М*дак ли я, что фотографирую нарушителей ПДД?
Предисловие.
Мне 30 лет, родился и вырос в Подмосковье. Собственного автомобиля не имею, но раньше я пользовался авто родителей, поэтому могу в ПДД.
Работа подразумевает длительное присутствие в разных городах. В основном я работал в Москве и в городах Западной Сибири, а пару лет назад по работе переехал в один из городов Республики Татарстан. В Республике есть достаток: всё развивающееся, образцовое, ухоженное и красивое.
Проблематика.
Минусов проживания в Татарстане не так уж много, однако сразу заметен низкий уровень культуры поведения на дорогах. Вот типовые ситуации, большинство из которых я вижу каждый день:
- водитель не уступил пешеходу дорогу на зебре;
- водитель проехал на красный сигнал светофора или через сплошную;
- водитель не использует поворотники;
- водитель припарковал свою машину под запрещающим знаком / на тротуаре / велодорожке / газоне;
- наглухо тонированные машины.
Следует заметить, что водителей-хамов в городе объективно немного. Но с точки зрения жителя всё выглядит примерно как в этом посте (дело происходит в Казани).
Местные жители относятся к проблеме философски и утверждают, что всему виной сокращение штата патрулей и наличия интереса ГИБДД только к определенным видам нарушений. Другие приезжие охреневают от культуры вождения, но все сходятся на том, что бывает и хуже (привет, юг России).
Как я дошел до такого.
Несмотря на то, что ранее я не занимал активную гражданскую позицию, после нескольких неприятных ситуаций на дороге все-таки решил освоить культуру подачи жалоб и начал с приложения "Помощник ГИБДД", который является оболочкой/интерфейсом официального сайта ГИБДД. Поскольку зафиксировать нарушение ПДД движущегося автомобиля не так просто (нужно успеть достать телефон, включить камеру и выбрать такой ракурс, чтобы все детали нарушения попали в кадр - в противном случае обращение рассмотрят с отрицательным результатом), я решил фиксировать стационарные нарушения: парковка, газон. И завертелось. Довольно быстро выяснилось, что парковкой на газоне занимается административно-техническая инспекция (АТИ) администрации города, а МВД не желает иметь к этому никакого отношения, хотя соответствующая санкция предусмотрена как в федеральном, так и в субъектовом КоАП. Часть заявлений отклонялись ГИБДД ввиду неочевидности нарушения (например, машину по припарковали под запрещающим знаком, но в сугробе. ГИБДД не может оштрафовать, потому что не знает, что именно под сугробом: дорожное полотно или газон). В ответе на каждое заявление ГИБДД настоятельно рекомендовало подавать обращения через специальное республиканское приложение - ГИС "Народный инспектор", в котором не нужно дополнительно устанавливать легальность медиа. Насколько я понял, сегодня во всем мире есть проблемы с установлением законности присылаемых фото и видеоматериалов нарушений, начиная от невозможности установить время / место, заканчивая обыкновенным фото- и видеомонтажом. Сейчас я пользуюсь в основном "Народным инспектором".
Для меня имеет значение не сам факт наложения штрафа, а нормализация поведения водителя, поэтому сперва я пробовал либеральный подход: фоткал только тех, кто систематически бросает машину на газоне в моём дворе или под знаками, а также старался разговаривать с людьми (если видел процесс парковки), объяснял им, что это портит внешний вид двора и создаёт пыль от открытого грунта. Обычно в ответ на разговоры люди недоумевали "ачотакова" или же включали лёгкую бычку. Такое поведение быстро отбивает желание живого общения, в конце концов контролем поведения человека должно заниматься государство, субъект РФ и муниципальное образование.
Сейчас если я вижу, что автомобиль припаркован с нарушением ПДД, то я в зависимости от спешки могу снять короткое видео в приложении - сообщить о нарушении. Если водитель сидит в машине то я тоже не буду фотографировать во избежание конфликтной ситуации. Разговаривать с владельцами я не буду ни при каких обстоятельствах.
Примечание. С начала пользования ГИС "Народный инспектор" все заявки на парковку на "зелёной зоне" находятся в статусе "в обработке", из чего можно сделать вывод, что службы не обрабатывают их.
АТИ утверждает, что по городу ходят их сотрудники и фотографируют машины на газоне, но за пару лет я ни разу не встречал их.
Вопрос.
Несколько дней назад произошла ситуация. Водитель припарковался с нарушением. Я зафиксировал и сразу же отправил заявление в ГИС. Оказалось, в этот момент водитель шел к своему автомобилю и увидел, что кто-то фотографирует его парковку. В результате возникла неприятная ситуация с неадекватным поведением и угрозами в мой адрес, конструктивного диалога не вышло. После звонка в полицию неадекват слился с обещанием найти и разобраться, если ему поступит штраф. Неприятно, но не смертельно.
Спустя несколько дней в ходе обычного разговора с родителями я упомянул этот случай и наткнулся на недоумение и критику: быть стукачом плохо, ведь ты и сам можешь оказаться на месте нарушителя, к тому же ты рискуешь жизнью и здоровьем (со вторым согласен). Ранее мы не поднимали эту тему. Я воспринимаю своих родителей либеральными, адекватными и уважаемыми людьми, поэтому риторика про стукача вызвала у меня что-то вроде фрустрации.
Я хочу жить в государстве, где право и порядок господствуют в обществе и на дорогах, а у людей адекватное отношение к себе и к окружающим. Я подписан на тег "Жесть" и очень четко понимаю, что моё занятие крайне опасно. Даже не представляю, какой экстрим заниматься общественным контролем, например, в Республике Тыва, учитывая культуру ношения ножей и заточек.
Получив критику родителей и водителей я задумался, а нужно ли это большинству? Не мудак ли я в желании своими силами изменить что-то в обществе?
Рыжики
Челябинский колорит 90-х годов на фотографиях Питера Тернли
Летний кардиган
Вязанный кардиган 44-46 размер, ручной работы из пряжи Alize Bella Состав 100% хлопок , длина изделия 93 см, стоимость 5000р. + отправка , по вопросам пишите в ТГ @MilaCactus
Импрессионизм — это как фотография, сделанная кисточками
Художники этого стиля ловят мгновения, как будто щелкают камерой на улице: свет, тени, вот это всё. Не столько детали важны, сколько ощущения и игра света.
prompt: portrait, spectacular young woman, impressionist painting, bright brushstrokes, bold color palette, visible textures, emotional expression, dynamic composition, soft edges, play of light, reflection of mood, emphasis on variations of light, subtle mixing of colors, plein air tradition, thick application of paint, sense of movement, impression of a moment caught in time
Оладушки от Шион. Tales of Arise
Всем привет и добро пожаловать к EmergencyFood!
Tales of Arise - это японская ролевая игра со всеми вытекающими последствиями: куча гринда, однотипных врагов, длительностью 50-70 часов минимум. В целом, стоит понимать что jRPG - сугубо нишевый продукт и не каждый сможет вытерпеть их. Но как бы утомительно это ни звучало, если вы дадите игре шанс - одни лишь сюжет и добротно прописанные персонажи затянут вас с головой и не отпустят до самого конца.
Сам я не могу назвать себя хардкорным фанатом Tales of..., но серия мне приятна и мила сердцу. Не считая Arise, я играл только в Tales of Vesperia, Zestiria и Berseria. И как бы я не нахваливал новую (в серии) игру, именно Берсерия является моей любимой частью. Проходил её раза 4 и всегда готов с удовольствием вернуться хотя бы из-за наличия в ней ведьмы Маджилу. Лучший персонаж! К слову, в Берсерии главная героиня - Велвет- является умелой кухаркой. Возможно, я вернусь и в эту игру, чтобы прошерстить местные рецептики. Интересно ли бы было вам познать кулинарную сторону Берсерии? Пишите в комментариях, обязательно прочту.
Но что-то мы отдаляемся от нашей сегодняшней темы, ведь можно долго рассказывать об Tales of Arise. А Вы, наблюдательные мои, наверняка увидели в названии поста слово "оладушки" и вопрошаете - а что здесь такого особенного? На мой взгляд, потому что это, как минимум, не просто очередной найденный рецепт в игре, а часть целого дополнительного квеста. Квест повествует о соревновании между героями в лучшем приготовлении оладушек в собственном стиле. И именно версия от главной героини Шион -отстраненной и высокомерной девушки- видится мне весьма любопытной.
И хотя, в первый раз у неё получилось нечто ужасающее на вкус, позже девушка проявив настойчивость, довела своё блюдо до невероятного вкуса, который признали все её сотоварищи.
Давайте же и мы сегодня попробуем достигнуть высокой планки, которую смогла установить Шион своим видением этих оладушек!
"Над этим рецептом Шион долго трудилась. Внутри вас ждет начинка из карамели, которая взрывается во рту и оседает на талии"
Нам понадобится:
Мука - 250 гр
Сметана - 150 гр
Сахар - 80 гр.
Ванилин 10-гр
Яйца - 4 шт
Растопленое сливочное масло - 50 гр
Карамель - 100 гр
Клубника (свежая или консервированная) - 20 гр.
Паприка - по вкусу
Шоколад -10 гр
Растительное масло для жарки
1) Взбиваем смесь из яиц, сметаны и сахара до однородной массы.
2) В таре соединяем взбитое с мукой и ванилином и снова взбиваем. Тесто должно получится плотное и тягучее.
3) Карамель. Я рекомендую вам добавить паприки в карамель и перемешать. Паприку желательно использовать острую, но будьте внимательны при добавлении - карамель должна будет давать необычную легкую жгучесть, но эта жгучесть никак не должна перебивать вкус самой карамели. У меня не было возможности приготовить хорошую густую карамель в домашних условиях, поэтому я использовал покупную. Карамель обязательно должна быть густой, иначе при выпекании ничего не получится.
Оффтоп 1: Зачем добавлять перец, возможно, спросите вы? В игре Шион, желая угодить всем товарищам, попыталась совместить вкусовые предпочтения каждого. Например, волшебница Ринвелл любит сладкое, а знатному лорду Дохалиму важен не только вкус, но и внешний вид. Алфен, центральный герой всей истории ToA, не может воспринимать на вкус никакую пищу кроме острой. И именно по этой причине, Шион решила добавить щепотку остроты. З - забота.
Оффтоп 2: Дальше произошла неудача, которой не могу не поделиться. В желании быть приближенным к оригинальному внешнему виду блюда, я хотел сделать шоколадные конуса для украшения. Даже форму заказал! Зря.
И ничто не предвещало беды на этапе подготовки. А вот после... В общем, шоколад ни в какую не захотел нормально замораживаться в этой форме, а о том чтобы попытаться достать аккуратно хотя бы пару конусов вообще можно было забыть.
Мораль такова: силиконовые формочки для десертов - всегда будут в топе и если вам когда-нибудь понадобятся для работы - попытайтесь найти именно их. Не будьте как я.
Что ж, я излил свою боль, а теперь едем дальше.
4) Слегка наливаем на горячую сковороду растительного масла. Затем одной ложкой аккуратно наливаем тесто, придавая форму обычного оладушка. Как только слой схватится, добавляем чайную ложку карамели, а затем сверху делам ещё один слой теста. Таким образом у нас получится цельный оладушек с жидким карамельным центром. Выкладываем на тарелку оладушки башенкой
Оффтоп 3: Здесь меня подвело отсутствие третьей руки. Манипуляции с карамелью нужно производить быстро и потому мне не удалось более подробно запечатлеть для вас весь процесс. Также, велика вероятность первый оладушек будет комом, но поняв как нужно действовать, дальнейшие порции пойдут без проблем. Оладушки любят упорных!
5) На нашу "башенку" наносим взбитые сливки, выкладываем клубнику и посыпаем тертым шоколадом (коль уж с конусами не вышло). Желаем себе приятного аппетита!
Казалось бы, что может быть проще чем оладьи, да? Конечно, сам по себе, рецепт очень простой и во всех фейлах в процессе приготовления виноват я сам. Но, честно говоря, итоговый вкус оказался изумительный! Я утаил главную фишку блюда от родных и отдавая оладьи на дегустацию, они не ожидали увидеть от тонких оладушек карамель в центре, да еще и с необычной остринкой.
На самом деле, все эти фокусы со слоями теста/карамели вовсе необязательны и нужны лишь для этакого ВАУ-эффекта. Если не хотите заморачиваться, можете просто вмешать карамель в само тесто. Вкус от этого никуда не денется.
Также, судя по всему, Шион использовала мороженое вместо взбитых сливок. Я решил этот момент переиграть. Во-первых, взбитые сливки всегда придают красоты. Во-вторых, фишку с мороженым я оставил на другой пост, который обязательно состоится когда-нибудь в будущем. Напоминаю, что в квесте с оладьями было три участника.
Ну и вершинка нашей "башни" - клубника. У меня не было понимая, что конкретно использовала Шион на украшение. Похоже на конфету или типа того. Я решил, что клубника подойдет к этому десерту идеально и использовал ту, что была в доступности, а именно консервированную. Не сомневаюсь, что свежая клубника еще больше украсит этот десерт и порадует вас и ваших близких.
А вот проигрыш с шоколадными конусами - получилось обидно, да. В моменте хотелось плакать, но не хватало еще и за-за этого переживать!
Если когда-нибудь в мои руки попадёт более подходящая форма, то возможно, мы с вами заремастерим эти оладушки.
Что ж, как вам сегодняшний десерт? Пожалуйста, пишите свои комментарии, мнения и предложения. Мне действительно важно знать ваши мысли о моем "проекте", поскольку это позволяет вдохновляться, работать над собой и придумывать, куда двигаться дальше.
Ещё повторю вопрос из начала поста: стоит ли заглядывать в "кулинарную книгу" Tales of Berseria? Наверняка я могу выцепить оттуда какой-нибудь интересный рецепт, если вам будет интересно и вы дадите мне об этом знать.
Также интересно почитать о том, что вы думаете про серию Tales of..., какие части игр ваши любимые и в какие из них рекомендуете обязательно поиграть.
На сегодня у меня всё.
Радуйтесь наступившему лету, радуйте себя и своих близких вкуснятиной и не забывайте играть в хорошие игры!
Увидимся за столом!