Минутка душноты

На всякий случай повторюсь, что я беру гибриды кукурузы сахарной, и, как правило, они все есть в реестре селекционных достижений. Это чтобы не брать кота в мешке, т.к. может оказаться, что в массовой продаже будут сорта или гибриды кукурузы зубовидной или восковидной (особенно те, что в реестре отсутствует). Это совсем не то, что надо, даже если вырастет.

Часто в описаниях гибридов от производителей мелькают sh1 и sh2. Это обозначение указывает на гибриды сахарной кукурузы с нужной мутацией одного гена, из-за чего сахарная кукуруза гораздо дольше остаётся сладкой. Олдскульные гибриды сахарной кукурузы 20-летней давности недолго сохраняют сахар. Достаточно сорвать початок утром, и к вечеру он уже будет крахмалистым. А мутанты сохраняют сахар несколько дней, вплоть до недели. Так что кушайте мутантов с метками sh1 и sh2.

Участники забега

По итогам прошлого года в состав участников вошли Роузи, Мелина, Камберленд, Минт. Также участвовали когда-то уже испробованные Киара и Ракель. Новичок экспериментов сезона 2025 - Майбико, свежий турецкий гибрид. Ну и старичок Бостон - просто потому что был.

Суммарно в рассаде получилось более 100 корней. Но высажены были не только лишь все. Так, Бостон плохо себя проявил - наклюнулось очень мало семян. А у Ракель оказалась очень неравномерная всхожесть, из-за чего более половины рассады справку об окончании рассадника не получили.

Сеял типично: в расчёте на тёплую весну (наивный). Т.е. чтобы высадить в огород в конце мая, сеял 30 апреля и 3 мая. За 3-4 дня до высева на рассаду я семена замачивал, чтобы они слегка наклюнулись. Кстати, некоторые семена, несмотря на протравку, всё равно могут плесневеть. Хз, что за беда в последние пару лет случилась... Впрочем, это аэробные грибы, т.е. когда семена окажутся в почве, плесень сдохнет. Но шансы на нормальное развитие растения резко падают, да.

Высаживал в 54-е кассеты (6х9 ячеек). Также сеял и в 28-е кассеты (4х7) - там ячейка раза в три больше, интересно было сможет корень всё оплести или нет. Для ЛЛ: такое себе, ком разваливается; в 54-х кассетах лучше, несмотря на тесноту.

Да будет свет

Да, про досветку. Сразу скажу, магазинные светильники на лиловых одноцветных "фито"-лампах - это почти полный хлам, я такие не использую и не буду. Я рассаду ставлю под обычные линейные светильники со светодиодами 6400К, а также под свои традиционные крафтовые хендмейд колхозные СД-лампы, сделанные на основе алиэкспрессных светодиодов 445 нм и 660 нм.

Я со своим ламповым колхозом вожусь уже лет 20, и за всё время многое перепробовал. А по теме светодиодов видел не одно поколение маркетологов, которые впаривали всё, от всяких униколоров, биколоров, лиловых фул-спектрум, белых фул-спектрум и до прочих квантум-бордов. Я даже люминесцентные Fluora пробовал. Но в итоге вышло, что крафтовый колхоз на 45nm 3-ваттных (на самом деле - полтора) светодиодах-униколорах (т.е. одной длины волны - синий 445 или красный 660) дает весьма приличный результат в зависимости от сочетаний красного и синего. Да, не всегда результаты повторяемы из-за разной пропорции цветов, но лампа из 20-22 светодиодов в соотношении 2:1 (красный:синий) на раме 33х33 см - достойный универсальный середняк. Чуть позже я покажу на фотке сравнение рассады.

Т.к. я уже давно делаю эти лампы, все материалы покупал "ещё тогда". Сейчас цены сильно выше, и себестоимость одной такой лампы 30W выходит примерно в 800р, если алюминиевый профиль покупать на металлобазе, а не в Леруа/Петровиче. Плюс, затраты на непосредственно колхоз лампы своими руками. Это может быть весьма запарным - размечать, сверлить, соединять клёпками, паять... Поэтому никому такой подход не рекомендую, кроме тех, у кого огромное желание. У меня оно было, да и я уже приноровился колхозить лампы быстро. Плюс, у меня есть возможность делать лампы с разным сочетанием цветов, подмешивая белые СД на 4400К и 6500К и тестировать их на разных растюхах. Но это уже совсем другая история.

Беру обычный советский алюминиевый П-профиль 25х30х25 по 33 см, по шаблону насверливаю в нём дырки под светодиоды (на заклепки 3.2 или 2.5 мм), соединяю алюминиевой же полосой, какая найдётся.

Обычно я устанавливаю 24 светодиода, но почти всегда блок питания (тоже алиэкспрессный) столько не вытягивает, поэтому сразу на 2-3 СД ставлю перемычки, чтобы они не горели. Они останутся как запас на будущее, когда через год-два-три перегорит какой-либо светодиод.

Может показаться, что охлаждения мало. Но, нет, я замерял пирометром - лампа выше 50С не греется. Обычно температура держится в районе 42-45 градусов. Приемлемо.

Каждая лампа - это 30W. Стеллажи у меня тоже колхозные, каждая полка - три поддона 30х40см. Как раз две лампы на полку - это самое то. Есть ещё другие стеллажи под поддон 34х57 см. Там тоже по две лампы влезает. Рассаде там норм, но мои внутренние ощущения говорят, что как будто маловато по краям. Впрочем, я до сих пор не парюсь.

Под этими лампами нормально растёт и рассада (но есть нюансы в соотношениях цветов), и цветут цветы, и спеют огурцы. Кукурузе там тоже норм.

Ещё, как писал ранее, я одну кассету с рассадой оставил под бытовым светильником, которых набрал в строительном магазине по 300р. Это обычный светильник 1200мм на 6400К светодиодах (две полосы). Три таких светильника на расстоянии 15-20 см друг от друга, и вуаля, рассадная подсветка готова. Такой сетап выдаёт неплохой результат при невысокой цене. Это всяко лучше, чем то овер-прайс барахло, которым завален али экспресс и прочие маркетплейсы.

Впрочем, не скажу, что это отличный результат; всего лишь неплохой. Однако, на кукурузе заметны и минусы - под белыми светильниками рассада получается вытянутее, чем под колхозными 445+660.

Вот ниже для сравнения: слева кассета из-под белой досветки, справа - из-под красно-синей. Толщина рассады одинакова. Да, у рассады ещё разница в два дня, но эти два дня точно не объясняют такую заметную разницу в высоте:

Ладно, хватит про рассаду.

Пора сажать

Высаживал ровно 31-го мая. Я снова немного прощёлкал с высадкой и возрастом рассады из-за холодной недели, поэтому рассада пошла в огород не в 20-24-дневном возрасте, а в 30-дневном. А это как бы многовато, всё же, т.к. рассада теперь выглядит вот так и ей явно тесно:

Первые несколько часов после высадки всё было замечательно, и первая ночь прошла на ура. Но утром началась первая задница - сильный ветер. Т.к. рассада была уже взрослой, а та, что под белой досветкой ещё и высокой, то больше половины корней просто решили сменить свою пространственную ориентацию и стали параллельны горизонту. "Вот это поворот на 90 градусов", подумал я, и ничего не стал предпринимать. Если стебель сломался, а потом засохнет - ну, штош, таков путь.

Возможно, это немного уберегло рассаду от второй задницы - через пару дней началась лютая погода. И не просто холод, а почти месяц холода. На югах яблоневый цвет помёрз и накрылись персики. Но у нас, к счастью, заморозков не было. Просто весь июнь было что-то между +3° и +13°.

Но кукурузе и такое - сильный стресс. А учитывая, что половине рассады ещё с колен подыматься надо было, это всё и обусловило большой фейл этого сезона: весьма низкий рост растений и крайне скудный урожай. Удивительно было, что початки вообще вызрели!

Гнутая кукуруза таки выправилась, но время было потеряно, и она не смогла осилить свой типичный рост. Вспоминая урожаи прошлых лет и, особенно, детство, где силосная кукуруза вообще до неба была, оказалось забавным лицезреть карликовые полуметровые заросли и те початки для лилипутов, что спели в 15 см от земли...

У кукурузы есть эдакая фича, обуславливающая её выхлоп урожая: существует фаза начального развития растения, фаза закладки урожая и фаза его вызревания. И если в фазе закладки урожая были плохие условия (особенно погода), то какими бы идеальными условия ни были дальше, кукуруза сможет вызреть только то, что заложила, и не более.

Перекладывая на мою реальность, получается, что несмотря на тёплый июль, вызревать было практически нечему. Возможно, спасла бы вторая партия рассады под высадку в последней трети июня - всё таки перепады погоды на стадии вызревания кукурузы уже не столь критичны, просто урожай получился бы растянутым и поздним. Но у меня такой партии не было...

Результаты

Однако, они, результаты, всё же есть. Кстати, опыление прошло норм, и неопыленных початков я не видел совсем.

Как и сказал, каждая кукуруза, кроме Бостона, попыталась сделать хотя бы один початок, и к началу августа кукурузоварка дома начала свой производственный цикл...

Не очень хорошо получался урожай у Киары и Ракель, хотя Ракель позже чуть подтянулась.

Свои склонности к тугодумию, как и в прошлом году, проявил Камберленд. Штош, но Камберленд не сильно жалко, хотя мне и хотелось вырастить белый гибрид.

Минт проявил себя середнячком, подтянувшись до уровня лидеров сезона к середине августа. Примерно на таком же уровне оказалась Роузи, которая восхитила в прошлом году.

Но вот сами лидеры - Мелина и Майбико - проявили себя ещё в начале августа. Я бы сказал, что это весьма мощный результат, учитывая все обстоятельства. Прямо таки стараются во что бы то ни стало зарелизить хоть какие-то початки.

Майбико - новичок этого сезона, его я раньше не испытывал. Это довольно свежий турецкий гибрид, включённый в реестр в 2022 году. Возможно, новичкам везёт, но этот гибрид оказался самым шустрым по скороспелости и не опустил руки листья, когда его погнуло пополам и овеяло прохладой. Он весьма бодро дозрел свои початки с очень хорошим вкусом. Его я точно возьму на следующий год.

Итоги

Ветрено и холодно = кукуруза для карликов. Но всё-таки она есть! Это куда лучше, чем лет десять назад, когда я к началу октября собирал только початки в бета-версии.

Повторный раз убедился, что очень старые гибриды (Бостон из 2000-х годов) не очень годятся - есть куча гибридов круче. Камберленд (чисто белый гибрид) - не для наших краёв, ему нужно больше тепла и ласки.

Киара и Ракель пошатнули свои позиции, хотя по ним мало итогов прошлых лет. Оставлю их в списке запасных на следующий год, но массово сажать не буду.

Минт показал себя середняком, а Роузи в целом повторила свои результаты прошлого года, правда, в рейтинге немного потеряла. Оставлю этих на следующий год.

Мелина - отличный для сезона результат! Она в шортлисте на следующий год точно, и можно удваивать посевные площади.

И отличный новичок огородного рейтинга - Майбико. Посмотрим, как покажет себя в следующем году, ему место уже зарезервировано.

P.S.

А вы знали, что на початке кукурузы почти всегда чётное количество рядов зёрен? Вот и живите теперь с этим.

В этом видео я провожу эксперимент, пытаясь вырастить растения из семян обычных фруктов и овощей, купленных в магазине: яблока, фейхоа, огурца, помидора и винограда. Покажу весь процесс – от подготовки до первых ростков, включая неожиданные трудности с плесенью и избытком влаги. Удастся ли что-то вырастить? Давайте узнаем вместе!

Я приверженец идей разумной и не очень разумной лени, поэтому не готов сюсюкаться с рассадой, отмерять ей микрограммы калия и серы по расписанию из лунного календаря, а также петь ей колыбельную. Поэтому мой путь простой - рассада, минимум участия, высадка в огород, сбор урожая.

У нас побережье Балтики, а не Кубани, поэтому без рассады не обойтись. Ещё у нас высокие риски неподходящей погоды: иногда бывает жаркий май, а потом +0°С в июне утром. Иногда это сильно мешает, т.к. приходится решать дилемму - сажать в грунт и надеяться, что больше морозить не будет, или держать рассаду в теплице дальше, рискуя высаживать её переросшей. Оба варианта плохи, но второй чуть менее плох, хотя и отодвигает урожай куда-нибудь в сентябрь - передерживать рассаду кукурузы не стоит.

В идеале рассаду надо высаживать в возрасте 25-30 дней, поэтому мои сроки посева на рассаду - начало мая. Если у меня бывает желание, я готовлю часть рассады с середины-конца апреля, чтобы высадить её в 20-х числах мая. Но 4 года подряд я пролетал с погодой, поэтому идеи разумной лени подсказывают больше так не делать.

Я замачиваю семена, пока они не наклюнутся - это строгий визуальный фейс-контроль, чтобы не сажать заведомо дохлые семена, т.к. иногда бывает так, что мелкие фасовки профсемян обладают никакой всхожестью. Такое бывает редко, но у меня привычка замачивать семена осталась. Это также полезно, чтобы убедиться, что вся рассада будет плюс-минус одинакового развития, а, значит, и расти будут одинаково. Затупивший на 3-5 дня росток может заметно отстать от сверстников и промахнуться по срокам опыления. В 2024 году я начинал в два подхода - 29 апреля и 6 мая.

Семена сажаю в кассеты по 54 ячейки (в поддоне 53х32 см - так поливать удобно, одним залпом сразу в поддон), а потом ставлю под лампы. Исторически так сложилось, что у меня полно самодельных крафтовых ламп на красных и синих светодиодах 445+660, поэтому использую в основном их.

Однако, в 2024 году пару поддонов с рассадой я поставил под дешманские линейные светильники 120 см с обычными светодиодами холодного света (6500К). Ессн, никаких заявленных 40 Вт в них нет и близко, поэтому я на площадь размером 70х120 см повесил их три штуки. И не скажу, что результаты были такие же, как под красно-синими лампами - рассада и меньше, и дохлее, и чуть бледнее - но, в целом, приемлемо. Чуть позднее, но такая рассада даст нормальный урожай.

Современные фитолампы, где белые самсунговские светодиоды + 660 нм + 740 нм + 365 даже не рассматриваю. Поэкспериментировать хотелось бы. Но не за такую конскую цену. Оно того не стоит.

Кстати, под тестовой лампой с фулл-спектр лиловыми диодами получился полный хлам, а не рассада (как и три предыдущих года, когда экспериментировал). И не сильно важно сколько там реальных ватт, всяких PPFD и прочих микромолей ФАР - этого всего там крайне мало. Такие лампы пригодятся, только если ставить перед собой цель разводить рассаду задохликов.

Что выбирал

На 100% это сахарная кукуруза. В основном это, конечно, гибриды. В основном зарубежные. В основном Клоз и Сингента. Но иногда экспериментирую и с нашими гибридами.

На 2024 год выбрал пару финалистов 2023, дал второй шанс Камберленду и первый шанс некоторым нашим:

• Роузи - 16 корней.

• Мелина - 12 корней.

• Камберленд - 36 корней.

• Турбин - 9 корней.

• Саммерсвит - 9 корней.

• Акцентуэта - 22 корня.

• Краснодарский сахарный 250 СВ - 4 корня.

• Кубанский 210 - 15 корней.

Как росло

В этом году с погодой немного повезло, и июньских заморозков не прогнозировалось. Поэтому 2 июня я высадил рассаду. На фото половина рассады, ещё столько же не влезло. Может показаться, что рассада высажена довольно плотно. Так и есть.

Я не знаю, что заставляет меня по весне экономить место... Но можно было и менее плотнее сажать: ряд расширить сантиметров на 20. Совсем разреженно или в один ряд сажать тоже не стоит - пострадает качество опыления. Это я уже проходил.

Дальше кукуруза росла как обычно, и я её не трогал. Колыбельные не пел, удобрений не подсыпал. Возможно, на след. год удобрения придётся вносить, посмотрим... Кукуруза вполне прожорливое растение, но почти половину элементов можно вернуть через компостирование ботвы. В одной умной лекции отметили, что у кукурузы весьма недурно получается выносить из почвы серу, отчего следующие поколения кукурузы могут испытывать чувство несправедливости, если будут расти на том же месте. 3-4 года на одном месте для кукурузы норм (но без добавок азота и калия - вряд ли).

У кукурузы ещё есть такой прикол, что где-то в фазе 5-6 листьев она замирает в росте и долго никак себя не проявляет. Тут не надо суеты, это норма. Спустя дней 14-18 она находит для себя мотивацию и быстро прёт вверх по карьерной лестнице.

Роузи

Фаворит прошлого года, и в этом году не подкачала. Я до сих пор не определился плюс это или минус, но у Роузи получилось очень растянутое созревание. А ведь это прямо противоположный результат по сравнению с 2023! И ладно, пускай будет плюсом.

Начала зреть с 11 августа и отгружала готовую продукцию вплоть до первого сентября. В общем, норм тема, и на вкус отлично. Роузи остается на следующий год.

Камберленд

Повторяемость - фишка Камберленда. Он почти один-в-один повторил (невысокий) результат 2023 года. Я понадеялся, что в 2024 Камберленд даст оптовую партию хайповых початков с белыми зернами, а урожай я буду считать прям как настоящий агроном в центнерах с гектара. Но вот нет, у Камберленда были другие планы. В принципе, один сантицентнер зрелых початков я таки собрал. Остальные полтора-два сантицентнера были недозрелыми: в сентябре даже в Ленобласти за такое немного стыдно.

В общем, на вкус как курица хорошая сахарная кукуруза. Но зреет Камберленд туго, и отдача по сравнению с другими невысокая. На следующий год оставлю 5-10 корней, но оптовых партий точно не будет, покуда климат у нас ещё больше не потеплеет.

Саммер свит (Сингента), но это неточно

Пересматривал фотки и закрались у меня сомнения. Скорее всего я при высадке рассады Саммер свит попутал табличку. Или даже ещё на этапе высева семян попутал буквы и неправильно подписал. Энивей, на фотках кукуруза белая (у меня было два белых гибрида, и тут - не Камберленд), а Саммер свит - типичная жёлтая.

Ладно, не пропадать же заметкам. Растение невысокое, 140-150, но вот початки достойные. Правда, их мало. Остальные початки похуже. Зато их побольше.

Как и Камберленд, зреет туго и долго, но всё-таки чуть лучше него. И вкус тоже на уровне. Не буду сажать в следующем году, даже если в запасе найдутся семена. Хотя, надо же выяснить, а вдруг это таки Саммер свит был, просто пожелтеть не успел...

Акцентуэта

Новичок экспериментов от Сингенты. Просто было интересно поглядеть что за гибрид. Поглядел. Ничего интересного: лишнее доказательство, что поздние гибриды у нас живут плохо. Вызревают только мелкие задохлики, которые получаются даже меньше пасынков ранних гибридов.

За старания и упорство дозреть Акцентуэте можно выразить респект, но респектом никто сыт не будет. Пожелаем Акцентуэте в следующий раз на огород не приходить.

Растение не то, что низкое, оно карликовое. Початки тоже детские (вызревают) и чуть побольше (не вызревают).

Краснодарский сахарный 250 СВ

Попробуем наше. 250 в названии - это скорее всего ФАО. ФАО кукурузы - это условный индекс скороспелости, который в том числе отражает потребную растению сумму активных температур. Крч, ФАО 250 - это, грубо, 85 дней от высадки рассады до кастрюли с початками и 2400° как сумма температур. Для Ленобласти это как-то многовато. 2400 набрать можно, но только в особо удачливые года и далеко не за 85 дней.

Итог для северного огорода совсем скромный. Растения высокие, под 2 метра, закладывают несколько початков. Но все они мелкие и вызревают единицы. И это был единственный гибрид в этом году, у которого на двух растениях проявились баги - метёлка не успела определиться кем она хочет быть, метёлкой или початком.

Пожелаем счастливого пути и отправим этот гибрид вслед за Акцентуэтой куда-нибудь пожарче типа Апшеронска или хутора Трудобеликовского.

Кубанский Сахарный 210

Гибриду уже лет 20, как и предыдущему Краснодарскому. 210 тоже похож на ФАО, хотя и не сильно бьётся со сроками созревания, указанными в реестре. Штош, интересно попробовать.

Эта кукуруза тоже вымахала дылдой. И тоже дала кучу мелких початков, но в удвоенном количестве по сравнению с Крд СВ 250. Самые большие из них ожидаемо не вызрели.

Пожелаем счастливого пути и отправим этот гибрид вслед за Краснодарским СВ 250 куда-нибудь пожарче типа станицы Ленинградской.

Турбин

Это старый товарищ, но в прошлом году был дисквалифицирован заморозками. Но годом ранее показывал неплохие результаты. В целом, в этом году он их повторил за исключением сроков - зреть Турбин стал ближе к сентябрю. После 02.09 я за результатами уже следить не мог, поэтому заручаюсь только субъективными отзывами про отличный вкус "как на юге" и довольно высокий показатель ROI.

Мелина

Относительно свежий гибрид от Greentime. И это то, что выстрелило в 2024 году. Растения где-то 160 см ростом, а созревать начали одними из первых вместе с Роузи. И при этом, к концу сезона успели даже вызреть початки на пасынках, с чем я вообще впервые столкнулся в Ленобласти. Початки, конечно, небольшие, но вполне достойные. Созревание, эммм, средней растянутости. Но надо следить, чтобы початки не перезревали - иначе сладкий сахарный вкус превращается в обычный крахмалистый, как у обычной зерновой кукурузы.

В целом, Мелина вполне достойно себя показала, респект.

Какие итоги

Крч, 2024 тоже удался. Мешок кукурузы в сумме собрал точно. Сам наелся, семью и друзей накормил. Потом ещё птицам досталось, когда какой-то из гибридов успел высохнуть на стебле.

Урожай оказался затянутым и начал появляться с середины августа и ближе к сентябрю. Это так себе итог, ведь точно можно получать урожай на пару недель раньше. Отзывы остальных посетителей огорода показывают, что кукуруза продолжила зреть и в сентябре (возможно, и слабые гибриды успели дозреть), но я это уже считаю удачей, а не результатом. Так повезло, что этот сентябрь у нас снова оказался тёплым (ведь это всё равно риск).

Роузи выдала хороший результат, как и Мелина. Эти гибриды точно останутся на следующий год.

Ещё я подтвердил результаты про белые гибриды, что тяжеловато им у нас вызревать. Но отказываться от них не буду и продолжу эксперименты, хоть и в сильно меньших количествах.

Наверное, ещё верну Аркон и Минт, чтобы закрепить их результаты за 2023 год. И возьму пару новинок, если появятся.

А, ну и если известен ФАО гибрида, то тоже на него можно посматривать - для Ленобласти надо сто с лишним, не больше. Иначе не вывезет.

Всем успешной кукурузы!

Вы когда-нибудь задумывались, можно ли вырастить полноценный урожай из обычных магазинных овощей и фруктов? Я решил это проверить, но столкнулся с неожиданными трудностями! В этом видео я расскажу, какие ошибки едва не погубили мой эксперимент и как их можно избежать. Смотрите до конца, чтобы узнать, какие выводы я сделал, и как получить здоровые растения без химии!

#урожай, #садоводство, #огород, #эксперимент, #растения, #фрукты, #овощи, #дача