Серия «Израиль с севера до юга»
0 просмотренных постов скрыто
Эй, в бассейне! Не подскажете, который час?
Часы в аэропорту имени Бен-Гуриона.
Как вы лодку назовете...
Показать полностью
1
Ответ на пост «Просто похвастаюсь своим красавчиком»12
Собака Жужа. Белой масти.
Какое имя должно быть у француженки? Конечно французское.
Жозефина. Домашнее - Жужа. Еще короче - Жу. В итоге - Жук.
Вот такая странность.
Маринованные шампиньоны
Максимально простой рецепт.
На 1 килограмм шампиньонов :
1/2 стакана 5% яблочного уксуса,
1/2 стакана подсолнечного масла без запаха,
3-4 зубчика чеснока,
10-15 горошин черного перца,
2 чайные ложки соли без горки,
4 чайные ложки сахара без горки,
3 лавровых листа.
5-6 веточек гвоздики
Грибы вымыть и обсушить полотенцем, чтобы они не впитали воду.
Крупные порезать (Ориентироваться на размер шляпки 3-4 см.)
Чеснок подавить через пресс. (Можно мелко порубить ножрм)
Все ингредиенты, включая масло и уксус, сложить в глубокую сковороду и поставить на средний огонь.
Накрыть крышкой и довести до кипения. После закипания убавить огонь и проварить 5 минут.
Потом остудить, переложить в банку и убрать в холодильник. Грибы будут готовы после 4 часов настаивания. Через сутки - еще вкуснее.
Примечания
* Хранить в холодильнике, с не закатанной крышкой, до трех недель
** В начале процесса вам покажется что очень мало жидкости. Вы приятно удивитесь в конце.
*** Опережая вопрос. Этот метод с шампиньонами опробован неоднократно. Про другие грибы не скажу. Не пробовал.
Показать полностью
1
Вот вам хрен
Вчера купил корень хрена.
Удивился, насколько внешний вид соответствует названию
Ответ на пост «Марсианские хроники»2
Махтеш Рамон, Израиль.
Показать полностью
7
Ответ на пост «Сало + +»1
В банке огурчиками попался кривой огурец. Так родилась эта фотография.
