Овсяники с яблоком
Вообще - это идеальный завтрак из вчерашней каши. Но вчерашней у меня не было, поэтому будем варить свежую и делать её вчерашней -/
Заказ в магаз:
Овсяные хлопья - 140 гр
Молоко - 600 мл
Яйцо - 2 шт
Яблоко
Сметана
Сахар - по вкусу
1. Для начала надо круто сварить овсяную кашу. Смешиваем молоко, овсяные хлопья и мелко нарезанное яблоко.
2. Доводим до кипения, постоянно помешивая, подсаливаем, сластим, если нужно. Кипятим на среднем огне примерно 3 минуты, обязательно постоянно помешивая. Закрываем крышкой и остужаем для начала до комнатной температуры, затем убираем в холодильник часа на 2 или на ночь
3. В состаренную кашу вводим яйца и тщательно перемешиваем. На разогретую сковородку с антипригарным покрытием выкладываем большой ложкой кашу, как оладушки. И жарим при закрытой крышке по 3-4 мин. на среднем огне, с каждой стороны
4. Подаем со сметаной и/или вареньем
5. ...
6. Profit!
Ответ на пост «И ведь не обманули»
Да, бывает, чуть больше, бывает чуть меньше положат ягод. Но чтобы 1-3 штуки, я еще не встречал. Так что, скорее всего, тот случай был больше исключением, чем закономерностью. Ну и вообще норм каша, дешевле и вкуснее многих других.
P. S.
Бренд закрыл, дабы не закидали тапками за рекламу.
P. S. S
Первый пост, поэтому прошу строго не судить.
Крупным планом. Обыкновенная овсянка
Сегодня на Щёлково напал стивенокинговский туман, поэтому предлагаю вспомнить последние дни октября. Они выдались солнечными и тёплыми.
Итак. В рубрику крупным планом попала обыкновенная овсянка. Несмотря на то, что эта птица живёт в нашей местности круглогодично, мне она попадается только осенью.
Населяет самые различные мозаичные местообитания — опушки, поляны, перелески, лесополосы, тяготеет к антропогенным ландшафтам, особенно зимой. Во внегнездовое время тесно связана с зарослями крупнотравья, семенами которого питается; кочует стайками по окраинам полей и пастбищ, пустырям населённых пунктов.
Своим цветом овсянка способна оживить любой серый день.
Сладкий завтрак в духовке
Я люблю сладкие завтраки. Работая в интернате для детей и подростков я стал чаще придумывать и готовить такие завтраки.
Вот один из них собственного «сочинения».
Ингредиенты:
130-150гр. овсянки
250мл. молока (у меня овечье)
1 банан
1/2 манго
150 гр. разных ягод (у меня были клубника и голубика)
1-2 яблока
Кленовый сироп (на любителя)
Овсянку, молоко, банан и половинку манго забрасываем в блендер и измельчаем. А духовка уже разогревается на 180 градусов.
Должна получиться вот такая однородная масса.
Высыпаем (или выливаем) массу в подходящую ёмкость, сверху выкладываем ягоды. Ставим в духовку на 20 минут.
Тем временем чистим и нарезаем яблоки и карамелизируем их в сковороде.
Через 20 минут мой завтрак готов. Яблоки из сковородки положил сверху и немного полил кленовым сиропом.
Утро удалось! Ещё и жене осталось)
Приятного!
Ответ на пост «И ведь не обманули»
Муж латиноамериканец, живём в России. Недавно сходил в финский магазин (Призма) и купил там финской овсянки за сильно дорого, даже с учётом скидки. Радость была ровно до момента, пока каша не была насыпана в тарелку. «А где голубика и вот та другая ягода?» - для них это экзотика. На мой саркастический взгляд, типа, это пример сервировки, не видишь, тут даже большими буквами написано, но по-фински, он разразился тирадой, что вот в штатах и у них на Родине есть даже закон, что то, что напечатано на этикетке, обязанно быть внутри. Ну или хотя бы сухие ягодки. Пришлось купить ему замороженной черники и подкидывать периодически в кашку. А в Призму он больше не ходит, берёт Ясно Солнышко в Пятёрочке (не реклама). Обиделся наверно.
И ведь не обманули
Написано же с черникой, а не с черниками)
Поэтому, собственно, на что я надеялся)?
Саванная овсянка
А3, графитовые карандаши