Черноморская ставрида считается мелким подвидом средиземноморской ставриды. Она меньше в размерах, может достигать 20-25 сантиметров, редко попадаются экземпляры больше тридцати сантиметров. В основном ставрида ест планктон, но она хищная рыба, и питается молодью других пелагических рыб, таких как хамса, песчанка, сельдь. Ставриду трудно назвать настоящим хищником, чаще всего она сама становится жертвой других, более больших хищных рыб. ___________________________________________________________________________

В акватории Чёрного моря ставриду можно ловить почти круглый год. Особенно хорошо ставрида ловится при температуре моря шестнадцать - двадцать градусов. Максимальная активность ставриды наблюдается ранним утром и примерно за час до заката солнца. Лучшее время для ловли ставриды это конец весны и начало осени. В этот период крупные стаи рыбы находятся недалеко от береговой линии и активно кормятся. Так как температура прибрежной зоны оптимальна для ставриды. Чтобы легче найти скопления рыб, стоит обратить внимание на скопление чаек и бакланов, а также дельфинов. Хотя лично я смотрю где стоят рыбаки и иду туда.

Способы ловли ставриды:

1. Ловля на самодур или ставку на ставриду. Это многокрючковая снасть, которая используется для ловли морских хищников. Такой способ более актуален для рыбалки с лодки, хотя на самодур ловят с бун и даже с берега. Обычно используют снасти на 5 или 7 крючков и длинной от одного до полутора метров. Часто используют самодельные самодуры, но много и заводских снастей, например Хайябуса. Ставки на ставриду можно купить в любом рыбацком магазине у Чёрного моря. Самодур цепляется на основную леску, внизу ставится груз. Груз надо подбирать из возможностей вашего спиннинга. Рыбалка осуществляется методом троллинга. Хотя иногда нужно всего лишь опустить ставку в воду, если там стоит ставрида, то вам сильно повезло.

2. Ловля на поплавковую удочку. С берега ставриду часто ловят на обычные поплавочные удочки, в качестве насадок для поплавочной удочки лучше использовать мясо моллюсков, сырую курицу, червя. В тёмное время суток возле крючков прикрепляют светлячка, ставрида очень хорошо реагирует на подсветку.

3. Ловля на микроджиг. Большая ставрида очень хорошо ловится на силиконовые приманки, можно использовать светонакопительную резину. Маракь+ю, Беркл+ей, Лакки Джон. Для подсветки лучше использовать ультрофиолетовый фонарик, так как такой свет держится в полтора-два раза дольше, чем свет обычного фонаря. Также ставрида хорошо ловится на пилькеры небольших размеров, воблеры.

4. Ловля с лодок. Большие фонари используют на ночных рыбалках. Свет привлекает планктон из тёмных участков и стаи ставриды приходят на охоту за ним. Также есть фонари синего и зелёного цвета, погружного типа. Такие фанари светят прямо в толще воды, его можно использовать на причалах и бунах. После двадцати-тридцати минут работы количество крупной ставриды увеличивается в разы и у вас больше шансов поймать хороший экземпляр.

Готовить ставриду одно удовольствие. У ставриды нет чешуи, поэтому чистить её не надо. Достаточно отрезать тушкам голову и вычистить внутренности. Хотя мелкую ставриду некоторые не чистят, жарят так. Каждую рыбину промокнуть бумажным полотенцем или промыть водой. В любом кафе и ресторане возле Черного моря можно отведать ставриду. Это одна из самых вкусных рыб.