Что-то назревает
Всё спеет, компоты скоро будут
Всё спеет, компоты скоро будут
❓Сохраняются ли витамины в ягодах и фруктах при заморозке?
Ответ: Да, почти полностью
Замораживание многократно замедляет биохимические процессы, так что в замороженных фруктах после нескольких месяцев остается больше витаминов, чем в свежих после нескольких дней. Иногда концентрация витаминов даже повышается, из-за того что продукты теряют часть воды (если они не упакованы герметично).
Однако размороженные продукты желательно съедать быстро. Дело в том, что в клетке биологически важные вещества обычно отделены мембранами. Кристаллы льда ломают эти мембраны, и ценные вещества оказываются доступны для разного рода ферментов, которые могут их разрушить.
Попробуйте отгадать название фрукта :)
Овощной рынок, Мадагаскар.
Вместо пакетов уважаемым людям выдают элегантные плетёные сумки.
Проращиваю вторую косточку подряд. На первой не знала, что она долго проростает и выкинула, решив, что в ней нет жизни. Вторую косточку обернула в туалетную бумагу. Попшикала из пулеверизатора и убрала в пакет. В течении месяца открывала иногда пакет и снова пшикала, чтобы бумага не высыхала. Спустя месяц появился маленький корешок. Поставила в воду. И спустя ещё месяц появился росток. Я так рада! Фух. У кого-нибудь растет авокадо? Буду рада советам по уходу👍
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.