Быстрые картофельные оладьи
Источник: Простые рецепты со всего мира
Ингредиенты:
🟡куриное филе - 1 шт
🟡картофель - 3 шт
🟡лук - 1 шт
🟡яйцо - 1 шт
🟡крахмал - 2 ст. л
🟡соль, приправы - по вкусу
Приготовление на видео
Приятного аппетита 😊
Источник: Простые рецепты со всего мира
Ингредиенты:
🟡куриное филе - 1 шт
🟡картофель - 3 шт
🟡лук - 1 шт
🟡яйцо - 1 шт
🟡крахмал - 2 ст. л
🟡соль, приправы - по вкусу
Приготовление на видео
Приятного аппетита 😊
Источник: Простые рецепты со всего мира
Тесто:
🟡500 мл кефир
🟡1ст.л уксус
🟡2 ст.л сахар
🟡1 яйцо
🟡Сода (не полная ч.л)
🟡450 г мука
🟡Ванильный сахар или ванилин
Приготовление:
➡️Замешиваем тесто как на видео.
➡️Жарим оладушки на раскалённом масле под крышкой на ниже среднего огня, но не медленном.
➡️Важно: не перемешиваем тесто во время выпекания, а просто набираем с краю. Растительного масла хватит примерно пол стакана на всю порцию теста.
Приятного аппетита 😊
Проблема приготовления вкусных оладий из кабачка упирается в то, что в этом овоще очень много сока, и при измельчении весь этот сок норовит вытечь.
Я немного поэкспериментировала, и пришла к выводу, что не допустить вытекания сока можно во-первых, если не тереть кабачки на мелкую тёрку, а тереть на крупную. И, во-вторых, не нужно их солить! "Во-вторых" не менее важно, чем "во-первых", поэтому если вы будете готовить по моему рецепту, то ни в коем случае не солите тесто для оладий. Только готовые на тарелке.
Итак, берём молодые кабачки.
Трём их на крупную тёрку.
Я люблю кабачки с зеленью и чесноком, поэтому беру ещё зелень петрушки и сельдерея (можно использовать и петрушку, и сельдерей, и укроп - что вам больше нравится).
Рублю зелень мелко вместо с двумя зубчиками чеснока
В миске смешиваю рубленную зелень, натёртые кабачки, 1 яйцо, добавляю 90 г муки.
НЕ СОЛИТЬ!
Перемешивать будет не очень легко, масса получается густой, "лохматой" и липкой, так и должно быть.
Сковороду нагреваю как на оладьи, смазываю растительным маслом, ложкой выкладываю массу и аккуратно её разравниваю, потому что она сама не растечётся.
Жарю до золотистого цвета с одной стороны, потом переворачиваю и жарю с другой.
Солить можно готовые оладьи, выложив их в тарелку.
К сожалению, забыла сделать фото готовых оладий в тарелке - всё слопали.
Мы их едим со сметаной.
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037
🔹Ингредиенты🔹
2 яблока🍏
1 яйцо🥚
1 ложка корицы🥄
Немного молока или сметаны🥛
🔹Рецепт🔹
1) Нарезать яблоки или натереть
2) Добавить 1 яйцо и ложку корицы
3) Добавить молока или сметаны
4) Обжарить на медленном огне
🔸Готово🔸
Вкусные ПП рецепты и БЕСПЛАТНЫЕ программы тренировок👉https://t.me/fit1234hab/89