Я из деревни, в лес хожу одна с 10 лет, это с середины 90х. И картина сборов в лесах Северо-Западного региона неизменна - деревенские и городские жители, которые собирают грибы-ягоды для себя, совершают в среднем 2 вылазки на каждый продукт - то есть два раза за грибами на сушку, раза три на засолку, два раза за черникой-морошкой, раз за малиной, раза три за брусникой-клюквой.
Каждая вылазка - это часов на 6-8 побродить по лесу за грибами, набрать ведро или небольшую корзину. Или часов 8-10 посидеть у ягод, собрать 3-10 литров ягод (в зависимости от вида и сезона). И этого для себя достаточно.
То есть средний гражданин, знающий лес и рассчитывающий на добавку к своему столу, сходит в лес с июня по октябрь 10 раз на полный рабочий день. Разведочные вылазки не учитываю, ибо собирая сезонный гриб-ягоду в знакомом лесу уже смотришь и видишь, через какое время будет волна следующего гриба-ягоды.
И есть коммерсанты, собирающие на продажу. В наших краях на продажу именно в коммерческих объемах идут клюква-брусника и черника-лисички. И то и другое гребут спецприспособлениями, не ручками, выдирая ягодные кустики и мох, потом обтрясают-перебирают. Разные приспособы позволяют им собрать за световой день порядка 8-12 ведер ягод на человека, лисичек побольше.
Последние годы уже и морошку начали собирать в зеленоватом виде, не в таких масштабах как остальные дикоросы, но так же варварски.
Черника и лисички растут в одинаковых местах, грубо говоря, лисичка растет в черничнике. После вышеописанных сборов лисичка расти перестает, потому что все содрано - черника тоже расти перестает, потому что само растение черники довольно капризное и из всех диких самое долгоразвивающееся. Если из семечка вырастает, лет через 40 зацветет, от корня побыстрее.
Ну вот. Обычному человеку, который собирает руками и грибы и ягоды, надо сходить не меньше 10 раз в лес, чтобы поесть и обеспечить себя банками на зиму. И он будет ходить в один и тот же лес и не портить его.
Тем, кто собирает на продажу, сдирая кусты и землю, достаточно съездить компанией на нескольких машинах 1 раз в один лес, второй раз они на это место не вернутся.
И что-то мне кажется, что к одному человеку, ну к двоим-троим, особенно если это бабки, егерь или лесник храбро подойдет, спасет от них корзины грибов или ведра ягод, выпишет штраф, напишет отчет. А к компании из 10-20 человек, приехавших на 2-4 машинах к лесу, егерь или лесник уже вряд ли будет подходить.
Больше всего, конечно, интересно, что при таком массовых сборах пытаются остановить сборы. Но никаких подвижек по поводу продажи тех же ягод, грибов - ни запретов, ни попыток вести какие-то ограничения или подсчеты на рынках и площадках продажи. То есть если один и тот же продавец месяц продает по 10 ведер ягод в день, значит, у него есть поставщики этих ягод, а те вряд ли собирают руками со скоростью литр в час
