Разве суши вип еда?
Я, конечно, не Ылита, и супер суши от повара из Японии не употреблял, но та еда, которую подают в специализированных суши барах вызывает у меня недоумение.
Что в этих суши нормального?
Рис, майонез, соусы, немного рыбы. По питательной ценности полезного тоже мало. Лишь бы живот набить, для чего и создавалось это блюдо.
Вот искренне не понимаю фанатов такого продукта.
Что вы там цените? Понты? Инороднее название?
Причём, когда говоришь таким ценителям что не видишь смысла заказывать рисовую кашу с рыбными ошмётками, тебя сразу учат как глупенького: там же особые водоросли и соевый соус с имбирём.
Всё это добро продаётся в супермаркетах и никакой диковинкой не является.
Более того, в покупных суши тот же соевый соус дешевый, ненатуральный.
Вполне верю, что в реально дорогих ресторанах суши будут иметь совершенно иной вкус, но может хватит обычным гражданам уссыкаться по рисовой каше?
Та же наша картоха с селёдкой по мне более вкуснее и полезнее будет за счет нормальной порции рыбы.
Ваше мнение?
Картошка с грибами
Сыроежки – это чУдные грибы, которые, если год подходящий, растут повсюду и не надо куда-то далеко заходить в лес и пристально всматриваться. В наше мещерской деревне между футбольным полем и узкоколейкой росла смешанная посадка: крепкие сосновые деревья с раскидистыми лапами и тут же рядом отроковицы-березки в зеленых гудящих по ветру платочках и черно-белых платьицах. Заблудиться в этой посадке было просто невозможно, и ребятня туда бегала босиком с пакетами и маленькими корзинками. Помню, в начале июля у посадки со стороны лесной школы красовались в траве земляничники, да народ мимо проходил, почему, не знаю? Все хотели в настоящий лес, а оно, счастье тут, рядом, под ногами, бери-не хочу.
Ближе к обеду бабушка начала приговаривать, что на ужин можно и картошки молодой с грибами пожарить. Он, молодой картофель, и без всего замечательный, а когда с грибами- язык проглотить можно. Не долго церемонясь, я взял плетеное лукошко и направился в посадку собирать мои любимые сыроеги. Один гриб за другим аккуратно срываешь, обрезаешь низ ножки и видно- червивый или нет, а порой, рукой дотронулся и сразу понятно, что обмяк бродяга, пусть большой, но уже трухлявый, а птичкам- самое оно, знай, пьют воду из вывернутой наружи шляпки. Побродив таким образом часик, лукошко наполнилось доверху крепкими сыроежками, а под занавес, на выходе, лесной хозяин мне приготовил подарок- крепкий подберезовик, который я достойно уложил сверху, чтобы показать бабулям на лавке перед домом, что не лыком шит.
Настало время приготовления, и, прежде всего, надо хорошо почистить и промыть грибы. Сыроежки- это не благородный гриб, потому со шляпки снимается тонкая кожица, отрезается ножка, чтобы еще раз проверить на предмет червивости и только после этого отправить в миску с холодной водой. Вымачивание не требуется, на полтора-два килограмма грибов приварке добавляется 2 столовые ложки соли, троечка лавровых листов, горошки черного перца по вкусу и все это варится после закипания на медленном огне в районе 50 -60 минут. Затем, остаток воды сливается полностью из кастрюли, промывать не требуется. В момент варки грибов чистится картофель и нарезается так же в миску с водой кубиками или соломкой, кто как любит. На огонь ставится большая чугунная сковородка и самый цимус- это не подсолнечное масло для жарки, а растопить мелкие кусочки свойского свиного сала до шкварок и когда это все начинает подпрыгивать на большом огне, добавить грибы (огонь не убавляют и крышкой не прикрывают). Влага начинает активно покидать продукт и запах жареных сыроежек разлетается по всему дому. После первого помешивания добавляют картошку, но огонь также полный, чтобы запечатать картошку, пожарить. После второго помешивания добавляем (кто любит) мелконарезанный репчатый лук, ставим медленный огонь и накрывает сковороду крышкой на 7-9 минут. Остается последнее помешивание, перед которым можно добавить пару зубчиков так же мелко нарезанного чеснока, и, если необходимо- еще посолить. Через 5- 7 минут блюдо готово к употреблению.
На деревенский стол ставим тарелку с пупырчатыми солеными огурцами, нарезаем на тонкие кусочки ржаной хлеб и медленно, маленькими кусочками погружаем в рот еще горячую картошечку с грибами, заедая огурчиком и хлебушком. Вкус потрясающий, для лучшего переваривания можно заварить сразу чай с мятой или мелиссой и после мелкими глоточками наслаждаться его вкусом, вспоминая о добром лесе и подарке лесного хозяина- единственном подберезовике, который безраздельно водит добрый хоровод вместе с сыроежками и картошкой в вашем пищевом хозяйстве, как будто в благодарность за понесенные труды, а теплый ветер через открытое окошко желает приятного аппетита.
Секрет Белорусской экономики
Что внутри картошки?
Плутая по закоулкам Озона наткнулся вот на такой странный предмет
Сразу возникло несколько вопросов:
Это картошка? Они картошку-то видели?
Цена без скидки за мягкую игрушку - 380 т.р.! И это не из Швейцарии, а из Китая.
Описание добавляет лузлов
"Игрушка из маринованных огурцов, созданная вручную" - видимо это редчайшие меховые китайские меховые огурцы, что объясняет цену. Как с чаем «Большой Красный Халат» (大红袍), которого всего в мире 6 кустов.
"Забавная игрушка-рассол, снимающая стресс." - пришло понимание зачем ее применять :) Но капустный рассол с утра приятнее.
"милая маринованная кукла" - все бы китайцам замариновать и съесть.
"Его прочная конструкция гарантирует длительное удовольствие, комфорт и эмоциональную поддержку на долгие годы." еще бы за такие-то деньги
Или может дело в том что внутри игрушки?
Это картошка!
Описание
Игрушка из маринованных огурцов, созданная вручную для эмоциональной поддержки: эта очаровательная игрушка тщательно изготовлена вручную, поэтому каждая деталь уникальна и полна характера. Он обеспечивает эмоциональную поддержку и комфорт, что делает его идеальным компаньоном во время стресса или беспокойства.
Универсальность для всех возрастов: ребенок ли вы, подросток или взрослый, эта кукла из маринованного огурца, связанная вручную, для эмоциональной поддержки, подойдет каждому. Очаровательный дизайн и мягкая текстура делают его идеальным подарком на день рождения, Рождество или любой особый случай.
Забавная игрушка-рассол, снимающая стресс. Эта вязаная кукла в форме огурца привнесет в вашу жизнь нотку юмора и игривости. Сжимание и игра с ним помогают снять стресс и уменьшить беспокойство, что делает его отличным компаньоном для снятия стресса.
Позитивные аффирмации для эмоционального поощрения: Наша милая вязаная кукла-огурец содержит воодушевляющие и позитивные аффирмации. Эти ободряющие послания способствуют уверенности в себе, позитивному настрою и эмоциональному благополучию, что делает их идеальным подарком для тех, кто нуждается в небольшом подъеме сил.
Высочайшее качество и безопасность: эта милая маринованная кукла, связанная крючком, сделанная с заботой и эмоциональной поддержкой, изготовлена из высококачественных материалов, безопасных как для детей, так и для взрослых. Его прочная конструкция гарантирует длительное удовольствие, комфорт и эмоциональную поддержку на долгие годы.
Технические характеристики:
Размер продукта: 4*12 см
Материал: вязание крючком
Как умело втирать очки
В Европе дольше всех проявляли безразличие к картофелю французы. Чтобы возбудить к нему интерес, агроном Пармантье нанял взвод солдат, который в полной парадной форме стал охранять грядку.
— Вот это должно быть ценность! — решили соседи, и вся деревня на следующий год уже выращивала картофель.