Ответ Bamsyone в «Ответ на пост "Что мы ели в 90-е"»
Серия постов на Пикабу с воспоминаниями о выживании в 90-х.
На следующий день - новостные заголовки в соседней стране:
"В преддверии голода из-за санкций, россияне вспоминают, как питаться голубями и воробьями! Ежей уже всех съели".
Может кто-то острее заголовок по теме придумает? ;-)
Ответ на пост «Ответ на пост "Что мы ели в 90-е"»
На дворе был уже 97 год.
Жили мы в деревне, мама, я и два старших брата. Папы не было. Папа умер.
Мама работала с утра до ночи в колхозе.
Старшему брату 16, среднему 11,мне 6.
Мать в пять, а то и четыре, уже на работе.
Братья с утра на покос или деляну, а в мои обязанности входило всех накормить, подойть, на пстбище выгнать.
К обеду бывало еды и не найдёшь, потому что братовья все с собой выгребут.
И когда хотелось есть, шла на речку и ловила пескарей, чебаков. Дома их жарила с яйцами. Эта была самая вкусная еда.
Помню, мама ругалась, на речке омуты глубокие были, утонуть можно запросто.
Но есть хотелось очень.
А ещё, я жарила яйчницу с зелёными помидорами. Капец как вкусно.
Братья тоже ели все, что я готовила, ловить старалась больше, оставляла им.
Обычно к вечеру был суп или макорошки.
На самом деле в свои 6 лет, я уже много супов и вторых блюд с готовить могла, но это долго, есть хотелось" сейчас ".
Уже не один год хочу яйшницу с зелёными помидорами, а муж на меня как на дуру смотрит.
П. С. Голубей тоже ели, довольно не дурно.
Говорят, если гуманитарий пройдет это головоломку до конца, он может считать себя технарем
А еще получит ачивку в профиль. Рискнете?
Ответ на пост «Ответ на пост "Что мы ели в 90-е"»
Меня однажды занесло на лазурный берег в Италии городишко Diano Marino (рядом с San Remo), по совету родственников отправился в местный ресторан "для своих" в горах, там подача сетами, т.е. порядка 18 блюд понемногу, если что-то понравилось - могут положить добавки. Несколько видов сыров, морепродукты, улитки, тартар из теленка, закуски и в конце сета вынесли дичь, кусочки мяса на костях, спрашиваю у официанта это что за дичь, официант с придыханием (с интонацией Савелия Крамарова из "Иван Васильевич меняет профессию" "икра заморская баклажанная") выдыхает:"piccione" . Рiccione (ит) - голубь.
Так что автор с точки зрения итальянской кулинарии ты ел ДИЧЬ!!!
Ответ на пост «Что мы ели в 90-е»
Жили в 90-е не богато, отца сократили, матери зп полгода не платили, перебивались картошкой с деревни. Помню как то пришёл домой со школы а на ужин мясо - цыплята запеченые, вкусные. Было очень радостно! Кулинарное шоу про Китай смотрел в этом году...
В общем не цыплята это были) )
Тяжёлые времена и интересные рецепты
Уже давно есть у меня фритюрница, использую я её только для приготовления картошки фри. Но тут вспомнил, что в наборе с фритюрницей была книжка с рецептами. Нашёл её в закромах, листаю и вижу рецепт приготовления голубей...
Пока к таким экспериментам не готов, но кто знает, что ждёт нас впереди?
Может кому-то пригодится.
Кафе в Нижнем Новгороде
Навеяно всякими рыбными хозяйствами и платными прудами. Где за денежку можно попросить приготовить собственный улов.
Пока читал эту вывеску думал, поймай и приготовим🤣
Пы. Сы. Кто узнал где это, пицца очень вкусная.
Как надо ударить голубя для его приготовления?!
Итак, начнем с входных данных:
-считаем что удар, прямой, происходит в тушку голубя под углом 90°
-вес голубь, весом ~300г(источник:https://ru.wikipedia.org/wiki/Сизый_голубь#%D0%92%D0%BD%D0%B5%D1%88%D0%BD%D0%B8%D0%B9_%D0%B2%D0%B8%D0%B4 тут же можно посмотреть температуру тела голубя)
-человек, весом 70кг(https://www.exrx.net/Kinesiology/Segments - информация по массам частей тела)
-теплоёмкость голубя ~3кДж/кг°C (https://tehtab.ru/Guide/GuidePhysics/GuidePhysicsHeatAndTemp... здесь для примера можно посмотреть теплоемкость мяса разных птиц, я взял среднее и оно в принципе совпало со значением с сайта по производству дверей....)
-масса руки(будем считать, что телом работать мы не умеем) взрослого человека = 5.7кг
Прочитав пару кулинарных статей, я понял, что для приготовления мяса надо его полностью прогреть до ~80°. Значит для приготовления голубя ему нужно передать 0.3*3000*(80-40) = 36000дж. Для сравнения энергия патрона 7,62×39 мм = 2000дж. То есть об голубя нужно полностью остановить ~18 таких патронов.
И так, перейдем к расчетам удара. Предположим что мы находимся в идеальной системе и ВСЯ энергия удара передается голубю и не рассеивается на перемещение и прочее(к примеру мы в вакууме, и по голубю бьет больной человек, температура кулака которого = 40° а голубь обладает телекинезом и может удерживать себя на месте без затрат энергии а также не обладает любыми другими магическими свойствами). Получаем Eкин. = 1/2(5.7*V^2) = 36000дж, тогда V=112м/c ~ 400км/ч. Всего-то... Такая энергия к примеру равносильна валуну весом 1кг упавшем с высоты ~3.65км.
Осознаем что такой ситуации с идеальной системой никогда не случится, а кпд преобразования механической энергии в тепловой стремится к нулю, НО мы можем сделать генератор(перчатка бесконечности голубя) который будет преобразовывать механическую энергию в тепловую и передавать голубю с условным кпд 40%.
В таком случае надо будет приложить 36000/0.4=90000дж; Eкин. = 1/2(5.7*V^2) = 90000дж; V = 177м/c ~ 630км/ч. Снова приводя пример с валуном это ~9200м.
P.s добавить овощей и готово
Как подготовить машину к долгой поездке
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.