dzianiska

Итак сегодня я застрял на выходные в Италии возле Флоренции. И решился сделать пасту карбонара. Сходил в ближайший магазин и купил свиные щёчки. Яйца от курей вольно выпаса. Сыры пармезан и козий пекарино романо. Спагетти номер 7 ну а перец у меня есть.

Первым делом готовлю макароны. 11 минут до альденте.

Как сварились сливаю воду немного оставив для соуса и начинаю жарить шкварки. Они очень ароматные. Поросячьи щёчки. 100 грамм стоят больше 2 евро.

На небольшом огне сало вытопилось и добавляю макароны. Немного их обжариваю, добавляю воду из под пасты и тру сыр.

Добавляю 2 желтка и чуть не забыл перец. Выключаю огонь

Все. Классическая карбонара готова.

Вот такой у меня сегодня ужин. Салатик из лука помидора и огурца с греческим йогуртом так как сметаны тут нет. Козявки из моря 1.5 литра вина и коронное блюдо паста.

Надеюсь приготовил правильно. Всем спасибо.

Итак за неделю я крутанулся из Италии в Гамбург и вернулся в Милан. И тут случилось так, что у закончились грузы. В среду в обед я встал возле Милана и стою.

Рядом с паркингом есть городок. Решил прогуляться заодно покажу Италию не для туристов.

Если рядом с парковкой есть город,то водители обязательно найдут дорогу. Иду по тропинке и через десять метров нахожу погнутый забор. Перешагиваю через него и топаю к городку.

Впереди какие то руины. Походу бывшая ферма. Все сгнило на окнах решетки.

Мрачно конечно.

Иду вдоль поля на горизонте грозовая туча, но она вроде не приближается.

Все утыкано канавами.

А вот и городок. Да уж от Франции или Германии дома отличаются.

Тротуары тоже. Только сейчас обратил внимание что в германии тротуары ровные и машинам приходиться их переезжать. А тут тротуары опускаются к уровню дороги. Идти неудобно.

Дворики более небрежные что ли. Но уютно и довольно чисто.

Виноградники. Гранатовые и оливковые деревья. Ээх красота.

Радар. Половина их не настоящие. Просто пластиковая коробка. Этот вроде настоящий, но глазок камеры закрасили так что он не опасен.

Бывают и такие вот кольца.

А это новостройки.

Цены на квартиры. Не так уж и дорого. Это пригород Милана.

Любят они узкие улочки. Ни тротуаров ничего.

Вот так выглядят дворы.

Нашел местный магазинчик с обувью. Интересно что кроссовки автомобильной марки. Есть и Феррари и Ламборгини и дукатти. Фиата не нашел.

Так же нашел магазин с местными козявками, но я никак не решаюсь их купить. Брезгую. Хотя говорят вкусно.из всего пробовал только лангуста и креветки.

Возле школы родители ждут своих детей. Наверное. В итоге мне позвонил логист и пришлось бежать к машине. Через час мне загрузили в Милане 2 тонны тканей и я повез их во Флоренцию. Но больше фото выложить не могу.
осталась неделя работы и домой.
Всем спасибо.

Итак я загрузился в болонии и выгрузка у меня в Гамбурге. Проехав 8 часов я остановился на паркинге

А утром я офигел. Мне тут в комментариях писали что мол это собачья работа. Что вижу только автострады. Но черт побери ради такого утра можно и пожить в машине.

Рядом озеро пойду схожу.

Оно буквально в 50 метрах.

Есть скамеечки для того чтобы любоваться видами.

На дереве коробочка и там печать чтобы были пруфы что я тут был

Весьма оригинально.

Горы просто восхищают. И мысли что мне за это ещё и деньги платят.

Пойти что ли к седобородым ?

Короткое видео.

Интересно как сосна растет на камне.

Сделал печать и пошел к машине сварить кофе.

К слову есть люди, которым этого не надо. И я никогда их не пойму. Когда я с напарником работал в Сочи мы взяли двух пособников. Один из них был прапорщик на пенсии. Он никогда не был на море,
он вообще из Беларуси не выезжал. И вот в 45 лет он оказался в Сочи. Мы пошли на пляж и через 15 минут, он начал ныть, что пошли домой, нужно назначить дневального, организовать питание. А море горы? Да на что тут смотреть? Таких людей я никогда не пойму.

Ну до чего же красиво.
всем спасибо. И всего хорошего а мне через 20 минут в путь через всю Германию.

Сегодня я приехал из германии в Италию город Болонья. В 2 часа дня разгрузился и встал на паркинг до 11 часов завтрашнего дня. Вот мой обзор на паркинг.

Он очень большой. Здесь может расположиться 2 сотни грузовиков.

Так как стоять 19 часов я включил машину времени. Упаковка пива 8 евро чипсы 3 и колбаса 10 евро за 600 грамм.

Через полчаса пригодилась инфраструктура паркинга. Бесплатный туалет. В отличии от германии за евро.

Очень приятно пахнет. В Италии и не скажешь сразу что ты в туалете.

Бесплатный душ. В в германии некоторые охуевшие заправки заряжают 7 евро за душ.

Можно взять ещё пивка.

Тут же продают всякие сладости. Цены высокие но и пачки огромные.

Какие то огромные наборы фломастеров.

Место оживлённое. Каждый автобус это очередь за кофе и в туалет.

Сегодня 9 апреля тут 27 градусов тепла.

Думаю взять ещё набор вина домой. Скидка 50 процентов сколько помню.

Всякие игрушки.

Паркинг начинает заполнятся к вечеру

Это видео поездки возле озера гарда.

Ну ещё пару видеороликов специально для Пикабу.

Всем спасибо. Задавайте свои ответы. Но учитывайте что я немного пьян.

Закончилась рабочая неделя. И наступили выходные. Так как я буду отдыхать на лесном паркинге где есть я один болгарин и один украинец, то я решил взять машину времени.

Мой холодильник. Чтобы его заполнить пошел в магазин. Вначале пенни потом нетто. Покажу вам цены.

Начнем с машины :(

Бананы явно дороже чем в прошлом году.

Ревень. Знают ли россияне что то об этом продукте? В Беларуси точно знают.

Начинается сезон клубники. Я беру голубику.

Беру закуску к пиву. Рыбки сушёной нет.

Беру фисташки

Говорят что какао очень подорожало. Это сказывается на цене. В прошлом году такая шоколадка стоила 45 центов.

Беру самое любимое пиво шлосс. 6 бутылок стоит 2.5 евро. Это безалкогольное, я же беру рядом не фильтрованное.

Все в холодос и жду.

Ещё пиво. Продается просто ящиками.

Вот это сразу хватаю. Обожаю.

3 евро гуляшь. Не знаю брать или нет.

Оо. Даже есть кровяная колбаса. Очень круто.

Огурцы очень дешёвые.

Харибо для дочери. Незнаю что выбрать. Жена любит лакричные.

Хотел взять ананас, но он зелёный. Интересно сколько он стоит в Москве сейчас.

Сегодня капец лето. На этом всем спасибо и до свидания.

Сегодня у меня аннулировали загрузку и я застрял в деревне. И через несколько часов мне срочно понадобились кусты погуще.

Я решил что найду их на окраине и через 10 минут нашел железную дорогу и необходимые мне кусты. А так как места тут красивые решил поснимать.

Вдоль дороги навалены гнилые шпалы. Погода дождливая, но тепло 14 градусов.

Сделал дело гуляй смело. И я гуляю обратно в деревню. Прикольный дом. На втором этаже кухня и панорамные окна.

Местные петухи тут очень бесячие. Я помню стоял на паркинге на границе. Так они забирались на ветки деревьев и орали мне в 4 утра прямо в самое ухо. Как будто специально. В моей машине спальник на крыше и я никак не ожидал такого.

Вот и начало деревни. Все домики разные.

Заборы здесь не любят. Я не знаю. Мне было бы неприятно от того, что кто угодно может шлятся под окнами

В огородах какие то кусты.

Прикольная веранда. Куча цветов. Но я не могу представить там себя. Реально как в аквариуме. Дом прямо возле дороги.

Такое ощущение что взяли запчасти от советской больницы и построили дом. Странная архитектура.

Местный магазин. Реально ферма. Окон нет.

Автомат с пиццой и не работает. А жаль.

Ни тротуаров ни переходов. Возле остановки автобуса есть островок безопасности но ни знаков ни зебры нет. Идти приходиться по велодорожке.

Вроде какие-то заборы из кустов есть, но забыли про ворота.

Велодорожки моют шампунем. После уборщика на улице пахнет Альпами.

Вот такая у меня вышла прогулка. Эээ. Жалко что отменили загрузку. Так как рейс был на юг Франции на лазурное побережье. И был шанс провести там выходные, потягивая пивко окунув ноги в Средиземное море. А теперь мне нашли загрузку в германию и придется пить пиво на обоссаном паркинге.

А ещё у меня случилась неприятность. Лопнуло колесо. Поставил запаску и поездив по окрестностям Парижа я купил два подержанных колеса за 100 евро.

Вроде неплохой континенталь.
на этом все. Всем спасибо.

Итак я выехал в рейс и решил собирать рецепты дальнобойщика. Почему это мы должны питаться дошиками? Можно конечно есть в столовых, но в Европе это дорого. Поэтому может кому зайдут мои рецепты. Сегодня будет греча.

Первым делом лук и морковка.

Режу их кубиками. Потом режу шампиньоны. В Польше их называют пичарки. Первым делом кидаю лук. Как только он подзолотился бросаю морковку.

Так же режу копчёные сосиски, так как мясо забыл купить.

Ничего не солю, чтобы грибы не дали сок. Как только все пожарил добавляю колбасу.

Пока мне все нравиться.

Гречка у меня в пакетиках. Разрываю и тоже в сковороду
жарю дальше.

Когда пожарил бросаю кубик и заливаю водой.

Минимальный огонь. Теперь можно посолить поперчить и попробовать бульон

Так же есть какая то специя. Незнаю что это такое но вроде пахнет приятно.

Уже темнеет. Жду когда она приготовиться. Минут через 20 вода впиталась и думаю готово. Оставляю ещё немного постоять. Пока все уберу за собой.

Я редкая птица, которая возит с собой мусорку. Ну не хочу после себя оставлять срач. Хотя бывает такое на парковках что готовлю в машине. Тут вроде чисто

Все. хрючево готово. Добавил немного масла и попробовал. Довольно неплохо. Можно даже не добавлять кетчуп. Я бы добавил больше чеснока и всё-таки мясо а не сосиски А так вкусная греча.
Всем спасибо. Приветствую рецепты. Но условия такие у меня 1 сковорода 1 кастрюля 1 ножик и 1 терка и 1 конфорка. Так что если знаете хорошие рецепты делитесь. Этот рекомендую. Но если есть критика то пожалуйста. Тоже приветствую.

Блин припарковался возле аэропорта Льежа, чувствую будет веселая ночка.