Коротко о моей нервной системе
Telegram - Mem's_Bakery
Слоёная трубочка
Сладкие трубочки: рецепт из детства
Если у вас есть электровафельница вы можете прикотовить вкусное лакомство.
Рецепт необычайно прост
1 стакан муки
3/4 стакана сахара
пачка маргарина (250 гр.)
5 яиц
Растопите маргарин, взбейте яйца, добавьте сахар.
Всыпайте, размешивая, просеянную муку до состояния жидкой сметаны.
Можно добавить молока, если перестараетесь с мукой.
Смажьте вафельницу растительным маслом - 1 раз перед началом выпечки.
Вылейте столовую ложку теста в центр, закройте и прижмите крышку.
Подождите пока выйдет весь пар (секунд 10 - 30 обычно)
Выньте "блинчик" на доску и сразу сверните в трубочку.
Если не успели, то лучше оставь так, иначе сломаете.
Внутрь можно положить крем, сгущёнку. Маленькой чайной ложкой.
Но удобнее для этих целей использовать кондитерский шприц или мешок. Можно взять обычный целлофановый пакет, наполнить его кремом, аккуратно срезать уголок на дне и выдавливать крем в трубочки.
Вы хотите головоломок?
Их есть у нас! Красивая карта, целых три уровня и много жителей, которых надо осчастливить быстрым интернетом. Для этого придется немножко подумать, но оно того стоит: ведь тем, кто дойдет до конца, выдадим красивую награду в профиль!
Хвостики с кремом
Я стояла перед витриной и растерянно осматривалась. Прослоенные кремом прямоугольнички пирожных, корзиночки с белоснежной шапкой, тарталетки, затейливо украшенные ягодами занимали мой любимый угол за стеклом. Тот самый, где ещё пару дней назад стояло блюдо с ними, выложенными горкой и слегка присыпанными шоколадной крошкой.
Рядом с секс-шопом коварно притаился кондитерский магазин. Я равнодушна к сладкому, ко всем этим корзиночкам-пирожным, но иногда внезапно накатывает видение чего-то, покрытого восхитительно нежной шапкой крема. В один из таких моментов я забежала в соседний магазин. "Взять что-нибудь маленькое!" - напоминала я себе - "Ты сладкое не любишь, да и попу наедать не стоит."
Засада ждала на гостеприимно освещённой витрине. Они, миниатюрные трубочки с кремом, возвышались, золотясь слоёными боками и маня шоколадной крошкой. "С каким кремом?" - подозрительно спросила я. "Из настоящих сливок!" - добила продавец. Пути назад не было.
С тех пор, по утрам спеша на смену, я забегала за двумя слоёными миниатюрами до самого хвостика заполненными нежнейшим кремом. И крошка, не забываем про шоколадную крошку! Они были прекрасны во всех нюансах. Я садилась в подсобке с чашечкой чая и смаковала хрустящие кусочки, превращая встопорщенную с утра женщину в милую пушистую фею ну, тут все поверили про фею.
И вот в одно пасмурное утро, моросящее мелким осенним дождиком, я открыла приветливо светящуюся дверь и замерла, глядя на витрину. Блюда не было на его месте. Оно пропало. Я осмотрела соседнюю витрину, стеллажи и заглянула в ларь с мороженым. Их не было нигде. "А трубочки?" - я смотрела на продавца с надеждой. Может быть, они не успели их выложить, и сейчас жестом фокусника она достанет коробку с трубочками и утро станет немного солнечнее?
- Теперь только в наборах - она махнула рукой в сторону стеллажа.
Я смотрела на набор из десяти трубочек. В смысле, в наборах? А как же я? Мне же две нужно. Нахохлившись, я вышла из дверей кондитерской в осеннюю слякоть.
Пробегая мимо их дверей на работу, я каждый раз заглядываю через стекло, разглядывая угол витрины. Он всё так же приветливо освещает шоколадные и медовые пирожные, занявшие это место. И никаких хвостиков с кремом.