Воробей войны
клюёт сухарик голубь мира
а рядом воробей войны
разрухи голода и смерти
стоит и давится слюной
© urri
клюёт сухарик голубь мира
а рядом воробей войны
разрухи голода и смерти
стоит и давится слюной
© urri
на просьбу игоря остаться
оксана просит уточнить
остаться в девках или в дурах
друзьями или до утра
© Arman Teo
тринадцать капель никотина
убили девять лошадей
а вот четыре прививались
с младых копыт и ничего
© SouL
Не пойму, почему везде есть все что угодно:
Пирожки с вишней, пирожки с картошкой, да хоть с чем есть пирожки.
Почему нет пирожков с черёмухой? Я один что ли в детстве их ел?
Люблю с детства пирожки. Особенно с повидлом. Всегда их мне жарила бабушка. В очередной раз поставив дрожжевое тесто для пирожков бабушка наказала мне присматривать за ним.
Мне 10 лет. Читаю книгу и присматриваю за кастрюлей.
Крышка стала подниматься. Ложкой тесто умял и спокоен.
Через 10 минут все повторяется. Через 5 минут опять.
Положил на крышку кастрюли СЭС (Советский Энциклопедический Словарь), 2 килограмма весит, но крышка дрожит, а тесто лезет. Положил еще один словарь предыдущего издания.
Да, у нас было два словаря.
Словари дрожат и не помогают.
Положил сверху восьмикилограммовую гантелю. Скатывается со словарей.
Убрал словари. Положил две гантели. Дрожат и скатываются.
Поставил кастрюлю на пол. Сам встал на крышку кастрюли. Стою читаю. Вид, как у памятника Пушкину.
Тесто лезет. Я дрожу.
Пришла бабушка с повидлом. Смотрит на меня и говорит, раз ты все равно трясешься, то повидло растряси, чтобы удобнее было накладывать.
А сама ржет.
Оказалось, что нужно было просто переложить часть теста в другую кастрюлю.
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Ингредиенты для теста:
200 г сливочного масла;
200 мл молока;
1/2 ч.л. соли;
~500 г муки.
Растопите сливочное масло.
Добавьте соль и молоко, перемешайте.
Постепенно введите просеянную муку и замешайте мягкое тесто.
Тесто накройте полотенцем и оставьте на 15 минут.
Ингредиенты для начинки:
900 г картофеля (8 штук);
350 г лука (3 штуки);
Перец, соль.
Картофель нарежьте маленькими кубиками.
Лук нарежьте мелко.
Смешайте картофель и лук, посолите и поперчите.
Разделите тесто на порционные части.
Каждую часть раскатайте в круг (не раскатывайте слишком тонко).
На центр выложите начинку и соедините края.
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке минут 30.
Перед подачей горячей пирожок разрежьте пополам и на каждую часть положите по кусочку сливочного масла.
Приятного аппетита!