Всем привет!

Хочу показать вам новый набор — для любителей приключений(:

В наборе:

✅Финн Парнишка

✅Джейк Пёс

✅Принцесса Пупырка

✅Пингвины Ледяного Короля

Как вам? Кого бы ещё добавили?)

- Пупырка, почему ты такая классная?

- Уж такая родилась! (с)

Это алтей лекарственный. Или мальва болотная. Или «marsh mallow» по-английски. Древние египтяне делали из него сироп от кашля. Варили мальву с мёдом до густоты. А в 19 веке французские кондитеры придумали из мальвы пиздатое лакомство. Замешивали корень растения, сахар и яичный белок. Получалась такая вкусная мягкая конфета. Назвали ее соответственно маршмеллоу. Только прикол в том, что сегодняшние маршмеллоу уже нихуя не маршмеллоу. Дело в том, что теперь вместо корня мальвы используется более доступный и дешевый кукурузный крахмал. Такие дела.

Больше занятных историй и фактов тут: t.me/gandicapp

Да, эти полевые цветы - из зефира :)

Чаще всего люди ожидают от домашних сладостей максимальной натуральности и отсутствия химозы. А здесь красителей действительно немало 😅 Зато красиво 😊
Но это особенность конкретно этого отдельного взятого букета. Обычно я стараюсь свести количество красителей к минимуму, и вроде бы получается неплохо :)

Вот один из первых моих букетов, довольно яркий, да?

А окрашивала я только зелень и краешки лепестков розочек :) Потому что здесь смородиновый и абрикосовый зефир, и это его естественный цвет :) ну ладно, подсолнухи я после созревания вместо сахарной пудры покрыла сухим распылителем, но там осел такой минимум красителя, что его можно вообще не учитывать.

Вот здесь окрашена только черничка, и тоже распылителем, то есть краситель только снаружи, внутри его нет :)

Можно вообще без красителя обойтись, вот здесь просто классический белый яблочный зефир, и он тоже прекрасен!

А здесь много красителей, как думаете?

Их тут тоже нет совсем :) Серединки абрикосовых пионов - кусочки кураги, яблочных - сушёный манго :) а как это вкусно, вы не представляете :)

Ну и бонусом покажу милый набор маршмеллоу, это ведь тоже зефир. Его заказывали для девочки с пищевой аллергией, которой мало что можно, но очень хочется. Вместо красителя я использовала натуральный какао порошок. Малышка была счастлива, специально для неё её любимые герои :)

Все контакты с этикетки я убрала, надеюсь, ничего не нарушила :)

В скором времени планирую поэкспериментировать с натуральными красителями (с природными пигментами), у них свои нюансы.

Спасибо, что дочитали :)

Читаю сейчас книгу «Психология Денег» Владислава Чубарова, и там в 4 главе упоминается маршмеллоу эксперимент. Интересный эксперимент, кстати, уже как-то раз слышал про него. Суть заключалась в следующем. Детям (дошкольникам) дают маршмеллоу (зефирку; в различных экспериментах вместо нее могут давать что-то другое), и говорят, что тем, кто не съест свою в течение 15 минут, дадут еще одну.

Экспериментов было много, ставились различные гипотезы, которые проверялись или опровергались. Но если брать чистый эксперимент, то в итоге оказывалось, что через 20-40 лет те, кто маршмеллоу не съел за 15 минут, а дождался вторую, стал более успешным.

Если говорить про влияющие на выбор факторы, то тут имеет роль не только природный характер человека, но и его социальный статус. Дети более обеспеченных родителей чаще выбирали подождать. Дети из менее обеспеченных семей чаще ели сразу.

Эксперименты повторяли на разных выборках в разных странах, не суть. Даже проводили эксперимент с обманом, когда через 15 минут говорили, что не дадут вторую условную маршмеллоу, таким образом предлагая не только позитивный, но и негативный опыт испытуемым. Можно почитать подробнее на Вики тут или на Пикабу тут.

Как по мне, так неважно, какие факторы на это влияют. Недостаток информации или опыта, какой-то личный бэкграунд (ну да, у ребенка в 4 года) или что-то еще. Эти качества (сила воли, стремление получить больше, самоконтроль) не настолько сложные, чтобы не получилось их выработать. Но чем раньше это произойдет, тем, конечно же, лучше.

Дети в раннем возрасте еще не способны мыслить прагматично и для них важен опыт, на который они опираются (сознательно или бессознательно). Взрослый человек должен уметь мыслить и прагматично, и рационально, и должен понимать, что такое риск, что такое успех, что такое труд. Не все это понимают, но что поделать, если будет желание, то все получится, это чистейшая психология, которая даже эмпирически доказывает, что человека можно направить на правильный путь. И вот для того, чтобы успешно распоряжаться своими деньгами, достигать результатов и становиться успешнее, и уж тем более для инвесторов, уметь ждать — очень полезно.

В общем, если будет подобная ситуация с соблазном, буду вспоминать про этот эксперимент. Он гораздо более понятный, чем поговорка про синицу и журавля.

В своем телеграм-канале я рассказываю про то, как я коплю на квартиру, инвестирую и пытаюсь в финансовую грамотность. Если интересно, подписывайтесь!

Всем привет! В этом месяце родились булочки коржиков🍑

Пополняю коллекцию фигурок из маршмеллоу каждый месяц(:

Я, конечно, больше по котикам, но надеюсь, что хотя бы часть пёселей получилась узнаваемой)

Всего вышло 6 разных фигурок и 4 породы. Кого смогли опознать? (:

На ощупь все мягкое и упругое. Сладкий антистресс для собачников(:

Когда хочется чего-то милого и воздушного :3

Мой фаворит — мишка) хорош с любой стороны^^

А кто понравился вам? (:

Разбавляю поток яиц и куличей вот такими пружинистыми зверушками из маршмеллоу^^

Пасхальные зайчата

Вот этих цыплят можно усадить прямо на пасхальный кулич, прикрепив на ещё незастывшую глазурь. Другие фигурки тоже подходят для этой задачи)

Кто приглянулся больше?)