Добрый день Друзья! Сегодня поехал на выставку World Food 2018. Перепробовал массу различного шоколада. И Вы знаете, мне было так вкусно, что я не стал вспоминать, что после отпуска нужно немного притормозить с калорийной пищей. Поэтому подумал, а почему бы не рассказать вам секрет вкусного морковного торта с крем-чизом?

Ну так вот записывайте:

-Яйцо 6шт

-Сахар 100гр

-Мука 100гр

-Морковь отварная 2 шт (среднего размера)

-орех грецкий 100гр

-Корица 2гр

-Гвоздика 2гр

-Имбирь сушёный 2гр

-Разрыхлитель 1 пакетик

Для крема:

-Сливки растительные 200гр

-Сахарная пудра 150гр

-Сыр творожный 200гр

Для сиропа:

-Сахар 100гр

-Вода 100гр

-Коньяк 15гр

-Анис(бадьян) 2 шт

-Корица 1 шт

Яйца взбиваем с сахаром до образования густой пены. Морковь трем на крупной тёрке. Смешиваем муку со специями и разрыхлителем, а морковь сначала с рубленным орехом, а потом добавляем к муке. Аккуратно соединяем взбитые яйца с мучной смесью. Выпекаем при 160 градусах около 50 минут, готовность проверяем зубочисткой. Параллельно варим сироп. Сахар соединяем с водой и специями, для сиропа берём сухие специи не измельчённые в порошок. Доводим до кипения и оставляем настаиваться и остывать, как сироп остынет, добавляем коньяк. Перед пропиткой бисквита, удаляем из него специи. Крем готовим так: сливки взбиваем до густой пены, сахарную пудру растираем с сыром и в последствии соединяем со взбитыми сливками. После выпечки бисквитами, даём ему остыть и отлежаться. В лучшем случае не менее 6 часов. Собираем торт. Разрезаем на 2 части вдоль. Нижнюю часть пропитываем 40% сиропа, смазываем кремом, кладём второй корж и пропитываем остальным сиропом. Смазываем оставшимся кремом. Ровняем торт. Оставляем на ночь в холоде для созревания. На фото торт обмазан кремом и залит цветной глазурью. Но для домочадцев, можно так не усердствовать, так как вкус торта никого не оставит равнодушным да и за 5 минут времени, а именно за столько Ваши близкие его сметут, они не успеют его разглядеть. Приятного аппетита!

Звенящий воздух в помещении

Все звуки разносил покорно,

Работниц тех, что жили банку во служении.

А барышни беседы те вели весьма почтенно,

Стараясь всех людей в клиентов превратить всенепременно.

Настя.

О сэр! Позвольте ли отнять лишь несколько минут?

О нет?

А можно ли причину, мне узнать столь резкого отказа?

Ох, вновь гудки,

Как можно так трубу бросать,

приятную беседу прерывая.

Что за нелепость, вздор и бред – не выслушать от банка предложенье!

Эй, Стеша! Где у нас печенье?

Мне прежде времени так нужен перерыв.

Чайку пустить по телу с наслажденьем,

Забыв клиентов наглых,

чтоб после к делу приступить.

Стеша.

Там, у двери, не отвлекай, сестричка.

Уж звон электрики пошел, и чувствует сердечко,

Условий предложенья сладость

Завлечь поможет нового клиента.

Але! Послушайте, мужчина.

Секунду уделите скромной даме?

Я вам клянусь, не ждет вас слов сейчас лавина,

А только доводов весомых горсть, вершина.

О! Вам спасибо, за терпенье,

Что ж, начну я сказ без промедленья!

Наверняка вам нужно взять сейчас машину!

Иль отпуск вдруг оформить, ведь осень на дворе!

Или, мне подсказал коллега, вам непременно нужен вдруг ремонт!

А может, что другое, вам в миг необходимо?!

Из столь же важных дел?

Конечно да!

Перебивать не стоит, мистер! Или сеньор, иль гражданин, или товарищ!

Для нас все это все равно!

Нам главное помочь вам взять кредит, на эти сладостные траты!

Они важны, я уверяю! Они необходимы вам!

Скажите мне, и не скрывайте!

Имеется ль у вас свой личный транспорт?

Конечно,

это же прекрасно!

И однозначно обновить его настало время!

Как, куплен в этом годе?

Не годе, сударь, а конечно же году!!

Мне знать положено получше, как вам с деньгами надлежит распоряжаться!

Коль я вам слово поправлять могу!

Ой, это в методичке написали, а в скобках поздно указали «вслух не честь».

Так вы забудьте, что сказала я про это, вот вам будет праведная честь!

Послушайте, мужчина,

Как есть у вас уже кредит?

Вы удивитесь, но и здесь смогу я вам помочь прекрасно!

Процент у нас занижен не напрасно!

Как? В нашем банке ваш кредит оформлен?

Послушайте, есть хитрость нынче в банковской среде

Долги реструктурировать умеем,

на рынке, право слово, только мы лишь.

И весь ваш долг, по тачке вашей,

легко погасим под процент смешной!

Постойте же, к чему вам цифры?

Дослушайте меня, потом скажу.

Я же привыкла говорить, как говорят мне алгоритмы,

А вы сбиваете сейчас мою мыслю!

Наш банк прекрасен всем!

Особенно, скажу по существу,

прекрасен он кредитом,

ведь здесь проценты ниже, чем нырять на глубину!

Процента ниже, не найдете вы нигде!

Звонить другим не надо, сожжете время лишь с досадой!

Скажу вам откровенно:

Мистер, икс! За нашей сладостной беседой,

Сроднилась с вами я почти мгновенно!

Да все! Да все! Сейчас скажу процент!

Поближе к уху трубку приложите!

Его в секрете знает лишь мой род

Процент наш: двадцать в год!

Как сударь вы кредитовались на двенадцать?

Наш банк дает по рынку низший же процент?!

Что значит банка нашего вы респондент?

Такого ничего вы мне не говорили!

Ой не гоните сударь, ведь спорить с вами я не в силе!

И не программа никакая я гугла!!

Быть может просто вас не до конца я поняла!

Повесил трубку, гад.

Что за клиенты стали нынче, не пойму.

Работая, я чувствую себя в плену.

Пойду чайку хоть с Настей наверну.

Настюх, где печенюхи? Отвечай!

А, знаю-знаю. Замолкай!

За чаем, Настя и Стеша.

Стеша: Послушай, странное мне вдруг вселилось ощущенье.

Настя: Быть может это сердца твоего предупрежденье?

Стеша: Да нет, жируха я конечно та еще, но между нами,

послушай ты сама, мы ж говорим стихами!!

Настя: Ты право слово не гони сеструха.

Не вижу я, что ты толстуха.

А слог наш, правда слишком уж высок!

Стеша: И понимаем мы все смыслы между строк!

Настя: Сомненья нет, я в пьесу угодила!

Стеша: И кажется какого-то дебила!

Но слушай, под кого старается нахал косить?

Настя: Он глупый, под Шекспира, стало быть.

Стеша: Конечно, ведь его лишь знает парень, это точно!

Настя: Но ведь трагедии Шекспир строчил же еженощно!

Стеша: Да-да! Сестрица! Вылей чай!

В трагедии ведь мы с тобою главные герои!

А у героя нету в пьесе ведь иной же роли!!

Настя: Как умереть.

Стеша: От яда.

Настя и Стеша умирают.