Индия
24 поста 184 подписчика
8

Kitty Party или успешный нетворкинг индийских домохозяек

После прочтения поста о развлечениях индийцев, мне вспомнился один феномен, поразивший меня после переезда. Часто в ресторанах можно увидеть шумную компанию индийских женщин сидящих за большим столом. Kitty party – пояснили мне мои, на тот момент, новые индийские родственники.

Kitty party – это очень интересное социальное и экономическое явление. Это закрытые клубы для женщин, объединившихся по какому-либо признаку. Это могут быть жены, чьи мужья работают в одной корпорации, это могут быть женщины, живущие в одном районе, это может быть тесный круг друзей и родственников. Это всегда люди одного социального слоя, новый участник может быть приглашен только другим участником и одобрен группой для вступления в клуб.

Собираются они с определенной регулярностью, чаще всего раз в месяц, у кого-нибудь дома или в ресторане, или арендуют помещение.

Kitty Party или успешный нетворкинг индийских домохозяек Индия, Жизнь за границей, Культура, Развлечения, Длиннопост

Первая важная составляющая клуба – еда. Если собираются у кого-то дома, то хозяйка готовит всяческие закуски или заказывает обед из ресторана на дом, либо, чаще всего они идут в ресторан, где предложен фуршет (вы сами выбираете, что себе накладывать, порции не ограничены).

Kitty Party или успешный нетворкинг индийских домохозяек Индия, Жизнь за границей, Культура, Развлечения, Длиннопост

Вторая важная составляющая клуба – общение, сплетни, обмен полезными контактами, взаимопомощь. Все очень зависит от качества участников. Есть группы, больше напоминающие рассадник змей, сплетничающих друг у друга за спиной. Есть приятные группы, где женщины обсуждают волнующие их вопросы, делятся советами, помогают друг другу.

Третья составляющая – развлечения. Здесь у кого куда фантазия зайдет, начиная от обычных шарад и конкурсов до тематических вечеров и профессионально организованных маскарадов.

Kitty Party или успешный нетворкинг индийских домохозяек Индия, Жизнь за границей, Культура, Развлечения, Длиннопост
Kitty Party или успешный нетворкинг индийских домохозяек Индия, Жизнь за границей, Культура, Развлечения, Длиннопост
Kitty Party или успешный нетворкинг индийских домохозяек Индия, Жизнь за границей, Культура, Развлечения, Длиннопост

И последняя важная часть, разобраться в которой мне было не так просто: Kitty party – это своего рода финансовая организация, фонд. Помимо обычного членского сбора, который идёт на всякие орг нужды, участницы ежемесячно вносят определенную сумму. Раз в месяц вся кубышка достается одной из участниц. Зачем?

Такая схема зародилась лет 100 назад, когда кредитные организации не были распространены. Женщинам тоже было сложно откладывать деньги, держать их дома. Кредит было не получить, в случае потребности, занимать у кого-то – может быть муторно. Выход? Объединиться с другими женщинами, которые друг другу доверяют и скидываться каждый месяц, скажем, по 10 рупий. 20 участниц по 10 рупий – раз в месяц наиболее нуждающаяся из участниц получает 200 рупий без процентов. И так пока каждая не получит 200 рупий. Потом раунд закрывается и открывается новый. Но у меня есть впечатление, что эта составляющая уже осталась в прошлом или носит чисто номинальный характер. По этой же схеме работают, так называемые, chit funds – разновидность финансовых пирамид или сетевого маркетинга.

Kitty Party или успешный нетворкинг индийских домохозяек Индия, Жизнь за границей, Культура, Развлечения, Длиннопост

В целом, в Индии очень популярны различные ассоциации, организации и клубы по интересам. Особенно среди пожилого населения, у кого дети уже выросли и, часто разъехались и есть много свободного времени. Клубные взносы идут на аренду зала, заказ чая и закусок, они играют в игры, устраивают конкурсы, приглашают разных гостей и лекторов, ходят на экскурсии, поют песни и танцуют танцы.

Kitty Party или успешный нетворкинг индийских домохозяек Индия, Жизнь за границей, Культура, Развлечения, Длиннопост

Все фотографии взяты из открытых источников.

Показать полностью 6
415

Индия изнутри. В свободное время

Один из вопросов, во множестве заданных мне в обсуждениях, касался темы хобби и того, чем занимаются граждане этой самобытной страны в свободное время при условии отсутствия хобби.


Подумав некоторое время над данным вопросом, поняла, что на самом деле не очень знакома с этой стороной жизни в Индии, и провела опрос. Некоторые ответы были предсказуемыми, а некоторые — неожиданными и даже в чём-то забавными.


Хукка. Одно из любимых мужских занятий. Сидят себе чинно и неспешно по очереди прикладываются к своему кальяно-бульбулятору.

Индия изнутри. В свободное время Игры, Оружие, Карты, Борьба, Длиннопост, Индия

Ещё одно занятие, которое близко знакомо и нам - просмотр ТВ. Мужчины, как правило, смотрят новости, женщины — сериалы, молодёжь — шоу всех сортов. Здесь есть аналог «Дома 2» — «Big Brother Show». Детям по нраву мультфильмы.

Также в Индии достаточно распространены газеты, что кажется странным в век интернета.

Индия изнутри. В свободное время Игры, Оружие, Карты, Борьба, Длиннопост, Индия

Интересную и неожиданную информацию предоставил наш школьный бухгалтер.

Оказалось, что горячие индийские мужи, насмотревшись и начитавшись новостей, организуют политические дебаты. И в этом не было бы ничего особенного, если бы не одно но...

Индия изнутри. В свободное время Игры, Оружие, Карты, Борьба, Длиннопост, Индия
Индия изнутри. В свободное время Игры, Оружие, Карты, Борьба, Длиннопост, Индия
Индия изнутри. В свободное время Игры, Оружие, Карты, Борьба, Длиннопост, Индия

В Индии разрешено хранить дома оружие. Как огнестрельное, так и холодное. Поэтому особо ретивые спорщики вполне могут в итоге оказаться на погребальном костре или в тюрьме.


На моё естественное изумление был ответ, что в деревушке под названием Бамла (откуда родом многие из наших учеников) подобный случай произошел не так давно.

Убийце дали одиннадцать лет, однако он вышел через год под залог.


Вот вам и миролюбивые индийцы.


У женщин всё свободное время проходит более мирно.

Были названы всем нам знакомые

вязание и шитьё, а также

ковроделие

и кулинария. На фото моё любимое блюдо индийской кухни Радж Качори.

Индия изнутри. В свободное время Игры, Оружие, Карты, Борьба, Длиннопост, Индия

Карточные игры. Проходят на открытом воздухе. Обычно я стесняюсь фотографировать, но разок рискнула и попросила разрешения.

Индия изнутри. В свободное время Игры, Оружие, Карты, Борьба, Длиннопост, Индия

Рисование и написание картин очень популярное хобби. На фото вы видите хозяйку нашей школы мадам Кирти. Она настолько увлечена искусством, что даже периодически проводит выставки своих работ. Именно она помогала мне с детьми, когда я впала в отчаяние.

Индия изнутри. В свободное время Игры, Оружие, Карты, Борьба, Длиннопост, Индия

Чтение. На фото мой хороший знакомый Абхиману. Читает книгу «Дзен и искусство содержания мотоцикла».

Индия изнутри. В свободное время Игры, Оружие, Карты, Борьба, Длиннопост, Индия

Среди вопросов, которые я получала, один касался литературных вкусов. Звучал он примерно так: «Читают ли индийцы каких-либо модных классиков типа Булгакова, Достоевского, Мураками?»

Мне ответили, что, мол, да, а то как же, читаем. И перечислили несколько имён:

Мунши Прем Чанд

Бхартенду Харишчандр

Шив Пуджан Сахайе

Упендра Бханжкали Дас

И тут я, признаться, прервала поток имён. Ибо для меня все эти люди всё равно что китайская грамота.

Спортзалы в нашем штате, состоящем преимущественно из кшатриев, практически всегда переполнены. Даже я периодически хожу месяца по два — три подряд.

Индия изнутри. В свободное время Игры, Оружие, Карты, Борьба, Длиннопост, Индия

На фото справа Радж. Он тренер и мистер чего-то там по бодибилдингу. Остальные — просто мои знакомые по спортзалу.


Вообще про спорт в Индии я планирую отдельный пост, сегодня лишь покажу кратко, чем занимаются в свободное время дети.


Плавание

Индия изнутри. В свободное время Игры, Оружие, Карты, Борьба, Длиннопост, Индия

Кушти — индийская борьба. Помните фильм «Дангаль, Дангаль»? Если нет, посмотрите. Это фильм хорошего качества, не болливудщина. А прототипы героинь родом из нашего штата.

Индия изнутри. В свободное время Игры, Оружие, Карты, Борьба, Длиннопост, Индия

Гилли Данда — игра, в которой нужно битой так стукнуть по специальной палочке, чтобы разбить стопку из сложенных друг на друга камней. Данда — по-индийски «палка».

Индия изнутри. В свободное время Игры, Оружие, Карты, Борьба, Длиннопост, Индия
Индия изнутри. В свободное время Игры, Оружие, Карты, Борьба, Длиннопост, Индия

Канча. Да, именно так и называется. Правил не знаю. Фото прислали из одной деревни.

Индия изнутри. В свободное время Игры, Оружие, Карты, Борьба, Длиннопост, Индия

Змея запускают. На фото Рохит, средний сын нашего повара, смастерил змея буквально из газет и палок.

Индия изнутри. В свободное время Игры, Оружие, Карты, Борьба, Длиннопост, Индия

Вообще игр тут полно, хороших и разных. Детей навалом. Компьютерами и мобильниками и их особо не балуют до совершеннолетия. Поэтому они знают огромное количество подвижных и настольных игр.

Фотография. Очень часто встречающееся хобби. И многие простые парнишки способны делать чуть ли не профессиональные снимки. Хотя чаще конечно же ограничиваются селфи себя, семьи и друзей, выстроившихся рядком, как сурикаты.

Индия изнутри. В свободное время Игры, Оружие, Карты, Борьба, Длиннопост, Индия
Индия изнутри. В свободное время Игры, Оружие, Карты, Борьба, Длиннопост, Индия

Наверняка я забыла упомянуть какие-то другие занятия, но думаю, что и этого достаточно, чтобы получить представление о том, чем занимаются люди Индии на досуге.

Показать полностью 17
14

В Индии прославилась курица, несущая яйца с зелеными желтками

Фермер Ак Шихабудин в Индии рассказал Odditycentral рассказал, как его курица начала нести яйца с ярко-зелеными желтками. При этом птица ничем не болела, а по вкусу ее яйца ничем не отличаются от тех, что носят другие курицы.

В Индии прославилась курица, несущая яйца с зелеными желтками Индия, Курица, Яйца, Желток, Фермер, Видео, Длиннопост

via

При этом выращенные из данных яиц птенцы выросли и начали нести яйца с таким же ярко-зеленым цветом желтка. Учёные из Керальского университета предположили, что дело может быть в корме, но сам фермер считает, что нет, так как он кормит всех куриц одним и тем же.


Яйца взяли для анализа в лабораторию. Между тем канал показал, как родственники фермера кушают приготовленные зеленую яичницу, ничего не опасаясь.

via

Показать полностью
58

Индия изнутри. Вопрос-ответ

Источник:


Shared from Yandex Zen

https://zen.yandex.ru/media/id/5cfd7145babd4000b092df99/indiia-iznutri-voprosotvet-5ec018d1fce1527a111c492f?feed_exp=ordinary_feed&from=channel&rid=4173823979.666.1589954025304.83871&integration=zen_app&place=export&secdata=CNSA8vOhLiABMAJQDw==

Поскольку за всё время, что я публикую свои посты, мне постоянно задают дополнительные вопросы о жизни обычных индийцев, сегодняшний пост я посвящаю ответам на эти вопросы. Они не объединены никакой темой и касаются совершенно разных сфер быта и нравов в Индии.



ВОПРОС: — Существует ли документ, подтверждающий кастовую принадлежность индийца?


ОТВЕТ: — Да, существует. Это специальный сертификат Caste Certificate. В обычной жизни он, как правило, нужен только представителям низших каст для доказательства своего права на получение различных льгот от правительства.

Индия изнутри. Вопрос-ответ Каста, Цены, Семья, Дача, Длиннопост, Яндекс Дзен, Индия

Бывают случаи, когда представители более высоких каст делали себе поддельный сертификат с целью получения таких льгот.


ВОПРОС: — Почему у разных индусов разные ограничения в еде?


ОТВЕТ: — На самом деле, ограничения в еде — исключительно личный выбор. Примерно так же, как и в России. Вы можете точить все подряд без разбору, можете соблюдать белковую диету, можете поститься согласно церковному календарю — решать вам.


Часто индусы не являются строгими вегетарианцами, но выбирают особые дни, посвящённые определенным богам и по этим дням не едят невегетарианских блюд.


Понедельник — день Шивы,

Вторник — день Ханумана,

Среда — день, когда можно расслабиться,

Четверг — день богини Лакшми (постятся только замужние женщины, остальные не заморачиваются),

Пятница — Сантоши,

Суббота — Шанидхи и Хануман,

Воскресенье — день солнца.


ВОПРОС: — Запрещены ли разводы в Индии?



ОТВЕТ: — Нет. Но процесс очень долгий, сложный и очень затратный. Чаще индийцы не разводятся, а разъезжаются и живут отдельно друг от друга.


ВОПРОС: — Есть ли в паспорте штамп о семейном положении?



ОТВЕТ: — Нет. И если у женщины узнать семейное положение можно по адхар карте (Aadhaar Card), там указывается отец у незамужней и муж у замужней, то с мужчиной всё не так просто, чем они нагло пользуются, нагло завирая доверчивым иностранкам.


Совет лично от меня. Мужчины старше 25 лет как правило женаты. Если они не женаты, то вся семья находится в поиске подходящей ему супруги из его касты с того момента, как ему исполнилось 22.


Вывести товарища на чистую воду можно лишь настойчивой просьбой познакомиться с его матерью с целью обсуждения свадьбы, которую он вам так легко обещает, и размера приданого. В 99% случаев до матери вас не допустят ни за какие коврижки. Один процент я отдаю тем, кто позволит вам увидеть его мать, так как она все равно ни черта не понимает по-английски, также как и вы не понимаете её язык.


Вы скажете, что бывают случаи, когда индийцы женятся на иностранках и всё такое? Да, бывают. Только спросите себя прежде: а оно вам надо?


ВОПРОС: — Что они кладут в порошок Henko? Все вещи после стирки как новые.

Индия изнутри. Вопрос-ответ Каста, Цены, Семья, Дача, Длиннопост, Яндекс Дзен, Индия

ОТВЕТ: — Я не знаю, что туда кладут. Все меня начали убеждать, что Тайд лучше всего (неправда, он обычный). Хенко это старый индийский бренд, сейчас непопулярный, в наших местных магазинах его, пожалуй, и не встретить. Опрошенные дамы не смогли припомнить, когда в последний раз видели его в продаже.


ВОПРОС: — Если кто-то назовёт индусом человека другой религии, обидится ли он?


ОТВЕТ: — Нет, не обидится. Вас просто просветят на тему истинного положения дел, только и всего.


ВОПРОС: — Кого считают богатым в Индии?


ОТВЕТ: — Сложно ответить, так как в Индии большое расслоение.

Есть обычные, такие как мы с вами, с работой семьёй, квартирой, транспортом. Среди таких богатый начинается от зарплаты в 50 тысяч, только при этом обязательно наличие обеспеченной семьи с хорошей репутацией. Без репутации деньги в данном случае теряют ценность.


А есть миллионеры, мультимиллионеры, миллиардеры — там другой расклад, мои респонденты меня просветить на эту тему не смогли.


Из личного опыта. Есть знакомый, владелец огромного дома в хорошем районе Дели и двух фабрик по производству обуви. Одна в Индии, а другая в Германии. Он не считает себя супер богатым. Всё познаётся в сравнении.


ВОПРОС: — Хотят ли индийцы переезжать в другие города, в столицу?


ОТВЕТ: — В этом отношении здесь всё также как и у нас. Кто-то хочет, кого-то всё дома устраивает. За границу хотят многие переехать. В большие города переезжают в основном в погоне за длинным рублём, молодежь ещё в поисках свободы и развлечений.


ВОПРОС:— Есть ли в Индии аналог нашим дачам?


ОТВЕТ: — Здесь многие владеют землями, и это уже целые поля, с рабочими и сельхозтехникой. Там может быть и дом, но понятие «дача», как мне кажется, сюда не подходит.


Это можно назвать фермой. То есть если и приезжают сюда пожить на какой-то сезон, то скорее с целью организации рабочего процесса, чем с целью отдохнуть на лоне природы.


Я бывала в таком месте однажды. Хозяин зовёт это «Farm House 🏠». Он владеет множеством земель, миллионер, человек весьма успешный. У него есть жильё в других городах, и семья обычно живёт там.

Можно ли назвать это дачей? Не знаю. Фото смотрите на Яндекс Дзен.


ВОПРОС: — Пропускают ли в Индии женщин вперёд и в транспорте?


ОТВЕТ:— Скорее нет, чем да. Это случается. Но чаще в больших городах, где больше людей образованных и воспитанных.


В нашем городе мужчины специально вперёд не лезут, но и кавалеров из себя не строят. Как-то больше по-дружески что ли. Могут пропустить, а могут и нет, смотря по ситуации.


Вот с женщинами сложнее. Эти регулярно пытаются отпихнуть, занять чужое место, влезть без очереди. Я это безобразие всегда пресекаю. Пусть друг дружку пихают, если им так нравится.


ВОПРОС: — Как мужчине вести себя с женщинами в Индии, чтобы не попасть в неловкое положение?


ОТВЕТ: — Ведите себя естественно. Я бы не советовала обращаться к женщинам ни с какими вопросами. Они часто не отвечают, боятся и стесняются. Если женщина готова к диалогу, раскованная и современная, сама даст вам понять, что с ней вполне можно побеседовать. Дотрагиваться не надо, ни по-дружески, ни вообще никак. Если, конечно, у вас не возникла взаимная симпатия, и дама не против.


ВОПРОС: — Что ждёт в большом городе, деревне женщину с внебрачным ребенком?


ОТВЕТ: — Ничего хорошего не ждёт, но выжить вполне возможно. Придется где-то искать какую-то низкоквалифицированную работу, чтобы иметь возможность содержать себя и дитя, а если повезёт, то обрести крышу над головой. Если женщина приличная, не замарашка, работящая, то работу найти труда не составит. Богатые индийцы любят покровительствовать тем, кто попал в беду.


ВОПРОС: — Как в Индии обстоит дело с изменами и внебрачными связями?


ОТВЕТ: — Как ни странно, ничего военного обычно не происходит. Как правило, ограничиваются скандалами. Кто-то договаривается между собой, и гуляют оба. Бывает что и мексиканские страсти устраивают. Часто гуляют мужья, а жёны просто закрывают глаза на это. Бывает, что и жёны находят себе отдушину на стороне, а муж не возражает, чтобы сберечь семью и воспитывать детей вместе.


ВОПРОС: — Какая не индийская кухня любима индийцами? Какие рестораны не индийской кухни можно встретить на улицах?


ОТВЕТ: — Вообще индийцы большие поклонники своей индийской еды. Они её обожают. Свои намкины (типа лапшички со специями, орешками и сухофруктами) и специи везут с собой за границу, чтобы по родине не скучать.


Нормально относятся, пожалуй, к китайской еде, хотя всё равно чаще готовят на свой лад.


Европейская кухня как бы в ходу, но опять-таки с очень специфичным индийским привкусом.


В Дели где-то есть суши бары, но я не была, не добралась. Не думаю, что они жутко как популярны.

Индия изнутри. Вопрос-ответ Каста, Цены, Семья, Дача, Длиннопост, Яндекс Дзен, Индия

На фото Радж Качори, моё любимое блюдо в Индии.


Здесь широко распространены и пользуются популярностью все известные сетевики, производители джанк-фуда: Макдональдс, KFC, бургерошные и пиццерии всех сортов, Старбакс и т.д. и т.п. плюс неимоверное количество их индийских аналогов.

Индия изнутри. Вопрос-ответ Каста, Цены, Семья, Дача, Длиннопост, Яндекс Дзен, Индия

Напоследок ещё немного о местных ценах на продукты, так как этот вопрос вызывает неизменный интерес.

Индия изнутри. Вопрос-ответ Каста, Цены, Семья, Дача, Длиннопост, Яндекс Дзен, Индия
Индия изнутри. Вопрос-ответ Каста, Цены, Семья, Дача, Длиннопост, Яндекс Дзен, Индия

Мои сегодняшние покупки с чеком.

Индия изнутри. Вопрос-ответ Каста, Цены, Семья, Дача, Длиннопост, Яндекс Дзен, Индия

Арбузы — 20 рупий/кг, виноград — 100 рупий/кг, огурцы — 20 рупий/кг, помидоры очень мелкие — 10 рупий/кг, папайя — 30 рупий/кг, манго — 70 рупий за кг. Забыла сфотографировать бананы — за 12 штук 50 рупий.

Показать полностью 7
78

Индия изнутри. Народные приметы

Однажды кто-то из моих читателей задал мне вопрос о приметах и суевериях Индии. Посчитала этот вопрос интересным и достойным отдельного поста.


Не ожидала встретить так много сходства с русскими поверьями, но на самом деле многое если и не совпадает, то довольно близко по содержанию.


Итак, давайте начнём.

Индия изнутри. Народные приметы Приметы и суеверия, Обычаи, Длиннопост, Индия

Встретить женщину с полным кувшином — к удаче. С пустым — к наприятностям.


Чтобы не сглазить ребенка, на него притворно плюют несколько раз. Ещё на лбу рисуют здоровую черную точку, обычно ближе к виску.


Вот это вот чудо-юдо тоже защищает от дурного глаза. Обычно масочку вешают в доме около двери.

Индия изнутри. Народные приметы Приметы и суеверия, Обычаи, Длиннопост, Индия

Чтобы не сглазить что-то в разговоре, дотрагиваются до любой деревянной поверхности. Но не стучат, как мы. Прикосновения достаточно.


Ещё вариант защиты от сглаза — сплёвывать на дорогу, не через левое плечо, а просто перед собой.


Считается дурным знаком, если вас окликнули сзади, особенно если вы идёте по важным делам.


Плохо также, когда вас спрашивают куда вы идёте. Аналогично русскому «кудаканью».


Ещё интересная традиция: при уходе на собеседование или на новую работу, нужно съесть немного йогурта с сахаром на счастье. Обычно это предлагается бабушкой.

Индия изнутри. Народные приметы Приметы и суеверия, Обычаи, Длиннопост, Индия

В большие праздники есть обычай выносить какую-нибудь еду на перекрёсток и оставлять её там. Таким образом избавляются от негатива в доме.


Не стоит наступать или перешагивать через эти продукты, иначе последуют мелкие неприятности и головная боль. Еду нужно обойти.


Покидая дом на ночь, следует оставить включенным свет в одной из комнат. Предполагается, что свет отпугнёт не только возможных воров, но и злых духов.


Если по каким-то причинам приходится оставлять свой дом навсегда, считается необходимым оставить там какой-то предмет своей одежды. Логику данного действа мне не пояснили.


Остриженные волосы, ногти нельзя разбрасывать где попало. Идеально сжечь или утопить. Допускается просто выбросить в мусорное ведро. Главное, чтобы злые люди не воспользовались ими для совершения магических обрядов.


Повсюду на стенах и дверях домов, в комнатах и офисах, на транспорте и украшениях вы найдёте знаки свастики и Аум. Они привлекают удачу.

Индия изнутри. Народные приметы Приметы и суеверия, Обычаи, Длиннопост, Индия
Индия изнутри. Народные приметы Приметы и суеверия, Обычаи, Длиннопост, Индия

Я спросила, предназначаются ли они также и для защиты. Ответом было: «Мы дети Бога и в защите не нуждаемся».

Логики не ищу, искать её в суевериях нахожу нецелесообразным.


Плохо спать на ночь, то есть примерно с 17.00 до 20.00. Даже если очень хочется спать, нужно себя превозмочь и посвятить это время молитвам.


Встретить мангуста — к удаче.


Встретить человека, несущего зелёные овощи или фрукты — хороший знак.


Встретить котика любого цвета — плохо. Эту примету упомянули все опрошенные.

Индия изнутри. Народные приметы Приметы и суеверия, Обычаи, Длиннопост, Индия

У нас, на севере Индии, кошек вообще не жалуют, кошки отвечают тем же. Приручить тут котика крайне сложно. Для начала его надо суметь найти. А поймать и удержать — вообще отдельная история.


Деньги хорошо получать утром.

Индия изнутри. Народные приметы Приметы и суеверия, Обычаи, Длиннопост, Индия

Встретить корову с новорождённым телёнком — отличный знак.

Индия изнутри. Народные приметы Приметы и суеверия, Обычаи, Длиннопост, Индия

В Индии некоторые деревья (такие как баньян, тулси, ним, банан) считают священными. Часто у подножия этих деревьев можно увидеть изображения и фигурки разных богов.

Индия изнутри. Народные приметы Приметы и суеверия, Обычаи, Длиннопост, Индия

Если вы хотите попросить всевышнего о чём-либо, нужно при этом на ветку повязать цветную нитку, ту что наматывают в храмах на руку. Когда ваше пожелание исполнится, не забудьте прийти и отвязать свою нитку.


Если вы идёте по своим делам и кто-то чихает перед вами, то это плохо. Если чихают позади вас, то ничего страшного.


Такая вот верёвочка с лимончиками и перчиками охраняет бизнес.

Индия изнутри. Народные приметы Приметы и суеверия, Обычаи, Длиннопост, Индия

Если ваша обувь была испорчена, как, например, на фото — погрызена собакой, значит кто-то вас ругает.

Индия изнутри. Народные приметы Приметы и суеверия, Обычаи, Длиннопост, Индия

Если вы икаете или чихаете — вас кто-то вспоминает.


Если дёргается правый глаз — плохо, левый - хорошо.


Найти по дороге веник — к счастью.


Конечно же, это далеко не все приметы. Их великое множество. Но для поверхностного ознакомления вполне достаточно, по-моему.


Я не разрешала своим собеседникам обращаться к интернету. То есть записанные здесь поверья до сих пор живы и действуют. И даже если мои респонденты уверяли меня, что не верят ни в какие приметы, то при дальнейших расспросах выяснялось, что всё-таки пользуются ими в реальной жизни. На всякий случай.


Если хотите читать мои новые статьи раньше, подписывайтесь на Яндекс Дзен. Ссылка в начале поста.

Показать полностью 10
12

Раджма чавал. Я люблю покушать вкусно

Думаю, под этими словами подпишется каждый. Кто ж не любит покушать?))

И сегодня я хочу рассказать и показать одно из моих самых любимых блюд - Раджма Чавал, что родом из Индии. Блюдо готовится довольно легко, получается очень сытным и вкусный. Кто веган - радуйтесь, вы тоже можете его кушать.

Итак, поехали! Сначала нужно замочить на ночь красную фасоль. В штуках не подскажу, а вот в стаканах - парочку хватит.

На следующий день, достаем глубокую сковороду, сотейник, тазик - у кого что есть... И делаем просто бомбический замес из зиры, чеснока и имбиря. Да, да, того самого, котировки которого недавно сделали кого-то миллионером, а может и нет... Так, на чем остановились? Да, замес!

На раскаленную сковороду с маслом кидаем чайную ложку, можно с зирой, мелко тертый чеснок (4-5 зубчиков, если крупный, если мелкий, то можно 5-6, хотя, в мире все относительно, и вы можете подумать, что зубчики крупные, а для меня они будут мелкие, хотя и мое мнение необъективное, и я могу просто ляпнуть из своей вредности... По-моему, квас забродил...). Так! Вот как только кинули все это в кипящее масло сразу же появляется такой потрясный аромат!! Это теперь основа для многих моих блюд. Попробуйте, не пожалеете!

Раджма чавал. Я люблю покушать вкусно Индия, Кухня, Индийская кухня, Видео рецепт, Вкусно, Видео, Длиннопост

В это время рядышком должна уже закипать вода с фасолью, которую топили всю ночь. Варим ее до размягчения и аморфности и полной дезориентации в кастрюле.

А пока возвращаемся к замесу. Туда теперь нужно кинуть крупную луковицу, но лучше ее почистить и мелко порезать, хотя, кто как любит. Перемешали и наслаждаемся ароматом дальше. Кориандр и горчичные семена нужно раздавить, морально уничтожить... Что за квас-то такой? Короче, кориандр и горчицу по ч.л. в ступку, а затем в общий котел. Затем добавляем 1 чайную ложку паприки.

Теперь кидаем несколько мелко резаных или расхреначенных в блендере помидоров, граммов так 300-350. Снова помешали, ждем, пока нагреется.

Раджма чавал. Я люблю покушать вкусно Индия, Кухня, Индийская кухня, Видео рецепт, Вкусно, Видео, Длиннопост

Далее, в сковороду наливаем воды стакан и солим... Или солим и потом воды. Или солим воду и наливаем???..  Накрываем крышкой и держим, чтобы все это не убежало, минут так.... В общем, ждем, пока выкипит половина жидкости

Вот тогда в сковороде останется половины жидкости, а фасоль доварится, кидаем эту фасоль в сковородку по самые помидоры и тушим минут пять.

Раджма чавал. Я люблю покушать вкусно Индия, Кухня, Индийская кухня, Видео рецепт, Вкусно, Видео, Длиннопост

К этой раджме еще нужен рис. Я всегда беру длинный Золото Тайланда. Он довольно быстро готовится и очень вкусный, рассыпчатый, один раз даже очень рассыпчатый... на полу. Ну про это в другой раз.

Раджма чавал. Я люблю покушать вкусно Индия, Кухня, Индийская кухня, Видео рецепт, Вкусно, Видео, Длиннопост

А таперича (как говорит моя ба) выкладываем готовый рис на тарелку, сверху украшаем обильно фасолью с соусом и наслаждаемся...ммм.

Раджма чавал. Я люблю покушать вкусно Индия, Кухня, Индийская кухня, Видео рецепт, Вкусно, Видео, Длиннопост

Написала я много, может непонятно, короче, лучше посмотрите мое видео: https://www.youtube.com/watch?v=VYnEL-2MXco
Там, кстати, еще есть рецепты и всякое, может кому будет интересно.
Всем сытого пузика!

Показать полностью 4 1
61

Ответ на пост «Индия изнутри. Индийские женщины» 

ПОСТ ОПРОВЕРЖЕНИЕ

Читая давеча любимое пикабу, наткнулся на серию постов @Ahulitolku, про Индию, в которых рассказывалось о ритуальном самосожжении, поедании младенцев, угнетении женщин, кастрировании, нарушении законов физики и вот это вот всё. И тут то меня

Ответ на пост «Индия изнутри. Индийские женщины» Домашнее насилие, Права женщин, Женщина, Индия, Опровержение, Мат, Ответ на пост, Длиннопост

автор сего опуса утверждает, что уже три года постоянно проживает в Индии и на серьезных щщах рассказывает страшные сказки на правах эксперта вскрывает правду про эту страну.
Ну а если кто-то в интернете не прав, разве можно сидеть сложа руки?

Сразу обозначим, что данный пост не полностью опровержение сказанного, не смотря на большое количество устаревшей, приукрашенной информации, некоторое её количество является правдой, поэтому данный пост спонсирован партией "неуверенная Россия"

Ответ на пост «Индия изнутри. Индийские женщины» Домашнее насилие, Права женщин, Женщина, Индия, Опровержение, Мат, Ответ на пост, Длиннопост


Ну а чтобы сразу отсечь контр-претензию "А что тебе с уфимского дивана виднее, чем автору живущему в Индии???" Привлечём в качестве независимого эксперта, нашего индийского друга Эрика, а меня в качестве независимого переводчика независимого эксперта. А вот кстати и он, скрывает своё возмущение за маской передаёт всем пикабушникам карантинный привет.

Ответ на пост «Индия изнутри. Индийские женщины» Домашнее насилие, Права женщин, Женщина, Индия, Опровержение, Мат, Ответ на пост, Длиннопост

Итак, начнем с самого нашумевшего блокбастера автора Индия изнутри. Индийские женщины в частности с факта №1 из этого поста:

Штат Харьяна, где я живу, в прошлом был известен своим жестоким отношением к новорожденным девочкам. Их просто считали никчёмным лишним ртом в семье....
От девочек избавлялись как могли. Поили крысиным ядом или толчёным стеклом подмешанными в молоко. Душили. Оставляли на улице умирать на жаре. Или просто выбрасывали в какую-нибудь сточную канаву.
Для ответа на данный вопрос потребуется небольшой экскурс в историю, культуру и географию Индии, штат Харьяна находится на севере Индии, недалеко от границы с Пакистаном.
Ответ на пост «Индия изнутри. Индийские женщины» Домашнее насилие, Права женщин, Женщина, Индия, Опровержение, Мат, Ответ на пост, Длиннопост


И не смотря на то, что у Индии и Пакистана, очень романтичные отношения, примерно как у этих двух ребят:

Ответ на пост «Индия изнутри. Индийские женщины» Домашнее насилие, Права женщин, Женщина, Индия, Опровержение, Мат, Ответ на пост, Длиннопост

Населяют эти две территории (Пакистан и северные штаты Индии) очень похожие люди. Которых можно охарактеризовать как очень религиозных, очень консервативных, очень диких обитателей гор и пустынь. Уровень жизни, как и уровень образования там существенно ниже, чем в южных штатах или крупных городах. Поэтому первая ошибка автора, распространение информации из этого региона на всю Индию, с таким же успехом можно поехать в далекий, горный аул какого-нибудь Дагестана, пожить там, вернуться и рассказывать о диких нравах Русских людей у себя на родине.

Ответ на пост «Индия изнутри. Индийские женщины» Домашнее насилие, Права женщин, Женщина, Индия, Опровержение, Мат, Ответ на пост, Длиннопост

В связи с чем, описываемое автором детоубийство, действительно, имело место быть, НО во-первых это было исключительно в далеких аулах, во-вторых в очень давние времена, когда Индия ещё была британской колонией, в-третьих не то, чтобы прям у всех поголовно, а только у отмороженной и не обремененной большим количеством мозгов части людей. Представить такое в современной Индии невозможно. А бороться с этим начали с 1870 года

В качестве подтверждения своих слов, автор в комментариях использует такую картинку

Ответ на пост «Индия изнутри. Индийские женщины» Домашнее насилие, Права женщин, Женщина, Индия, Опровержение, Мат, Ответ на пост, Длиннопост

Синий цвет, в штатах, где преобладает количество мужчин, красный - женщин. На первый взгляд выглядит правдоподобно, переубивали там всех девочек и ябутся в жопы. Но если посмотреть на другой график, где цвет будет один, то увидим следующее:

Ответ на пост «Индия изнутри. Индийские женщины» Домашнее насилие, Права женщин, Женщина, Индия, Опровержение, Мат, Ответ на пост, Длиннопост

в большинстве штатов, соотношение не ниже 9\10, а теперь самое время вспомнить песню - "ведь на 10 девчонок по статистике 9 ребят" и ужаснуться злому советскому режиму убивающему мальчиков при рождении (ну или не ужасаться, если понимать, что статистические погрешности это норма)

Факт №2

Я составила небольшой опросник из пяти вопросов, на которые попросила ответить всех, кому не лень....
Основываясь на полученных мною ответах разных респондентов, я сделала вывод, что во многих местах Индии отношение к женщине сугубо утилитарное. Воспринимается как прислуга, козел отпущения, существо бесправное и права голоса в семье не имеющее.
Для начала сам опросник:
Ответ на пост «Индия изнутри. Индийские женщины» Домашнее насилие, Права женщин, Женщина, Индия, Опровержение, Мат, Ответ на пост, Длиннопост

ВОПРОС: Отчего больше всего страдает индийская женщина?

ОТВЕТ: головная боль.

ВОПРОС: Какие у женщины обязанности в семье?

ОТВЕТ: Заботиться о каждом.

ВОПРОС: Какие преимущества в том, чтобы быть женщиной в Индии?

ОТВЕТ: ...

ВОПРОС: Что случается со вдовой после смерти её мужа?

ОТВЕТ: Заботится о семье своего муженька.

ВОПРОС: Нужно ли женщинам больше свободы, прав (в каких сферах)

Ответ ...

Ну вы поняли да, он промолчал о преимуществах и правах женщин, чертов членоносец, избивает там женщин в подвале каждый день аж ответить некогда нормально.

Ответ на пост «Индия изнутри. Индийские женщины» Домашнее насилие, Права женщин, Женщина, Индия, Опровержение, Мат, Ответ на пост, Длиннопост

А теперь разберём ответы более детально с позиции типичного жителя Индии.

ВОПРОС: Отчего больше всего страдает индийская женщина?
ОТВЕТ: головная боль.
Нет, не от того, что их бьют по голове, а потому что остальные проблемы уже решаются, женщинам выделены отдельные места в автобусах, метро, поездах, 15-20: сидений зарезервированы под женщин, даже при полном вагоне мужчин они туда не сядут, по трём причинам:
1) всеобщее презрение.
2) штраф.
3) вероятность получить пиздюлей от агрессивной бабки за нарушение устоев.

разумеется на 2 и 3 пункт приходится 90% случаев сдерживания мягкой посадки. Также обозначу, что в Индии с правами женщин далеко не всё гладко, мужчины пользуясь физическим превосходством, имеют куда больше прав, но всё же современная Индия, это не Индия образца 50-ых годов, западная культура привнесла такие же процессы уравновешивания прав мужчин и женщин, как и в европейских странах, да Индия находится на много ступенек ниже в этом процессе, но он идёт и его не остановить.

Кроме того за женщинами закреплено определенное количество рабочих мест и в коммерческих организациях и в государственном управлении.

ВОПРОС: Какие у женщины обязанности в семье?
ОТВЕТ: Заботиться о каждом.
Ну тут вроде всё нормально, каждый член семьи должен заботится о каждом, спроси его об обязанности мужчины в семье, скорее всего он сказал бы тоже самое, ну или какая то из вариации "обеспечивать семью".

ВОПРОС: Какие преимущества в том, чтобы быть женщиной в Индии?
ОТВЕТ: ...
Собственно ровно тоже самое я бы ответил на вопрос о преимуществах быть женщиной в России, да и о преимуществах быть мужчиной в России тоже. Вообще вопрос очень плохо поставлен, не понятно надо сравнивать с мужчинами в Индии или с женщинами не из Индии?

ВОПРОС: Что случается со вдовой после смерти её мужа?
ОТВЕТ: Заботится о семье своего муженька.
Вспомним про северные штаты Индии, про бедность, недоступность жилья. Многие семьи после свадьбы живут с родителями мужа и когда муж умирает, остаются его родители и жена, которая внезапно уже часть этой семьи, вероятнее всего с детьми, вспомним об ничтожной пенсии и старости родителей и вот пожалуйста, из образа рабыни мафиозной семьи мужа, она превращается в обычную женщину, которая вынуждена заботится о теперь уже своих родителях, так как живёт с ними, а больше помогать им некому.

ВОПРОС: Нужно ли женщинам больше свободы, прав (в каких сферах)
Ответ ...
На этот вопрос Эрик ответил, что нужно, самое главное защищать от любого проявления насилия, в остальном права женщин уже ни чуть не меньше прав мужчины в Индии. Что касается ответа респондента из поста, ну он из северных штатов, поэтому примирится с равноправием ему сложно, вполне вероятно, что он считает женщин менее равноправной чем мужчин, но это не делает автоматически его тираном и тем более не делает всех мужчин в Индии.

Факт №3


Как отголосок ритуала самосожжения, в Индии сохранилось поверье, что если один из супругов умер, то второй вскорости последует за ним, так как муж и жена должны быть вместе как в жизни так и в смерти.

Опять взяли старый, страшный обряд и вынесли на публику, прикрепляю ответ Эрика на вопрос, возможно ли это встретить это в Индии сегодня:

Ответ на пост «Индия изнутри. Индийские женщины» Домашнее насилие, Права женщин, Женщина, Индия, Опровержение, Мат, Ответ на пост, Длиннопост

(нет!!! вообще нет!)

В качестве пруфа просто цитата из википедии:
"Отдельные случаи сати(самосожжения) были зафиксированы в Индии в конце 20-го века, что привело к тому, что индийское правительство приняло Закон 1987 года о сати (профилактике), криминализирующий оказание помощи или прославление сати"

А сама борьба с этим началась аж в 1856 году с закона "о повторном браке индуистских вдов" очень свежая информация, не правда ли? Учитывая, что крепостное право в Российской империи отменили только в 1864, я с нетерпением жду поста от автора о трудной жизни современных крепостных крестьян в России.


Переходим к следующему посту: Брак по договору

Факт №1

Автор продолжает описывать страшное индийское общество, где детей женят без их ведома, было ли такое раньше? да.
Происходит ли такое сейчас? крайне редко, примерно как похищение невесты в России (реальное, а не церемониальное когда жених и невеста уже давно встречаются).
ну бог с ним, факт в целом полуправдив, хоть и опять натянут с одного района Индии на всю страну

Факт №2

Ответ на пост «Индия изнутри. Индийские женщины» Домашнее насилие, Права женщин, Женщина, Индия, Опровержение, Мат, Ответ на пост, Длиннопост

автор экспертно заявляет что в Индийском тиндере нету девушек, а те что есть, это на самом деле мужики и поэтому :

Ответ на пост «Индия изнутри. Индийские женщины» Домашнее насилие, Права женщин, Женщина, Индия, Опровержение, Мат, Ответ на пост, Длиннопост

Комментарий Эрика:
Я сам и мои друзья находили девушек в тиндере и ходили на свидания.

также из комментариев:

Ответ на пост «Индия изнутри. Индийские женщины» Домашнее насилие, Права женщин, Женщина, Индия, Опровержение, Мат, Ответ на пост, Длиннопост

А вообще автор мастер спорта по скоростному переобуванию, для примера далеко ходить не нужно, в одном и том же посте мы говорим ай яй яй бедные девушки которых без их ведома выдают по брачному договору хз кому лишь бы отдать, а в комментариях активно защищаем браки по договору:

Ответ на пост «Индия изнутри. Индийские женщины» Домашнее насилие, Права женщин, Женщина, Индия, Опровержение, Мат, Ответ на пост, Длиннопост
Ответ на пост «Индия изнутри. Индийские женщины» Домашнее насилие, Права женщин, Женщина, Индия, Опровержение, Мат, Ответ на пост, Длиннопост

Ну да, ну да, это не ТС не умеет выбирать партнера, а родители виноваты что не запретили замуж выходить. И вообще где моё приданное.

Ответ на пост «Индия изнутри. Индийские женщины» Домашнее насилие, Права женщин, Женщина, Индия, Опровержение, Мат, Ответ на пост, Длиннопост

Лучше конечно когда брак несчастный но долгий...

Впрочем что ещё ожидать от человека рекламирующего гомеопатию и не верящего в коронавирус:

Ответ на пост «Индия изнутри. Индийские женщины» Домашнее насилие, Права женщин, Женщина, Индия, Опровержение, Мат, Ответ на пост, Длиннопост
Ответ на пост «Индия изнутри. Индийские женщины» Домашнее насилие, Права женщин, Женщина, Индия, Опровержение, Мат, Ответ на пост, Длиннопост

Также автор ни разу не скрывает, что желает попиарить свой, прости господи, яндекс дзен

Ответ на пост «Индия изнутри. Индийские женщины» Домашнее насилие, Права женщин, Женщина, Индия, Опровержение, Мат, Ответ на пост, Длиннопост

А иногда хреначит посты из одной только ссылки на дзен, типа на жри подписота

Ответ на пост «Индия изнутри. Индийские женщины» Домашнее насилие, Права женщин, Женщина, Индия, Опровержение, Мат, Ответ на пост, Длиннопост
Ответ на пост «Индия изнутри. Индийские женщины» Домашнее насилие, Права женщин, Женщина, Индия, Опровержение, Мат, Ответ на пост, Длиннопост

На что хотелось бы автору сказать так:

Ответ на пост «Индия изнутри. Индийские женщины» Домашнее насилие, Права женщин, Женщина, Индия, Опровержение, Мат, Ответ на пост, Длиннопост

Итог:
Посты @Ahulitolku,  специально приукрашены, с целью вызвать побольше удивления и хайпа. В свою очередь, это вызвано желание распиарить свой канал на дзене и продолжать нести чушь и рекламировать гомеопатию, получая за это баблишко. Автор или специально, или по незнанию, совершенно не анализирует критически информацию, поступающую от индийских коллег, которые рассказывая такие сказки возможно просто хотят произвести впечатления и вызвать интерес. Я прошёлся не по всем фактам, например не затронул гомеопатию из постов данного автора, но тут и объяснять много не надо.

Индия страна далеко не без проблем и в отношении женщин и в отношении старых религиозных обрядов, однако сейчас, особенно на Юге страны, западная культура привнесла огромные изменения, как в социальном, так и законодательном направлении, даже коров они уже едят с большим удовольствием.

и вообще, место эксперта по Индии на пикабу уже занято сучечька =)


Показать полностью 21
2441

Индия изнутри. Работа в школе по контракту. Личный опыт

Индия изнутри. Работа в школе по контракту. Личный опыт Длиннопост, Индия, Работа за границей, Пикабушники за границей

1. ПРЕДЫСТОРИЯ

Все постоянно интересуются: почему именно Индия? Там же грязь, нищета, трупы по реке. Второй обязательный вопрос: как вообще ты туда попала? Сегодня расскажу и покажу, что смогу.


Впервые об Индии я получила какое-то представление в возрасте 8 лет. Мои бабушка и дедушка жили в деревне в Пензенской области, и мама отвозила меня к ним на лето. Развлечений в деревне немного, и однажды мой двоюродный брат и соседская девчонка взяли меня в клуб на вечерний сеанс.  Шел фильм "Танцор диско" с Митхуном Чакраборти. Фильм и красавец актер меня потрясли.

Индия изнутри. Работа в школе по контракту. Личный опыт Длиннопост, Индия, Работа за границей, Пикабушники за границей

Через пару лет от подружек узнала, что есть продолжение "Танцуй, танцуй". Естественно помчалась в кинотеатр. С тех пор все, кто меня знал ходили с мозолями на ушах от моих рассказов о Митхуне, а также обо всех новинках, которые попадали к нам в город из Болливуда. Фанатела как умела. Коллекционировала фото, кассеты с песнями, вырезки из статей. Все доставалось правдами и неправдами. Интернета не было. Параллельно узнавала все об Индии, что под руку попадало. В школе выбрала английский и училась очень старательно. Хотела и хинди выучить, но просто было негде.


Годам к 16 остыла, начала встречаться с молодыми людьми. Потом были жуткие девяностые, брак, ребенок, быт. Индия была не забыта, но оставлена. Со временем, благодаря выученному в детстве английскому, взялась за репетиторство и обрела финансовую независимость. Приобрела жильё, начала путешествовать. И вот дело дошло и до Индии.

Оказалось, что билеты стоили совсем не дорого.  Мечта сбылась.


2. Я ТУРИСТ 1.

Индия изнутри. Работа в школе по контракту. Личный опыт Длиннопост, Индия, Работа за границей, Пикабушники за границей

Год 2015. Дивали в городе Дели. Это жесть. Днём всё было хорошо, но с наступлением темноты началось. Взрывались хлопушки, петарды, бомбочки. Адский грохот, вонь, визги и крики. Ни за что и никогда я не буду больше выходить на улицу в этот замечательный праздник.


Ещё объехала все туристические места в Дели. Потом были Харидвар и Ришикеш. Покажу только одно фото. Я на мосту Лакшман Джула. За спиной Ганг. Тот самый. В котором круглосуточно плавают отходы и трупы по мнению большинства.

Индия изнутри. Работа в школе по контракту. Личный опыт Длиннопост, Индия, Работа за границей, Пикабушники за границей

Фото получше качеством не сохранилось.


Десять дней пролетели незаметно. В аэропорту чуть не плакала. Домой не хотелось.


3. Я ТУРИСТ 2

Индия изнутри. Работа в школе по контракту. Личный опыт Длиннопост, Индия, Работа за границей, Пикабушники за границей

Через несколько месяцев вернулась. На этот раз неделя на Гоа (место хорошее, но это как будто и не Индия), поездка в Раджастан, Агру с Тадж Махалом. Праздник Холи. Фото нет, я не вышла из гостиницы. Кидают не только краски, но и воздушные шарики наполненные водой. Это больно и холодно. Иностранцам особенно достается. На фото я в Кингдом оф Дримз.

Аэропорт. Слёзы. Хочу обратно.


4. А ЧТО ЕСЛИ?


А что если там пожить некоторое время? подумала я. Можно поработать и пожить на эти деньги. И полезла в интернет.


Это было судьбоносное решение. Буквально в первый же день не очень активных поисков наткнулась на объявление, созданное как для меня.


Требуется учитель с опытом работы, знанием разговорного английского, европейской внешности.


И я написала. Ответили на следующий день. Вечером мне уже позвонили из Индии. Пообщались. Обговорили зарплату и условия. У меня попросили видеопрезентацию о себе на 1 минуту. Я по-быстрому наговорила на камеру , что в голову пришло о себе и своей работе. И всё. Одобрили.  Выслали мне фото школы. Господи, я даже не сильно старалась, так как не верила в такую затею.


5. ДОКУМЕНТЫ.


Сперва нужен был контракт. Мне прислали образец. Я вооружилась терпением и гугл переводчиком. Как выяснилось не зря. Оплата была на пять тысяч меньше оговоренной,  и, сейчас уже не помню точно, но ещё пару-тройку каких-то пунктов тоже подправили на свое усмотрение.  Целый месяц переписывали контракт. Пока он меня не устроил.


Рабочая виза отняла ещё месяца полтора. За нее никто не хотел браться, хотя я обзванивала методично все агентства, какие находила. В итоге нашла человека который сделал все классно за 30 тысяч. С минимумом документов.


6. ПРИБЫТИЕ. ПЕРВЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ. ПЕРВЫЕ ТРУДНОСТИ.


Школа была новое, а здание не очень. Когда-то, не так давно в нем был колледж, но его почему-то прикрыли здание некоторое время пустовало, в нем бегали обезьяны, копилась пыль и запустение.

Но первый этаж был вполне сносным.

Меня встретили как почетного гостя. Намазали между бровей красным, показали школу принесли воды, потом чай.


Попросила показать жильё. Повели в отдельно стоящий домик. Там выяснилось, что жить я буду не одна, а с ещё двумя женщинами. Я возмутилась. Сказали, что это на день-два. К слову, кровати для меня там не было. Но меня заверили, что сейчас раздобудет. И действительно, приволокли откуда-то в скором времени.


Отправили меня на базар за предметами первой необходимости. Постельное, подушка, полотенце, ведро с кружкой для принятия ванны, веревка, прищепки для белья. Ещё я должна была купить себе сари. Я ошеломленная, ничего не понимающая, наивная чукотская девочка послушно все приобрела, тем более, что уже стемнело. Воевать не было ни сил ни желания.

Индия изнутри. Работа в школе по контракту. Личный опыт Длиннопост, Индия, Работа за границей, Пикабушники за границей

В левом нижнем углу фото жёлтый домик. За ним ещё один, где я жила. Вокруг школы прекрасный парк с пальмами и цветами.

Индия изнутри. Работа в школе по контракту. Личный опыт Длиннопост, Индия, Работа за границей, Пикабушники за границей

В парке павлины, попугайчики, какие-то невиданные птицы всех расцветок. По утрам обезьяны, но это скорее недостаток, хотя я радовалась.


Работа оказалась непыльной, с меня спроса не было. Посадили в класс к моей соседке по комнате и велели помогать ей и у неё же учиться.


День я не знала, чем себя занять, второй тоже, начала какие-то попытки устроить хороводы, но моя наставница меня не поддержала.  К концу месяца учительница самых маленьких деток ушла в декрет, и их добавили к нам в класс.


Вообще в течение месяца я так и не уяснила, чем же дети должны заниматься. Ни планов, ни учебников, ни игрушек. Сидят пишут палочки кружочки. Кто постарше пишут цифры. Ну ещё одну песню с движениями все пели, про алфавит.


Пошла я к директору. Говорю: давайте я малышей заберу и сама с ними буду заниматься. Директор не возражал. Деток было всего лишь шестеро. И работа у меня заспорилась. Несмотря на то, что дети по-английски не понимали, и я их язык тоже, мы как-то быстро договорились. Я наделала всяких пособий, купила карандашей цветных каждому по пачке. Они по 10 рупий. Завели тетрадки, куда сочиняла им задания. Дети развивались на глазах.

Индия изнутри. Работа в школе по контракту. Личный опыт Длиннопост, Индия, Работа за границей, Пикабушники за границей
Индия изнутри. Работа в школе по контракту. Личный опыт Длиннопост, Индия, Работа за границей, Пикабушники за границей

Слава моя тем временем росла. Родители были довольны, руководство тоже. На нижней газете я в жёлтом сари.


Индия изнутри. Работа в школе по контракту. Личный опыт Длиннопост, Индия, Работа за границей, Пикабушники за границей
Индия изнутри. Работа в школе по контракту. Личный опыт Длиннопост, Индия, Работа за границей, Пикабушники за границей

Дети меня любили. С коллегами по-разному было, но без больших трений. Бесило, когда они меня звали с собой и начинали говорить на своих языках, хотя все владели английским.

Индия изнутри. Работа в школе по контракту. Личный опыт Длиннопост, Индия, Работа за границей, Пикабушники за границей
Индия изнутри. Работа в школе по контракту. Личный опыт Длиннопост, Индия, Работа за границей, Пикабушники за границей

Было много радостных событий и интересных мероприятий.


Было много обмана. Платили на три тысячи меньше под предлогом налога. Вынуждали покупать то, что должно было быть предоставлено. Врали насчёт каникул. Ни разу не сказали правильно даты, отчего я постоянно не могла нормально купить билеты заранее и теряла в деньгах.


Думаю, что последнее директор устраивал из зависти. Не знаю какая уж у него зарплата, но если и больше моей, то ненамного. И он никогда никуда не езлил, а я постоянно.


7. ПОЧЕМУ Я ПРОДЛИЛА КОНТРАКТ?


Много причин.

- Я не увидела и половины Индии.

- Работа была легчайшая. Никаких отчётов, бумаг, спроса. Работала 4-6 часов в день с шестью детками, которые меня обожали.

- Зарплату подняли на 10 тысяч.

- Хотелось победить в этой холодной войне. Русские не сдаются.


8. ВТОРОЙ ГОД

Индия изнутри. Работа в школе по контракту. Личный опыт Длиннопост, Индия, Работа за границей, Пикабушники за границей
Индия изнутри. Работа в школе по контракту. Личный опыт Длиннопост, Индия, Работа за границей, Пикабушники за границей

Это был ад.

Я вернулась из отпуска через два дня после начала учебного года и обнаружила 20 орущих перепуганных, невоспитанных дикарей мал, мала,  меньше. Все сказали: "Слава богу, ты приехала". И я осталась один на один с этой оравой, языка которых не понимаю. Они моего тоже. И все хотят домой. На фото выше они же но через месяц. А пока...


Два дня я металась, вытирала сопли и слезы, раздавала шлепки вперемешку с поцелуями и обнимашками. Ничего не работало. У меня даже не было помощницы, чтобы переводить. Только необразованные уборщицы, чтобы водить детей в туалет и кормить. Тупые родители приходили проверять своих чад, а те начинали орать ещё громче.


В конце третьего дня я сломалась. Сказала, что сбегу сегодня же, потому что на такое я не подписывалась. Мало того, в классе не хватало даже столов и стульев. А дети прибывали до тех пор пока их не стало тридцать(!)


И ко мне в помощники пришла хозяйка школы. Женщина молодая, образованная, энергичная, полная идей. На пару мы начали наводить какое-то подобие порядка. Потом я внедрила строжайшее расписание и авторитарный режим.  Детям запретили есть когда им вздумается. Я перестала выказывать какие-либо признаки сочувствия плаксам.  И строжайше запретила делать это другим.  Хочешь плакать - иди в угол, а мы пока будем играть в интересные игры. Через месяц только один мальчик не приручился, у него адаптация заняла два месяца. Зато на следующий  год он каждое утро приходил в мой клас, вместо своего. Просто чтобы побыть со мной.


Что бесконечно радует, родители в процесс практически не вмешиваются.


Впоследствии докупили столы и стулья. Организовали учебный процесс окончательно.

Хозяйки надолго не хватило. Через месяц она начала прогуливать, а потом и вовсе исчезла. Но я уже справлялась. Прислали мне учительницу из местных. Помогать. Ну помощи от неё было с гулькин нос, а беспокойства море. К концу года дали нянечку. Она оказалась шустрой, озорной, ладила буквально со всеми, работала хорошо.


Учительницу-помощницу я из класса вытурила. Потом её попросили из школы. Пока она была со мной, и я возмущалась её никчемностью и ленью, эту клушу все жалели. Поработали с ней сами, и взвыли. Пошли к директору с просьбой убрать её от греха.


Год мои дети закончили успешно. Программу-минимум освоили почти  все. Слава, успех. Повышение зарплаты ещё на десять тысяч.


В этом году я съездила только осенью в Шимлу и  на Андаманские острова на новый год. Поскольку посреди года меня подменять было попросту некому. Никто бы и не справился. Иногда ездила в близлежащие города: Хисар, Ротак, Дели, Чандигарх. Просто развеяться.

Индия изнутри. Работа в школе по контракту. Личный опыт Длиннопост, Индия, Работа за границей, Пикабушники за границей

9. ТРЕТИЙ ГОД


Тут скажу коротко. Все уже было профессионально. Дети пришли более интеллигентные и воспитанные изначально. Ни одного хулигана не было. Адаптировались в считанные дни. Была хорошая нянечка, было железное расписание и мой авторитарный стиль руководства. Были закуплены хорошие учебники и методички.


Индия для меня потеряла былую привлекательность. Мне уже стало неинтересно ездить по этой стране. Ощущение, что везде одно и тоже. Побывала в Биканере в храме крыс. И зимние каникулы провела на Шри Ланке. Ну и всё.


Собралась возвращаться в Россию. Но...


Во-первых мне предложили повышение зарплаты, как водится.

Во-вторых повышение по службе - работа методиста по дошкольному воспитанию.


И это даже не было решающим.


Все решил Корона вирус и самоизоляция. Конец истории.

Индия изнутри. Работа в школе по контракту. Личный опыт Длиннопост, Индия, Работа за границей, Пикабушники за границей
Показать полностью 16
815

Индия изнутри. Школьная столовая

Индия изнутри. Школьная столовая Еда, Рис, Обед, Столовая, Школьная столовая, Длиннопост, Индия

Итак наша школьная столовая перед вами.


Покушать в Индии очень любят и тему "Еда" можно сравнить с темой "Погода" в Великобритании. Так что, если возникла неловкая пауза в разговоре, смело переходите на тему еды. И не удивляйтесь, что люди, едва вам знакомые, постоянно спрашивают у вас ели ли вы сегодня.


Угощать тоже любят. Индийцы хлебосольные и гостеприимные люди.

Индия изнутри. Школьная столовая Еда, Рис, Обед, Столовая, Школьная столовая, Длиннопост, Индия

Так помещение выглядит изнутри. Первый ряд столов предназначен для учителей. Два дальних ряда - для учеников. Справа можно увидеть окошко для выдачи.


В конце помещения лестница на второй этаж. Но второй этаж не используется. Есть планы его отмыть и отремонтировать, но это всё постепенно. 


Если бы наша русская санэпидемстанция пришла сюда с проверкой, то столовую прикрыли бы сегодня же.

Индия изнутри. Школьная столовая Еда, Рис, Обед, Столовая, Школьная столовая, Длиннопост, Индия

Пока же приходят только обезьяны и чинят беспорядки, если их не гонять. Переворачивают мусорные ведра в поисках еды, воруют все, что плохо лежит. Некоторые даже холодильник умудряются открыть, но это скорее редкость.

Индия изнутри. Школьная столовая Еда, Рис, Обед, Столовая, Школьная столовая, Длиннопост, Индия

Вот эта особь, например, украсть ничего не успела, так как была замечена, но кучку фекалий на пороге оставила. Что, зря что ли приходила?

Индия изнутри. Школьная столовая Еда, Рис, Обед, Столовая, Школьная столовая, Длиннопост, Индия
Индия изнутри. Школьная столовая Еда, Рис, Обед, Столовая, Школьная столовая, Длиннопост, Индия

Когда я пришла, приготовление ланча уже шло полным ходом, как мною и было задумано. Я никого заранее не предупредила о своих намерениях, чтобы вы получили максимально правдивое представление обо всем, что здесь происходит.

Индия изнутри. Школьная столовая Еда, Рис, Обед, Столовая, Школьная столовая, Длиннопост, Индия

Индийцы по-настоящему любят фотографироваться. Все, от мала до велика. Наши кормильцы Умеш Сингх и его жена Радха не исключение. Позировали много и с удовольствием.


К фотосессии они совершенно не были готовы, поэтому одежда тоже самая простая, повседневная.


Пока готовилась еда, я все помещение по периметру, попутно снимая то, что сочла необходимым вам показать.

Индия изнутри. Школьная столовая Еда, Рис, Обед, Столовая, Школьная столовая, Длиннопост, Индия

Раковины для мытья грязной посуды.

Индия изнутри. Школьная столовая Еда, Рис, Обед, Столовая, Школьная столовая, Длиннопост, Индия

Газовый баллон и плитка.

Индия изнутри. Школьная столовая Еда, Рис, Обед, Столовая, Школьная столовая, Длиннопост, Индия

Сам процесс. Как видите, работа кипит. В открытой посуде готовятся овощи. СабджИ.

В закрытой - даль. Чечевичная похлёбка. Кстати, оооочень вкусная, если не горячиться со специями.

Индия изнутри. Школьная столовая Еда, Рис, Обед, Столовая, Школьная столовая, Длиннопост, Индия

Собственно специи (на хинди - масАла) и острый перец (мИрчи), который кладут во все овощные блюда и просто едят вприкуску.


Специи в сундучке самые основные: красный молотый перец, куркума. Белое - это соль (нАмак).


Помимо этого в столовой практически всегда можно найти множество других специй и их смесей для определенных блюд. Самая популярная смесь называется гарам масала. Я ее ненавижу.


Из зелени самое популярное, пожалуй, кориандр. Укропа и петрушки вы тут не найдёте. В первый год я сильно скучала по укропу, на второй даже привезла семена, но так и не высадила. Расхотелось.

Индия изнутри. Школьная столовая Еда, Рис, Обед, Столовая, Школьная столовая, Длиннопост, Индия

Такие тарелки-разносы очень популярны в индийском общепите. Если вы закажете из меню тхали, то с большой вероятностью вам принесут заказ вот в такой посудине.

Индия изнутри. Школьная столовая Еда, Рис, Обед, Столовая, Школьная столовая, Длиннопост, Индия

Еда готова. Сейчас сервируем.

Индия изнутри. Школьная столовая Еда, Рис, Обед, Столовая, Школьная столовая, Длиннопост, Индия

Вуаля. Примерно так выглядит вегетарианское тхали. Рис (чаваль), даль, сабжи, салат (не удивляйтесь, что салат исключительно из лука, это норм). Белое - должно было символизировать йогурт (дахИ), которого в сегодняшнем меню не заложено.

.


Чуть позже пришли учителя, но за едой они не захотели фотографироваться, так как одеты были очень по-домашнему. Уроки он лайн уже закончились. Я не настаивала.

Индия изнутри. Школьная столовая Еда, Рис, Обед, Столовая, Школьная столовая, Длиннопост, Индия
Индия изнутри. Школьная столовая Еда, Рис, Обед, Столовая, Школьная столовая, Длиннопост, Индия

Хлеб индийцы едят мало. В основном в виде тостов и сэндвичей.


Вместо этого предпочитают чапАти ( они же рОти). ЧапАти готовятся непосредственно во время трапезы и подаются только горячими.


***

Так примерно выглядит обычный обед да и ужин в средней индийской семье. Вместо овощей может быть приготовлен панИр сыр.

В невегетарианских заведениях вам могут приготовить мясо цыпленка или баранину. У нас большинство учителей не являются вагетарианцами, но на время самоизоляции продажа скоромного приостановлена.


А вообще индийиская кухня очень и очень разнообразна. Одной статьей, даже и очень длинной всего не опишешь.


Сама я в нашей столовой не могу есть. Повар категорически не понимает, что кто-то не ест специи, жалеет меня дуру и обязательно добавляет их. А то же невкусно!

Индия изнутри. Школьная столовая Еда, Рис, Обед, Столовая, Школьная столовая, Длиннопост, Индия
Показать полностью 15
530

Индия изнутри. Сразу обо всём. Ответы на вопросы наших подписчиков

Сообщество Индия существует всего лишь неделю, но за это время было задано великое множество вопросов о стране, её народе, политике, людях и многом другом. На многие из них я  старалась отвечать по мере поступления, ответы давала как можно более развёрнутые, подробные.


За это время поступили и такие вопросы, ответы на которые мне не были известны. Я старалась выписывать их с тем, чтобы провести позднее некоторые расспросы местного населения и таким образом не только ответить своим подписчикам, но и самой узнать что-то новое, мне прежде неизвестное. Тематика ваших вопросов различная. От сериалов до политики. Я не сортировала. Просто читайте подряд.


Сразу оговорю. Ответы НЕ из интернета. Я спрашиваю именно самых разобычных людей.  Википедию почитать вы и без меня сможете, а вот организовать живое общение и узнать  подлинное мнение среднестатистического жителя Индии, такого же как мы с вами, вам будет сложно.


Последние три дня я допрашивала всех, кто попадался на моем пути и записывала ответы. Настало время ознакомить всех вас с тем, что мне удалось узнать. Этот пост опять будет в формате "Вопрос - ответ". Итак, поехали.

Индия изнутри. Сразу обо всём. Ответы на вопросы наших подписчиков Коммунизм, Салман Рушди, Храм, Раджеш Кутраппали, Колонизация, Длиннопост, Индия

1.

ВОПРОС: Изгоняют ли белых вдов из семьи?

(*Поняла этот вопрос так: если у жены, не индианки по происхождению, умрет её муж, выгонят ли её родственники за ненадобностью?)


ОТВЕТ: Нет. (Пауза.) Нет, не выгонят. Звери что ли? (*В глазах недоумение).


2

ВОПРОС: Расскажите о движении наксалитов в Индии. (*Тема для меня лично до сей поры неведомая, опрашивала  пять человек. Ответили примерно одинаково, вариации несущественные, постаралась собрать все ответы)


ОТВЕТ: А-а-а, наксалиты! Да-да, конечно знаем. Это антиправительственные группировки, состоят преимущественно из необразованных людей из низших каст. Устраивают беспорядки, совершают теракты. Делятся на партизан, которые прячутся в лесах и совершают набеги, убийства и прочее; и на городских, которые занимаются пропагандой  и организацией различных антиправительственных акций.


ВОПРОС: Что они требуют от властей? Считаете ли вы их требования обоснованными?


ОТВЕТ: Они говорят, что требуют больше прав и свобод. На самом деле правительство заботится об их интересах, предоставляет им и равные со всеми права, и поддержку. Действительная цель наксалитов - власть и деньги. Они как маоисты.


Во главе наксалистских группировок находятся весьма образованные люди, из богатых семей, получившие европейское образование. Они используют необразованных индийцев из низших каст в своих целях.


ВОПРОС: Они коммунисты? Кто их спонсирует?


ОТВЕТ: Коммунисты поддерживают их требования. А спонсирует их Китай.


ВОПРОС: Китаю это зачем?


ОТВЕТ: Другие страны всегда заинтересованы в нестабильности своих соседей.


ВОПРОС: Вы лично держали в руках, имели возможность хоть как-то ознакомиться с их брошюрами, листовками? Может быть есть какая-то пропагандистская литература? Что-то напрямую от наксалитов, без посредничества масс медиа.


ОТВЕТ: Нет. Никаких листовок и прочего не видели никогда. Есть новостной канал NDTV. Просто посмотрите его некоторое время.


3.

ВОПРОС: Знаете ли вы кто такой Раджеш Кутрапали? Что можете о нем рассказать?


ОТВЕТ: Нет, а кто это? (*Вместе смотрим фотографии в интернете.) Нет. Такого не знаем. (*Смеются. Находят его внешне малопривлекательным).


4.

ВОПРОС: Может ли белый человек осквернить какие-то индуистские храмы, просто войдя в них? Если да, то что ему за это будет?


ОТВЕТ: О, да! Jagannath Temple у нас в Одиссе! Там вообще три таких храма у нас. Туристов туда не пускают. За это можно в тюрьму попасть.


ВОПРОС: А что там такого особенного? Какие-то реликвии? В чем проблема?


ОТВЕТ: Там все особенное. Каждый угол, каждая вещь. Для туристов вон Искон Темпл есть. Специально построили.


5.

ВОПРОС: Изучают ли все индийские школьники стихи Рабиндраната Тагора?


ОТВЕТ: Да. Изучают его песню Ванде Матарам! Это национальная песня Индии.


ВОПРОС: Гимн?


ОТВЕТ: Нет. Гимн - это Джана Гана Мана... Гимн не он написал.


ВОПРОС: Если спросить практически любого русского человека назвать великого русского поэта, то вероятность получить ответ "Пушкин" (*о Пушкине слышали, кивают, типа знакомое имя) близка к 100%. С Тагором так же?


ОТВЕТ: (*Смеются). Да-да, точно так же. Хотя есть много других хороших поэтов.


ВОПРОС: А какие-то другие его стихи изучают?


ОТВЕТ: Есть одно стихотворение...(*Называет, но название я записывать не стала).


*Опросила нескольких человек из разных штатов и старшеклассника из нашей школы - других произведений никто не назвал.


6.

ВОПРОС: Знакомы ли вы с творчеством Редьярда Киплинга? (*На слух не улавливают, пишу имя на бумажке - не узнают. Напоминаю фильм "Маугли".)


ОТВЕТ: Да-да, Маугли знаем. Шерхан, Багира...


ВОПРОС: У этого автора есть множество других произведений, стихи...


ОТВЕТ: Нет, не в курсе.


6.

ВОПРОС: Известен ли вам Герман Гессе и его произведение "Сиддхартха"?


ОТВЕТ: История Сиддхартхи известна, это про Будду. Кто такой Герман Гессе не знаем.


7.

ВОПРОС: Читали ли вы "Шантарам"? Правдиво ли описание Индии в этом романе?


ОТВЕТ: Нет, не читали. Слышали, что про грабителя банков из Австралии. А правду ли он писал про Индию или нет, без понятия.


8.

ВОПРОС: Выделяются ли среди индийцев потомки смешанных браков с европейцами? С моголами?


ОТВЕТ: Нет,  так навскидку ничего не определить. Различия стёрты.


9.

ВОПРОС: Как в Индии относятся к Чандре Босу, который служил германским фашистам?


ОТВЕТ: Субхаш Чандра Бос - борец за свободу! Нацист. Боролся за независимость Индии от Британской империи. Дайте мне вашу кровь - и я дам вам свободу. (*Дальше лозунгов не продвинулись. Ни упоминание СС, ни Японии не помогло).


10.

ВОПРОС: Чему учат юных индийцев на уроках истории? Великобритания - это империалистический хищник, эксплуататор, занимавшийся геноцидом индийцев или эта колонизация принесла блага цивилизации и развитие индийскому народу?


ОТВЕТ: Они привели страну туда где мы сейчас находимся. Мы научились от них менеджменту, культуре. Их господство было благом для страны.


ВОПРОС: Разве они не разграбили вашу страну?


ОТВЕТ: Если у меня есть очень много золота, но нет образования, культуры, знаний, то какой мне прок с этого золота? Что я буду с ним делать?


11.

ВОПРОС: Знаете ли вы Салмана Рушди?


ОТВЕТ: Нет. Кто это? (*Ищем в интернете, узнаем, что писатель, лауреат чего-то там... Узнавания не наблюдается).


12.

ВОПРОС: Изучают ли в индийской школе околорелигиозные культы. Например основы православной культуры?


ОТВЕТ: Нет. Ничего такого не изучаем. (* Из личного опыта могу сказать, что подавляющее большинство понятия не имеет ни о каком православии.)


* * *

Пока осветила 12 вопросов из заданных вами.  Напоминаю, что моими собеседниками были не профессора или политики, а самые обычные люди с высшим образованием или находящиеся на пути к его получению. Среди опрошенных были брамины и вайшьи.


Если вы не увидели ответа на ваш вопрос, заданный ранее, но хотите получить ответ, пожалуйста продублируйте свой вопрос под этим постом. Чтобы позднее я не забыла и не потеряла интересующую вас тему.


В ближайшее время планирую написать посты о жизни индийской женщины и договорных браках. Спрашивайте всё, что хотите знать заранее, пожалуйста, чтобы мой рассказ был более интересен для вас.



Огромное спасибо всем, кто нас читает и комментирует. Отдельная благодарность за такие непростые и интересные вопросы.

Показать полностью 1
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества,
пользователей — и читайте персональное «Горячее».
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.
Отличная работа, все прочитано!