Выхожу из клуба подышать свежим воздухом. Не думаю, что стоит возвращаться внутрь: воротит уже от этих ремиксов на советские военные песни. "Яма" была последним местом на районе, которое не опускалось до этого милитаристского шлака. Но, похоже, контора и сюда заглянула...

Камера на углу крыльца тут-же разворачивается на сто восемьдесят градусов, уставившись на моё лицо. Когда-то давно, меня это напрягало... Теперь уже давно пофиг: не считая курения травки и анаболиков я, в общем-то, чист перед законом. А такие мелочи господам в погонах не интересны. До определённого момента, разумеется... Закуривая сигу, краем глаза замечаю шумную стайку девчонок-малолеток, стоящую поодаль, в жёлтом световом пятне прямо под вывеской "Куни". Разумеется, за закрытыми в это время дверями скрывается шоу-рум с кухонными гарнитурами. А буква "Х" просто очень в тему погасла. На секунду включилась, и погасла снова. Две малолеточки, болтая и хихикая, рассматривают меня, бросая игривые взгляды. Окститесь, милые: я вам в отцы гожусь! Господи, да им на вид-то лет по шестнадцать! Максимум... Присмотрелись-бы лучше к своим ровесникам, что-ли... Тем более в их тусовочке наличествует(хоть и не сразу различимо) парочка импозантных мелированных джентльменов в безразмерных и беcформенных одеяниях. Замечаю у одного из них на сумке(больше похожей на дамскую) нашивку со всем известной латинской буквой. О, да, радость моя: именно в твоей поддержке фронт сейчас больше всего и нуждается! Лишь бы не зануждался в моей...

Гул от громкой музыки в ушах постепенно стихает, и слух улавливает крики пьяного махача. Поворачиваюсь. Тут уже компашка по солиднее, да постарше. Словно прямиком из девяностых: спортивные костюмы, потрёпанные жизнью лица - всё как во времена моего взросления. Словно, ещё с тех времён эти экземпляры бережно хранились кем-то, подобно резервному запасу пельменей в морозилке. Ну, или кунсткамере... Судя по тем фрагментам диалога, что всё же удаётся разобрать - не поделили прекрасную даму, а виновница сего торжества - громоздкая бабища с отёкшим лицом и засаленными волосами, собранными в растрёпанный хвост - безуспешно пытается разнять схлестнувшихся рыцарей. Мимо них, невозмутимо чешет по своим делам яндексовский робот-доставщик.

Не стану долго задерживать на них свой взор... Нет, не из-за страха в мгновение ока стать ещё одним действующим лицом сего синего экшна: просто считаю несколько неуместным неизбежное после этого общение с ментами, ибо на дне сигаретной пачки у меня покоится знатный кусочек гашика, большую часть которого, я хотел-бы оставить на завтра.

Лучше полюбуюсь на то, как летящей походкой, скрываются в непроглядной тьме ночного закоулка две фигуристые подружки средних лет. Пьяненькие, в обнимочку... Любо-дорого наблюдать! Аж слюна во рту появилась... Одна из них обнимает другую за плечи, и сквозь объектив фронтальной камеры, заливисто хохоча прокуренным голоском, сообщает своим почитателям, что сегодня они с Ритой никому не достанутся. Прямо под ухом раздаётся щелчок зажигалки(не дешманского ширпотреба с кассы супермаркета: что-то типа "Зиппо" - с благородным лязгом металлической крышечки) и смачная, глубокая затяжка. Как-то незаметно, плечом-к-плечу со мной нарисовался ещё один экспонат из ушедшей эпохи: невысокий, довольно крепкий паренёк примерно моего возраста в чёрной кожаной куртке, из под высокого воротника которой, виднеется выцветшее тату на шее. Что-то в духе "трайбла как у Клуни"

- Ну чё? Сбывается потихоньку будущее, о котором мечтал? - с улыбочкой спрашивает он меня, кивая головой в сторону несущегося по пустой проезжей части типа на моноколесе.

Глядя на таких индивидов, и впрямь ловишь себя на мысли, что будущее таки наступило... Натуральный киборг: с ног до головы в защитной экипе, бесшумно летит в ночи на своей электрической вундервафле, подсвеченной неоновой подсветкой, и непринуждённо болтает при этом по видеосвязи.

- Ато! - отвечаю я своему новому собеседнику, провожая гостя из будущего взглядом - Только кто тебе сказал что я о таком мечтал? Если уж разбиваться в лепёшку, так хоть на чём-нибудь стоящем...

Резво залетев на тротуар, моноколесист скрывается во мраке, завернув за автобусную остановку. На остановке красуется баннер с ещё одним киборгом - экипированным, подобно штурмовику из "Звёздных Войн", солдатом - очередным героем-освободителем братского народа. На стекле, поверх баннера, то-ли помадой, то-ли красным маркером, написано слово "убийца". А лучше б написали, что такой экипы простым мобикам не видать, как собственных ушей: в лучшем случае наскребут всей роднёй на броник, да каску страйкбольную... И вперёд: с лопатой против беспилотников...

- Только как-то оно избирательно сбывается... - делюсь своими мыслями с новым знакомым, возвращая взгляд на малолеточек.

Господи, каким-же партачьём они забиты! Ладно в наше время мастеров хороших по пальцам можно было пересчитать... Да и ценник у них был неподъёмный. А сейчас-то?! Да в Москве! Прикол что-ли такой: намеренно своё тело уродовать...

- Как намечтали-так и сбывается! - отвечает голос под ухом - Как оно нормально сбудется, если тут половина вообще ни о чём не мечтает, а от оставшейся половины половина мечтает всё золото мира по карманам рассувать? Наша реальность,бро-это ведь консенсус наших представлений о ней. И если один мечтает о "Бэхе Семёрке", а другой о "Жиге Девятке", то в итоге оба получают "Киа Рио". Причём одну на двоих. Понял?

- Какие глубокие мысли под утро! - еле сдерживая смешок, отвечаю я, поворачиваясь к собеседнику. Но за спиной никого...

Ну не то,чтобы совсем никого: охранник на входе на своём обычном месте. Но он, наверное там и был всё это время... А этот хрен куда делся? Вот с ним бы как раз поболтал за вискариком... Тоже мне, "бро", называется! А, впрочем, пофиг...

Всё-таки надо ещё зайти в "Яму" - воспользоваться нужником, да опрокинуть шотик абсента на дорожку. Глядишь, и хватит им совести хоть под закрытие что-нибудь нормальное врубить...

Вот вам ещё одна вещь, о которой кто-то додумался раньше вас. Ну и, естественно, после того как сделал это открытие, то тут же оседлал волну и начал зашибать деньги. Итак, как обычно, добро пожаловать в мир воображения. Представьте себе, что вы после рабочего дня заходите в свой любимый ресторанчик быстрого питания недалеко от дома. Что тут у нас в меню? Мммм… свежая картошка-фри. Курочка во фритюре... Луковые кольца в панировке. Отлично, беру всё. Купили, скушали и сытыми вышли? Замечательно. Но почему же вы не увидели возможность для практически идеального преступления? Если что, в России о подобных нарушениях закона я пока не слышал, а вот за рубежом всё постепенно превращается в проблему. Нет, это не намёк, просто рассказываю историю.

Пока думаете, какую возможность вы упустили, вот вам картинка для привлечения внимания.

В общем, не буду томить в неизвестности — люди тупо и банально воруют использованный жир из фритюрниц. Да, вот ту самую вязкую, плохо пахнущую субстанцию, с плавающими в ней кусочками всякого неприятного. Её обычно переизбыток в забегаловке и ни один здравомыслящий человек не захочет с ней иметь дело. Слишком уж она неприятная. И её, оказывается, воруют… представляете? Причём впоследствии зарабатывают довольно неплохие деньги. Ведь какая ситуация складывается в мире? Выливать эту штуку в канализацию — запрещено в любой развитой стране. Ведь если жир просто отправлять своим ходом, то скоро от труб ничего не останется (о, кстати, напомните, я вам про жирберги расскажу потом). Повторно жарить на уже использованном жире… нет, можно, конечно, но только ограниченное количество раз. Потом посетители вас раскусят и спросят, почему это вы так плохо поступаете со своими клиентами. А ведь могут ещё и санэпидемстанцию стукнуть. Поэтому большинство заведений вынуждено оставлять всё это безобразие где-нибудь рядом с магазином. Обычно бак никак не охраняется, по той же причине, по которой не охраняют, например, мусорные вёдра. Иногда приезжает машина перерабатывающей компании, которая забирает жир из бака. И платят какую-то небольшую сумму хозяевам за эти самые отходы.

Вот такой вот примерно бак.

Поэтому хитрые и прошаренные бандиты сообразили, что воровать надо не то, что стоит дорого и охраняется (типа склада драгоценностей или видеокарт), а то, что дешёво, но вообще никому особо не нужно (использованный жир!). По соотношению «потраченные усилия — заработок» такой товар обладает неизменным преимуществом перед многими другими способами криминальной активности. Внезапным плюсом к этой преступной стезе стало то, что «порог вхождения» в бизнес по воровству жира оказался чрезвычайно низок. Например, психологический. Решиться ограбить человека в тёмной подворотне — ещё надо суметь. А вот стащить жир, что может быть сложного? Да и расплата за это преступление… В США преступников за кражу мусора, конечно, наказывают, но не очень сурово. С другими способами воровства не сравнить. А затраты на ограбление? Да сущие копейки. Минимальны по сравнению со многими другими методами. Никаких отмычек, автогенов, болгарок. Всё что нужно: грузовичок, большой пластиковый контейнер для жидкостей, насос… Всё! Теперь можно выходить на дело и чувствовать себя крутым гангста. Так что некоторое время (несколько лет, если быть точным) назад США накрыла огромная волна краж этого фритюрного жира.

Даже Гомер в теме

Обычно под утро, к какой-нибудь забегаловке «Жарим жирный жир на жире с жиром» приезжал нечем непримечательный пикап с большим баком и насосом. Из автомобиля выходила пара парней, обычно одетых в рабочую униформу (это такой дополнительный штрих, чтобы внушить случайным свидетелям, что всё законно). Затем они запихивали шланг в бак, курят возле машины, пока насос спокойно перекачивает содержимое в цистерну, и без особого палева, уезжали. Никто из прохожих и очевидцев даже подумать не мог, что кому-то надо в здравом уме выкачивать эту субстанцию для собственных нужд. За неделю такая «жировозка» может принести до трёх тонн жира с нескольких «ресторанов» быстрого питания. За литр в США можно выручить примерно 20-50 центов. Делаем подсчёты. Кстати, у нас, в России, разброс цен на покупку подобной субстанции тоже довольно большой, от 15 до 85 рублей за литр (данные за прошлый год). Нет, нет, я ни на что не намекаю… Просто информирую. Вскоре дошло до того, что появились целые группировки, которые специализируются исключительно на этой деятельности. Парк собственных машин, контроль наиболее «прибыльных» районов с большой плотностью ресторанов быстрого питания. Охрана ценных ресурсов от «залётных». Организованная преступность, прямо.

Одна из таких «бригад» за работой.

По разным прикидкам, ежегодно в одном только США крадут этого вещества на сумму около 80 миллионов долларов. И теперь вопрос: нахрена? Куда это девать-то? А потребность в мерзкой субстанции стала возможной благодаря развитию химической промышленности. Если вы не знали, такой использованный жир очень активно потребляется именно в этой отрасли человеческой экономики. Теперь он стал нужен при производстве множества веществ. Питание для животных, косметология, лаки и краски, моющие и дезинфицирующие средства и, естественно, расцвет биотоплива. Именно последнее дало мощный пинок ценам на использованное масло в США. Все эти инновации в химии породили такой странный товар для чёрного рынка. А с ростом промышленности, многие прогнозируют, что в будущем цены на использованный жир только продолжат расти.

Чистое золото. Пусть и пахнет не очень.

Во-первых, во времена прошлого локдауна закрылось множество ресторанов, и масла стало гораздо меньше. Во-вторых, цены на многие сельскохозяйственные культуры взлетели, а, например, кукуруза — это такой заменитель героя нашей статьи и не только в биодизеле. Ну и наконец, самосознание человечества, забота об экологии… в общем, люди пересаживаются с обычных бензиновых автомобилей на экологически-дружелюбные. А значит, растут цены на само биотопливо. Эксперты уверенно прогнозируют, что количество краж будет только увеличиваться. Особо шустрые компании уже нашли свою нишу в этой отрасли — теперь они начали продавать специальные баки, которые так просто не возьмёшь. Для их вскрытия будут нужны болгарка и автоген. Вводятся более жестокие наказания за подобные преступления, баки прячутся в особые строения, выставляются камеры для слежки и вводятся прочие меры защиты. Но пока новости о кражах «мусора» появляются все чаще и чаще. Золото и криптовалюты — пройденный этап. Всё в жир!

Подкрепляем доказательствами:
1. Статья в Washington Post
2. Статья на сайте канала KTLA
3. Статья на сайте компании, которая занимается легальным сбором жира
4. Баян? Не думаю. Здесь вроде ничего такого не было. Но дополните меня.