Я тоже своего рода хомяк
Британцы придумали конкурс ироничных фотографий картошки. Победил снимок проросшего клубня, которому делают стрижку
Среди других участников — фото «инопланетянина», фри с майонезом и Адама и Евы с картошкой вместо яблока.
29 июня сайт для фотографов Photocrowd подвел итоги первого ироничного конкурса Potato Photographer of the Year, для участия в котором нужно было «уникально изобразить картофель с помощью искусства фотографии».
Конкурс был отчасти вдохновлен фотографией картошки фотографа Кевина Обошла, которую в 2016 году продали за один миллион долларов.
«Конец изоляции» Рэй Спенс
«Прекрасно, концептуально и смешно. И снова — безумно. Нам всем пора подстричься», — оценил работу судья конкурса Пол Хилл.
«Картошка фри в Брюгге» Уильям Ричардсон
«Как приятно посмотреть на порцию картошки фри с майонезом», — отметил судья Мартин Парр.
Источник: tjournal.ru
Поэтому нам надо сеять!
Лукашенко: Москва картофель купит! Из-за психоза им не развернуться. Поэтому нам надо сеять.
Ответ на пост «Лукашенко приказал все засеять картофелем: будет спасением белорусской экономики»
А в это время...
Житель Гродно Андрей некоторое время терпел, потом не выдержал: стал фотографировать картофельные очистки. Его довели. Это его протест. Все потому, что белорус разочаровался в хваленой белорусской картошке (а это не факт, что законно). Говорит, почти половина идет в отходы, специально взвешивал. Кто-то скажет: «Мелочь, смирись, мы же терпим». Кто-то прочтет заклинание: «А можа, так i трэба?» Но речь же о национальном символе! Поднимайте войска, будите экипажи канонерок, бейте в барабан: надо спасать Андрея и честь картофелеводов.
— Раньше мы запасали картошку на зиму с осени, — Андрей объясняет, что его так расстроило. — А с прошлого года посчитали, что это экономически невыгодно, и решили покупать по мере необходимости. Брали всегда только в торговых центрах. И супруга жаловалась, что картошка плохая...
Читатель говорит, что пробовали покупать продукцию разных производителей — не помогает. На днях вечное терпение белоруса лопнуло. А когда у белоруса лопается терпение (такое, правда, мало кто видел) — с ним шутки плохи. Он начинает фотографировать.
— Куплен картофель по цене 82 копейки за килограмм. В сетке было 2,5 кг... — описывает Андрей ход своего исследования.
Конечно, оно не может считаться официальным, но это и не требуется.
Читатель отмечает, что для чистки использовался не нож, а специальное приспособление, которое не позволяет срезать слишком толстую кожуру. В результате на выходе осталось 1,38 кг.
Андрея аж трясет, это видно по снимкам. Изображения могут шокировать некоторых белорусов, но мы решили ничего не замазывать.
— 45% в мусорке, Карл! — взывает к Карлу белорус. — Таким образом, мы получаем стоимость 1,5 рубля за килограмм.
Стратегический запас. Репортаж из крупнейшего в Беларуси хранилища овощей
Да, считать цену чищеной картошки — это не совсем евклидова математика. Но и отправлять половину в очистки — тоже нет такого закона!
Может, дело в цене? В супермаркетах есть же варианты подороже и, наверное, получше... Андрей отмахивается: покупали самую дорогую, тоже плохая.
Его уже не остановить. Он делит, умножает, вычисляет, сколько (чищеной) картошки можно купить на белорусскую зарплату у нас и сколько (мытой) картошки в Германии на их зарплату... На самом деле считать и сравнивать такое невозможно, но смысл рассуждений ясен: наш «картофельный рай» выглядит как-то тускло. Андрей то и дело апеллирует к немецкому опыту: там из магазинной картошки получается максимум 7% очисток, «специально три раза чистили и взвешивали». Почему у нас все не слава богу?
Может, Андрей придирается и выдумывает? Или ему просто не везет?.. Судя по звоночкам из разных городов, не везет не только ему.
https://people.onliner.by/2020/05/14/zachem-belorus-fotograf...
Лукашенко приказал все засеять картофелем: будет спасением белорусской экономики
Президент Беларуси Александр Лукашенко провел в пятницу совещание в Витебском районе о ходе весенних полевых работ, видах на урожай, насыщении внутреннего рынка и экспорте сельхозпродукции. Лукашенко призвал не просто "выпихнуть товар за границу", а продать его по хорошей цене. В этой связи он вспомнил о картофеле.
Он отметил, что поручил министру сельского хозяйства собрать все что осталось и посеять картофель, передает БелТА.
"В этом году, мне кажется, картофель будет в цене...Надо посеять побольше. Это будет спасение", - сказал белорусский лидер.
Он добавил, что если в хозяйствах есть семена, то можно засеять 50-70 га. "Если по технологии будете это обслуживать, получите хоть небольшую, но живую копейку. К вам приедут на поле и заберут", - добавил Лукашенко.
Белорусский лидер высказал уверенность, что картофель будет очень востребован на рынках сопредельных государств и в первую очередь в России и Украине.
В России научились делать экологичную посуду из картошки
Традиционная одноразовая
посуда из обычного пластика без надлежащей переработки вредит окружающей среде, поэтому исследователи трудятся над созданием безопасных аналогов. Так, российские учёные освоили производство посуды из обычного крахмала, полученного из картошки или зёрен. Изготавливаются такие изделия с помощью ультразвука, а после использования их даже можно съесть.
Как рассказал магистрант кафедры «Пищевые и биотехнологии» Южно-Уральского государственного университета Артём Малинин, материал для будущей посуды погружается в водный композиционный раствор из растительных биополимеров. На этом этапе для достижения нужной эластичности и водонепроницаемости в раствор добавляются пластификаторы и дополнительные пищевые добавки. После этого идёт этап тепловой обработки. По словам исследователя, в результате воздействия ультразвука возникает кавитационное давление, позволяющее в структуру материала внедрить разные добавки вроде пектинов, тем самым изменив его свойства.
Именно применение ультразвука позволило отказаться от альтернативных способов обработки, например, применения химикатов и генетически модифицированного сырья. Как результат, посуда получается максимально экологичной.
После всех вышеперечисленных процессов готовый материл начинают формировать, получая на выходе посуду нужной формы и размера. Кроме того, из биополимера можно производить плёнки для пакетов, упаковок и капсульных оболочек для лекарств. Такая биоплёнка прочная, эластичная и вместе с тем прозрачная. Внешне изделия из крахмала напоминают обычный пластик высокого качества, при этом они не ломаются и не деформируются за счёт повышенной гибкости.
«Если говорить про инновационную посуду, то она настолько безвредна, что её даже можно съесть после использования. Причём такой "пище" можно придать антиоксидантные свойства, что сделает такие тарелки и ложки ещё и полезными для организма», — отметил магистрант кафедры «Пищевые и биотехнологии» Южно-Уральского государственного университета Арам Цатуров.
Важной особенностью нового материала является возможность работы с ним на стандартном оборудовании, использующимся на современных нефтехимических предприятиях, что позволяет начать использовать эту технологию при минимальных затратах. Учёные уже создали несколько образцов плёнок с различными свойствами для демонстрации заинтересованным инвесторам. Так, проектом уже интересуется компания «Биотех». По словам исследователей, в случае заключения договора с производителем первая партия экологичной посуды из крахмала может выйти даже до конца текущего года.
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
PepsiCo решила судится с индийскими фермерами, которые выращивают сорт картофеля, используемый при выпуске чипсов Lays
Компания PepsiCo India подала в суд на четырех фермеров, которые незаконно выращивают зарегистрированный сорт картофеля, используемый при выпуске чипсов Layʼs.
Представители компании обратились с иском в суд индийского штата Гуджарат. PepsiCo India заявила, что четыре фермера незаконно выращивают сорт картофеля, который официально зарегистрирован и используется при производстве чипсов Layʼs. В PepsiCo утверждают, что они владеют правами на этот сорт с 2016 года.
По мнению представителей компании каждый из фермеров обязан выплатить по 10 млн индийских рупий, что составляет порядка 143 тыс. долларов.
Фермерские ассоциации просят индийское правительство против PepsiCo. Активисты утверждают, что имеют право выращивать и продавать зарегистрированные сельскохозяйственные культуры.