Ленивые колдуны (драники с фаршем)
Любимый в нашей семье рецепт выходного дня! Готовится легко, получается много! А еще есть любимые картофель и фарш!
Готовится это блюдо из тех продуктов, которые всегда есть на нашей кухне.
Рецепт:
фарш 600 гр,
картофель 3-4 шт,
лук 2 шт,
яйца 2 шт,
соль по вкусу,
специи для мяса.
Картофель натрем на крупной терке, периодически натирая и лук, так картошка не потемнеет.
Соединяем фарш, картофель, соль и специи, добавляем яйца и все хорошо перемешиваем. Будет больше мяса или картофеля решать вам, все равно получается вкусно!
Обжариваем в небольшом количестве растительного масла, на сковороде. Формируем наши ленивые котлеты столовой ложкой.
Хороших вам выходных! Готовьте на здоровье и с удовольствием!
Ну и как всегда, для желающих повторить есть короткая видео инструкция.