Недавно узнал про ТТК (ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА). И конечно сразу же полез узнавать про настоящую шаурму.  Итак:

ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № ТТК2184 Шаурма с куриным филе

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Шаурма с куриным филе вырабатываемое объектом общественного питания.

ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ

Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления блюда должны соответствовать требованиям действующих нормативных документов, иметь сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность и качество (сертификат соответствия, санитарно-эпидемиологическое заключение, удостоверение безопасности и качества и пр.)

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС

Куриное филе маринованное, капусту пекинскую, помидоры, огурцы маринованные нарезают соломкой, добавляют соус для шавермы, перемешивают овощи и куриное филе, выкладывают на лепешку тортияльяс, аккуратно заворачивают, подпекают на сковороде гриль с двух сторон, чтобы получилась решетка.

Разрезают пополам наискосок. Выкладывают на доску с пергаментом, рядом укладывают картофель “Фри” и соус на шаурму (30 г) в соусничке.

ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ, РЕАЛИЗАЦИИ И ХРАНЕНИЮ

Подача: Блюдо готовят по заказу потребителя, используют согласно рецептуре основного блюда. Срок хранения и реализации согласно СанПин2.3.2.1324-03, СанПин2.3.6.1079-01 Примечание: технологическая карта составлена на основании акта проработки.

ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ

Органолептические показатели качества:

Внешний вид – Характерный данному блюду.

Цвет – Характерный для входящих в состав изделия продуктов.

Вкус и запах – Характерный для входящих в состав изделия продуктов, без посторонних привкусов и запахов.

Микробиологические и физико-химические показатели :

По микробиологическим и физико-химическим показателям данное блюдо соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза “О безопасности пищевой продукции”(ТР ТС 021/2011)

Взял отсюда: https://tekhnolog.com/2018/05/09/shaurma-s-kurinym-file-ttk2...

Всем приятного аппетита, добра и печенек)

Выполняю свое обещание и пишу отзыв про рязанского интернет-провайдера ТТК

Акт 1

С 09.06 начались проблемы с интернетом, колл-центр ничем не помог, ответ был один - что-то с вашим компом. В середине июля наконец-то прислали монтажника, он нашёл кое-как скрученный обрыв кабеля на лестничной клетке.

Акт 2

Т. е. Кто-то разрезает мой кабель и затем суркчивает 2 его конца. Причём, делает это так плохо, что сквозняк теребит эту вермишель и руинит мне интернет. Окей, все (спойлер: не все) это дело фиксит монтажник и ходит. Через полчаса снова обрывается интернет с теми же симптомами))

Акт 3

Обещали прислать монтажника на след. неделе. Тем временем, мой интернет в полной жопе, проще было даже не пытаться. Прошла почти неделя, приехалмальчик-с-пальчик, который не мог пойти сам искать обрыв, нужно было идти с ним - очень уж боялся соседей.

Акт 4

В итоге второй разрыв обнаруживается в закрытом на ключ щитке (сам щиток находился за закрытой дверью на этаже, незаконный захват общедомовой территории). И снова только мой кабель)) Монтажник делится сокровенным: "да, наши так могут)))" Фиксит кабель, и через полчаса мой интернет снова в тяжелой коме)))

Акт 5

Вечер, я сидел на телефоне и снова пытался вызвать монтажника. Для понимания: ответил оператор, потом должен был позвонить монтажник и согласовами время презда. Но по факту вечером никто не перезвонил, только утром следующего дня. А после ещё позвонили узнать, выбрали ли время. Норм, да?

Акт 6

Тем временем, я иногда работаю в ночь, а утром отвечаю на эти бесконечные звонки, когда должен спать)) А в дневную смену я работаю до 20:00, когда у монтажников лапки и они не могут приехать. Проще самому чинить себе инет, но не платить. Есть такой тариф у вас, ттшники?

Акт 7

27.09. Я сидел в офисе, мне позвонил чел и соощил, что ключа от крыши у него нет, починить инет не может и, в целом, слишком слаб. Предложил утром в четверг, когда все соседи на работе и никто бы не открыл доступ к щитку. У меня загорелась жопа, я ультимативно (да, прям так и сказал) потребовал починить сегодня или до свидания.

Акт 8

Чуда не происходит, мне предлагают пойти нахуй, а я отказываюсь и посылаю их в жопу(мысленно). Хотя, лучше бы вслух. Заявление в личный кабинет и все, пока.

Акт 9

28.09. Я гулял с друзьями, у меня взорвался телефон от миллиарда звонков отдела качества ТТК, очень уж им было интересно узнать, почему я разорвал контракт. Девочка по ту сторону знатно охуела  , когда услышала про сроки и про все обстоятельства. А, ну да, мне еще звонил потом монтажник и хотел мне починить что-то, хотя я уже не абонент.

Эпилог

Мне какой-то гений монтажник порезал кабель (я не верю, что это были чьи-то дейти или мои хейтеры), а 2 гения похуже не смогли это исправить сразу, только по частям. Бесконечные звонки и отсрочки, никакой заинтересованности со стороны этого "замечательного"

на протяжении 2х месяцев. Не рекомендую никому.

Всем спасибо, кто прочитал, продолжение у меня в моем телеграмме 12312ва0шо21а01

Значится так, подключился я к этому Интернет-провайдеру в феврале 2021 года по цене 578,4 руб/мес. (...ага, ну такой вот точный расчёт у ТТК, сразу видно - им лишнего не надо!)

Подключил сразу в Сбере автоплатёж на фиксированную сумму 600 руб./мес.  и на время об этом забыл (думал, навсегда, но не вышло…)

В апреле этого года зашёл в свой личный кабинет на сайте TTK (был тогда какой-то технический сбой Интернета), и по итогу решил зайти в офис, так как баланс счёта показался шибко низким… Там меня заверили, мол всё Ок, ничего не менялось… заодно что-то там дописали в договоре, вроде тариф на ТВ сделали подешевле (один хрен, мы им не пользуемся)… ладно, живу дальше…

Если спросите, зачем мне понадобился визит в офис в наш век дистанционных технологий? А это всё потому, что в личном кабинете на сайте ТТК финансовая отчётность выглядит как-то так:

Ну, то есть понятно, да… Тарифный план устанавливает цену за месяц, но списывают абон. плату со счёта ежедневно, причём в виде трёх отдельных сумм со всякими копейками… Примерно 100 табличных строк ежемесячно (из суммарных данных - только итоговые балансы на начало и конец периода) В общем, отследить, какую сумму у тебя за месяц списали, конечно можно, но придётся поебаться потрудиться… (по итогу это я и сделал)

Итак: создаём таблицу в Exel и переносим в неё данные с web-страницы :

Итого, получается, что например, за июнь 2021 с меня удержали ≈648 руб. (кстати, в марте 2021, когда я только подключился, уже было ≈650 руб.), а за июнь 2022 - уже 793 руб. (это при исходном тарифе ≈578 руб., если помните…)

Естественно, что при ежемесячном автоплатеже 600 руб. я оказался «в минусах» и Интернет мне в июле 2022 отключили. Молчком (пополнение баланса, конечно, решило проблему, но не об этом речь…)

Уточню сразу, что ни звонков, ни писем с уведомлением об изменении тарифа от ТТК не поступало.

В Биробиджанском офисе ТТК сидят две милые девушки, которые пояснили, мол: «Произошла индексация тарифов, мы не при делах… Кстати, а хочешь скидку 10%?»

Но это ещё не конец блядского цирка. Буквально тут же мне на телефон поступает звонок из «отдела специальных предложений» (или как-то так) Хабаровского офиса ТТК. Менагер предлагает мне подключить Инет от ТТК всего за 250 руб./мес… а хотя хуй там! хотя стоп, это предложение действительно только для новых абонентов! сорян, ошиблись, ничем помочь не можем…

Резюмируя: ТТК - очередная контора пидарасов эффективных предпринимателей, которая заманивает нового клиента «специальными предложениями» а затем, никого не спрашивая, втихую повышает действующие тарифы.

ТТК, всего вам плохого!

Абонентам ТТК рекомендую немедленно проверить свои балансы! ...если кому вдруг поможет, могу таблицами поделиться (для ускорения счёта)

Это пиздец.

Подключил тариф за 440 рублей в месяц, закинул 450 рублей интернета нету просит закинуть 800 рублей (уже какое то наебалово).

Подключаю тариф игровой, на странице с подключением не было цены, хз что там у них было баг или такая фича. (На счету было что то около 450 рублей). теперь у меня минус 825 рублей. Думал поиграть пару часиков через облако. НИХУЯ. На почту данные не прислали.

Цена тарифа 650 рублей это я потом увидел. Я бы доплатил эти 200 рублей чтобы интернет был, но с хуяли я должен платить 825 рублей?

Уважаемый абонент!

ООО «ТТК-Связь» информирует, что доступ к услугам связи по договору --------- приостановлен в связи с недостаточностью средств на балансе лицевого счета. Для возобновления работы, рекомендуем внести платеж на сумму 825 рублей, включая сумму задолженности 71.76 рублей. Для выбора удобного способа оплаты или подключения Автоплатежа перейдите в раздел Оплата. Если у Вас остались вопросы, напишите нам через блок Заявок или звоните по телефону 8 800 775 07 75

Написал им ВК сообщение чтобы вернули обратно тариф. 6 июня отправил им сообщение ответа нету.

ТТК вы охуели? почему с первого месяца вы наёбываете людей?

Верните блять мне старый тариф и мои деньги.