Всем привет !На
Всем привет ! Начинаю огородный сезон. 22 февраля заказал на вб 5кг гороха Мадрас , решил выращивать не микрозелень а макси зелень , посмотреть что из этого выйдет и возможно ли на этом заработать. В прошлом году кг гороха стоил 200р примерно в конце апреля .Ещё горох забивает траву и насыщает почву азотом. Буду рад любому комментарию и обмену опытом .
Очередная интерпретация завтрака по Дж. Лондону из "Северных рассказов". Наверное оттуда, после прочтения, у меня появилась симпатия к свинине с бобами. В этот раз отошел от канонов-курица с горохом. Обжариваю на свином жире куриную грудь, далее- крупно порезанный вдоль лук, консервированный горох, чеснок, пару иголок розмарина, снижаю огонь, разбиваю яйцо, соль. Желток оставляю мягким. Добавляю на тарелку пару маринованных перчиков. Половину чайной ложки острого соуса.
Мой завтрак
Черный сладкий чай с лимоном. Батон пектиновый.
Все просто, быстро и вкусно. Всем хорошего дня!
горох это одно из растений, которое активно культивировали на Руси возможно, ещё даже до появления самой Руси, его выращивали и ели в большом количестве, даже делали пироги из гороха и гороховую кашу. горох выращивали сушили, а затем чтобы извлечь горошины из стручка использовали такой метод: женщины брали горсть сушёных стручков и бросали их об стену, стручки раскрывались и горох звонко отскакивал от стены. После этого собирали горошины отдельно, а стручки отдельно, так и женщины, лучившие горох говорили, что их советы и поучения не доходят до нерадивых детей, как об стенку горох.
Всем доброго здоровья!
