Жирные деньги
Вот вам ещё одна вещь, о которой кто-то додумался раньше вас. Ну и, естественно, после того как сделал это открытие, то тут же оседлал волну и начал зашибать деньги. Итак, как обычно, добро пожаловать в мир воображения. Представьте себе, что вы после рабочего дня заходите в свой любимый ресторанчик быстрого питания недалеко от дома. Что тут у нас в меню? Мммм… свежая картошка-фри. Курочка во фритюре... Луковые кольца в панировке. Отлично, беру всё. Купили, скушали и сытыми вышли? Замечательно. Но почему же вы не увидели возможность для практически идеального преступления? Если что, в России о подобных нарушениях закона я пока не слышал, а вот за рубежом всё постепенно превращается в проблему. Нет, это не намёк, просто рассказываю историю.
Пока думаете, какую возможность вы упустили, вот вам картинка для привлечения внимания.
В общем, не буду томить в неизвестности — люди тупо и банально воруют использованный жир из фритюрниц. Да, вот ту самую вязкую, плохо пахнущую субстанцию, с плавающими в ней кусочками всякого неприятного. Её обычно переизбыток в забегаловке и ни один здравомыслящий человек не захочет с ней иметь дело. Слишком уж она неприятная. И её, оказывается, воруют… представляете? Причём впоследствии зарабатывают довольно неплохие деньги. Ведь какая ситуация складывается в мире? Выливать эту штуку в канализацию — запрещено в любой развитой стране. Ведь если жир просто отправлять своим ходом, то скоро от труб ничего не останется (о, кстати, напомните, я вам про жирберги расскажу потом). Повторно жарить на уже использованном жире… нет, можно, конечно, но только ограниченное количество раз. Потом посетители вас раскусят и спросят, почему это вы так плохо поступаете со своими клиентами. А ведь могут ещё и санэпидемстанцию стукнуть. Поэтому большинство заведений вынуждено оставлять всё это безобразие где-нибудь рядом с магазином. Обычно бак никак не охраняется, по той же причине, по которой не охраняют, например, мусорные вёдра. Иногда приезжает машина перерабатывающей компании, которая забирает жир из бака. И платят какую-то небольшую сумму хозяевам за эти самые отходы.
Вот такой вот примерно бак.
Поэтому хитрые и прошаренные бандиты сообразили, что воровать надо не то, что стоит дорого и охраняется (типа склада драгоценностей или видеокарт), а то, что дешёво, но вообще никому особо не нужно (использованный жир!). По соотношению «потраченные усилия — заработок» такой товар обладает неизменным преимуществом перед многими другими способами криминальной активности. Внезапным плюсом к этой преступной стезе стало то, что «порог вхождения» в бизнес по воровству жира оказался чрезвычайно низок. Например, психологический. Решиться ограбить человека в тёмной подворотне — ещё надо суметь. А вот стащить жир, что может быть сложного? Да и расплата за это преступление… В США преступников за кражу мусора, конечно, наказывают, но не очень сурово. С другими способами воровства не сравнить. А затраты на ограбление? Да сущие копейки. Минимальны по сравнению со многими другими методами. Никаких отмычек, автогенов, болгарок. Всё что нужно: грузовичок, большой пластиковый контейнер для жидкостей, насос… Всё! Теперь можно выходить на дело и чувствовать себя крутым гангста. Так что некоторое время (несколько лет, если быть точным) назад США накрыла огромная волна краж этого фритюрного жира.
Даже Гомер в теме
Обычно под утро, к какой-нибудь забегаловке «Жарим жирный жир на жире с жиром» приезжал нечем непримечательный пикап с большим баком и насосом. Из автомобиля выходила пара парней, обычно одетых в рабочую униформу (это такой дополнительный штрих, чтобы внушить случайным свидетелям, что всё законно). Затем они запихивали шланг в бак, курят возле машины, пока насос спокойно перекачивает содержимое в цистерну, и без особого палева, уезжали. Никто из прохожих и очевидцев даже подумать не мог, что кому-то надо в здравом уме выкачивать эту субстанцию для собственных нужд. За неделю такая «жировозка» может принести до трёх тонн жира с нескольких «ресторанов» быстрого питания. За литр в США можно выручить примерно 20-50 центов. Делаем подсчёты. Кстати, у нас, в России, разброс цен на покупку подобной субстанции тоже довольно большой, от 15 до 85 рублей за литр (данные за прошлый год). Нет, нет, я ни на что не намекаю… Просто информирую. Вскоре дошло до того, что появились целые группировки, которые специализируются исключительно на этой деятельности. Парк собственных машин, контроль наиболее «прибыльных» районов с большой плотностью ресторанов быстрого питания. Охрана ценных ресурсов от «залётных». Организованная преступность, прямо.
Одна из таких «бригад» за работой.
По разным прикидкам, ежегодно в одном только США крадут этого вещества на сумму около 80 миллионов долларов. И теперь вопрос: нахрена? Куда это девать-то? А потребность в мерзкой субстанции стала возможной благодаря развитию химической промышленности. Если вы не знали, такой использованный жир очень активно потребляется именно в этой отрасли человеческой экономики. Теперь он стал нужен при производстве множества веществ. Питание для животных, косметология, лаки и краски, моющие и дезинфицирующие средства и, естественно, расцвет биотоплива. Именно последнее дало мощный пинок ценам на использованное масло в США. Все эти инновации в химии породили такой странный товар для чёрного рынка. А с ростом промышленности, многие прогнозируют, что в будущем цены на использованный жир только продолжат расти.
Чистое золото. Пусть и пахнет не очень.
Во-первых, во времена прошлого локдауна закрылось множество ресторанов, и масла стало гораздо меньше. Во-вторых, цены на многие сельскохозяйственные культуры взлетели, а, например, кукуруза — это такой заменитель героя нашей статьи и не только в биодизеле. Ну и наконец, самосознание человечества, забота об экологии… в общем, люди пересаживаются с обычных бензиновых автомобилей на экологически-дружелюбные. А значит, растут цены на само биотопливо. Эксперты уверенно прогнозируют, что количество краж будет только увеличиваться. Особо шустрые компании уже нашли свою нишу в этой отрасли — теперь они начали продавать специальные баки, которые так просто не возьмёшь. Для их вскрытия будут нужны болгарка и автоген. Вводятся более жестокие наказания за подобные преступления, баки прячутся в особые строения, выставляются камеры для слежки и вводятся прочие меры защиты. Но пока новости о кражах «мусора» появляются все чаще и чаще. Золото и криптовалюты — пройденный этап. Всё в жир!