GutalinMySadness

GutalinMySadness

На Пикабу
Дата рождения: 26 октября
Гость оставил первый донат
в топе авторов на 299 месте
204К рейтинг 250 подписчиков 125 подписок 122 поста 71 в горячем
Награды:
5 лет на Пикабу лучший пост недели лучший авторский пост недели За участие в Пятничном [Моё] Сборщик Пыли самый сохраняемый пост недели За неравнодушие к судьбе Пикабу лучший авторский текстовый пост недели

Кому карантин, а кому пытка

Соседи сверху затеяли ремонт. Все дни изоляции проходят под шум перфоратора, стук молотка и другие дребезжания. Поднялся к ним разузнать, когда же это закончится. А эти суки даже дверь не открывают, звонок отключили. И, главное, все шумные работы проводят точно в разрешенное время!

НЕНАВИЖУ!!!!

8

Третий день карантина

Взрослый - это когда тебе стали нравиться оливки, а горький шоколад ни разу не горький. Так утверждает народная мудрость. А я считаю, что взрослый - это когда тебе стал нравиться холодец :)

В общем, решил я забацать холодец по родительскому рецепту. Т.к. процесс весь маркий для рук, фоток почти не будет. Погнали!

1. Купил в магазине две мясные рульки свиные и одну ногу. С рулек срезал всю кожу и сколько мог сало, иначе холодец получился бы чрезмерно жирным. Нога свиная нужна для большего количества связок.

2. Все это дело промыл водой как следует и поставил вариться на медленном огне на 6 часов, предварительно посолив. Вода закипела, снял пенку, убавил огонь почти на самый минимум и плотно закрыл крышкой.

Все мясо у меня не уместилось в одну кострюлю. Варил в двух. Важный момент, варить лучше под плотно закрытой крышкой, чтобы вода как можно меньше выкипала, иначе придется доливать, что в конечном счете может привести к тому, что холодец не загустеет.

3. После 5 часов варки добавил перец горошком и лавровый лист. Варим еще час. Затем достаем мясо из бульона и остужаем, бульон не выливаем!

4. Пока остывает мясо, почистил 2 головки чеснока и мелко порезал. Ну и пучок зелени: укроп и кинза.

5. Мясо остыло, приступаем к мелкой нарезке/рубке. Самое трудное в этом процессе - не сожрать все мясо, а оставить на холодец :) мелконашинсковое мясо смешиваем с чесночком и зелень и заливаем нашим бульоном, в котором варилось мясо. Все! Холодец готов! Ставим на ночь в холодильник, а утром наслаждаемся ароматным блюдом!

У меня вышло 2 тарелки холодца, но на фотке только одна, т.к. другую уже съели на завтрак :)

Показать полностью 2
15

О программировании

Всем привет! На волне постов про обучение программированию решил и я вставить свои пять копеек.

Программирование - это здорово! Ты получаешь возможность самореализоваться, гибкий график работы, возможность работать из любой точки мира, а главное - высокую зарплату! Круто звучит, не правда ли? Именно такие фразы можно встретить в рекламе школ по программированию, обещающих сделать из тебя джуна всего за пару месяцев. Но не об этом речь. Речь о том, что программирование не для всех!

Я учился на специалиста по информационной безопасности. Будучи студентом 4м курса, нас стали агитировать пройти стажировку в фирме по программированию с дальнейшим трудоустройством. Я, конечно же, согласился. Нужны были начальные знания Delphi, C# и MSSQL. Стажировку успешно прошли почти все мои одногруппники и нас трудоустроили. Так началась трудовая деятельность, совмещенная с учебой.

Работа и учеба отнимали все время, какое только было. Нужно было постоянно изучать новый материал, учиться, оттачивать навыки, а еще писать диплом. При этом я получал крайне не плохую ЗП в маленьком городке ~40 т.р. (2012 год), тратить которую у меня просто не было времени. В силу своей "обязательности", мне хотелось все делать как можно лучше. Если берешь задачу, будь добр сделай на совесть! Внутренний голос не давал покоя и не позволял уделить себе времени, что бы просто поваляться полдня и ничего не делать. В таком бешеном темпе я проработал год, ЗП увеличилась до 60 т.р. Классно, да?

Но! Всегда есть но. За этот год от меня ушла моя девушка, т.к. я слишком мало времени уделял ей (по сути вообще не уделял), хоть мы и жили вдвоем на съемной квартире. Именно ее уход, ее последние слова заставили меня задуматься: "Ты сам-то вообще счастлив?" Слова как нож вонзились под кожу и плотно засели там. Я понял, что за этот год мне даже нечего вспомнить, кроме работы. Я не чувствовал удовлетворения от работы. Высокая ЗП заглушала постоянную неудовлетворенность от проделанного и достигнутого. Следующие пару месяцев моей работы я постоянно анализировал свое состояние. Хочу ли я этим заниматься? Интересно ли мне? Приносит ли радость решение какой-нибудь задачи, над которой бьешься не одну неделю? На все эти вопросы ответ был только один - НЕТ!

Так ко мне пришло осознание, что я занимаюсь не тем, что не мое. Так и закончилась моя карьера программиста. Я закончил ВУЗ, сходил в армию, устроился по специальности, сменил несколько фирм, переехал в другой город. Вышел на доход, который был в студенческие годы, только в 2018 году! Т.е. все эти годы я получал меньше, чем в студенчестве! Но я ни разу не пожалел о том, что не стал программистом, т.к. это не для всех. Сейчас моя работа связана в том числе и с программистами, я владею питоном и с#, но я не занимаюсь разработкой, меня этим заниматься просто не заставить.

Советы начинающим от меня:
1. Везде говорят, что очень важно знание английского, т.к. вся передовая литература и курсы на английском. Шлите всех лесом. Вам не нужна передовая литература, по крайне мере не сейчас. А уровень технического английского подтянется сам по себе, если будете развиваться в этом направлении.
2. Если не чувствуете удовлетворения от изученного/сделанного/написанного, не мучайте себя. Программирование просто не для вас. В этом нет ничего зазорного. Если будете продолжать этим заниматься, вы просто в один прекрасный момент выгорите. Причем это наступит очень быстро. А профессиональное выгорание - это очень страшно, я через это тоже проходил.

Пожалуй, это все, что я хотел сказать. Всем приятного времяпрепровождения в карантине!
P.S. мы пришли на эту землю, чтобы быть счастливыми! Дак давайте двигаться в этом направлении!

Показать полностью
41

Дед Мороз и Зубная фея

Дед Мороз и Зубная фея

На новогодние праздники приезжал домой к родителям, где собрались все члены нашей семьи: родители, брат, сестра с мужем и дочкой, я. Встретили новый год за праздничным столом да и улеглись спать. Утром всех разбудил крик радости! Мою племяшку, которой уже 8 лет, щедро одарил подарками Дед Мороз. Все счастливы! Родители, бабушка и дедушка умиляются от того, что у ребенка есть детство, что верит в чудеса. Ребенок - от количества подарков. В общем, семейная идиллия!


Звоню сегодня маме, узнаю от нее новость, что у моей племяшки (ее внучки) выпал утром зуб, а это означает, что придет зубная фея и положит 50 рублей под подушку. Этому событию снова все умиляются. Ведь ребенок все еще верит в сказки! Дескать, успеет повзрослеть.


В новогодние праздники я случайно подслушал разговор племянницы с подружкой по телефону. Они бурно обсуждали, кому и что подарил "дед мороз". Нужно держать в секрете, что они уже выросли и знают, что никакого деда мороза не существуют. Увидев меня, племяшка сразу смутилась и положила трубку. Долго уговаривала меня, что бы я никому не рассказывал, что бы продолжали дарить подарки. Оказывается, уже лет в 5 племянница узнала в Деде Морозе свою воспитательницу и раскрыла вселенский заговор против детей. Спросил я племяшку и про Зубную фею. Племяшка хихикнула и сказала, что это мама кладет ей под подушку 50 рублей.


Эх, хитрая коза растет! А я вот сижу и думаю, рассказать родственникам или нет нашу маленькую тайну.

Показать полностью
14

Руки ювелира

Сейчас нахожусь в Индии и решил купить маме серьги золотые, все-таки юбилей намечается - 55 лет! Ювелирных мастерских здесь просто тьма, но, детально разглядывая работы мастеров, видишь зачастую грубую работу: сколы, царапины, зазубрины и т.п. Вроде бы и понятно, все-таки не заводская штамповка, но хочется чего-то красивого! И нашел я одну мастерскую, где лежат сережки, которые сразу же бросились в глаза! Это идеальный подарок!

Золото 750й пробы, 2.1 карата рубины. Но и цена соответствующая - 700$. Слишком красиво и слишком дорого. Слышал я о том, что торг очень развит в Индии. Но это был не тот случай, ювелир был непреклонен! Дескать, и так цена низкая.

Немного пообщались с ним, купил себе цепочку серебряную взамен своей порванной (намедни зацепился). Тут он смотрит на мои руки и замечает кольцо. Детально разглядывает, нахваливает работу своего коллеги и ругает меня, что кольцо грязное. А я его не чистил с момента покупки - года 4. Ювелир предлагает по доброте душевной почистить его совершенно бесплатно! Ну а я не против. Отдал кольцо и пошел восвояси, обещав вернуться завтра.

Придя на следующий день, меня встретил ювелир с чистейшим кольцом, которое, оказывается, еще и блестит :)

И пошла у нас как-то дружба! Вот уже на протяжении 6ти дней по вечерам я хожу в ювелирную лавку к своему новому товарищу Ливанджу, мы курим, один раз распили вино и беседуем о жизни.

А вчера он мне предложил купить сережки за 300$, привезти их в Россию; и если они понравятся моей маме, то я ему переведу оставшиеся 400$, а если не понравятся, то я должен буду отправить серьги ему обратно, а он вернет мне мои 300$. И это все на ДОВЕРИИ!

Я знатно обалдел о такого предложения и говорю Ливанджу: "Слишком ты добрый, мой друг! Будь осторожнее!" Индийцы все-таки в массе своей очень наивны. Мне кажется, что это все из-за их духовной составляющей, вероисповедания. Но это уже отдельная тема.

В общем, сережки не купил, но познакомился с прекрасным человеком, связь с которым надеюсь, не потеряю. Ну и еще фото этих сережек.

Показать полностью 5

Идея для стартапа или последствия "эпидемии" коронавируса?

Возвращаюсь вчера с работы с мыслью о том, что нужно приготовить плов! Узбекский да с бараниной! Весь уже изошелся слюной от таких мыслей, закупился бараниной, барбарисом (все остальное дома есть) и пошел в овощной отдел за финальным ингридиентом - чесноком. И тут у меня прям упало!

Идея для стартапа или последствия "эпидемии" коронавируса?

В чем причина такой стоимость чеснока, мне не ясно. Подозреваю, что надбавка за "молодость" и за "эпидемию" азиатскую. Ну, как говорится, каждый зарабатывает, как может. Пошел в говнястую шестерочку и купил чеснок за 90 р/кг, пусть и не молодой.

P.S. фужеры для шампанского все еще не найдены, но поиски не прекратились! (Смотрите прошлый пост). Всем огромное СПАСИБО за помощь и содействие! Даже не ожидал такой поддержки в такой "фигне". На советы "изготовить на заказ" у стеклодувов, на предприятии - вариант отметается. У стеклодувов, которые мне ответили (около 10 человек), стоимость одного бокала будет примерно 20 т.р. и то, материал будет больше похож на пластиковое стекло, из хрусталя такую работу не сделают. А если кто и возьмется, то абсолютно идентично не сделают. На заводе тоже не сделают, т.е. изготовление одной только формы для фужера стоит ~10000$ (пикабушник из гуся хрустального пробил). Так что поиск идет, буду держать в курсе! Всем любви!

Показать полностью 1
2590

Великая сила Пикабу, помоги!

Люди добрые, прошу о помощи вас! Не пинайте сильно, знаю, что фигня все это, но на днях случилось фиаско - я разбил 3 фужера для шампанского у своих знакомых. Эти фужеры использовались по назначению и оказались очень дорогими моему близкому человеку. Я три дня искал в интернете, объездил все фирменные магазины в Питере, по антикварным лавкам прошелся, но нигде не нашел нужных фужеров!
Может быть вы знаете, где их можно купить? Или у вас дома стоят такие и собирают пыль? Готов выкупить по двойной рыночной цене! Все расходы за пересыл беру на себя! А если просто кинете ссылку на товар в магазине, то с меня презент!
Мой ВК: vk.com/erikfrom
сами фужеры:

Пост без рейтинга. Помоги поднять в топ, пожалуйста!!!

Показать полностью 5
Отличная работа, все прочитано!