Покупаем пельмени с фаршем 2 кг (не с соевым шариком внутри, это важно). Ложим их на стол. Или, как я делаю, открываем пачку и высыпаем в тарелку. Мелкую.

Ждём часа два. И нас ждёт кое-что. Под руку приготовьте приправ. Тут уж кому как.

У-ух, берём эту растаявшую массу и поступаем как с простым тестом - мешать. Если есть жена - пусть половину головки лука размельтешит. Здесь у меня уже слюнки потекли.

В эту массу, намешанную Вами лично (нет слова, способного описать возвышение души при виде женск...

Отвлекся. Кидаем лук в массу, мешаем. Узнаём, как трицепс работает.

Накаляем сковородко. Это наш путь.

Берём из массы сколько пальцы-хватальцы дадут. Лепим котлетку, её в сковороду. Перевернули - с обоих сторон корочка - на тарелку.

Вкуснюха!

Хорошего Артема должно быть много!

или пельмени сварим?