Кот Булчик: Блинчики
Радость в мелочах✨
Масленица!
Сегодня масленичный четверг (разгул).
Готовые блины купаем в растопленном сливочном масле и убираем под крышку на несколько минут. Если кто любит с хрустящим краешком, то крышку не закрывать.
Жарить удобно на двух сковородках сразу, одну сторону на одной сковороде, переворачиваем во вторую и пока дожаривается, в первую наливаем тесто.
Пять начинок для фаршированных блинчиков. Подобрала для вас самые вкусные и простые рецепты
Пять самых вкусных и любимых начинок для фаршированных блинчиков. Очень простые рецепты.
Начинка с курицей сыром и ананасом:
куриная грудка отварная или запеченная - 250 г
сыр - 100 г
ананасы - 200 г
чеснок - 1-2 зубчика
майонез - 1-2 ст. л.
соль по вкусу
Начинка с соленой рыбой:
авокадо или свежий огурец - 1 шт.
творожный или сливочный сыр - 1 баночка
соленая красная рыба - по вкусу
Начинка с печенью трески:
печень трески - 1 банка
зеленый лук - 1/2 пучка
вареные яйца - 1-2 шт.
зерновая горчица (по желанию) - 1 ч. л.
соль по вкусу
Начинка с куриной печенью:
куриная печень отварная - 200 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соленый огурец - 1 шт.
масло растительное - 1 ст. л.
соль - щепотка
майонез - 1 ст. л.
Творожная начинка:
творог - 400 г
сметана, кефир или йогурт - добавить, если творог сухой
сухофрукты (в видео - изюм и курага) - по вкусу
сахар или мед - по желанию и по вкусу
Пошаговые текстовые рецепты читайте на нашем сайте!
Немного масленицы
Решила порадовать сына и напекла блинов - смешала молоко и "снежок". Получились нежные и вкусные. Всем добра и блинов.
С Масленицей!
Готовить долго, а сьедаются мгновенно. Тоненькие и вкусные. С Масленицей, Пикабушники!
Всем здоровья и хорошего настроения!
Блин блинский
Немножко забыла, что вообще-то Масленица вовсю, а блинов в доме давно не видели. После работы пошла закупаться ингредиентами, всё взяла, дошла очередь до муки. Супермаркет в центре города, получилось так,что простой пшеничной муки нет, зато рисовая, кукурузная и прочая безглютеновая - пожалуйста. Но больше всего меня поразил экзотический продукт: мука из псиллиума за немилосердную, скажем так, для блинов цену. Экзотика развеялась быстро. Как оказалось, псиллиум - это шелуха подорожника. Вопросы посыпались сами собой - это что, добровольно едят? А блины из такой муки печь можно? А если прикладывать к больному месту? легко мою голову можно забить всякой чепухой, это да) Но все-таки, что за нужда должна была случиться, чтобы додуматься делать муку из подорожника? А потом продавать по 500 р за 150 грамм...
P. S блины напекла из домашних запасов, без экзотики, зато с душой) Всем вкусной масленицы, не забудьте побаловать котиков
А не вот это вот всё
Моя подруга мусульманка решила испечь мне блины, потому что у меня масленица
Люблю её, как родную)