Есть такой контингент людей, не перестаю им удивляться. Ведут себя как бояре, попавшие, случайно, на планету плебеев в супермаркет. Тележку кинут сразу у кассы (у нас в ближайшей пятерочке это возможно, нет огороженных проходов). Пофиг, что тележка загораживает проход другим покупателям. Даже на метр не подвинут. Еще они долго складывают покупки в пакет. Нет, чтобы быстро сложить в тележку, и, в удобном месте переложить. Нет, мы прямо на кассе, занимая место, будем вдумчиво складывать продукты. Пофиг на очередь. Я даже не негодую. А с изумлением смотрю на этих людей: откуда у них такое железобетонное чувство собственной важности? Откуда оно взялось? Несмотря на тихую ненависть всей очереди (конец рабочего дня, людей много, все жрат хотят), медленно, и по размеру, складывать продукты в пакет прямо на кассе? Сложив, вспомнить, что еще сигарет не взял? Нет, не таких, других. Нет, тогда вообще других.
Если вы такой человек, чувствуете ли вы себя суперменом? Бессмертным? Мне, правда, интересно.
Каждые пять минут из супермаркетов по всему миру исчезает одна тележка. Как только не используют тележки за пределами магазинов. Она может стать и самокатом, и решеткой для шашлыка, и полкой для посуды на даче…
Продуктовая тележка, которую миллионы людей используют ежедневно в супермаркетах, стала незаменимым инструментом современной торговли. Однако ее появление связано с серией изобретений, предпринимательских амбиций и интересных исторических событий. В этой статье мы исследуем эволюцию продуктовой тележки, ее влияние на экономику и привычки покупателей, а также некоторые малоизвестные факты, которые придают обыденному предмету новые оттенки значения.
От корзин к тележке: изобретение Сильвана Голдмана
История продуктовой тележки начинается в 1937 году в Оклахоме, США. Сильван Голдман, владелец сети супермаркетов Humpty Dumpty, заметил, что покупатели часто ограничиваются покупками, которые могли унести в руках или корзинах. Голдман понял, что увеличение объема переносимых товаров могло бы повысить продажи. И тут ему на глаза попался...обычный стул. Приподнять сиденье, добавить еще одно, поставить на них корзины и приделать колеса. Вдохновившись этим, он разработал первый прототип тележки — металлическую конструкцию на колесах с корзинами, размещенными на раме. Тележка стала революцией для своего времени, но вначале покупатели неохотно воспринимали новинку: мужчины считали тележки женскими, а женщины не видели смысла в дополнительной помощи. Голдман нанял актеров, чтобы они демонстрировали удобство использования тележек в магазинах, и это стало первым примером «полевого маркетинга». Мужчины и женщины бродили по магазину с тележками, подавая пример. И это сработало!
Голдман со своим изобретением
Первые тележки имели две отдельные корзины, что делало их громоздкими. В 1947 году изобретатель Орла Уотсон изобрел конструкцию, позволяющую тележкам вкладываться друг в друга, экономя место в магазинах. Это новшество сделало тележки компактнее и удобнее для хранения.
Современная форма тележки, включающая одну большую корзину с детским сидением, появилась только в 1950-х годах. Она стала ответом на послевоенный бэби-бум и рост числа семейных покупателей.
Мировое распространение
Тележка быстро распространилась по всему миру, став неотъемлемой частью супермаркетов. Это произошло благодаря развитию сетевой торговли и увеличению размеров магазинов, которые требовали удобных решений для покупателей. В Европе тележки появились в 1950-х годах, но долго оставались роскошью, поскольку супермаркеты внедрялись медленнее, чем в США, где культура массового потребления уже набирала обороты. В Японии небольшие размеры магазинов и традиционный уклад торговли ограничивали использование тележек, и вместо них предпочитались корзины, которые лучше подходили для компактных помещений. В то же время в странах с большими торговыми пространствами, таких как Канада и Австралия, тележки сразу стали популярным атрибутом. Постепенно инновации, такие как складывающиеся конструкции и встроенные детские сиденья, сделали тележки еще удобнее и универсальнее. Сегодня они символизируют удобство и массовую доступность товаров, оставаясь важным элементом потребительской культуры.
Символ Запада, долгое время недоступный советским гражданам
Тележки в СССР и России
Продуктовые тележки в Советском Союзе долгое время были редкостью, так как супермаркеты, как формат торговли, почти не существовали. Большинство магазинов работали по прилавочной системе, где покупатель получал товары через продавца, поэтому тележки попросту не требовались. Лишь в 1980-х годах, с появлением первых магазинов самообслуживания, начали вводить тележки, но их количество оставалось небольшим, и они не всегда соответствовали стандартам удобства. В некоторых случаях покупатели заменяли тележки собственными сумками или корзинами, так как те часто были недоступны.
С развитием торговли в постсоветской России тележки постепенно стали привычным элементом супермаркетов. Они появились в крупных сетях, таких как "Пятёрочка", "Магнит" и "Ашан", где уже невозможно представить процесс покупок без удобного транспортного средства для товаров. Сегодня тележки не только функциональны, но и модернизируются: некоторые оснащены сканерами для самообслуживания, а в крупных гипермаркетах используют детские тележки или уменьшенные версии для удобства покупателей. Кроме того, магазины стали экспериментировать с дизайном тележек, делая их эргономичными и привлекательными.
Тележка стала важным атрибутом торговли, отражающим рост удобства и массового потребления. Современные покупатели воспринимают её как неотъемлемую часть шопинга, тогда как ещё полвека назад её использование вызывало удивление.
Сегодня тележка - универсальный инструмент для покупок, доступный от крупных гипермаркетов до маленьких местных магазинов. Продуктовая тележка стала не только функциональным, но и культурным символом. Она нередко используется в кинематографе и искусстве для отображения повседневной жизни. В кино тележка часто становится инструментом для комедийных сцен, связанных с покупками. В современном искусстве тележки используются как символ потребления. Например, британский художник Бэнкси создал инсталляцию с тележкой, критикующую чрезмерный материализм.
Тележка сыграла важную роль в формировании потребительского поведения. Благодаря ей средний чек в супермаркетах значительно увеличился. Кроме того, супермаркеты начали проектироваться с учетом движения тележек, что повлияло на расстановку полок и маркетинговые стратегии. Продуктовая тележка - это не просто удобное приспособление для покупок, но и символ изменений в экономике, культуре и технологиях. Ее эволюция отражает развитие супермаркетов, рост потребления и стремление сделать шопинг максимально комфортным. История тележки показывает, как даже самые простые изобретения могут изменить мир.
Но минусы в использовании тележки все-таки есть. Больше 20 тысяч детей каждый год падают с тележек. К тому же на ручке тележки скапливается много микробов. Так что после прогулки по супермаркету мойте или протирайте руки влажной салфеткой. Хотя, возможно, через несколько лет тележки в магазинах станут самоочищающимися. Уже разработана концепция интеллектуальной тележки, которая будет считывать список покупок с телефона, провожать кратчайшим маршрутом по магазину к нужной витрине, подсчитывать покупки и принимать деньги, избавляя от необходимости стоять очередь в кассу. Постоянных покупателей такая роботизированная тележка сможет узнавать в лицо и предлагать сделать покупки на основе уже изученных предпочтений.
Сегодня встретила свою соседку-пенсионерку в магазине "Чижик".
Удивилась, что так далеко она ходит. Магнит, Пятерочка, Лента ближе от ее дома. Спросила ее:
А почему так далеко забрались? Другие магазине в шаговой доступности.
Соседка давно на пенсии и постоянно следит за ценами в магазинах. Она ответила:
Так тут дешевле всего. В Пятерочки теперь редко хожу. Я лучше пройдусь дольше, подышу воздухом и вдобавок сэкономлю деньги.
Зашла сама в этот магазин и поняла, на чем экономит пенсионерка. Я люблю творог этой марки. Всегда вкусный, натуральный. Тут он стоит дешевле, чем в Метро и др. магазинах. К примеру, в Ашане стоит примерно 84,90 руб. А тут за 69 р.
Не раздумывая взяла творог. На завтрак очень вкусно со сметаной. Есть и другой творог в упаковках оп 300 г. Цена тоже удивила. Нигде ниже не видела.
Молоко, ряженка, кефир тоже по низкой цене. Теперь понимаю, почему моя соседка сюда часто ходит.
Мы любим попить чай, иногда (очень редко) кофе. К чаю обычно покупала раньше свежую выпечку или батончики без сахара. Решила попробовать эти:
А еще нашла хлебцы еще дешевле, чем в Ярче. Без сахара и дрожжей. Всего 19 руб. В следующий раз наберу побольше. Вкусно есть с творожным сыром или сметаной.
А еще к чаю иногда беру сушеные бананы. Еще год назад в Маяке пачку сушенных бананов покупала за 80 руб. Сейчас их там нет, нашла только тут.
В Ашане капуста стоит дороже на 10 руб. Вот так по копеечке, по рублю и выходит приличная экономия за месяц. Есть морковка, картошка, лук. Все более менее свежее и цена не отталкивает.
Даже не думала, что куплю много: творог, яйца, батончики, мясо, бананы. Сначала не взяла корзинку, потом пришлось идти за ней.
Недалеко от нашего дома есть 2 столовые и многочисленные кафе быстрого питания. Там всегда вкусно и все свежее, проверено не раз. Ни разу не было такого, что было плохое самочувствие после принятия пищи.
Я как то говорила, что мы ходим в Бургер Кинг и покупаем практически бесплатно роллы с минтаем. Кстати, очень вкусно. Буквально месяц назад один ролл стоил 199 руб. В прошлые выходные я увидела, что цена значительно поднялась. Ролл стоит уже 205 руб. Но у меня было 380 бонусов Спасибо на карте Сбер банка и мы их полностью потратили. 2 фиш ролла обошлись (если не ошибаюсь) за 120 руб.
Кто-то написал в комментариях, что это не правда и невозможно накопить бонусы Спасибо так быстро. Но у меня подписка Сбер Прайм. Я ее подключила за 199 руб. Это пакет куда входит кинотеатр (на телевизоре) Окко, приложение на телефон Звук (слушать музыку, книги и др.). А еще мне дают 5 категорий каждый месяц на выбор. В этом месяце:
В прошлом месяце было 5% на медицину. В общем каждый месяц категории меняются, но мена все устраивает. Муж копит бонусы и я. Поэтому раз в неделю (к примеру, по субботам) можем ходить в Бургер Кинг и обедать практически бесплатно.
В воскресенье мы обедаем в столовой. Пешком идти до столовой 20 мин. Но это хорошо. Прогуляемся и пообедаем. Все на пользу.
Думаете дорого? Нет. Если готовить дома, то выйдет примерно так же. Зато мы прошлись пешком до столовой, погуляли на улице и поели. Я в выходные отдыхаю от посуды, а утром и вечером (по выходным) муж ее моет.
Сверху вы видите чек из столовой. Муж заказал борщ.
Я рис с зразой куриной.
Если бы не заказали 2 чая и кунжутную булочку, то истратили всего 200 руб. на двоих. В следующий раз так и сделаем.
Я веду к тому, что надо прекращать сидеть в 4 стенах. Надо выходить и бывать почаще на улице. Прогулки никому не повредили. После обеда мы идем домой, пьем чай или кофе, а потом снова на улицу в дальний продуктовый магазин.
Как экономить до 30% бюджета?
Часто варю в мультиварке или запекаю целую курицу в пакете. За один раз нам ее вдвоем не съесть. Поэтому разбираю мясо и по пакетам. Потом из одной части (грудки) готовлю салат. Из бедрышек готовлю ужин. Из крыльев еще что-то. К примеру, можно обернуть в бекон и запечь в духовке. Еще идея: отварные куриные ножки обернуть в слоеное тесто и запечь.
Куриный бульон разливаю по контейнерам, остужаю и в морозилку. Потом быстро можно сварить суп. Можно немного отварного куриного мяса добавить.
То есть делаю из основного продукта заготовки для разнообразных блюд по системе конструктор. Так мы избежим скучности в питании, сэкономим время и деньги.
Оптимизируем свои покупки:
1. раз в месяц закупаем основную базу: крупу, муку, масла, макароны и пр.
2. раз в неделю покупаем мясо, делим по пакетам и замораживаем. Про рыбу не забываем. Я покупаю филе минтая (600 г за 249 руб.). Нарезаю это филе на 6 кусочков и по пакетам. На 2-3 ужина (на двоих) как раз хватает.
Так же 1 раз в неделю покупаем пакет молока, фрукты (в основном яблоки), овощи (капуста, морковь, зелень, лук и свекла).
3. 10 раз за месяц можно совершать спонтанные покупки. Купить выпечку, когда самой лень или некогда печь. Купить йогурт, батончики, хлебцы и пр.
