Ответ на пост "А теперь давайте про КБ"
Занесла меня нелёгкая в КБ. Не буду описывать, что там происходит, автор изначального поста все по полкам разложил, нигде не преврав. Свалил я оттуда через пару месяцев.
И ушел к конкурентам. Я не буду называть, к кому ушел, дабы не подумали, что это какая пиар компания.
Придя на новое место, я как будто с каторги попал в рай.
В КБ все просрочки на продавцах. Тут - выполни план по "не алкоголю" на 90% (ни разу за два года не провалились ниже 90%) и вся просрочка за счёт компании
В КБ: пришло распоряжение продать 200 товара Х в месяц. Что не продали - выкупаете сами.
Тут: пришло распоряжение продать 10 товара в месяц. А каждая единица проданного товара сверх десяти - премия на магазин от 20 до 200р за единицу (зависит от стоимости)
Пришла поставка. В КБ: идите все заносите, два часа носите сами, но если с начала разгрузки весь сковорода не окажется в холодильнике - штраф.
Тут: скоропорт привозят отдельно. Остальное заносится на склад силами грузчиков, что приехали с поставкой.
Ревизия. КБ: считаете все постоянно, без перерывов, каждый день, каждый минус вам вычитается из ЗП, каждый плюс уничтожается под контролем СБ.
Тут: каждый отдел (а их всего 10) считается раз в месяц. Все, кроме акцизных товаров подлежит пересорту. Нашли плюсы после недостачи - ставьте на баланс, не вопрос.
Планограммы. КБ: 3-4 раза в неделю переставьте стеллажи местами. Тут: 3-4 раза в неделю поменяйте 10-15 позиций местами.
Важный момент, который не описывали в предыдущих постах. Может, они не знают, что так можно... В КБ жёстко следят за ротацией, и это правильно! Но высота полок такова, что тебе нужно снять все, чтоб поставить более свежий товар назад. Тут высота полок позволяет просто ставит свежий товар назад, пронеся его над другим.
Любой бой товара покупателем, если он попал на камеру (а камеры в зале везде) - за счёт компании.
Мест для сидения - жопой жуй. Единственное правило - если заходит покупатель, встречать его стоя.
Смена для старшего продавца/менеджера начинается за 15 минут до открытия, младшего - через час после открытия.
Ещё один момент забыли упомянуть ораторы: в КБ с 16 до 20 запрет на перекуры. Тут... Угадайте :)
У нас (по крайней мере в моем районе, за другие не скажу) нет текучки. Устоявшийся коллектив - это огромное подспорье в работе. И, главное, на работу в эту сеть не принимают мигрантов.
Повторюсь, я будто с каторги попал в рай.