Вертикальное видео + Выпечка

Ингредиенты:

• рикотта – 230 г.

• яйца – 2 шт.

• сахзам

• ванильный сахар

• кукурузный крахмал – 1 ст. л.

• цедра лимона

• ягоды

Приготовление:

1. Все ингредиенты смешать, вылить в смазанные маслом формы для кексов, посыпать ягодами.

2. Отправить в духовку на 25-30 минут при 180 градусах.

Ингредиенты на 4 порции:

• 600 гр творога в брикете

• 3 яйца категории С1

• 100 гр сахара + щепотка соли

• 80 гр манной крупы

• 5 гр разрыхлителя

• Любые ягоды

Приготовление:

1. Творог, яйца, соль и сахар хорошо пробить блендером до однородной гладкой текстуры

2. Добавить манную крупу и разрыхлитель и хорошо перемешать венчиком

3. Дать постоять массе 10 минут

4. Выложить в формы и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 45 минут

5. После выпекания следует остудить при комнатной температуре.

После каждого складывания вам нужно дать тесту остыть в холодильнике в течение 15–20 минут.

Автор

Ингредиенты:

• Замороженная вишня 400гр

• Сахар 4ст л

• Кукурузный крахмал 1ст л

• Слоеное тесто

• Яйцо для смазывания

• Сахарная пудра

Приготовление:

Соединяем вишню, сахар, крахмал и хорошо перемешиваем

Ставим на средний огонь, когда масса закипит убавляем огонь и варим еще 2-3 минуты, а после даем остыть

Раскатываем тесто, выкладываем начинку, аккуратно заворачиваем и смазываем яйцом

Выпекаем при 180гр 25минут

Ингредиенты:

• Яйцо-2 шт

• Молоко-150 мл

• Рисовая мука-80 гр

• Разрыхлитель-1 ч.л

• Куриное филе -225 гр

• Сыр 35%-65 гр

• Помидор-200 гр

Приготовление:

Яйца соединить с молоком ,постепенно добавить муку с разрыхлителем. Кубиком нарезаем филе и помидоры, сыр натереть на крупной терке, вмешать все ингредиенты в тесто. Посолить ,поперчить ,добавить зелень по вкусу(можно без).

Вылить тесто в форму и выпекать в духовке при 180 град 35-40 мин.

Ингредиенты:

Для теста:

• Яйца - 2 шт

• Сахар - 100 г

• Мука - 390 г

• Сливочное масло - 120 г

• Разрыхлитель - 1 ч.л

Для начинки:

• Яйца - 3 шт

• Сметана - 250 г

• Сахар - 100 г

• Мука - 2 ст.л

Приготовление:

1. Смешиваем все ингредиенты для теста. Раскатываем и выкладываем в форму. Смешиваем ингредиенты для начинки. Если ягоды замороженные, размораживать их ненужно.

2. Кладём ягоды, заливаем начинкой и отправляем в духовку при 180* град мин. на 40 – 50. Его нужно сначала хорошо остудить, и можно наслаждаться.