А вы помните этот кисловато-сладкий с небольшой хлебной горечью пузырящийся вкус коричневого напитка в запотевшей кружке?
ИСТОЧНИК - здесь собрали лучшие фотоснимки времён СССР.
ИСТОЧНИК - здесь собрали лучшие фотоснимки времён СССР.
Наливай, угощайся!
Люблю я, значит, пить квас и компот. Сейчас жара, ляпота и эти напитки уже стали необходимостью. Но вот незадача, от кваса изжога (приходиться гевисконы, рени и омепразолы пить), а компот он сладкий, что при диабете совсем не айс.
В общем смотрю я на эти две бутылки, размышляю какую из них взять в дорогу и пришла мысль. (Да и со стеклянной тяжелой не особо удобно)
А что если их смешать, будет не так кислотно и не так сладко. Сказано - сделано. Ну что вам сказать, напиток потерял прелесть кваса и компота. Но получилась не гадость, а вполне такое питьё.
Немного с кислинкой уксусной, немного хлебного аромата и разных фруктов. Пить можно.
Цвет нормальный.
Компот был домашний, квас «как домашний», хороший. В названии склоняюсь к первому 😅
P.s. Привет «кетченезу» :)
Очень люблю пенный квас. Но тут c пенкой как-то переборщилось! Освежает!
ЗЫ Да, делал сам. На закваске из ржаной муки с чайной ложкой скахара.