На днях здесь выкладывали классный способ готовки шампиньонов в виде черепушек и я решила повторить, но добавив еще одного персонажа с хэллоуина- тыкву) кстати, чтобы грибы точно не потеряли форму, лучше запечь их в духовке, а не жарить на сковороде)
Смотрим 45 секундное видео или читаем ниже текст с фото)
Для черепушек- режем пополам, палочкой для суши делаем глазки
Ножом делем зубы и ноздри
Для тыквочек убираем у грибов ножки, а на шляпке ножом вырезаем саму тыкву
Немного солим, перчим и в духовку 200 градусов на 20 - 25 минут
Мало того, что форма не потерялась, так еще и цвет с текстурой просто супер
Для грибного соуса нарезаем оставшиеся ножки и лук, жарим
Добавляем сливки, соль, перец и мускатный орех
С макаронными изделиями заходит на ура) приятного аппетита)
