Когда закончились русские слова
Что будет дальше...
Я в 10: ммм печенье, какая радость
Я в 30 лет: ммм таблетка от боли, я ещё поживу!
Как я претензию писала
Хотелось бы написать свое мнение об продукции компании "Лотте" choco-pie.
Купили коробку печенек, на работу, поесть, а они не самого лучшего вида и вес не соответствовал заявленному. Вместо 28гр - 27гр. Так это ещё и с упаковкой.
Вес самой упаковки колебался в районе грамма.
Раскрыли упаковку, а там интересного вида экземпляр. На печеньку как буд-то упал кто-то.
Было решено написать претензию.
Краткое содержание письма:
"Здравствуйте. Купили вашу продукцию в магазине.
Я считаю, что её вид не соответствует товарному. Складывается ощущение, что вы не следите за его качеством. Вес постоянно ниже заявленного даже с учётом упаковки.
Фото прилагаю.
Ни кому больше не посоветую данную продукцию. Есть и другие достойные аналоги."
Вечером этого же дня поступило ответное письмо.
Забегая вперёд скажу, что на следующие мои сообщения ответа не последовало.
Мой ответ был следующий:
"Спасибо за быстрый ответ.
По поводу веса, печенье массой, как вы говорите 28,5г.- это вес брутто, а на упаковке указан - 28г. нетто. В купленной мною коробке попадались экземпляры и по 26,4г. с этикетом.
Оставшиеся невскрытые 2 печенья отправить могу. Подскажите как это можно сделать."
Через день я дополнила сообщение.
Через неделю пришёл курьер с упаковкой печенья.
Все печенья в коробке были с завышенным весом от 29гр. до 32гр.
Эта печенька уже с новой пачки.
В конце концов от всей этой ситуации остался только осадок, в виде нерешенных вопросов.
Решение конечно принимать вам покупать или не покупать данную продукцию, но тот же Orion указывает массой нетто 30гр.
P.S. спасибо компании за присланную упаковку, с коллективом печеньем поделилась.
Готовлю быстрое печенье на скорую руку за 20 минут вместе с выпечкой (делаю его чаще остальных, уж очень нравится)
Печенье, огонь! Готовлю его чаще остальных. У меня, как всегда, доступные ингредиенты, готовится на раз-два, а на выходе вкуснейшее песочное печенье. Тесто не нужно класть в холодильник и ждать, когда оно охладится, готовлю за 20 минут и это уже вместе с выпечкой!
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В миску вбиваем 1 яйцо и 1 желток, добавляем щепотку соли, всыпаем 90 г сахара и венчиком слегка взбиваем до однородного состояния.
Далее в яичную массу вливаем 100 мл растительного масла без запаха, перемешиваем и на данном этапе по желанию можно добавить ванилин, лимонную цедру или любой ароматизатор. Сегодня я добавляю миндальный, буквально несколько капель.
Снова перемешиваем и кладём сухие ингредиенты. Высыпаем одну часть муки от общего указанного количества и добавляем 1 ч.л. разрыхлителя. Перемешиваем тесто венчиком, затем высыпаем оставшуюся муку и продолжаем замешивать тесто руками. В итоге у меня ушло 250 г муки. Тесто получается очень мягкое, эластичное и совсем не прилипает к рукам.
Главный плюс этого рецепта в том, что не нужно класть тесто в холодильник, а можно сразу формировать печенье. Для этого из теста делаем брусочек и разделяем его на 4 равные части.
Каждую часть раскатываем в жгут и делаем из него маленький брусочек. Все 4 брусочка одинаковые по длине и ширине кладём вместе и нарезаем на кусочки длиной 6,5-7 см и шириной приблизительно 2,7 см.
Получается 16 заготовок, которые мы перекладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки или тефлоновым ковриком. Кладём печенье на определённом расстоянии друг от друга и отправляем выпекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Печенье в духовке не передерживайте, оно должно быть слегка золотистым.
А ещё я рекомендую Вам рецепт бананового печенья - простого, быстрого, бюджетного, очень вкусного, мягкого и ароматного. Оно никого не оставит равнодушным! Даже тех, кто не любит бананы.
Подробный рецепт смотрите здесь: Банановое печенье
Сегодняшнее печенье достаём из духовки, даём полностью остыть и посыпаем сахарной пудрой.
Это очень простое, песочное печенье, которое я готовлю чаще остальных. Доступные ингредиенты, минимальное время на приготовление, а получается очень вкусное, рассыпчатое, нежное, буквально таящее во рту печенье.
Пробуйте приготовить и вы, подписывайтесь на канал, ставьте пальчики вверх и до новых встреч! С любовью, Евгения и кулинарный канал «Это просто»❤️.
******************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйцо - 1 шт.
желток - 1 шт.
сахар - 90 г
соль - щепотка
растительное масло - 100 мл
миндальный ароматизатор - несколько капель
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 250 г.
******************************************
Сможете найти на картинке цифру среди букв?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Сырный крекер / готовлю детям вместо чипсов / сырное печенье / простой и быстрый рецепт
Ингредиенты
сливочное масло - 100 гр.
мука - 100 гр.
желток - 1 шт.
сыр твердый - 100 гр.
Приготовление
В муку натираем на крупной терке (кусок масла постоянно нужно обсыпать мукой) очень холодное сливочное масло, а затем руками перетереть все в крошку.
Я такое тесто делаю при помощи блендера, насадкой ножи.
Очень удобно и быстро.
В эту крошку добавляем желток и перемешиваем.
Затем добавляем твердый сыр (натертый на крупной терке) и замешиваем тесто.
Тесто кладем в пакетик или заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 30 минут.
Охлажденное тесто раскатываем и делаем печеньки желаемой формы.
Я тесто раскатала в прямоугольник, обрезала неровные края, прямоугольник вдоль разрезала пополам и каждую половинку нарезала на треугольники, чтобы были похожи на кусочки сыра)
Затем круглыми формочками и коктейльной трубочкой сделала дырочки и тогда крекер стал очень похож на кусочки сыра)
Выкладываем на противень, на пергаментную бумагу и выпекаем при 180 гр 10-12 минут, ориентируйтесь по своей духовке.
Получается вкусное, хрупкое, но сытное и прикольное печенье с насыщенным сырным вкусом.
Обязательно приготовьте, рекомендую!)