Импульсивные покупки
Я: никаких больше импульсивных покупок.
Я в день зарплаты:
Я: никаких больше импульсивных покупок.
Я в день зарплаты:
ТЦ Савеловский (Москва). Челночники раньше там продавали одежду. В 2000-х покупали одежду, игрушки для детей. Сервис там был соответствующий. Потом появился hm и дорогу туда благополучно забыли. На днях зашла туда в поисках необычного наряда. В одном павильоне привлекла внимание соломенная шляпа. Прошу продавщицу снять ее, чтоб примерить. Она делает большие глаза и вопросительно говорит: «вы ж ее не купите!». Сразу вспомнила те невеселые времена и пошла дальше. Ничего там не изменилось.
Всем привет! Ехал я как-то по Техасу и увидел рекламу, что могу продержаться (не ходить в туалет) ещё 260 миль (400 км) и доехать до Бакис. Я конечно обалдел, продержался, заехал на Бакис, заправился, поел и решил написать статью про эту компанию, историю и принципы. Бакис — феномен даже для США.
Всем привет! На связи Миша Кузьмин из Сконта. Мы с помощью контроля по видеокамерам увеличиваем продажи и улучшаем клиентский сервис более 200 клиентам. Сейчас активно путешествую по США и изучаю интересные бизнесы вживую.
Это будет очередная статья про интересный бизнес.
Первая была про самую сложную для получения франшизу Чик-фил-эй и набрала 11 тысяч просмотров.
Вторая ― про самую быструю франшизу Sonic Drive.
В третьей рассказал про убийцу Старбакса из Китая.
Четвёртая была про бургерную сеть из Калифорнии, In-n-Out, не меняющая меню уже 75 лет и уделывающая по выручке и качеству конкурентов.
Buc-ee’s ― известная сеть заправок с круглосуточными торговыми центрами в США. Большинство из них находится в Техасе, но постепенно владельцы расширяют бизнес и за его пределы. К марту 2023 года у Buc-ee's уже есть 44 комплекса в Техасе и других южных штатах.
P.S. Если вам лень читать, смотрите наше видео про Бакис на ютубе ;)
История сети Buc-ee’s берет начало в 1982 году, когда ее основатель Арч Аплин, потомственный предприниматель, построил первый бизнес – круглосуточный магазин и заправку рядом с ним.
Аплин в своём первом магазине в Лейк-Джексон через неделю после его открытия в 1982 году
Название Аплин взял от своего детского прозвища: «бобром» его называла мама, в честь героя популярного мультфильма «Bucky Beaver».
Bucky Beaver - герой мультфильма и рекламы
Позже, объединившись с владельцем другого небольшого магазина, Доном Васеком, они построили более крупное здание, в котором была собственная кухня, готовились сэндвичи и пончики. Почти 20 лет они работали в таком формате, обдумывая перспективы развития бизнеса.
В 2003 году, в городе Лулинг, на трассе, соединяющей несколько крупных городов, партнёры начали строительство первого из известных сегодня центров (его площадь составляет примерно 3700 м²).
Первый большой комплекс в Лулинге
В 2012 году компания открыла крупнейший комплекс в Нью-Браунфелсе, в Техасе ― 6300 м².
Крупнейший комплекс в Нью-Браунфелсе
Он включает в себя 120 точек заправки, 1000 парковочных мест, 64 морозильника, 83 туалета, 31 кассовый аппарат.
С 2018 года Buc-ee’s выходят за пределы Техаса и строят заправки в Алабаме, Джорджии, Флориде, Кентукки, Южной Каролине и Теннесси. В планах ― строительство в Колорадо, Луизиане, Миссисипи, Миссури, Вирджинии и Висконсине.
Комплексы Buc-ee’s оснащены заправочными станциями, предлагающими разные виды топлива ― от неэтилированного до дизельного. В 2021 году Clean Technica сообщила, что Tesla поставит свои зарядные станции в 26 филиалов Buc-ee’s в семи штатах. К 2023 году половина запланированных станций уже установлены.
Не сегодняшний день у Buc-ee's также есть пять автомоек в пределах Техаса. Одна из них, в Кэти, официально занесена в Книгу рекордов Гиннеса как самая длинная автомойка в мире ― 78 метров.
Самая длинная автомойка в мире, Кэти, Техас
Buc-ee’s приобрели популярность благодаря ассортименту магазинов, масштабам и чистым уборным. Buc-ee’s славится чистотой и комфортом туалетов. В 2012 году их признали самыми чистыми уборными в США. Их проектировал сам Арч Аплин.
Исследование, проведённое туристическим приложением GasBuddy, показало, что 40 процентов американцев беспокоятся о том, чтобы найти чистый туалет в дороге. Билборды Buc-ee's чётко дают понять потенциальным посетителям, что понимают их проблему и обещают её решить. Путешественники проезжают мимо других заправочных станций, чтобы добраться до Buc-ee's, потому что именно Buc-ee's гарантирует им то, чего не гарантируют другие.
Для заправок такого масштаба туалеты имеют большое значение, в компании осознают, что остановка в дороге должна быть не только вынужденной, но и максимально комфортной. Несколько комплексов сети оборудованы специальными световыми сигналами, которые оповещают посетителей о том, занята или свободна кабинка. Аплин планирует оборудовать этой системой все комплексы сети.
Самые чистые туалеты в США и их создатель Арч Аплин
А вот такая реклама установлена на дорогах США.
В магазинах Buc-ee’s можно найти свежую выпечку, сэндвичи, холодные и горячие закуски, блюда домашней кухни из мяса и рыбы, разнообразные десерты, барбекю, несколько видов вяленого мяса. Также есть большой выбор напитков, кофе и алкоголя.
Некоторые продукты продаются под собственным брендом ― чипсы, орехи, сухофрукты, или снеки, например «Beaver Nuggets» ― кукурузные шарики, фирменный продукт Buc-ee’s.
Помимо еды здесь предлагают и другие товары с логотипом компании — одежду, спортивный инвентарь, декор, предметы интерьера и сувениры.
И конечно, много мерча.
По сути, Buc-ee’s ― это полноценный «travel centers», где можно не только заправить машину и поесть, но и приобрести многое из того, что нужно в путешествии.
Успех основатели Buc-ee’s измеряют не количеством точек, а лояльностью клиентов. Поэтому одним из важных качеств для компании является дружелюбие. Аплин подчеркивает важность содержания объектов в чистоте, качественного обслуживания клиентов и постоянного заполнения полок. Девиз сети ― «чисто, дружелюбно и всё в наличии». В магазинах сети серьёзный отбор сотрудников: работники должны много улыбаться, не должны сидеть и пользоваться мобильными телефонами, им нельзя иметь татуировок и пирсинга на открытых участках тела, красить в неестественно яркие цвета волосы. Однако и платят за строгие требования на 40% больше, чем в целом по отрасли.
Во всех точках сети в Техасе есть таблички с информацией об оплате труда начального и руководящего звена, политике компании в отношении отпусков и других преимуществах. Эта прозрачность позволяет потенциальным работникам оценить собственные перспективы и сразу понять правила, по которым существует копания.
Основатели Buc-ee’s ревностно относятся к своему символу ― бобру в красной бейсболке ― и судятся с компаниями, чей логотип отдалённо на него похож.
В 2006 году Аплин и Васек наняли рекламную фирму Stan & Lou, чтобы та помогла им переосмыслить подход к маркетингу. Идея заключалась в том, чтобы люди узнали о бренде посредством рекламы на дорогах. Фирма предложила серию билбордов, которые могли бы не просто прорекламировать компанию, но и поднять настроение, тем самым вызывая интерес потенциальных клиентов. Так, подчёркивая чистоту и комфорт уборных сети, один из щитов гласил: «Всего 262 мили до Buc-ee’s. Ты сможешь продержаться».
Buc-ee’s находится под полным контролем партнёров-основателей ― 50/50. Они не размещают акции и не продают франчайзинг. Основатели объясняют это тем, что при иной схеме не смогут делать бизнес так, как они хотят, утратится независимость, а следовательно ― пострадает качество. Одни считают, что без привлечения инвестиций развитие сети идёт слишком медленно. Другие ― что в этом её преимущество. Ведь до сих пор заправки Buc-ee’s ― это диковинка, на которую специально едут посмотреть, в том числе из других штатов. И даже открываясь в других местах, за пределами Техаса, магазины компании становятся центрами притяжения и учитывают особенности региона.
Согласно статье, опубликованной в декабре 2015 года на сайте Гарвардской школы бизнеса, две трети дохода Buc-ee приходится на «внутренние» продажи. Их магазины используют не только местные жители, но и путешественники, которые совершают покупки, а затем уезжают. Это генерирует налог с продаж для местной экономики.
Примерно 12% готовой еды, продаваемой в Buc-ee's, производится под собственной торговой маркой. По оценкам Forbes, маржа прибыли по товарам известных лейблов составляет 32%, а маржа по товарам под брендом Buc-ee's ― 40%.
Финансовые показатели Buc-ee's Texas Economic Impact.
По итогам 2018 года, на основе данных консалтинговой компании OPIS, было установлено, что Buc-ee’s продают в семь раз больше топлива, чем средняя американская заправка.
В 2023 году служба клиентской поддержки Buc-ee's была признана лучшей в США по версии Forbes.
1. Развивайте узнаваемость бренда. Сильный бренд вызывает доверие.
2. Не зацикливайтесь на размере компании.
3. Сосредоточенность и последовательность. У большинства великих компаний не было внезапных удач, которые привели бы их к признанию. Успешные компании строятся из последовательных шагов и серьёзных усилий.
4. Превзойти ожидания клиентов. Неважно, в какой сфере вы работаете ― превосходите ожидания клиентов. Отступите и посмотрите на бизнес с точки зрения клиента.
5. Целеустремлённость — одна из важнейших профессиональных черт. Предприниматели хотят делать всё, и часто не могут сказать «нет». Но это опасно, когда пытаетесь делать всё и сразу.
Успех и популярность Buc-ee's обусловлены следующими факторами:
Принцип «чисто, дружелюбно и всё в наличии». Компания старается быть максимально комфортной для клиентов, не ограничиваясь исключительно продажей топлива и сопутствующих товаров.
Масштабы и ассортимент. Комплексы Buc-ee's ― это крупнейшие «travel centers», круглосуточные магазины с богатым ассортиментом, где можно купить необходимые в путешествии товары и еду собственного производства. Кроме того ― это сотни заправочных станций с различными видами топлива.
Маркетинг и бренд. Владельцы сделали много для узнаваемости компании, вложившись не только в рекламу, но и в имидж, в частности ― в чистоту своих уборных.
Кадровая политика. У компании строгие требования к кандидатам, но она предлагает соискателям ставки выше рыночных, а также перспективы карьерного роста.
Если вы хотите улучшить уровень сервиса в своей компании, напишите нам.
Подписывайтесь на наш телеграм: https://t.me/scontt
Эх... Был бы у меня ключик...
В Малайзию мы приехали аккурат в канун китайского Нового года, который в 2023 году начался 22-го января. Да, я говорю именно начался, потому что если вы думаете, что 22-го все отметили новый год, а 23-го город пуст и все сидят по домам с похмельем - вы глубоко заблуждаетесь.
Китайский новый год - это мероприятие на пару недель. В Малайзии оно празднуется с достаточным размахом, потому что китайская община тут очень велика. О размахе я могла судить каждый вечер с балкона по салютам. В интернете мы вычитали, что считается, будто фейерверки отгоняют злых духов. Так вот, если это так, то всем злым духам Куала-Лумпура после китайского нового года требовалась срочная психологическая помощь - каждый вечер в течение дней этак пяти бомбили минимум в четырех, а пару раз в десятке разных мест одновременно.
Так же мы вычитали, что согласно традициям первые три дня после начала Нового года нельзя вытирать пыль: в это время вместе с пылью на мебель оседает счастье и удача, а так же мыть голову (видимо, по той же причине). Ещё не стоит носить чёрного. Уж не знаю, какой человек напялит на себя чёрное в +32 под ярким солнцем. Если такой и есть - то он явно хочет обстрадаться побольнее, и удача в новом году его волнует мало.
В общем, так сложились обстоятельства, что по незнанию именно 22-е число мы выбрали для того, чтобы наведаться в ближайший к нам торговый центр, посмотреть, что как, поесть на фудкорте, посмотреть сувениры домой и кроссовки взамен развалившихся. Ближайшим был The Gardens Mall.
Сперва мы ждали такси 15 минут. Мы не подозревали ещё на тот момент, что сейчас китайский Новый год, поэтому дружно решили, что Куала-Лумпур - город пробок и бешеного трафика (спойлер: оно-то, конечно, да, но не в новый год всё не так плохо). Как показали дальнейшие события, таксисту стоило сказать спасибо уже за то, что он приехал.
Молл был... Впечатляющий. Возможно, жители Москвы бы пожали плечами и сказали, что молл как молл, ног мне, всю жизнь прожившей в Минске, он показался воистину гигантским. Но это всё ерунда. Пресвятые печенюшки, что творилось внутри! Он был украшен... Он просто весь был украшен! Бумажные цветы, фонарики, иероглифы, тории... Это проще показать.
Что обозначает иероглиф - неизвестно, надеюсь, что-то хорошее
Вид со второго этажа на первый: всё в гигантских искуственных цветах
Когда я говорю всё в цветах - значит всё. Даже люстра
Людей было целое море, но все были такие улыбчивые и радостные, что это ничуть не напрягло. На глаз легко было поделить их на тех, у кого ещё нет подарка для кого-то, судорожно перебегающих от магазина к магазину, и тех, кто пришел просто на променад и неспешно фланировал по широким коридорам, рассматривая роскошное убранство и фотографируясь. Из занятного: отличным подарком считается еда, причём в том числе и фрукты. В продуктовом магазине были целые отдельные островки с красиво упакованными фруктами и сладостями - для подарков. Вообще, мне рассказывали, что китайцы - практичные ребята, и традиционным подарком считаются деньги в красных конвертах, но насколько придерживается этих традиций Малайзия, мне неизвестно. Судя по толпам в магазинах, дарить они предпочитают всё-таки вещи или подарочные сертификаты. А пару раз я была свидетелем сцен, когда в магазин приходила парочка, один долго что-то себе выбирал и показывал пальцем, а другой потом это покупал и вручал первому. У нас я видела в основном ситуации, когда девушка выбирает себе подарок, а мужчина потом оплачивает его, в Малайзии же такого разделения по полу нет.
Приходили большими семьями, в парочке семей я насчитала аж четыре поколения! Эти часто стояли в очередь к фотозонам.
Это не какой-то пафосный рестик, это фотозона, любой может подойти и сфотографироваться, это совершенно бесплатно
Фотозоны... Это просто отдельный вид искусства. Не одна, и не две, а пару десятков фотозон: цветы, китайские вазы, богато сервированные столы, чего только не было. Малазийцы организованно выстраивались в очередь, причем всё проходило в атмосфере какого-то маниакального дружелюбия, те, что были впереди, всем своим видом показывали, что они не намерены долго занимать фотозону, вот сейчас ещё один удачный кадр и они уйдут. Те, что позади, дружелюбно улыбаются, предлагают фотографу стать к семье, чтобы он тоже был на фотографиях, а они снимут.
Прелесть совместных с кем-либо путешествий - у тебя есть фото тебя, а не только того, что вокруг
На первом этаже выступали.
Магазины... Были самые разные. Сам молл представлял из себя два здания напротив друг друга, между которыми была узкая пешеходная улочка со столиками. Первое здание специализировалось больше на массмаркете средней ценовой категории.
Второе здание было с магазинами попафоснее: Луи Витон, Барберри, Дольче и Габбана и прочие люксы блистали своими вывесками и улыбками стильно одетых охранников на входе, которые сами открывали тебе дверь, будто ты какая-то селебрити, зашедшая на шоппинг. Народу в пафосной части молла было значительно меньше, чем в обычной. Я, в своем платье за три доллара (выуженном на открытом рынке в Минске из какой-то коробки) и повидавших виды босоножках, почувствовала себя немного неуютно среди всей этой роскоши, по которой ходили стильно одетые азиатки, хотя никто ни разу не взглянул на нас свысока: наоборот, я получила несколько комплиментов своим цветным волосам, высокий рыжеволосый Вова традиционно притягивал женские взгляды.
Боюсь себе представить, сколько трудилась команда декораторов над тем, чтобы подвесить эту штуку к потолку. А ведь там таких было много...
Я полагала, что самым сложным квестом будет сдержаться и не накупить всего побольше, но по факту мы были так пресыщены впечатлениями, что покупать даже ничего не хотелось. Единственное место, в котором я жестоко пожалела о стеснённости в финансах и багаже - гигантский шоу-рум с кучей разных закутков и стоек в первом здании. Я так поняла, там продавались работы местных дизайнеров, иногда не настолько именитых и шьющих на поток, чтобы иметь свои магазины. У меня есть целая куча фотографий из этого шоу-рума, но я лучше оформлю это отдельным постом.
В общем, мы вернулись в первое здание. К тому моменту мой фитнес-браслет сообщил, что мы нагуляли порядка 15 000 шагов только по этому ТЦ, и мырешили перекусить на фудкорте и ехать домой. С поездкой домой, впрочем, не заладилось. Малайзия побила все рекорды по ожиданию такси: наш водитель ехал 25! минут к нам, а затем пропустил поворот и приехал не туда. Подойти к нему мы не могли, потому что оживленное шоссе с развязкой не давало нам такой возможности. Ему самому, чтобы доехать до нас, нужно было сделать гигантский крюк по развязке: карта утверждала: что на это уйдет ещё 20 минут. Мы плюнули, отменили заказ, попытались сделать новый, не нашли ни одной машины за те полчаса, что пили кофе в ожидании, затем убили ещё полчаса на поиски общественного транспорта, убедились в том, что тот, что нужен, сейчас не ходит, а остальной идёт вообще в другую сторону, и пошли пешком вдоль шоссе. Дорога домой заняла час пятнадцать, и это время было просто незабываемым, потому что с одной стороны у нас как бешеные проносились машины, а с другой были буйно растущие джунгли. Воистину, Куала-Лумпур - город контрастов.
Вообще, весь вечер меня преследовало ощущение, что мы протупили, и надо было ехать в центр города, потому что если уж ТЦ так украсили, то в центре вообще должен быть движ и веселье, но ноги уже отваливались. Я получила свой одиночный кайф, поплавав в бассейне с видом на рвущиеся в ночи фейерверки и на этом день закончился.
В Варшаве в 4 утра загорелся торговый центр по адресу Marywilska, 44, работают 50 пожарных расчётов.
Правительственный центр безопасности разослал СМС жителям Варшавы с просьбой не приближаться к пожару и закрыть окна.