Свежие публикации

Здесь собраны все публикуемые пикабушниками посты без отбора. Самые интересные попадут в Горячее.

01 Октября 2021

И никакого ажиотажа

И никакого ажиотажа

У окна

У окна Картина, Рисунок, Искусство, Живопись, Художник

Steve Hanks

Источник телеграм канал "Визуальное Искусство 12" - https://t.me/VisualArt12/3066

Показать полностью 1

Пивных стаканов пост

Пивных стаканов пост Стакан, Пиво, Длиннопост
Пивных стаканов пост Стакан, Пиво, Длиннопост
Пивных стаканов пост Стакан, Пиво, Длиннопост
Пивных стаканов пост Стакан, Пиво, Длиннопост
Пивных стаканов пост Стакан, Пиво, Длиннопост
Пивных стаканов пост Стакан, Пиво, Длиннопост
Пивных стаканов пост Стакан, Пиво, Длиннопост
Пивных стаканов пост Стакан, Пиво, Длиннопост
Пивных стаканов пост Стакан, Пиво, Длиннопост

Ну и бонусом пиво от Рамштайн. Просто бутылка понравилась

Пивных стаканов пост Стакан, Пиво, Длиннопост
Показать полностью 10

01.10.2006 - последняя победа

Ровно 15 лет назад Михаэль Шумахер одержал свою последнюю победу на гран при Китая.

01.10.2006 - последняя победа Михаэль Шумахер, Формула 1, Победа, Последнее

Ну и дела

Ну и дела

Skyrim и тихий звук

Приветствую Лигу.
Можете ли вы помочь мне в решении проблемы со всеми любимым Skyrim, а точнее с его особым изданием.
Дело в том, что проблема с очень тихим звуком, появляется именно в особом издании.
В легендарном такой проблемы не наблюдалось.
К самой проблеме.
По моим наблюдениям, Skyrim очень хочет в 7.1. Но не может.
Иными словами, если вы становитесь свидетелем сюжетной сцены с диалогами, случается следующая ситуация: голоса НПС становятся ОЧЕНЬ тихими, если взгляд игрока не направлен четко на них.
Игра явно пытается создать эффект пространственного звучания, но получается у нее чуть менее чем никак.

Неужели нет никакого способа отключить поддержку 7.1 для Skyrim?
Или какого-то способа отключить кривой пространственный звук?
Пробовал включать тонкомпенсацию, но это костыль.
Можно ли каким-то образом по-колдовать с INI файлом?
Может есть какие-либо моды, о которых я не знаю?

Очень прошу помощи с данным вопросом.

Skyrim и тихий звук The Elder Scrolls V: Skyrim, Помощь
Показать полностью 1

Всё было хорошо. Часть 3

Часть 2

В одну из сентябрьских пятниц, возвращаясь домой после очередного детского супергеройского фильма в местном кинотеатре, мы посреди нашего двора наткнулись на знакомый автомобиль.

– Ого, возвращение блудного предсказателя, – Маринка даже остановилась около машины, а потом показала куда-то в сторону заднего крыла, – смотри, поцарапал уже, пора новую покупать. Хотя можно этой предсказать ремонт, дешевле выйдет.

– Да, неожиданно, – я предпочёл согласиться лишь с частью утверждений, пытаясь разглядеть в темноте царапину на краске, – слушай, давно ведь его не было. Ты можешь над ним не издеваться, если он вдруг зайдёт к нам в гости?

– Спорим, что он зайдёт? – Маринка поспешила к подъезду, давая знаки идти за ней. – Он знает, что в такое время мы обычно дома. Полгода его не было, а теперь он специально выбрал вечер пятницы для визита. Могу поспорить, что у него наконец появились серьёзные проблемы, решением которых он хочет озадачить нас.

– Мне кажется, ты переоцениваешь наше значение в его жизни, – я рванулся вперёд, чтобы успеть в закрывающиеся двери подъезда.

– С тебя шоколадка, если проиграешь, – донесся голос жены со стороны лифта, – и бутылка вина.

Добравшись до своего этажа, мы остановились у квартиры соседа, не зная, что делать дальше.

– Ну что, постучать? – спросил я у Маринки шёпотом.

– Не надо, – прошептала она в ответ, достала из кармана ключи и начала открывать нашу дверь, стараясь производить как можно больше шума, – сейчас сам придёт.

И действительно, не прошло и пяти минут, как раздался стук, и Валерка появился в дверях, не дожидаясь приглашения.

– Привет! – он вошёл внутрь и остановился в коридоре, подняв вверх руку с бутылкой вина и странно улыбаясь. – Я наконец-то выбрался к вам. Можно?

Мы сидели за кухонным столом в ожидании гостя, делая вид, что заняты своими делами, но вдвоём синхронно махнули ему, и Валерка тут же оказался внутри.

– Совсем нет времени, – сказал он, вытаскивая бокалы с верхней полки, – работаю по шестнадцать часов в сутки без выходных. А где штопор?

– Садись, – Маринка кивнула ему на табуретку, – рассказывай, что у тебя случилось. А то ты ещё два часа будешь готовиться.

– Да ничего такого, – Валерка послушно сел, оставив открытым ящик стола, – так, по мелочи всякое-разное происходит.

– Что же с тобой всегда так долго-то? – вздохнула жена и неожиданно отодвинула вино подальше от себя. – Давай, сначала озвучь нам насущные проблемы предсказателей в современном обществе, а потом уже мы выпьем и предложим решение, которым ты не воспользуешься. Идёт?

– Да я как-то… Ну вот прямо так… – сосед замялся, но не дождавшись поддержки, вдруг опустил плечи и погрустнел, превратившись в самого себя на грани очередной выдуманной болезни, – Марина, ты была права. Я не думал, что кто-то может мне помешать, потому что… Ну вот представьте себе человека, который может сделать всё, что угодно. Вообще всё. Его ведь нельзя запугать или заставить что-то сделать! Он ведь всемогущий! Ведь так?

– Слишком самонадеянно для предсказателя, – покачала головой жена, – ты не бог, тебя можно палкой стукнуть, и ты тут же сделаешь то, что я хочу. А есть и более действенные способы.

– Я не просто предсказатель. Ты же сама сказала, что я создаю будущее, – сосед говорил с какой-то вопросительной интонацией, словно не слишком уж верил в себя, – я же сделаю его приятным и безопасным для себя. Ну или плохим и неприятным для врагов.

– Слушай, давай к сути. А то эта твоя дырявая философия растянется на весь вечер, – перебила его Маринка. – Что случилось?

– В общем, позавчера ко мне пришли двое. Без записи. – Валерка скорчил гримасу, став похожим на бабушку в регистратуре нашей поликлиники. – Зашли, выгнали клиента, сели нагло передо мной и говорят – в субботу у тебя сеанс, ну в смысле – у меня, никого не записывай на субботу. Я им говорю – убирайтесь отсюда, знать вас не знаю и не хочу знать. А они – знаете что?

– Не ушли? – предположил я.

– Ага, – Валерка встал, дошёл до холодильника, открыл его, внимательно посмотрел внутрь и закрыл, – вы вообще есть любите?

– Мы любим, но это не взаимно, – я бросил взгляд на жену, которая облокотилась на стол и со страдальческим видом ждала продолжения истории, – ну так и что там дальше с этими двумя?

– А! С этими вышло всё плохо. Оказывается, они знают о том, что я умею. И хотят, чтобы я для них кое-что сделал. Бесплатно! – на последнем слове он изо всех сил потряс в воздухе пальцем, чтобы мы ощутили всю глубину падения этих личностей. – Я им говорю – уходите, ничего делать не буду, у меня расписание на два месяца. А то я вам сейчас предскажу что-нибудь, рады не будете. А они смеются в ответ — мы, говорят, сейчас сами тебе предскажем. Хочешь, говорят, посоревнуемся, кто кому хуже предсказание придумает.

– Я же тебя предупреждала, ты не один такой, – Маринка зевнула и закрыла один глаз, – скучно это всё пока. Что они хотят от тебя? Что ты им предсказать должен? И зачем им ты, если они и сами всё могут?

– Я тоже задумался сразу – зачем? Но у них есть план. Оказывается, есть какой-то человек, который хочет, чтобы его любили. И он…

– Подожди, они с твоей помощью хотят заставить какую-то бедную женщину влюбиться в какого-то мужика? – жена вдруг вынырнула из своей полудрёмы. – Это же вообще эталон бреда из палаты мер и весов!

– Да всё не так, – Валерка нашёл в ящике штопор и потянулся к бутылке, – кто-то хочет, чтобы его любили глобально. Все вокруг, все в городе, в стране, в мире, может быть, даже инопланетяне, ну если они там где-то есть. Не так, чтобы прямо жить без него не могли, а просто уважали и в пример ставили. Мне нужно нагадать ему вот такую судьбу.

– Ты же сам говорил, что весь мир не потянешь, – вмешался я в разговор, – тебе даже от мелких желаний плохо. И кстати, кто этот человек?

– Да не знаю я, они имя не назвали. Сказали, что это вообще не важно, мне нужно лишь начать предсказывать в определённое время, а они усилят и перенаправят. Не спрашивайте, что это значит, я сам без понятия, я просто их слова повторяю. А по поводу того, что я не справлюсь – я, оказывается, не один завтра буду этим занят. В девять утра все, у кого есть такой же дар, сделают то же самое.

– Но это самое глупое желание на свете! – Маринка с удивлением взглянула на наполненный бокал в своей руке и отставила его в сторону. – Пока рано. Зачем кому-то всеобщая любовь на пустом месте?

– Да я сам не знаю, – Валерка налил второй бокал и протянул его мне, – но понять могу. Вообще людям нравится, когда их любят. Понимаете, я когда стал хорошо зарабатывать, то задумался – я ведь теперь могу себе купить почти всё. Замок, наверное, не куплю, но он мне просто на хрен не нужен. Машину себе купил дорогую, дом купил недавно, вы пока ещё не в курсе. А деньги не заканчиваются. Я на день рождения закатил такую вечеринку! Кого там только не было! И знаете что? Деньги всё равно есть. Я не могу их потратить, мне на несколько жизней хватит. Да, можно покупать что-то дорогое и бессмысленное, но мне неинтересно. Я перестал получать удовольствие от покупок. Гости пришли на день рождения, а я смотрю на всё это веселье и думаю – а кто все эти люди? Я и половины не знаю, а они подходят, поздравляют, песни, тосты, пляски какие-то. Ведь они всё это делают за деньги. Ну или из-за денег. Ничего в этом нет настоящего. И ты не купишь чужое к себе отношение! Купишь лишь видимость его. Понимаете, даже ненависть купить нельзя, про любовь вообще не говорю. И тут я понимаю, что я-то как раз и могу продать настоящее чувство! Ведь если я нагадаю любовь, то это будет именно любовь!

– Не будет, – Маринка притянула к себе бокал и сделала большой глоток, – всё, пора. Если ты кого-то заставишь себя любить, то будешь знать, что это не на самом деле. Это товар – ты заплатил, ты получил. Ты к этой любви так и будешь относиться, как к новому телефону. Он, конечно, неплохой, но ему уже почти год, дайте новый. Ты же можешь себе это позволить. Вот в твоём случае кто-то просто решил купить все телефоны сразу, потому что всё остальное уже попробовал, надоело. Только он не подумал, что в следующий раз особо-то и покупать будет нечего, не осталось не купленных телефонов. Глупое желание.

– И что мне делать? – сосед переводил взгляд с меня на жену, ожидая решения. – Я не хочу такие желания исполнять.

– А чего хочешь? – спросила Маринка.

– Чтобы всё был как раньше. Чтобы ко мне никто не лез с такими предложениями.

– И в чём проблема? – жена дотянулась до ящика и вытащила колоду карт. – Вот, держи, погадай сам себе, предскажи, что всё будет как раньше. Делов-то.

– Нельзя на себя гадать, – Валерка опять скривился и даже отодвинулся к выходу, – очень плохая примета.

– Валер, ты же не гадаешь, ты будущее создаёшь, – вмешался я. Мне начинало казаться, что я снова принимаю слишком мало участия в происходящем. – Так что это хорошее решение.

– Нет, я так делать не стану, – отказался сосед, – есть поступки, которые принципиально не стоит совершать. Давайте что-нибудь другое.

– А всё остальное ещё хуже, – огорчила его Маринка. – Я расскажу, но тебе ничего не понравится, – она вдруг застыла на секунду, после чего сделала ещё один глоток вина. – Но мы можем поступить иначе. Давай сразу без объяснения сделаем то, что я придумала, и завтра тебе не придётся вызывать во всех нас неестественную любовь. Одевайтесь, придётся пройтись.

Она вскочила со стула, расплескав на себя вино, но даже не заметила этого.

– Подожди, я не совсем понял, что надо делать, – сосед бросился за ней в коридор, – сначала расскажи.

– Нет, говорю же, тебе не понравится, – Маринка бросила мне куртку и показала соседу на выход, – давай бегом к себе, одевайся и пошли.

Я надел куртку и выключил свет на кухне, оставив грустить в темноте половину бутылки вина с тремя недопитыми бокалами. В коридоре уже никого не было, только снаружи доносился голос жены, поторапливающей соседа. Через пару минут мы спустились на лифте и вышли на улицу, где Маринка тут же через детскую площадку устремилась в какие-то ей одной ведомые дали. Мы пытались не отставать, толкались на узких дорожках, наступали друг другу на ноги, спотыкались в темноте, жили полной жизнью. Валерка периодически взывал к нашей совести, требуя объяснить, чем именно мы заняты, но у меня ответа не было, а жена в такие моменты успевала слишком сильно от нас оторваться. Кажется, ей точно не нравится, когда её видят в нашей компании.

Мы ускорялись, вглядываясь в тень впереди. Сосед пыхтел и жаловался на свою судьбу, а я, наверное, слишком привык жить с Маринкой. Она ведь тоже постоянно создаёт будущее и включает меня в решение каких-то проблем, о существовании которых без неё я бы даже не догадался. Но в этом и есть её сущность, позволяющая сентябрьскими вечерами бороться с трудностями в жизни стареющих предсказателей.

Минут через пятнадцать мы подошли к подъезду какого-то старого дома, где Маринка позвонила в домофон, и голос, ответивший нам, нисколько не удивился столь позднему визиту. Дверь пискнула, пропуская нас в плохо освещённый коридор, и невежливо громыхнула какими-то железками нам в спину. Мы поднялись на второй этаж, где нас на пороге одной из квартир ждала незнакомая мне женщина.

– Мариночка, что такое? Что случилось? – спросила она.

– Долго объяснять, – жена схватила Валерку, который со вздохами преодолевал последние ступеньки, – вот он. Помнишь, я когда-то про него рассказывала?

– И он что, правда может?.. – женщина не договорила и отступила, пропуская нас внутрь.

– Может попробовать, – Маринка протащила соседа сквозь узкий коридор вглубь квартиры. Я шёл за ними, потому что это было единственное доступное мне действие. – К ней можно?

– Да-да, – женщина указала на дверь в комнату, – заходите, она с Кириллом.

В комнате на кровати сидел мужчина рядом с девочкой лет двенадцати, перед ними лежал открытый ноутбук с застывшим на паузе мультфильмом.

– Кирилл, привет, все вопросы потом, подвинься, – скороговоркой сказала Маринка, схватила стоящий у стены стул и подставила его к кровати, – а ты садись, – она повернулась к Валерке и вытащила из кармана карты, – эту девочку зовут Катя, погадай ей. Расскажи ей, какая длинная и интересная жизнь у неё впереди.

– Подожди, – обалдевший от происходящего Валерка остановился около стула, – расскажи, что ты задумала. Я же не могу вот так просто…

– Ты всегда говорил, что доверяешь мне, – перебила его Маринка, – я ведь постоянно тебе помогала. И в этот раз помогу. Но расскажу позже.

– Да я, кажется, уже догадываюсь, – сосед подвинулся к ней поближе и попытался шептать, хотя в этой маленькой комнатке, набитой людьми, его слова были слышны всем. – Девочка сильно больна?

– Да, – зашептала моя жена в ответ, – поэтому сделай, что я сказала. Это часть плана.

– Думаешь, что на такое предсказание я потрачу все силы сегодня и завтра буду бесполезен, – Валерка отступил от стула, и я впервые в жизни увидел, что он разозлился, – а ты не думала, что будет со мной? Ты решила, что мне такое простят? Или что ко мне не придут послезавтра, когда мне станет легче? А что со мной случится сегодня, когда я очень сильно изменю будущее? Я сам останусь жив?

– Ты пришёл за решением проблемы, и я тебе даю решение, – Маринка не сдвинулась с места, продолжая держать соседа за рукав куртки, – а ещё ты сейчас можешь сделать хоть раз что-то настоящее в своей жизни, спасти другого человека! Неужели...

– Прекратите оба, – я влез в их разговор и тоже заговорил шёпотом, – вы сейчас пугаете тут всех!

– Так, не знаю, кто вы, но вам всем лучше уйти, – мужчина, вставший с кровати, неожиданно распахнул дверь и указал на выход, – идите отсюда!

– Кирилл, не надо, – встретившая нас женщина попыталась подвинуть мужа в сторону, но он не сдвинулся с места.

– Пойдёмте, – я подтолкнул Маринку наружу, – вы же ребёнка испугали.

– А я не боюсь, – вдруг сказала девочка, – я привыкла. Все вокруг постоянно шепчут и ругаются. И врачи, и родители, и бабушка с дедушкой. В школе тоже все стали странные, когда я заболела, но я туда уже давно не хожу. Я же знаю, что со мной, так что вы можете говорить, я не боюсь.

Валерка протолкнулся между нами и почти бегом бросился к выходу из квартиры, а мы побежали за ним, догнав его уже под фонарём у подъезда, где он окончательно устал и присел прямо на бордюр.

– Ты… Ты… – он тыкал пальцем в Маринку и часто дышал после пробежки, – ты понимаешь, что так нельзя делать?

– А как можно? – она упёрла руки в бока, принимая бой. – Почему-то раньше…

– Оба замолчите! – не выдержал я. – Вы оба что творите?! Марин, ты понимаешь, что ты делаешь? – я повернулся к жене. – Нельзя вот так лезть в чужие жизни! Как танк! Тебе кто разрешил так обращаться с людьми?

– Да! – Валерка поднялся, отряхивая свой зад. – Правильно! Ты всегда…

– А ты чего влез? – повернулся я к нему. – Ты что, лучше? Мы столько лет дружили, но стоило тебе обрести этот твой дар, как ты сразу начал игнорировать нас, потому что она тебя предупредила о последствиях? И как ты распорядился этим даром? Ладно, ты зарабатываешь деньги, я не против, молодец! Но что изменилось в твоей жизни? Машина дороже, дом больше, друзей меньше? Это разве тянет на жизнь человека, способного создавать будущее? Даже на жалкое подобие такой жизни не наскребёшь! Вы оба меня разочаровали, и я не очень сейчас хочу разговаривать с вами, так что я домой, а вы молча можете идти сзади!

Я развернулся и пошёл через песочницу куда-то в направлении горящих невдалеке фонарей. Я совершенно забыл, откуда мы пришли, мне было всё равно, хотелось лишь идти куда-то без мыслей в голове. Некоторое время сзади лишь слышались шаги, но потом кто-то поймал меня за руку, останавливая.

– Пойдём, – оказалось, это Валерка догнал меня и теперь тянул обратно к дому, – пошли, давай вернёмся, я ей погадаю. Ты прав в чём-то, но не во всём, ты же не был на моём месте. Думаешь, это легко – менять что-то? Да и время сейчас какое-то странное, понимаешь? Это только в детстве кажется, что ты будешь космонавтом и совершишь любые подвиги ради идеи. А вырастаешь и задаёшься вопросом – а ради какой идеи? Что это за идея, которая подвигов требует? Что именно надо в этом мире поменять? И ничего в голову не приходит, когда задумываться начнёшь. Понимаешь? Стоит только задуматься посильнее, и ничего менять не станешь. Ты сам что сделал бы на моём месте?

– Не знаю, – я остановился под фонарём, который своим светом почему-то не делал мир лучше, а лишь освещал опавшие листья и потрескавшийся асфальт. – Может быть, и ничего. Извини, что сорвался. Я тебя не осуждаю, просто устал. У меня нет ответа.

– Ну а у меня вот сейчас есть, – Валерка ещё раз дёрнул меня, – пошли, попробуем. Это точно будет лучше, чем вызывать любовь неизвестно к кому.

И мы сделали несколько шагов обратно, нырнув в сумрак, на границе которого нас ждала Маринка.

– Прости, – она поймала меня за руку, – у меня ведь тоже нет ответа. А что-то делать надо.

– Да, – согласился я, – и ты прости. Просто ты всегда такая неожиданная.

Через десять минут мы снова звонили в домофон, извинялись, просились обратно, пока нас наконец не впустили. Маринка вытащила из кармана карты, протянула соседу, тот молча взял их и ушёл в комнату девочки. Нас пытались напоить чаем на кухне, мы отказывались, но чайник уже кипел, кипяток лился в кружки с чайными пакетиками. Мы не успели отпить и глотка, как из комнаты вышел Валерка и замахал нам, показывая, что стоит уходить. За дверью он чуть не упал, но я успел подхватить его. Он встал, но тут же зашатался и упёрся спиной в стену.

– Совсем плохо? – мы схватили его под руки и медленно пошли вниз.

– Ага, – сосед пытался держаться прямо, хватался за перила, но его постоянно перекашивало, – давайте на улицу.

– Может, скорую вызвать? – спросил я, когда мы оказались снаружи и аккуратно положили Валерку на сломанную скамейку.

– Н-н-н-неее надо, – он безрезультатно попытался приподняться на руках, – не надо скорую. Марина, ты же мне всегда помогала. Ты справишься.

– Сначала до дома надо добраться, – Маринка закатала рукав соседа и пощупала пульс, – но мы тебя так далеко не дотащим. Вызывай такси.

Водитель вызванной машины подозрительно косился на Валерку, ожидая какого-то подвоха, но тот только тихонько стонал на заднем сиденье, уткнувшись носом в моё плечо.

У подъезда мы аккуратно вытащили соседа наружу, еле-еле донесли до лифта, и через пять минут он уже лежал на нашем крохотном диване.

– Может, всё-таки скорую? – предложил я, но жена отмахнулась и побежала за аптечкой.

– Они ему давление померят и витаминку какую-нибудь бесполезную дадут, – она перебирала лекарства, выкидывая упаковки на стол, – кстати, не стой без дела, измерь ему давление.

– Они его могут в больницу забрать, – не сдавался я, вытаскивая тонометр, – а там уже что-нибудь сделают.

– Посреди ночи? Очень вряд ли. Да и что с ним вообще делать будут? Как надо лечить человека, который болеет от того, что изменяет будущее? Думаешь, они такое проходили в институте? Так, не мешайся, отойди.

Половину ночи мы просидели над соседом, хотя успокоился и заснул он быстро. Мы молча сидели на кухне, допивая вино и поглядывая на тихонько скулящего во сне Валерку. Ближе к утру возбуждение всё же ушло, и мы отправились спать, предварительно набросив покрывало на свернувшегося в клубочек гостя.

Проснулся я от какого-то странного противного звука. Я полежал, прислушиваясь и надеясь, что это мне просто приснилось. Телефон показывал шесть утра, и у меня оставались самые сладкие полчаса, чтобы подремать. Но звук вдруг повторился откуда-то со стороны прихожей, только теперь он стал как-то громче и настойчивее. Я посмотрел на жену, но она спала, никакие звуки в этой вселенной не способны разбудить её ранним утром, даже звон будильника всего лишь поднимает её на ноги и заставляет идти в душ.

Я выбрался из кровати и дошёл до кухни, надеясь, что это просто Валерка шуршит одеялом, но тот лежал тихо в той же позе, что и ночью. Звук повторился снова, и теперь я понял, что он исходит от входной двери. Подойдя к ней, я повернул защёлку, надеясь обнаружить в коридоре уборщицу, которая решила, что мир должен начинать сиять максимально рано. Но, к моему удивлению, снаружи оказались какие-то два незнакомых мужика, синхронно ухватившиеся за дверь, не давая закрыть её.

– Вам чего надо? – спросил я шёпотом, осознавая, в какую дурацкую ситуацию я попал. Я стоял в дверном проёме в одних трусах перед какими-то одетыми мужиками, словно призывник в военкомате, и шептал.

– Мы за Валерием Николаевичем. Нам его забрать надо, – зашептал в ответ один из гостей и для надёжности подпёр дверь ещё и ботинком.

– Нету тут никакого Валерия Николаевича, – я попытался дёрнуть ручку, но дверь не сдвинулась ни на миллиметр, – тут я живу. Отойдите!

– Егор, давай упростим ситуацию, – в наше перешёптывание вклинился второй, – ты сам сейчас спокойно и беззвучно приведёшь нам вашего соседа, который спит у вас на кухне, и мы тихонько уйдём. Либо мы сейчас войдём и заберём его сами, но, подозреваю, это будет уже не столь тихо. А можем забрать и тебя с собой, тут трудно предсказать, что случится дальше, будущее туманно. Ну так что предпочитаешь?

– Приведу, – кивнул я, пятясь внутрь квартиры. Сила была не на моей стороне, и мне вдруг стало очень страшно, – дайте пять минут, ему одеться надо.

Я на всякий случай шагнул вперёд и ещё раз потянул дверь, но мой собеседник лишь отрицательно покачал головой и показал пальцем в сторону кухни, куда я тут же и отправился, испытывая страх и ненависть к самому себе.

Мы стараемся верить, что миром правит разум, и нас окружают люди, способные отличить плохое от хорошего. Но мы всё равно боимся грубой силы, которая за деньги откроет нашу дверь и заставит делать то, что мы не хотим. Школьные хулиганы тоже вырастают и продолжают пугать нас, вот только теперь они сидят в креслах начальников, они бывают вооружены и защищены законом, они обгоняют нас по обочине, они выкидывают мусор из окон и врубают громкую музыку посреди ночи, они просто приходят к тебе и требуют то, что хотят. И ты отдаёшь, потому что тебе страшно. А потом ненавидишь себя, продолжая рассказывать успокаивающие сказки про всепобеждающий разум. Нужно быть сильным, чтобы пойти против этого, а всё же слаб, пусть и упрям по гороскопу.

Я зашёл на кухню, отрыл ящик стола и вытащил колоду карт, так и лежащую тут со времён прошлых предсказаний, откинул с соседа покрывало и легонько потряс его за плечо, надеясь, что тот сможет прийти в себя после вчерашнего. К моей радости, Валерка открыл один глаз и посмотрел на меня с удивлением.

– Тихо, – шепнул я и показал в сторону выхода, – там за тобой пришли двое твоих знакомых, у нас пару минут есть, я сказал, что тебе одеться надо. Ты как себя чувствуешь?

– Не знаю, – сосед сел на диване и схватился за голову, – ну не очень. Хотя я думал, что будет хуже.

– Сможешь ещё раз погадать?

– Издеваешься? – Валерка скривился, увидев карты в моих руках. – Я из-за вас чуть не помер вчера. А теперь ещё…

– Ты живой. И поэтому ты всё равно сейчас уедешь с этими, – я ещё раз кивнул на выход, – и они всё равно заставят тебя делать то, что им нужно, им всё равно, в каком ты состоянии. И тебе будет ещё хуже. Но можно сделать иначе. Погадай мне, предскажи, что твоя способность перейдёт ко мне в течение ближайшего часа.

– Я не отдам, – сосед ухватился за одеяло и оттолкнулся от дивана пятками, стараясь отползти от меня к стене, – я никому не отдам эту… это…

– Тише! Не хочу я у тебя ничего забирать, просто отдай свою способность мне на хранение. Тебя сейчас заберут, и гадай им сколько хочешь. Предсказывай всё, что угодно. У них не сбудется. И тебе хуже не станет. А вечером придёшь, и я верну тебе твою суперсилу, мне она не нужна. Держи, – я протянул ему карты, – времени почти не осталось.

– А сработает? – сосед не торопился отпускать покрывало, словно защищаясь им от суровой реальности в моём лице. – И почему ты вчера это не предложил?

– Не додумался, всё так быстро случилось, – я прислушался, потому что из коридора снова донёсся тот самый противный звук, – слышишь, уже торопят. Давай, Валер, решайся!

Сосед вытащил руку из-под покрывала, схватил карты, быстро перетасовал их и стал раскладывать перед собой на диване. Я высунулся в коридор и жестами показал недовольным гостям, что всё почти готово.

– Сразу говори, – поторопил его Валерку, вернувшись обратно, – некогда раскладывать.

– Хорошо, – тот быстро положил ещё одну карту, закрыв один глаз, словно от боли, – вот какой расклад. В течение часа моя способность предсказания перейдёт к тебе, но ты сразу же вернёшь её мне по первому моему требованию. Понял?

– Верну, верну, – я сгрёб карты в сторону и помог соседу подняться.

Тот встал, но держался на ногах с трудом, поэтому до выхода я практически нёс его на себе. Там его приняли из моих рук, обули в ботинки и прислонили к стене, потому что Валерка, кажется, окончательно отключился. Видимо, утреннее гадание дало свой эффект.

– Мы как-нибудь зайдём чаю попить и поговорить о ваших вчерашних экспериментах, – один из гостей повернулся ко мне, продолжая одной рукой удерживать Валерку в вертикальном состоянии, – и о том, куда стоит лезть, а куда нет. Это тебе предсказание такое. Будущее туманно, но кое-что сбывается всегда.

Он отвернулся, подхватил соседа, и они вдвоём потянули его в сторону лифта. А я наконец закрыл дверь, вернулся в комнату и оделся. Маринка продолжала мирно сопеть, и я не стал будить её, она не проснётся ещё часа четыре.

Вернувшись на кухню, я вскипятил чайник, насыпал в кружку кофе и наполнил её, залив весь стол кипятком. Руки тряслись, сердце стучало, словно требуя выпустить его наружу. Я попытался отхлебнуть кофе, но только обжёгся и увеличил общую площадь луж на столе. Отставив кружку, я сел на стул, глубоко дыша и стараясь прийти в себя. Через полчаса я вылил остывший кофе, собрал с дивана разбросанные карты и положил колоду на стол перед собой. Оставалось лишь дождаться девяти часов.

– Я вам тоже кое-что предскажу сейчас, – пообещал я вслух, обращаясь к оставшимся у меня в голове образам, – посмотрим, кто кого.

До назначенного времени я выпил три кружки кофе, больше не расплескав ни капли, кипяток проваливался сквозь меня, а я ходил из угла в угол, отмеряя секунды на экране телефона. Без пяти девять я старательно перетасовал карты, а ровно в девять начал раскладывать их по столу, подражая бессмысленной Валеркиной манере.

– Вот это сюда, – я клал карты как попало, но старался верить, что так и должно быть. Возможно, предсказание как плацебо – действует только вместе с верой. – А вот это сюда. Интересная комбинация. Теперь добавим ещё эту карту. Хм. Неожиданно! Согласно картам никто в этом мире не может заставить любить себя. Никто не вызовет всеобщую любовь и уважение принудительно, потому что можно любить только за дело ну или просто так, от широты души. Это предсказание усилится в первую очередь, потому что оно самое правильное.

Я продолжал раскладывать карты, проговаривая одну и ту же мысль много раз, собирая её из разных слов, я очень надеялся помешать тому, в чём не хотел участвовать Валерка.


Часть 4

Показать полностью

Сможете найти на картинке цифру среди букв?

Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi

Сможете найти на картинке цифру среди букв? Игры, Награда

Колбаса полукопчёная Украинская 1 сорта, по ГОСТ 1212-41

Колбаса полукопчёная Украинская 1 сорта, по ГОСТ 1212-41 Домашняя колбаса, Рецепт, ГОСТ, СССР, Длиннопост

Это первый ГОСТ от 1941 года на колбасы в СССР.  Состав этой колбасы классический и практически не менялся в последующих ГОСТ, вплоть до последнего от 1986 года.

Немного увеличилось количество пряностей, особенно чеснока. Возможно это связано со снижением качества мясного сырья. Первый сорт колбасы определён по причине использования в ней говядины 2 сорта.  Я использовал намороженное мясо и всё высшего сорта. Пряности по ГОСТ 41 года. Единственное отклонение это использование жидкого дыма вместо холодного копчения.  Колбаса получилась очень ароматной, с характерным колбасным запахом и очень вкусная.  Для любителей домашних колбас рекомендую, так как она не сложна в изготовлении.

Колбаса полукопчёная Украинская 1 сорта, по ГОСТ 1212-41 Домашняя колбаса, Рецепт, ГОСТ, СССР, Длиннопост

Рецепт на 1 кг мясного сырья:

1. Мясо говяжье жилованное - 500 г

2. Мясо свиное полужирное - 250 г

3. Грудинка свиная с жирностью 75% - 250 г

5. Соль нитритная - 25 г

6. Сахар песок - 1 г

7. Перец чёрный молотый - 0,5 г

8. Корица - 0,5 г ( допустима замена на перец душистый)

9. Чеснок - 0,75 г (чеснок гранулированный - 0,5 г)

10. Вода ледяная 60 мл

11. Говяжья чрева, круга №1 и 2, свиные гузенки, пищеводы (пикала).


Вне ГОСТ (по желанию):

12. Жидкий дым - 15 мл (ароматизатор)

13. Фосфат пищевой - 2 г (влагоудерживающий компонент)

14. Аскорбиновая кислота в порошке - 1 г (фиксатор окраски, нейтрализует неактивное действие нитритов)

15. Коллагеновые оболочки калибром 45-55 мм.

Изготовление:


1. Предварительный посол. Говядина нарезается  кусочками 20х20 мм, свинина кусками по 100 г толщиной 10-12 мм и засаливается исходя из 25 г нитринной соли на 1 кг сырья. Грудинка замораживается до  -18С. Посол длиться 48-72 часа при 2-4С.

2. Измельчение. Говядина измельчается на мясорубке через решётку 2,5 мм. Свинина нарезается на кусочки по размерам мясорубки и измельчается на решётке 8 мм. Замороженная грудинка нарезается кубиками по 6 мм.

3. Вымешивание. С помощью планетарного миксера говядина с добавлением соли, сахара, пряностей и ледяной воды вымешивается до липкости и однородности. Это где-то 5-7 минут на 2-3-ей скорости миксера. Если вы используете жидкий дым, то им заменяют часть воды.

Затем добавляют свинину и вымешивают ещё 2-3 минуты до однородности фарша.

После этого добавляют порезанную кубиками грудинку и вымешивают на первой скорости до её равномерного распределения. Следите чтобы температура фарша не превысила 12С!!!

4. Вязка. Колбасным шприцем набивают в оболочки и вяжут колбасы длиной 15-35 см.

Если вы используете натуральные оболочки их предварительно надо омочить от соли в течение

3-4 часов в тёплой воде. Коллагеновые оболочки замачивают в теплой воде с добавлением соли на 1-2 часа.

5. Осадка. В вертикальном положении 4 часа при 10-12С.

6. Обжаривание. При 60-90С в течение 40 минут.

7. Варка на пару. На дно духовки ставите противень, наливаете в него кипяток и варите колбасу при 75-80С до 68С внутри батона. Примерно 30-60 минут.

8. Остывание. 30-40 минут в ледяной воде или 4-5 часов при 12-15С.

9. Копчение. (Если есть где, тогда жидкий дым не нужен). В течение 12-24 часов при 35-50С.

Или повесить при комнатной температуре на 24 часа, если использовали жидкий дым.

10. Сушка при 15-18С в течение 2-4 суток.

Колбаса полукопчёная Украинская 1 сорта, по ГОСТ 1212-41 Домашняя колбаса, Рецепт, ГОСТ, СССР, Длиннопост

Приятного аппетита.

Показать полностью 3
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите