Ингредиенты:

Приготовление:

Тертый пирог с вареньем — это пирог из детства, он очень простой и при этом мега вкусный, готовится быстро и из самых простых продуктов. Поэтому мы решили напомнить об этом песочном пироге, если вдруг ваша кулинарная тетрадка потерялась :). Используйте кисло-сладкое варенье тёмного цвета — тогда пирог будет не только вкусным, но и красивым.

Ингредиенты:

Сахар - 150 г

Ванильный сахар - 15 г

Яйца - 2 шт.

Масло - 150 г

Сода - 1 ч. л.

Лимонный сок - 1 ст. л.

Мука - 450 г

Варенье (любое) - 7 ст. л.

Пошаговое приготовление:

1. В миске соединим сахар, ванильный сахар и яйца. Перемешаем вилкой до растворения сахара.

2. Добавим мягкое сливочное масло и еще раз перемешаем.

3. Теперь добавим соду и лимонный сок, немного перемешаем и добавим муку.

4. Тесто хорошо вымесим руками. Треть отделим и отправим в морозилку на 30 минут.

5. Оставшееся тесто распределим по форме 24 см и выложим на него варенье.

6. Натрем замерзшее тесто на крупной терке и распределим его по поверхности пирога.

7. Выпекать в духовке 40 минут при температуре 180°C.

Видео:

Кудрявый пирог с вареньем из песочного теста. Песочный пирог то что нужно к чаю! Безумно вкусный тертый пирог который готовится очень просто из песочного теста! Невероятно вкусный пирог с вареньем, для пирога можно использовать любое варенье или свежие ягоды, фрукты!

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука - 400 гр

сливочное масло - 150 гр

сахар - 150 гр

яйца - 2 шт

разрыхлитель для теста - 2 ч.л

соль - 0,5 ч.л

варенье - 300 мл.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сахар с щепоткой соли взбиваем со сливочным маслом, затем по одному добавляем яйца и хорошо взбиваем около трех минут. В муку добавляем разрыхлитель и постепенно вводим в тесто просеивая и аккуратно замешивая тесто легкими движениями. Перекладываем на стол, обваливаем в муке и отделяем третью часть теста которую кладем в пакет и отправляем в морозилку на 20 минут. Остальное тесто кладем в холодильник на 40 минут.

Форму застилаем пергаментной бумагой, кладем тесто и с помощью пальцев разравниваем по всей форме, затем любое варенье или свежие ягоды, фрукты, можно замороженные. Сверху натираем на крупной терке тесто из морозилки.Отправляем в разогретую духовку на 25 мин. Приятного чаепития с вкусным пирогом!

Насыпной пирог с курицей - быстро и вкусно. Отличное сочетание рассыпчатого теста и нежного куриного филе. Помимо вкуса, этот пирог мне нравится тем, что готовится быстрее и проще, чем, скажем, курник или киш. Количество начинки можно увеличить.

Ингредиенты

тесто:

сливочное масло 150 г,

соль,

мука 330 г (ориентировочно),

разрыхлитель 5 г,

1 яйцо

начинка:

куриное филе 450 г,

лук 1 шт. (крупный),

сметана 1-2 ст.л,

яйцо 1 шт.,

мука 1 ст.л.,

соль, специи,

масло для жарки.

Обжариваем лук, добавляем филе курицы (я беру вместе филе грудки и бедра), обжариваем, помешивая, пока мясо не посветлеет. До готовности доводить не нужно. Солим, добавляем специи и даём остыть.

Для теста масло смешиваем с солью, мукой, разрыхлителем и перетираем в крошку. Добавляем яйцо и вновь перемешиваем. Должна получится крупная крошка. Убираем пока в холодильник.

Для начинки к остывшей курице добавляем сметану, яйцо и муку, перемешиваем.

Часть крошки выкладываем в форму (d=24см). Выкладываем начинку и сверху снова насыпаем крошку.

Отправляем пирог в разогретую до 170-180 градусов духовку на 40-45 минут (ориентируйтесь по своей духовке).

Вытаскиваем пирог из духовки и даём остыть.

Приятного аппетита!

Всем привет. Сегодня вы узнаете как приготовить вкусное песочное печенье с арахисом. Печенье готовиться очень просто и быстро.

ингредиенты.

- арахис 1 упаковка

- кунжут

для теста.

- сливочное масло 150 гр.

- сахар 100 гр.

- 2 куриных яйца

- мука 250 гр.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приступим к приготовлению теста!

1) Перекладываем сливочное масло в ёмкость,  добавляем сахар! И все это взбиваем почти до кремовой основы.

2) После добавляем 2 куриных яйца, и  взбиваем до кремовой основы.

3) После того как взбили до кремовой основы, постепенно добавляем просеянную муку, и замешиваем тесто, Как только замещали тесто, оно должно быть мягким, эластичным, убираем в холодильник!

4) Пока тесто находится в холодильнике, я нарубил арахис на более мелкие кусочки.

5) Достаем тесто и раскатываем, толщиной примерно 1 см.После берем небольшую чашку и выдавливаем формочки печенья, ( у меня получилось как на картинке) Перекладываем на противень.

6) Далее смазываем каждую печенку взбитым яйцом. И  одну часть посыпаем арахисом, другую кунжутом.

7) Отправляем в духовку на 25 30 минут при 180 С,

В видео рецепте все показано более подробно. Рекомендую его посмотреть.