Хром - метал похудения
🚘Эрон дон дон! У меня, да, впрочем, как и у многих, хром в первую очередь ассоциируется с игрой Need for speed, первым форсажем и стритрейсингом: хромированные диски, движки и прочие элементы, украшающие тюнингованные тачки.
Но помимо придания антикоррозийных свойств и блеска металлическим изделиям, хром играет важнейшую функцию в обмене энергии в нашем теле.
Хром – микроэлемент, занимающий лидирующие позиции в обмене углеводов, в регуляции аппетита и веса нашей тушки. Недаром этот элемент часто используют при лечении диабета и заболеваний с вязаных с нарушением обмена углеводов и при нарушении чувствительности к инсулину. А ведь львиная доля всех болезней как раз и бывает из-за инсулинорезистентности (нарушения этой самой чувствительности) подробнее о ней вы можете прочесть тут:Инсулинорезистентность - не диагноз, но причина почти всех болезней
Уровень жирка в теле, тяга к сладкому, аппетит и чувство насыщение в первую очередь зависит от чувствительности рецепторов к инсулину. Если рецепторы в норме и хорошо реагируют на инсулин, то мы быстрее наедаемся, долго чувствуем себя сытыми и нас не тянет лишний раз что-то похомячить. Плюсом заряд энергии и настроение у нас находится в норме, а вот если чувствительность плохая, то все происходит наоборот: мы хотим постоянно есть, энергия на ноле, жирок неуклонно растет, а настроение и здоровья летят в прямиком в тартар.
Дак вот хром, это как раз тот пацан, что регулирует отношения рецепторов к инсулину, он объясняет рецепторам, что не по понятиям инсулин кидать в игнор, что инсулин тип авторитетный и с ним всегда надо считаться. И вот если уровень хрома у нас в норме, то и рецепторы не игнорят инсулин. А это снижает уровень сахара, снижает наш зажор, а следственно и нормализует массу тела и все у нас становится тип топ.
Еще помимо чувствительности к инсулину, клетки имеют транспортные системы для глюкозы, которые тоже могут давать сбой и не работать нормально. Хром разруливает и эту ситуацию, и клетки тела хорошо усваивают глюкозу.
Если еще кто-то не понял, то резюмирую. Наша клетки ничего просто так внутрь себя не пускают, в том числе и глюкозу, для этого они ждут сигнала от инсулина, который стучится в клетку через специальные рецепторы. Он сигнализирует клетке, что ей пора принять партию глюкозы, но для принятия глюкозы нужна особая транспортная система, которая перенесет глюкозу, через мембраны клетки. И вот хром как раз регулирует все эти аспекты.
Самое интересное, что тут образуется порочный круг: избыток углеводов приводит к вымыванию хрома из организма, дефицит хрома усиливает тягу к углеводам.
Хром еще берет на себя обязанности регуляции и липидного обмена (обмен жиров в организме). Он снижает уровень так называемого «плохого холестерина» или липопротеины низкой плотности, которые повышают риск инсульта и всевозможных заболеваний сердца и сосудов. В отношении же «хорошего холестерина» он действует, наоборот, его уровень он повышает, что снижает риски заболеваний сердца.
Но кроме работ с оборотом углеводов и жиров, хром решает и вопросы с тяжелыми металлами, помогая печени от них избавиться. Здоровая печень — это тоже немаловажный плюс на пути к здоровью и нормальному весу.
Мало кто знает, но хром важен для нормализации работы щитовидки, а это главный регулятор метаболизма! При плохой работе щитовидной железы похудеть не выйдет, как ни старайся! Дак вот наш пацан и ее за ее работой следит неустанно и не дает щитовидке халтурить. Хром частично даже способен заменить функции йода в организме, при его нехватке. Дефицит хрома может испортить работу щитовидки так же, как и нехватка йода или селена.
В общем как ни крути, почти в каждом аспекте, влияющем на снижение веса, хром принимает участие.
Как уже писал. Главный признак дефицита хрома – тяга к сладкому и мучному. Если у вас есть лишний вес, инсулинорезистентность, диабет – то скорее всего и хром у вас в дефиците.
ВАЖНО! Не всякий хром нам одинокого полезен! Для организма пользу несет 3х валентный хром, иной же для нас токсичен. Собственно, как и избыток 3х валентного хрома. Поэтому не стоит бежать и брать препараты хрома при малейшем подозрении на его нехватку.
Хром нам нужен в очень малом количестве, приблизительно 1 мкг/сут. НО! Трехвалентный хром очень плохо всасывается из ЖКТ (1–3%), поэтому адекватным считается потребление взрослыми 50–200 мкг/сут.
Где же брать хром?
· Тунец
· Анчоус, карась, минтай, камбала, лосось, горбуша, навага, зубатка, скумбрия, треска, сом, сельдь, мойва, креветки
Куриный окорочок, грудка, печень, куриное яйцо
· Кукуруза, брокколи
· Соя, горох
· Свинина, баранина, говядина
· Утка, индейка, кролик, гусь, перепелиные яйца
· Персик
· Перловая крупа, шампиньоны 13
· Редис, чечевица, редька, фасоль, картофель 10
Из препаратов лучшим будет пиколинат хрома.
Как уже говорил, в избытке хром токсичен, поэтому и добавки с ним стоит применять аккуратно и желательно по назначению врача.
А всех, кто давно хочет похудеть, повысить энергию и тонус, но по каким то причинам до сих пор не может это сделать, приглашаю на бесплатную личную консультацию https://vk.com/im?sel=201663672&v=
Про витамины, минералы и пергу, а так же на их влияние на наш организм
Сегодня мы с вами поговорим о достаточно полезной теме. Про витамины, минералы и пергу.
Перга, если кто не знает, это продукт производимый пчёлами. Она является природной витаминной бомбой. О ней я расскажу в самом конце.
На самом деле тема достаточно обширна и можно долго рассказывать по ней, но тогда вы уже на втором часе уснёте. Поэтому, мы пробежимся буквально по верхам, чтобы у вас сформировалось понимание что и к чему.
Для чего нам нужны витамины и минералы?
Ответ прост. Для нормального функционирования всех органов в теле, а также для здоровья кожи, волос, ногтей, зрения. Да и вообще для всего-всего. Считалось, что раньше люди были здоровее и выносливее. В принципе, это правда. Просто лет 100 назад не была на столько развита медицина в целом, чтоб дать необходимое лечение при тех заболеваниях, которые сейчас считаются не опасней насморка и лечатся чуть ли не одной таблеткой, а ещё буквально несколько поколений назад от привычной нам ветрянки в год умирали более миллиона человек.
Но я не об этом.
Давайте рассмотрим парочку самых известных заболеваний, которые вызывают недостаток всего одного витамина в организме.
Самое, наверное, известное заболевание — это цинга. Когда в организме есть дефицит всего лишь витамина С. Да, да, самый известный витамин, который есть в лимонах и жёлтеньких витаминках и его отсутствие в организме может привести к летальному исходу. Не самая приятная смерть, которая начинается с выпадения зубов. И эти случаи были далеко не редки.
Витамину С неоткуда взяться в море, а моряки, которые открывали новые континенты несколько столетий назад брали с собой только долгохранящиеся продукты, в число которых увы не входили цитрусовые. Один из моментов почему в фентезийном кино пираты с такими красивыми улыбками. В современном мире конечно сложно представить себе подобный вариант, но тем не менее заболевание цингой встречаются и по сей день.
Все наверное слышали такое выражение как Куриная слепота. Некоторые так даже в садике или начальной школе дразнились. Так вот, есть реально такое заболевание. Оно не такое страшное, как цинга, но может доставить много неприятностей человеку, заболевшему ею. Вызвана она недостатком в организме витамина А. Да, того, который в морковке и в печёнке. А приводит оно к тому, что человек с наступлением темноты вообще фактически ничего не видит. И очки тут не помогут. Только фонарик в руки.
Также кроме всяких известных витаминов разных групп, для полноценного функционирования нам нужны минералы.
Например, всем известно, что для костей и ногтей нам нужен кальций. А вот всем ли известно, что недостаток цинка в мужском организме ведёт к нарушению эректильной функции и заболеваниям простаты? Наверняка только тем, кто с этим столкнулся. Я уж молчу, что можно начать регулярно есть, например, тыквенные семечки, которые стоят горааааздо дешевле, чем любое средство для восстановления потенции, и этим самым восполнить недостаток цинка и ощутить себя опять сильным не только духом. Понятно, что если там запущенная болезнь, то только с помощью врача и медикаментов.
Несмотря на то, что цинк считается мужским минералом, он очень полезен не только мужчинам, а вообще всем. Вспомните хотя бы цинковую мазь которой лечат высыпания у детей и угри у подростков. Я уж молчу о том, что любой из шампуней от перхоти содержит в своём составе цинк. Можете прям сейчас дойти до ванной и посмотреть на состав шампуня от перхоти, если таковой имеется, и вы в нём обязательно найдёте цинк.
И так же огромное количество витаминов и минералов, которые мы получаем с пищей очень важны для нашего здоровья и долголетия. Поэтому садясь на любую диету, когда вы начинаете себя ограничивать в еде, вы недополучаете часть витаминов и минералов. И когда вы их восполните, это неизвестно.
Вспомните, что нам известно про жителей Кавказа? Что у них там много долгожителей. Почему нет такого в средней полосе? Да всё просто. У них много воды, на которой они готовят и употребляют в пищу, в состав которой входит огромное количество полезных минералов. Она там течёт с гор. Природный источник здоровья и долголетия. А также очень развито сельское хозяйство. И масса своих продуктов, выращенных на богатой на минералы и витамины земле. По факту, долгожительство среди народов Кавказа — это не их личная заслуга, а того места, где они живут.
Возвращаясь к тому, что раньше люди были здоровее. Да, это факт. Потому что качество питания было другое. Было развито натуральное хозяйство. Ну и больше свежего воздуха конечно. А также, очень немаловажный факт, как раньше выращивали допустим овощи? Во-первых, никогда не сажали одну и ту же культуру на одном месте два года подряд. То есть если в этом году растёт в поле картошка, то в следующем году это поле засадят подсолнечником. А раз в несколько лет вообще ничего не сажали, позволяя зарасти бурьяном. Зачем так делали? Для того, чтоб не высасывать из земли все витамины и минералы, которые собирает одна культура. При таком подходе земля не оскудевала, и хорошо плодоносила многие десятилетия.
Сейчас к сожалению, из года в год всё чаще заметно одну и туже культуру на одних и тех же полях. Более того, фермеры поливают удобрениями для хорошего роста культуры и забывают про необходимость насыщать землю и растения дополнительными витаминами и минералами.
Поэтому мы получаем красивые, долголежащие на прилавках помидоры, которые по вкусу не имеют ничего общего с помидорами из детства. Не, конечно не всё так как я описал. Здесь ещё работа селекционеров. Они выводят эти устойчивые и красивые сорта. Но это не умалят того, что продукты на нашем столе стали не такими полезными, как даже всего каких-то 50 лет назад.
По-хорошему, сейчас мы все имеем дефицит какого-то витамина или минерала. Возможно даже жизненно важного. Потому что питание наше, особенно в последние пару лет несколько поменялось.
В начале я говорил про пергу. В некоторых источниках ей дали название пчелиный хлеб. Это чушь непонятно кем придуманная. Перга, она и в Африке перга.
Так вот, перга — это пыльца обножка, которая собирается пчёлами. Потом пчёлы убирают пыльцу в соты и консервируют. По большому счёту пергой пчёлы питаются всю зиму. Не только конечно ею, но перга по своему составу очень ценна и богата витаминами и минералами.
Она способна заменить фактически любые продаваемые в аптеках поливитамины. Но у неё есть огромное преимущество – цена. А также, натуральность происхождения, в отличии от покупных таблеток.
Приобрести пергу можно в любом магазине, где продают мёд, а также заказать у пчеловодов на рынках. А ещё её невозможно подделать, так как это экономически не выгодно.
По ценам в интернете, перга стоит около 2000 руб за килограмм. А поливитамины примерно 1000 рублей. Вроде выгоды не видно. Но, так как перги можно принимать в день не более 3 грамм, то это получается, примерно 333 таблетки. А поливитамины, всего 60 таблеток за 1000.
На вкус она кисловато-горькая. Но скорее вкусная. Принимать её можно в любом виде. Хоть просто скушав, хоть выпив как таблетку, хоть растворить в чае.
Лично я рекомендую пить её профилактически по 2 грамма в день, по утру, с сентября-октября по май месяц. Тогда вы не ощутите ежегодного авитаминоза и легче перенесёте зиму без сезонных заболеваний (или с гораздо меньшими последствиями), потому что ваш организм будет поддерживаться натуральными витаминами.
На этом мы, пожалуй, остановимся. Я-то конечно могу ещё долго напевать оды различным витаминам, но всему есть предел.
Всем здоровья и прекрасного настроения.
Самые важные минералы
Наш организм ежедневно нуждается в огромном количестве разных веществ. Аминокислоты, витамины, жиры и минералы. В отличие от остальных жизненно-важных веществ, вроде витаминов или жиров, которые являются соединениями, минералы это простые неорганические вещества. Все они присутствуют в таблице Менделеева. Из 117 элементов таблицы нам интересны лишь два десятка. Минералы можно поделить на две группы.
В первой находится шесть веществ, которые нам нужны в большом количестве это макроэлементы:
Ca - кальций, K - калий, Na - натрий, Cl - хлор, Mg - магний, P - фосфор
Суточная потребность в макроэлементах составляет порядка 200 - 1000 миллиграмм.
Во второй группе находятся остальные вещества это микроэлементы. Потребность в них существенно ниже до 15 Мг. Наиболее значимые для нас микроэлементы:
Fe - железо, I - йод, Mn - марганец, Cu - медь, Zn - цинк, Cr - хром.
Зачем нужен кальций
Начнем по порядку с кальция. Все знают, что кальций это зубы и кости. 99% кальция содержится именно в костной ткани, соответственно, когда кальция в крови не хватает, кости становятся донором кальция для всего организма. В результате кости и зубы становятся хрупкими. 1% кальция приходится на нервную ткань и в случае дефицита нервная система будет так же страдать: раздражительность, ухудшение настроения, нарушение сна - симптомы которые соправождают человека с дефицитом кальция.
Источники кальция: молоко и все что сделано из молока (творог, сыр, ряженка, сливки, кефир)
Суточная потребность 1000 Мг это примерно 850 Мл молока
Зачем нужен магний
Магний самый важный минерал для работы сердца. Количество магния и кальция неразрывно связано и в случае недостатка магния, организм начинает выводить кальций из организма для поддержания баланса этих двух минералов. Выводится кальций с мочой, а это значит, что почкам придется не сладко и вполне вероятно образование камней. Баланс магния и кальция очень важен, кальция при этом должно быть как минимум в два раза больше, чем магния.
Как и кальций, магний оказывает влияние на работу нервной системы, поэтому если вам дороги ваши нервы, не забывайте про магний.
Источники магния: бобовые, орехи, зеленые листовые овощи, семечки.
Суточная потребность 350 Мг это примерно 150 грамм миндаля или 350 грамм гороха.
Зачем нужен фосфор
Фосфор тесно связан с кальцием и магнием. 85% всего фосфора находится в костях и зубах, как и кальций он отвечает за крепость нашего скелета. Количество фосфора не должно превышать количество кальция, иначе он будет выводиться месте с кальцием, что в итоге приведет к дефициту обоих.
Фосфор - составная часть АТФ (аденозин-трифосфорная кислота). АТФ это молекула энергетической системы организма. Когда мы совершаем какое-то движение, из молекул глюкозы образуются молекулы АТФ, которые в свою очередь обеспечивают энергией клетки организма.
Источники фосфора: рыба, мясо, молоко.
Суточная потребность порядка 700 Мг это примерно 300 грамм рыбы.
Зачем нужен калий, хлор и натрий
Три важнейших электролита в нашем организме - калий, натрий, хлор. Эти вещества крайне важны для кислотно-щелочного баланса. Хлор еще и составляющая часть соляной кислоты, которая является основой желудочного сока.
Калий и натрий участники "калиево-натриевого насоса"- обмена жидкости между клеткой и внешней средой. Калий поддерживает высокую концентрацию магния, что важно для работы сердца.
Источники натрия и хлора: поваренная соль
Суточная потребность в натрии 550 Мг это 1,4 грамма соли или 1/6 чайной ложки.
Источники калия: калий содержится практически во всех продуктах.
Суточная потребность составляет порядка 2000 Мг, что является равным 650 граммам бананов.
Зачем нужно железо
Железо важнейший элемент в кровотворении. Составляющая часть гемоглобина, железо оказывает важное влияние на насыщение клеток кислородом. Железо можно разделить на два типа гемовое, которое входит в состав гемоглобина - содержится в пище животного происхождения и негемовое - содержится в растительной пищи.
Негемовое железо хуже усваивается, в результате оно в свободной форме попадает в кровь, где под действием кислорода окисляется и становится свободным радикалом. Чтобы это предотвратить нужно употреблять витамин C, он будет способствовать усвоению такого железа.
Источники железа: гемовое железо - мясо, рыба; негемовое - бобы.
Суточная потребность в железе 10-15 Мг, это примерно 600-800 грамм говядины.
Зачем нужна медь
Медь участвует в передаче наследственной информации, она входит в состав ферментов, которые синтезируют РНК. Кроме это этого, медь одно из сильнейших обеззараживающих веществ, которое с успехом борется с патогенной микрофлорой толстого кишечника.
Источники меди: орехи, семечки, соя, субпродукты
Суточная потребность в меди составляет порядка 1 Мг это примерно 70 грамм грецких орехов.
Зачем нужен йод
Йод участвует в работе иммунной системы, работе мозга, но это не идет ни в какое сравнение с его главной функцией. Йод - важнейший элемент для здоровья щитовидной железы. При дефиците йода, щитовидная железа перестает вырабатывать важнейший тиреоидный гормон. Самый простой способ избегать дефицита - йодированная соль.
Источники йода: морская капуста, морская рыба.
Суточная потребность в йоде составляет порядка 150 Мкг - это примерно 100 грамм трески.
Зачем нужен хром
Хром регулирует потребность организма в глюкозе. Чем выше дефицит хрома, тем сильнее хочется сладкого и наоборот, чем больше глюкозы тем сильнее организм теряет хром. Вывод прост: сильно тянет на сладкое - ешьте рыбу!
Источники хрома: морская рыба.
Суточная потребность в хроме составляет 50 Мкг - это примерно 100 грамм горбуши.
Зачем нужен цинк
Уникальность цинка заключается в том, что он необходим практически всем клеткам нашего организма.
Недостаток цинка в организме можно определить с помощью гептагидрат сульфата цинка, который продается в аптеке. Положив его в рот вы должны почувствовать горький вкус - это значит, что дефицита нет, если горький вкус появляется не сразу или не появляется вовсе, то дефицит есть и не было бы не плохо от него избавится.
Источники цинка: морская рыба, мидии, орехи.
Суточная потребность в цинке составляет 12 Мг это очень много, примерно 2 кг зубатки, покрыть эту потребность продуктами не просто.
Зачем нужен марганец
Важный минерал необходимый для нормальной подвижности сперматозоидов. Кроме этого, марганец - составная часть глюкозамина, который имеет важное значение в здоровье суставов.
Источники марганца: зеленые овощи, орехи.
Суточная потребность в марганца составляет 2 Мг это примерно 250 грамм шпината.
Источник https://www.diet-life.ru/zachem-nuzhen-kaltsiy-kaliy-magniy