В одном из канадских ресторанов
Просто вышел покурить, и меня окружили...
Белка справа от меня успела урвать орех и жадно его поглощала...
...а белка слева грустно смотрела на все это безобразие.
А ещё, они издают очень смешные звуки, когда начинают бороться за право подойти к кормушке - что-то вроде звуки бластеров, "пиу-пиу"))
Пицца с индейкой и клюквенным соусом
Классическое сочетание клюквенного соуса и индейки. Сыр отлично оттеняет клюквенный соус. Добавим брюссельскую капусту и лук для свежести и легкую хрусткость придадут грецкие орехи.
175 гр. филе бедра индейки
1/2 порции клюквенного соуса
75 гр. козьего сыра
25 гр. грецких орехов
3 шт. крупной брюссельской капусты
0,5 шт. небольшого красного лука
1 веточка свежего розмарина
Нагрейте камень для пиццы.
Бедро индейки (приправить по желанию) пожарьте на сковороде гриль или на гриле, нарежьте.
Смешайте с 50 гр. клюквенного соуса.
Сборка.
Орехи крупно нарубите. Брюссельскую капусту нарежьте. Красный лук нарежьте полукольцами. Козий сыр раскрошите. Розмарин крупно нарежьте. Тесто растяните. Посыпьте кукурузной мукой.
Выпекайте при температуре 250C, на камне для пиццы, 3-5 минут. Выложите оставшийся клюквенный соус, красный лук, брюссельскую капусту, нарезанную индейку, козий сыр и грецкие орехи. Сбрызните оливковым маслом.
Выпекайте при температуре 250C 4-5 минут, до расплавления сыра. Посыпьте нарезанным розмарином.
Подождите несколько минут и нарезайте.
Твоим орехам крайний срок - завтра...
Сидим как-то раз на работе и слышим как один коллега говорит второму: - "Твоим орехам крайний срок - завтра". Крайне удивлённые услышанному мы все повернулись к ним, чтобы понять что происходит. А там никакого криминала не оказалось, они просто заказали доставку еды в офис для обеда через телефон первого, а второй заказал к чаю печенье Орешки (с вареной сгущенкой). Продавец позвонил предупредить, что у этих печений срок годности истекает завтра.