Немного о "пользе" шоколада
Какао, или шоколадное дерево, обладает крайне нездоровой способностью. Оно впитывает тяжёлый металл кадмий из почвы и накапливает его в своих бобах. ЕС и ЕАЭС озаботились этим, и ввели обязательные нормы по содержанию кадмия в шоколаде. Предельно допустимый уровень кадмия в шоколаде, установленный Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», составляет 0,5 мг/кг.
Особенно опасен в плане кадмия шоколад, произведённый из какао-бобов Южной Америки. Африканские бобы содержать меньше кадмия.
О влиянии кадмия на бренное человеческое тело можно говорить долго. Я упомяну только об одной, на мой взгляд, крайне любопытной особенности - мимикрии под кальций. Ион кадмия по размеру и заряду близок к иону кальция. Он встраивается в обменные процессы, нарушает гидроксилирование витамина D в почках и вымывает кальций из скелета, провоцируя ранний остеопороз и остеомаляцию. Знаменитая японская болезнь итай-итай связана именно с этим.
Помимо кадмия, какао-бобы содержат такие замечательные элементы, как свинец, мышьяк и ртуть.
Свинец проникает в бобы при сушке и ферментации. Какао-бобы извлекают из плодов влажными и липкими. Их ферментируют и сушат под открытым небом — на земле, брезенте, столах, часто вдоль дорог. В это время на поверхность бобов оседает пыль и грязь, содержащие свинец. Это наследие печальной эпохи применения бензина с добавлением тетраэтилсвинца. Здесь надо сделать небольшое лирическое отступление.
В 1921 году некто Томас Миджли-младший, инженер лаборатории General Motors, обнаруживает, что вещество под названием тетраэтилсвинец Pb(C2H5)4 феноменально повышает октановое число бензина, да вдобавок еще смазывает седла выпускных клапанов, работая как высокотемпературная твердая смазка.
Корпорации General Motors, Standard Oil (ныне ExxonMobil) и DuPont объединяют усилия и образуют патентный картель. Поскольку о вреде свинца было известно со времён царя гороха, то хитрожопые капиталисты придумали чудо-веществу название Ethyl (Этил), и ну давай рекламировать его как безобидную "этилированную" присадку, творящую чудеса с октановым числом. Разумеется, эти буржуйские морды были совсем не дураками, и могли предполагать долгосрочные последствия применения такого топлива для окружающей среды, но им было плевать. После нас хоть потоп (c).
На заводах по синтезу ТЭС в 1920-х рабочие массово сходили с ума, страдали слуховыми галлюцинациями, бились в конвульсиях и умирали. Эти цеха в прессе окрестили "фабриками сумасшедшего газа" (loony gas buildings).
Сам изобретатель Томас Миджли в 1924 году на пресс-конференции демонстративно мыл руки в растворе ТЭС и вдыхал его пары в течение минуты, заявляя о полной безопасности. Вскоре после этого дурачку пришлось тайно уехать на длительное лечение от тяжелого свинцового отравления.
В возрасте 51 года Миджли заболел полиомиелитом, что привело к инвалидности. Чтобы другие могли поднимать его с постели, он изобрёл сложную систему верёвок и блоков. В возрасте 55 лет погиб, он был задушен собственным механизмом. Как говорится, жил грешно, а умер смешно.
Позднее геохимик Клэр Паттерсон выясняет любопытные вещи: у среднего жителя США 1960-х годов уровень свинца в костях был в 600–1000 раз выше, чем у людей, живших до изобретения бензина с ТЭС. Что ж, возможно, это каким-то образом объясняет поведение современных жителей Штатов (вспомните про "фабрики безумцев").
Ладно, мы отвлеклись не на шутку, вернёмся к нашему шоколаду.
Так вот, свинец — очень стабильный тяжелый металл. Он не разлагается микроорганизмами, не испаряется и не окисляется до безвредных форм.
Все миллионы тонн свинца, выброшенные из глушителей за 80 лет, никуда не делись: они лежат в верхних слоях придорожной почвы вдоль дорог по всему миру. Когда в Южной Америке или Западной Африке машины проезжают мимо расстеленных на земле какао-бобов, на них оседают частицы свинца — привет от эпохи Томаса Миджли.
Ртуть. Этот элемент попадает в какао-бобы в основном из-за нелегальной золотодобычи, как в Африке, так и в Южной Америке. Старатели промывают породу с жидкой ртутью, которая связывает крупицы золота. Полученную амальгаму затем выпаривают открытыми горелками. Пары ртути поднимаются в воздух, разносятся ветром и оседают на листьях какао-деревьев, коре и сохнущих бобах. Сточные воды приисков, насыщенные солями ртути, сбрасываются в реки, которые местные фермеры используют для хозяйственных нужд и полива.
Мышьяк. Эта сволочь проникает в дерево через корневую систему. Ионы солей мышьяковой кислоты - арсенат-ионы (AsO₄³⁻) по химическим свойствам напоминают фосфаты (PO₄³⁻), вот растение их и путает, поскольку фосфор крайне важный элемент для растений. Почвы Южной Америки содержат большое количество мышьяка из-за тектонической активности. Также роль играет антропогенный фактор (медная и золотая металлургия, отстойники обогатительных фабрик). Что касается Африки, то там, где есть богатые золотые жилы, там и мышьяка в сопутствующих породах аномально много. Микрочастицы самородного золота там вкраплены в кристаллическую решетку арсенопирита (FeAsS). При кустарной добыче золота старатели выносят скрытые глубоко под землей сульфиды на поверхность. На воздухе и под тропическими ливнями арсенопирит быстро окисляется, образуя водорастворимые соединения мышьяка, которые отравляют почву и реки. Промышленное же производство сжигает сульфидные концентраты, чтобы освободить золото. При этом в атмосферу тоннами вылетает оксид мышьяка. Еще одним источником мышьяка в почве является земледелие: арсенаты широко применялись ( и, скорей всего, применяются и до сих пор) как фунгициды и гербициды – арсенат натрия, арсенат кальция, и - вишенка на торте - арсенат свинца (PbHAsO₄), два в одном (главный пестицид планеты до появления ДДТ).
Применять арсенат свинца для "защиты" растений додумались, разумеется, американцы. Мышьяк, как и свинец, не разлагается в почве, поэтому значительная часть почв "гегемона" до сих пор загрязнена мышьяком и свинцом (по некоторым оценкам, более 25 млн акров нынешних и бывших сельхозземель).
Почему физики охотились за затопленными кораблями? И почему металл с них так дорог
Затопленный корабль, что в нем ценного? Кроме металла, который можно сдать в приемку?
Не поверите но именно металл с затонувших кораблей очень ценен!
Привет, меня зовут Colt и я пишу посты на морскую тематику и пару раз в год зову пикабушников с собой в путешествия на яхтах (Ближайшее -по Турции в сентябре)
А началось все с атомной бомбы!
6 июля 1945 года в пустыне Нью-Мексико прогремел взрыв «Тринити» - первое испытание атомной бомбы. С этого момента мир изменился.
Но не только политически, но и... химически. Буквально!
С каждым новым ядерным испытанием - а их с 1945 года было около двух тысяч - в атмосферу попадали радиоактивные изотопы, которых раньше в природе просто не существовало: плутоний-239, стронций-90, цезий-137. Они разнеслись по всей планете и осели везде, даже в воздухе.
А когда ученым понадобился металл для сверхточных приборов выяснилось страшное -весь металл выплавленный после 1945 года «фонит»! Самую капельку, абсолютно безопасно для здоровья, но он радиоактивен!
А если выплавлять новый металл из руды, то при классическом процессе выплавки стали (бессемеровский процесс) через руду прогоняют воздух, а он тоже радиоактивен. Тупик!
А для сверхточных приборов типа детекторов поиска темной материи, экранов для физических экспериментов, медицинских счетчиков для измерения радиации в теле пациента это важно!
Если корпус такого прибора фонит – то все насмарку. Это как попытаться взвесить дробину на весах в комнате с трясущимися стенами.
Вот тут-то все и вспомнили про корабли, затонувшие до 1945 года! Толща воды надежно укрыла их от радиации, а переплавить сталь можно и безвоздушным способом.
Крупнейшим источником «чистой» стали стал немецкий флот, затопленный своими же моряками в бухте Скапа-Флоу в 1919 год.
Металл назвали «низкофоновая сталь». Для понимания - фон «обычной стали» в 100-200 раз больше чем «дредноутной»
Поэтому в 1974 году броневые плиты линкора SMS Kronprinz Wilhelm использовали для постройки счётчика излучения в шотландской больнице. По слухам сталь немецкого дредноута SMS Markgraf применялась в детекторах радиации на «Вояджерах» (фанаты Вархамера будут в восторге–«немецкий дредноут в космосе»).
А еще интереснее история свинца:
У него есть собственный источник радиоактивности - изотоп свинец-210, пкоторый присутствует в любом свежедобытом свинце и со временем распадается. Так что свинцу мало родиться до 1945 года - ему ещё нужно «отлежаться» несколько десятилетий а лучше веков, чтобы стать по-настоящему чистым.
Отсюда охота на античный свинец. В 2010 году Итальянский институт ядерной физики получил разрешение переплавить 270 свинцовых слитков с римского корабля, затонувшего у Сардинии почти 2000 лет назад - металл пошёл на защитный экран для эксперимента по поиску нейтрино CUORE.
А университет Чикаго использовал балласт с испанского галеона «San Ignacio» (затонул в 1733 году у Флорида-Кис).
Слитки свинца с «San Ignacio» продавались по 33 доллара за килограмм - это примерно в 12 раз дороже обычного свинца на рынке на тот момент.
Ну что у вас появился план как разбогатеть?
Мне очень жаль вас расстраивать!
Общее понижение радиационного фона после моратория на атмосферные испытания 1963 года сильно снизили актуальность проблемы. А появление новых способов кислородной выплавки стали полностью уронило спрос на сталь с затонувших кораблей.
Но факт остаётся фактом: несколько десятилетий военная история и физика элементарных частиц были связаны напрямую - через ржавеющие на дне океана корпуса кораблей!
That's all, folks!
Желающие поддержать меня -подписывайтесь на канал Телеграм или присоединяйтесь к моим путешествиям на яхтах!
Затопленных судов не обещаю, но будет затопленный самолет и затопленный город!
Вот приглашение в путешествие в ТГ или ВК!
Или на сайте Loveyacht.ru (я сумел сам сделать сайт, да))
12-19 сентября 2026
Осталось 2 места (1 каюта)
Вот маршрут
Читайте мои оставшиеся 180 постов в сериях постов:
1. Про паруса и парусные суда
2. Про Остров Сокровищ
3. Морская техника
Неизвестный металл из ископаемых пород
Я тут писал, как добыл неизвестный мне металл
Электролиз неизвестного металла, оказалось это был свинец и как оказалось не только. Понадобилась мензура, так как их у меня немного, то решил избавиться от кристаллов хлорида свинца, который у меня хранился с момента получения. Разбавив соляную кислоту водой слил получившийся раствор. И тут заметил, что не весь "свинец" стал хлоридом. Залил туда свежей соляной кислоты и прокипятив раствор с целью растворить оставшиеся кристаллы хлорида свинца и растворить остаток "свинца" который не перешёл в раствор. А вот и не получилось в осадке остался металл который не растворяется в кипящем растворе соляной кислоты 14% . По виду похож на тот что я получил из бурого угля.
На этой свинцовой табличке проклинается 4 человека
А может наоборот, 4 человека призывают богов, чтобы наказать своих врагов.
Ученые расшифровывают надпись на табличке с проклятиями, датируемой II веком. Артефакт, свинцовый лист размером 9 на 5 см, археологи обнаружили в древнем колодце. Когда-то здесь находилась городская площадь римского военного городка Кориовалум, входившего в состав провинции Нижняя Германия. Сейчас это территория Нидерландов, муниципалитет Хеерлен.
Подобные таблички пользовались популярностью в Римской империи. Проклятие, нацарапанное на небольшом куске свинца, сворачивали и помещали в укромное место поближе к подземному миру, например в могилу или колодец.
Эта табличка оказалась необычной: текст на ней написан не на латыни, а по-гречески «в египетском стиле». Чтобы установить это, ученым пришлось потрудиться. Символы на артефакте было не разобрать, и специалисты прибегли к особому методу визуализации: с помощью специального программного обеспечения комбинировали множество изображений при различном освещении, чтобы сделать контрастными мельчайшие детали поверхности.
Проклятие содержит группу из трех магических символов, которые, вероятно, использовались для передачи желаемого послания сверхъестественным силам. За ними следуют имена четырех рабов: двух мужчин и двух женщин. То ли этих людей пытались проклясть с помощью таблички, то ли наоборот, проклятие от их имени предназначалось кому-то неназванному.
Имена рабов тоже необычны: у мужчин имена латинского происхождения, а у женщин греческие. «Быть может, одна из двух женщин была автором надписи и привезла с собой из римского Египта способность общаться с божественными силами посредством подобных проклятий», — говорит доктор Юлия Луговая, научный сотрудник Института папирологии Гейдельбергского университета. «В первые века нашей эры ближневосточные, египетские, еврейские, а иногда и христианские традиции все больше сливались и распространялись по всей Римской империи того времени — развитие, которое впечатляюще подчеркивает находка из Хеерлена».
Табличку планируют выставить в местном музее.
P.S. Нравятся наши познавательные посты? Поддержите нас любым донатом тут, на Пикабу:)















