Вертикальное видео + Подача блюд

ИНГРЕДИЕНТЫ
- готовые коржи для торта Наполеон
- 350 г отварного куриного филе
- 300 г шампиньонов обжаренных с луком
- 300 г твердого сыра + моцарелла
- лук зеленый
- майонез

Запекайте при 170° 10 минут

Впервые увидела рецепт селедки под шубой с крабовыми палочками! Решила срочно приготовить. Получился отличный салат с нежным и оригинальным вкусом
Понравится многим, особенно тем кто не любит лук🧅 Рекомендую приготовить
Но лично мне, наверно, больше нравится классика, с лучком&

Ингредиенты:
Картофель запечённый - 6 шт
Сельдь - 500 г
Икра щуки - 1 банка (можно заменить на икру сельди или не использовать)
Яйца - 6 шт
Морковь запечённая - 4 шт
Крабовые палочки - 300-400 г
Свекла запеченная - 4 шт
Майонез по вкусу

Как готовить:
Свеклу, морковь и картофель помыть, хвостики и кожицу не срезать!, выложить на противень, накрыть фольгой, запекать в духовке разогретой до 200-220 градусов/60-90 мин.
Запеченные овощи ГОРАЗДО СЛАЩЕ, ВКУСНЕЕ и ПОЛЕЗНЕЕ варёных.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 лотка курицы(любая часть)
200 мл соевого соуса
8 зубчиков чеснока
чёрный молотый перец
копченая паприка
приправа к курице
столовая ложка мёда
Приготовление:
Готовим маринад. Соединяем соевый соус, чеснок, перец, паприку, приправу к курице и мёд. Отправляем в микроволновку на минуту. Заливаем тёплым маринадом курицу и даём постоять 10 минут.
Выкладываем курицу на противень, заливаем оставшимся маринадом и отправляем в духовку на 180 градусов на 60 минут. Периодически курицу нужно доставать из духовки и переворачивать(примерно каждые 20 минут).
Приятного аппетита!))

Для бисквита:

• 3 яйца
• 70гр сахара
• 100гр муки
• 25гр какао
• 5гр разрыхлителя
• 100гр молока
• 30гр масла
• 50гр темного шоколада

Соединяем масло, шоколад и молоко. Растапливаем привычным для вас способом. Затем к яйцам добавляем сахар и взбиваем пару минут до пышности. Остывшую шоколадную смесь добавляем к яичной массе и хорошенько перемешиваем. Добавляем все сухие ингредиенты и еще раз хорошенько перемешиваем. Готовое тесто переливаем в формочку и выпекаем 30-35 минут при 180 градусах.

Крем чиз на сливках:

• 600гр творожного сыра
• 250мл сливок (33-35%)
• 120гр сахарной пудры/сахара

Соединяем все ингредиенты и взбиваем около 3-4 минут до плотной, стабильной массы.

Карамель:

• 150гр сахара
• 150 сливок (33%)
• 50гр сливочного масла

В сотейник с толстым дном всыпаем весь сахар и ставим на средний огонь. Растапливаем, когда масса полностью станет янтарного цвета и не будет комочков, вливаем горячие сливки и сливочное масло. Хорошенько перемешиваем, увариваем пару минут. Снимаем с огня и даем полностью остыть.

Собираем трайфлы, как на видео. И украшаем по желанию.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью