Ответ на пост «На всех столах страны»
- Вы продоёте бли́нов?
- Нет, только показываем
- Красивое
Фисташковые блинчики
С Масленицей, друзья. В этом году я решила поэкспериментировать и приготовить фисташковые блинчики от части потому, что мне надо израсходовать остатки фисташковой пасты, ну и потому, что хотелось чего-то новенького. Как обычно, я делаю всё на глаз, но для публикации всё взвесила.
Нам потребуется:
200 мл молока;
2 яйца;
20 гр сахара;
40 гр фисташковой пасты;
2 гр соли;
20 гр растительного масла;
100 гр муки;
3 гр разрыхлителя
50 гр кипятка.
Яйца перемешать с сахаром и солью, добавляем молоко, перемешиваем, добавляем растительное масло и фисташковую пасту (у меня урбеч), хорошо перемешиваем. В идеале, хорошо, чтобы все продукты были комнатной температуры. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто, затем добавляем кипяток, перемешиваем и можно жарить.
Жарим как обычно, на хорошо разогретой сковороде.
Количество зависит, конечно же, от размера сковороды. У меня получилось 7 шт. Сковорода у меня, если правильно помню, 22 см. Блинчики получаются десертные. Хорошо сочетаются со сметаной и вареньем. Я сделала крем из сливок, сахарной пудры и творожного сыра. Получается очень вкусно.
Как собаке блин, коту – вся стопка
Роскошная масленица
Всё коту масленица
С Праздничком вас
Короче молитесь и кайтесь, а то развели бодягу с котами да блинами.
Масленица 2024
Блины и шашлык
Круглосуточный блинный марафон в Москве
Любители блинов, для вас есть работа)
На протяжении 168 часов в любое время дня и ночи на Кузнецком мосту можно попробовать блины от именитых поваров Москвы.
Блинный марафон продлится все семь дней фестиваля "Московская Масленица", с 11 по 17 марта. Каждые четыре часа блины печет новый повар.
Испытать свои силы можно на площади перед ЦУМом: ул. Кузнецкий Мост, вл. 7.