Ответ на пост «Мужчины, а в чем сложность прибить полочку?»
Когда даже в лесу "прибиваешь" полочку
Когда даже в лесу "прибиваешь" полочку
Однажды, 31 декабря, я с семьей приехал в гости к своим троюродным братьям в соседний город. Мы отлично проводили и встретили Новый год, погуляли по всяким елкам и второго января утром меня посетила мысль - а не отблагодарить ли мне родню?
Я сказал, что мне надо покурить, заглянуть в магазин и я пошёл в поисках ближайшего ресторана. Не подалеку оказалось весьма приличное армянское кафе.
Я там сытно позавтракал хашем и заказал банкет на вечер. Вот только кошелька у меня с собой не оказалось. У меня его просто дернули накануне на городской елке (я сначала думал, что потерял, но потом звонил тип и предлагал выкупить права, а поскольку он был не сильно умным его аватар в вацап подсказал мне, что именно он меня толкнул за день до потери кошелька).
Короче я позвал администратора и предложил три варианта:
- позвонить родне с просьбой принести денег за завтрак
- написать расписку с залогом ценных вещей
- отработать у них смену шашлычником
Как потом оказалось, у них шашлычник забухал и не вышел. Поэтому мой третий вариант был принят с некоторым пафосом и предварительным испытанием прямо здесь и сейчас)
В это день я накормил кучу народа своими фирменными шашлыками, включая моих родственников которые сначала охренели, а потом от души посмеялись)
P.S. С этими армянами мы потом подружились и дружим до сих пор.
Пост написан в честь их недавно погибших родных в Карабахе.
Пришла мне тут мысль запустить волну самой запоминающейся фотографии уходящего лета. Ну, или хотя бы небольшое воспоминание о нем. Ведь у каждого из нас произошло этим летом что-то такое, что не хотелось бы забыть и тем самым увековечить это в комментах и постах здесь. Я начну, пожалуй) самое запоминающееся впечатление от этого лета – поездка к родителям мужа и самые вкуснючие шашлыки) фоток шашлыков нет, поскольку съедались они сразу же)
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.
Эту историю давным-давно рассказал мне отец моей лучшей подруги, захотелось ею поделиться)
Он работал лётчиком и как-то раз оказался на Кавказе, решил зайти в ресторан и быстренько пообедать. Конечно же выбор пал на шашлык. Официант спрашивает: "Вам шашлык с виносом или без?". Отец подумал, что речь идёт о каком-то соусе и ответил, что, да, пусть будет с виносом. Сидит ждёт свой шашлык, уже на часы поглядывает, что-то долго готовят его. И тут распахиваются двери, начинает громко играть музыка, выходит куча танцующего народа - женщины, мужчины, все в национальных одеждах, какой-то мужик пляшет с шампурами. Ну, и все они под недоуменные взгляды остальных посетителей направляются к одинокому столику, за которым в афиге сидит отец подруги. Оказалось, что "винос" - это никакой не соус, а торжественный вынос шашлыка )) когда шашлык, наконец, оказался на столе, то все посетители ресторана поапплодировали ещё впридачу. В общем, перекусил по-быстрому, ага. Мало того, что почувствовал себя идиотом, так еще и за "винос" отстегнул не кисло так )
Всем привет!
Давно читаю пикабу, но никогда ничего не постила. Решила попробовать.
Рассказчик из меня не очень, заранее извиняюсь.
Было это в году 2016 или 2017. На тот момент у меня был железный конь (ттр250). Лето.. решили большой толпой собраться на даче у общего друга. Шашлыки, алкоголь, баня все дела. Встретились уже на даче (находится в городской черте). Начинаем разгружать рюкзаки с пакетами и понимаем, что алкоголя как-то маловато на всю компанию. Кроме меня были ещё ребята на мотиках, но успели чутка выпить. В общем, было принято решение отправить меня за пивком, так как на колесах.
Я соглашаюсь, и из компании со мной двойкой просится худенький паренек, пусть его зовут ХХХ, так как он никогда не катался на мотоцикле, очень хочет и повезет в рюкзаке тяжёлый груз.
"Почему бы и нет, пусть прокатится" - думаю я и беру с собой.
Ребята, кто был тоже на мотиках, дали шлем ХХХ и мы выехали. Доехали до магазина, взяли необходимое и поехали обратно.
Заезд к дачам был в виде проселочной, однополосной дороги, с насыпью и крутыми обочинами внизу. С ракурса моего заезда видимость преграждали кусты. Сбавила скорость, заезжаю и вижу как на нас несётся машина с громкой музыкой. Понимая, что наше появление из-за кустов никак не влияет на скорость встречного транспорта, даю по газам, и с дороги сворачиваю в низину, на обочину. Протектор шин позволял к таким маневрам, стояла широкая "шашечка".
И в момент проезда по обочине.. *хрясь* чувствую сильную боль в правой ступне и понимаю что кроссовок слетел о_О
Выруливаю на дорогу, останавливаюсь, а так как дорога была грунтовая и вся в выбоинах, приходится держать мотик "привстав на носочках", с правой стороны резкая боль, такая что искры посыпались из глаз. Говорю:
- ХХХ, можешь сходить за моим кроссовком? Он на обочине.
- Правда? Ой, и точно нет - замечает утрату моя "двойка" - Сейчас схожу, погоди!
И тут начинается ёрзанье на пассажирских "лапках", как у всех двоек-новичков при забраться/спуститься на/с мото. Это ёрзанье отдается жуткой болью в правой ступне. Пока ХХХ ищет кроссовок, еле как припарковалась. Он возвращается, смеётся, протягивает мне кросс, не понимая как это произошло. Надеваю кросс, мы садимся на мотик и уезжаем до дачи.
На даче я уже рассказываю, что произошло. Ребята дают мне ведро с водой из колодца для поврежденной ноги (которая приняла к тому моменту форму лаптя), подносят питье и еду, в общем, кр-р-расота.
Оказалось, в траве был пень, который я сшибла ногой.. Это выяснилось позже.
Надеюсь не скучно. Это не конец истории, если заинтересовала эта, выложу продолжение :)
Решил я как-то собрать нашу старую компанию за шашлыками на даче. Ну и подругу свою институтскую позвал – давно не виделись. А она зачем-то притащила на вечеринку пивных мясоедов своего непьющего парня-вегана. Предположим – Эдика.
С пивом у нас осечек не бывает, а вот с мясом мы конкретно промахнулись – шашлык закончился. Решили послать гонца. Трезвым к тому времени остался только Эдик. Задачка казалась плёвой – всего 5 минут на машине. Поэтому и отправили его одного.
Через 30 минут звонит подруге Эдик и на языке прорабов то ли орёт, то ли плачет.
Приехал он, оказывается, в магазин. А там очередь, душно, люди, пол мокрый, тушки на крюках, мясники ножами машут, аки орки топорами. А мясом то в жару как воняет! Эдик уже лет 10 в завязке и от такой картины начал белеть прямо с порога.
Мясники не торопились, очередь едва ползла. Через 15 минут Эдика начало мутить. И тут кому-то выносят огромную тушу индейки и начинают рубить прямо на прилавке. Хорошо, что за стеклом, потому что в какой-то момент брызги от туши попали на стекло прямо перед ним. Это стало последней каплей, и Эдика, к его удивлению, тут же вырвало прямо на прилавок.
На пару секунд офигели все. А потом начались суета, крики, смех. Разделыватель индейки ругался как черт, но протянул ему салфетки. Побелевший Эдик взял, смотрит, — а на ней кровища! У мясника руки были в мясе. Тут его накрыло окончательно. Он с криками выбегает из магаза и бросается в машину. Все решили, что у него истерика и бросаются за ним.
Эдик сидит в машине злой и орет. Мясник с ножом и люди бегают вокруг машины и тоже орут. Через пару минут он все-таки уехал, позвонил нам и во всех деталях рассказал, что думает о нас, о даче, о мясе и вообще. Мы, конечно, ржали как лошади.
Докупали шашлык ребята, которые только выехали из дома. Чтобы сэкономить время и не ходить самим, они решили заказать доставку мяса с телефона на левый адрес по дороге, и там встретить курьера. А оказалось, что двор по адресу был под шлагбаумом. В итоге, пока ждали курьера приехала полиция и оштрафовала их за стоянку в неположенном месте.
Вечером над этим все смеялись, конечно. Эдику даже сочувствовали. Оказалось, у парня то ли аллергия, то ли непереносимость мяса, и от запаха тошнит. А поехал, чтобы в грязь лицом не ударить. Повезло подруге с добытчиком.
Что мы ели в 90-ые? Смотря в какие, если до 95, то ещё развал Союза, на периферии это было медленно: супы с курицей, картошка соус, салаты типа винегрет, селедка под шубой по праздникам, шашлык на природе (скорее всего говядина, в силу местности), котлеты, овощи очень плохие до сих пор помню, как вонял овощной магазин, колбаса вареная, яичница. И да! ИКРА чёрная в холодильнике в банке трехлитровой, ложками.
Ближе к середине 90-х переехали в Россию, к родственникам, они в силу местности ближе к сельской, имея живые доходы (кроме пенсий) - покупали четверть свиньи, варили наваристые борщи, жарили жирные пирожки и толстые пышки. Где то после 95-ого родственники устали кормить нахлебников))).
95-2000 было очень сложно в плане пропитания. Помню, одноклассника приводил домой после школы, и либо сам хомячил бутерброды на кухне, либо делил бутерброд на пополам. Сникерс на 4 части, тоже не редкость. Ели тушеные овощи, часто мама или капусту, или свеклу тушила. Кстати, картошку часто жарили, макароны с сахаром из этого времени. Часто мама пекла хлеб сама, было дешевле. Папа взбивал масло в трехлитровой банке, жирное молоко покупали в соседней деревне. Я ездил к пожилым родственникам по выходным, чтобы помочь по хозяйству, получить небольшое вознаграждение и поесть!!!!! Чуть позже, 96-98гг работал в школе вожатым, за «тарелку супа в день», ну то есть просто не оплачивал лагерь. Так было. Никогда у моей семьи не было видеомагнитофона, сначала не было за что покупать, потом было не зачем его покупать.
Начало 2000-х я встретил в университете, тут тоже хорошо поголодал, варили просто пшенную кашу на воде и ели на завтрак, запивая сладким чаем. Варили просто картошку, морковь и лук и это был суп. Спаслись закрутками от родителей, с весны на дачи ходили рядом с общагой.
Привет всем!
Написал на выходных знакомый, в пешие прогулки с ним ходим и с группой. У него ДР, оказывается, а гостей нет. С женой он развелся недавно, переехал, с короной как-то приглашать не стал никого, а без приглашения никто не едет.
Знакомый хороший, немного замкнутый, общаться не умеет. Друзьями мы вряд ли станем, но мужика жалко. Написал в группу девочкам, заехал к туркам знакомым, купил баранины. Захватили гитару, вина и поехали. Пока девочки танцевали/стол накрывали, замариновать мясо, соорудили закуску, через полчасика шашлыки пожарил. Знакомый уже улыбается, одной девушке объясняет что-то про трубопровод или про машину, судя по жестам.
Девочки в восторге от шашлыков.
Одна у меня спрашивает, как у меня такие вкусные получаются, а потом спрашивает, какой самый вкусный рецепт шашлыков в моей жизни был.
И тут, конечно, меня накрывают флешбеки.
Первый курс, конец сессии. Домой ехать не хочется, стипухи уже нет, подработок ещё мало. Помогал одному айзеру на рынке, он, узнав, что я сессию сдал, предложил расплатиться мясом. Дал очень дофига.
И сижу я в общаге, денег ровно на четвертушку серого на каждый день, до стипухи, из еды только баранина, до приезда народа из дому. Не худший вариант, кстати.
Зашёл в гости к хорошей знакомой. Как раз у нее в гостях ее парень, опер из под Ужгорода. А у них обратная ситуация, есть самогон и какие-то продукты, а мяса нет. А она из Туркменистана, плов зачётный делает. Договорились, ништяк. Морозилка забита, плов на сегодня завтра есть. Но ещё киллограмма три мяса не влезло в морозилку(холодильники старые, мало запихнуть можно было).
К знакомой заходит подружка, местная, киевская, говорит, у меня дача пустая. Ну мы, мясо, лук взяли, я по-быстрому прессметодом замариновал, поехали. Дача холодная не отопляется. Шашлыки улетели просто на ура, под домашний самогон. Назад ехать электричкой уже было лень, завались спать. Хозяйка дачи в кресле раскладном, знакомая с парнем на кровати легли двуспальной, я отдельно в кресле собрался спать, у мангала(чтобы теплее, дрова были, планировал просто ночь чтобы дровины тлели, типа финской свечи сообразил). Ночью знакомая приходит, говорит, пошли с нами спать. Они накувыркались, а просто вдвоем все же холодно, мне даже у мангала теплее было, чем им под одеялом вдвоем. Лег к ним, втроём вобнимку согрелись - зашибись.
А через часик хозяйка дачи пришла, говорит, ну вас нахрен, я там замёрзла, вместе со всеми предрассудками и нравственностью, а вы даже лежите теплее, чем я там себя чувствую!
И под бочок. И как-то так удачно, что на спину или живот мы бы там не поместились, только на боку. А руку под себя не удобно, положил ей под шею. И вторая рука легла у меня очень уж удачно(она спиной ко мне лежала), а там уже ей неудобно было, она ко мне повернулась. Ну и ухо прямо передо мной. Да и щечка тоже. И целоваться уже вроде не против. Часа два платонически целовались, с лёгким петингом. Под утро все же заснули. Как ни странно, со всей неудобностью позы выспался отлично.
Молодость, наверное, плюс, во время сессии толком не высыпались, да и самогон, свежий воздух, девушка опять же...
А с утра встал, решил, чего валяться, шашлыки оставшиеся замутил, они за ночь даже чуть перемариновались, даже толком жарить не нужно было. На запах остальные проснулись, позавтракали мы шашлыками с полстаграммами.
То есть вокруг снег, мороз, а я на кресле в обнимку с красивой девушкой, в другой руке шампур, по очереди с него куски сгрызаем... И впереди ещё вся жизнь!
Вкуснее шашлыков я уже не помню. И вот как я этот рецепт шашлыков объясню?
В итоге сказал, что классический, хорошее мясо, лук и немного соевого соуса.
Но, в очередной раз убедился, самое главное в шашлыках - это с кем ты их ешь! А соусы-шмоусы-маринады-шмаринады - это для тех, у кого нет возможности поесть шашлык в хорошей компании!
Удачи всем!
Будьте здоровы!
P.S. ни деток ни секаса у нас с той девушкой не было. Целуемся почти каждый раз, когда пересекаемся, но не более. Замужем уже, двое малых. Но на ощупь все так же приятная...