, включая ООО «Локалкитчен» («Кухня на районе»), из которых 6 изначально не уведомляли о начале своей деятельности.
Работа всех выявленных объектов Роспотребнадзором приостановлена.
Более 172 тонн опасной продукция изъято из оборота. По требованию Роспотребнадзора действие более 100 деклараций о соответствии продукции прекращены. Роспотребнадзором во взаимодействии с органами МВД в г. Москве, Московской и Нижегородской областях, Республике Татарстан организованы и проведены мероприятия более чем по 1,6 тыс. адресам, в том числе выявлены лица с симптомами заболевания. Все граждане, даже с самыми легкими симптомами, госпитализированы, получают адекватное лечение. Пациенты из неинфекционных стационаров, куда они на первом этапе были госпитализированы, переведены в инфекционные стационары.
К работе привлечены два научно-исследовательских института Роспотребнадзора, в том числе референс-центр по мониторингу за ботулизмом. Задействованы все лабораторные мощности ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в субъектах РФ.
Отобрано более 370 проб биоматериала от больных, проб сырья и готовой продукции, в том числе в домашних очагах. Проведено более 2,8 тыс. исследований. В остатках готовой продукции лабораториями Роспотребнадзора выявлен ботулинический токсин. Материал готовится для проведения углубленных исследований, в том числе масс-спектрометрии, метагеномного анализа и полногеномного секвенирования.
Роспотребнадзор продолжает все необходимые мероприятия в рамках санитарно-эпидемиологических расследований во взаимодействии со Следственным комитетом РФ.
Гендиректор "Кухни на районе" и еще два человека задержаны по делу о массовом заболевании ботулизмом – новые детали
Массовое заражение ботулизмом после употребления готовой еды вышло за пределы Москвы. Помимо столицы, вспышки инфекции зафиксированы в Подмосковье, Казани, Нижегородской области. Число отравившихся достигло почти 200 человек и только продолжает расти.
РЕН ТВ расскажет, как сейчас обстоит ситуация в регионах России, чем опасен ботулизм и кого задержали по делу о массовом отравлении.
Массовое заражение ботулизмом
В регионах России растет число отравления готовой едой из доставки. О первых случаях ботулизма в Москве стало известно 15 июня.
По данным источника РЕН ТВ, общее число госпитализированных с признаками ботулизма в России после отравления едой достигло 197 человек. Случаи зафиксированы в Москве, Подмосковье, Татарстане и Нижегородской области. По информации источника, 149 отравившихся выявили в Москве, еще 20 – в Московской области.
Помимо этого, с признаками ботулизма были госпитализированы 14 жителей Нижегородской области и еще столько же в Казани.
"На госпитализации находятся 14 пациентов, восемь из них находятся в реанимации, двое на аппарате ИВЛ. Среди заболевших все взрослые, возраст от 27 до 44 лет", – заявил РЕН ТВ главный внештатный инфекционист минздрава Татарстана Халит Хаертынов.
Известно, что пострадавшие заказывали салат с тунцом, фасолью и яблоком от "Гастропорт" и лобио от "Локалкитчен" ("Кухня на районе").
Кого задержали по делу об отравлении
По факту массового отравления людей заведено уголовное дело. Как сообщила официальный представитель СК России Светлана Петренко, троих фигурантов уже задержали. Среди них – генеральный директор "Кухни на районе" Антон Лозин. Следствием решается вопрос об избрании меры пресечения.
"С задержанными сегодня генеральным директором компании "Локалкитчен", также известной как "Кухня на районе", Антоном Лозиным, руководителем отдела качества "Локалкитчен" Еленой Машковой и фактическим руководителем компании-производителя фасоли "Савон-К" Владимиром Шином проводятся следственные действия", – отметила Петренко.
Деятельность "Кухни на районе" и производителя фасоли "Савон-К" после массовых отравлений приостановлена. Изъятая в Москве, Нижегородской области и Татарстане продукция отправлена на экспертизы. Следователи СК выясняют, в какие еще регионы могла поступить опасная для здоровья пища.
В ходе расследования также был выявлен факт незаконной регистрации нескольких иностранных граждан по месту пребывания. Возбуждено уголовное дело об организации незаконной миграции. Об этом в комментарии РЕН ТВ рассказала старший помощник руководителя следственного ГСУ СК по Москве Юлия Иванова.
Ботулизм: симптомы и способы лечения
"Нарушение зрение, появление тумана перед глазами"
Ботулизм – довольно распространенное инфекционное заболевание, ежегодно встречающееся в регионах нашей страны. Связано оно с попаданием в организм токсина, который вырабатывается в пищевых продуктах, отметила в беседе с РЕН ТВ заместитель главного врача по медицинской части инфекционной клинической больницы № 2, главный внештатный специалист по инфекционным болезням минздрава Нижегородской области Елена Тихомолова.
"Ботулизм выбивается из привычных инфекционных заболеваний – не сопровождается температурой или интоксикацией. Не сопровождается кишечными проявлениями: жидким стулом, рвотой. Если это и бывает, то кратковременно. На первый план выходят неврологические проявления. У наших пациентов первые жалобы были на нарушение зрения, что типично для ботулизма. Нарушение остроты зрения, появление тумана перед глазами, двоение в глазах. Также наблюдается развитие дыхательной недостаточности, появляется нарушение глотания, может наступить остановка дыхания", – указала врач.
Все пациенты с симптомами ботулизма, обратившиеся в нижегородские больницы, получили своевременную терапию, добавила она. По словам Тихомоловой, ботулизм лечат при помощи специальной сыворотки – это антитоксин, который вводится в организм для нейтрализации токсина в крови заболевшего.
Токсин без запаха и вкуса
Как полагает врач, продукты, ставшие причиной массового отравления, могли храниться с нарушением температурного режима. В таких условиях токсин нарабатывается активнее, его становится больше.
"Токсин любит так называемую анаэробную среду, поэтому все мы привыкли, что ботулизм – грибные, мясные консервы. Но это необязательно. Сам токсин не имеет ни запаха, ни вкуса. Наличие токсина в продукте не сопровождается какими-либо визуальными изменениями. Так, может даже по вкусу не измененный продукт содержать этот токсин", – предупредила Тихомолова.
Мы наблюдаем: службы доставки продуктов продолжают отравлять россиян
Причём в разных регионах и разными заболеваниями. В Москве и Нижнем в настоящий момент "успешно" запустили салаты с ботулизмом. В Питере и Ростове было нечто другое.
Изначально в Нижнем Новгороде было известно о четырёх случаях заболевания ботулизмом. Пострадавшие употребляли пищу, заказанную через сервис доставки.
«По состоянию на 22:00 17 июня в Нижегородской области в медучреждения поступило 12 человек с признаками ботулизма. Состояние девяти из них оценивается как тяжелое. Врачами предпринимаются все необходимые меры» - сообщает URA.RU
В то же время с 14 по 15 июня в городские больницы Москвы с признаками пищевого отравления обратились горожане в возрасте от 18 до 60 лет. Установлено, что пострадавшие заказывали салат лобио от ООО «Локалкитчен» и салат с тунцом, фасолью и яблоком от ООО «Гастропорт».
Как пишет MSK1.RU, число пострадавших достигло 18, челове. Их доставили в столичные больницы с подозрением на ботулизм. Интересно, что заболевание не передаётся от человека к человеку. Инфекция передаётся через консервированные, в основном самодельные продукты.
Вощникает вопрос: салаты служб доставки делались из бабушкиной консервации?
Между тем ещё в сентябре 2023 в Санкт-Петербурге зафиксирован 171 случай острой кишечной инфекции, связанный с готовой едой, заказанной через сервис доставки «Самокат». Об этом говорилось в заявлении на сайте управления Роспотребнадзора по Петербургу. В том случае была обнаружена сальмонелла. Госпитализировано было 99 человек, включая 2 детей.
Ранее также в Ростове-на-Дону по решению Советского районного суда сервис Good Food закрыли на три месяца за нарушение санитарно-эпидемиологических требований, повлекших отравление 70 человек, сообщает пресс-служба суда. Ростовчане массово обратились в больницы с симптомами острого гастроэнтерита.
Это что вообще?
И какие будут итоги?
Через время, необходимое для разного рода проверок, "чистоплотные" владельцы "правильного питания" продолжат честно заниматься своим бизнесом?
https://m.ura.news/news/1052782129
https://www.fontanka.ru/2024/06/15/73712204/
https://rtvi.com/news/v-peterburge-bolee-170-chelovek-otravi...
http://sovetsky.ros.sudrf.ru/modules.php?name=press_dep&...
Что известно о массовом отравлении в Москве
© Петр Ковалев/ ТАСС, архив
В больницы Москвы с 14 по 15 июня с признаками пищевого отравления обратились не менее 10 человек. Все они заказывали еду в сервисе доставки "Кухня на районе". СК России по городу Москве возбудил уголовное дело.
ТАСС собрал основую информацию о произошедшем.
В период с 14 по 15 июня в московские больницы с признаками пищевого отравления обратились как минимум 10 человек в возрасте от 18 до 60 лет.
В пресс-службе столичного департаментa здравоохранения 15 июня опровергли факт массового отравления, связaнного с ботулизмом. При этом в ведомстве отметили, что четверо пациентов находятся в больнице с подозрением на это заболевание. Среди них есть пациенты в тяжелом состоянии.
Столичный главк Следственного комитета РФ 16 июня возбудил уголовное дело по статье об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей.
Как уточнили в столичном Роспотребнадзоре, пострадавшие заказывали лобио от ООО "Локалкитчен" ("Кухня на районе") и салат с тунцом, фасолью и яблоком от ООО "Гастропорт".
Ведомство проводит эпидемиологическое расследование в связи с подозрением на ботулизм.
Следователи проводят обыски по местам продажи продуктов, проводятся допросы свидетелей и потерпевших.
Прокуроры взяли на контроль ход эпидемиологического расследования и уголовного дела.
Сотрудники складских помещений, где хранилась продукция, пытались избавиться от нее, сообщили в пресс-службе ГСУ СК по Москве.
Глава СК Александр Бастрыкин затребовал доклад по делу об отравлении людей.
Сервис доставки еды "Кухня на районе" сообщил о приостановке работы приложения в связи со вспышкой ботулизма.
Заммэра Анастасия Ракова 17 июня сообщила, что за медицинской помощью с симптомами ботулизма обратился 121 человек.
По ее словам, 55 человек находятся в тяжелом состоянии, 30 из них в реанимации.
Ракова также сообщила, что основные продукты, которые могли стать источником отравления, уже определены.
Друг познается в чате
«Чат на чат» — новое развлекательное шоу RUTUBE. В нем два известных гостя соревнуются, у кого смешнее друзья. Звезды создают групповые чаты с близкими людьми и в каждом раунде присылают им забавные челленджи и задания. Команда, которая окажется креативнее, побеждает.
Реклама ООО «РУФОРМ», ИНН: 7714886605
«Московскому отравителю» насчитали еще 44 преступных эпизода
В расследовании, которое Следственный комитет РФ ведет в отношении уроженца Владивостока Алексея Выговского, получившего в СМИ прозвище «московский отравитель», появились 44 новых эпизода.
ПРЕДЫСТОРИЯ
Алексей Выговский впервые предстал перед судом в 2002 году в возрасте 16 лет, получив в Москве год за кражу. В сентябре 2005 года Выговский вернулся в родной Владивосток, где его поймали с поличным при попытке хищения денег и приговорили к исправработам. Отбыв наказание, он вновь приехал в Москву, где и занялся новым промыслом: грабил людей, предварительно напоив их спиртным, в которое подмешивал сильнодействующие вещества. Если жертвы даже и оставались в живых, то, как правило, мало что помнили.
В 2007—2009 годах в подмосковных электричках Алексей Выговский угощал людей напитками с сильнодействующими веществами, а когда те теряли сознание, забирал у них все ценное. В результате отравления 22 человека погибли. Жертвы были отравлены одним веществом — нейролептиком, который применялся для лечения психически больных людей и не поступал в свободный оборот. Выговский знакомился с людьми в электричках или на вокзалах, предлагал выпить. Когда жертвы теряли сознание, преступник забирал у них все ценное и скрывался.
Чтобы увеличить свои доходы от преступной деятельности Выговский втянул в нее отбывавших с ним ранее заключение Илью Трубанова и Шухрата Джураева. Их роль заключалась в поиске подходящей жертвы в пригородных электричках, к которой затем подсаживался якобы не знакомый с ними Выговский. Пока Выговский беседовал с жертвой и опаивал её из фляжки, сообщники следили за окружающей обстановкой, после чего делили награбленное на троих.
ПОСЛЕДУЮЩИЕ СОБЫТИЯ
Благодаря описанию отравителя обнаружили по камерам видеонаблюдения. 2 марта 2009 года Выговский был задержан на Курском вокзале, затем взяли и его сообщников. При обыске у него изъяли и флягу с отравой, и украденные вещи очередной жертвы.
Для того чтобы предъявить подследственному обвинение, его доставили из колонии, где он отбывает длительный срок за совершение почти трех десятков аналогичных преступлений. В ходе расследования Выговский в конечном счете признался в 28 нападениях, жертвами которых стали 32 человека. 17 из них скончались. До суда не дожил один из его подельников — Илья Трубанов. 29 декабря 2011 года Московский городской суд признал Алексея Выговского виновным и приговорил к 22 годам 3 месяцам лишения свободы. Его 40-летний сообщник Шухрат Джураев получил 15 лет.