Порадовал старичков
Кажется, я знаю итальянский. Продолжение
Итальянская бабушка готовит спагетти болоньезе
Spaghetti alla Bolognese
2 carote
2 coste di sedano
2 cipolle
Olio
250gr macinato manzo
250gr macinato di maiale
Vino rosso q.b
800gr polpa pomodoro
Preparazione
Facciamo un battuto sedano carote e cipolla
Facciamo il soffritto dopodiché ci mettiamo la carne a rosolare
Una volta che la carne è cotta sfumiamo con il vino rosso una volta evaporato l’alcol
Aggiungiamo la polpa di pomodoro
E lasciamo cuocere a. Fuoco lento per almeno 2 ore
Dopo di che vi basterà buttare la pasta cuocerla e condire col sugo che avete fatto
Спагетти болоньезе
2 моркови
2 стебля сельдерея
2 луковицы
Масло
250гр говяжьего фарша
250 гр свиного фарша
Красное вино по вкусу
800гр томатной мякоти
Подготовка
Нарезаем сельдерей морковь и лук
Пассируем овощи, после чего подрумяниваем в них мясо.
Когда мясо будет готово, добавляем красное вино, как только выпарится алкоголь,
добавляем томатную мякоть
Оставляем готовиться на слабом огне не менее 2 часов.
После этого сварите макароны, и приправьте приготовленным соусом
Чао а тутти!❤️👌😘
Как же я люблю твои пирожки, бабушка!
«Как же я люблю твои пирожки, бабушка!» — эту фразу каждый из нас слышал хотя бы раз в жизни. А какие ещё блюда готовила ваша бабушка? Я помню её вкуснейшие блины, пироги с капустой и картошкой, кисели и компоты. Всё было так вкусно, что хотелось съесть сразу несколько порций.
Бабушкина кухня всегда ассоциируется у меня с теплом, заботой и любовью. Ведь каждое блюдо она готовила с особым трепетом, вкладывая душу в каждый кулинарный шедевр.
К сожалению, многие рецепты бабушек со временем забываются. Поэтому так важно сохранять записи, которые они оставляют после себя. В этих записях — целая история семьи, которую нужно бережно хранить и передавать из поколения в поколение.
Сохраните рецепты вашей бабушки, чтобы через много лет ваши внуки тоже могли наслаждаться вкусом её блюд.
Подписывайтесь на канал:
https://t.me/SMaks_laser
P.S. Текст рецепта и почерк полностью взян со старой тетради рецептов моей бабушки
Вы хотите головоломок?
Их есть у нас! Красивая карта, целых три уровня и много жителей, которых надо осчастливить быстрым интернетом. Для этого придется немножко подумать, но оно того стоит: ведь тем, кто дойдет до конца, выдадим красивую награду в профиль!