Легкий овощной салатик
Что то захотелось легкий овощной салатик.
Смотрю и явно чего то не хватает. Подскажете?
Что то захотелось легкий овощной салатик.
Смотрю и явно чего то не хватает. Подскажете?
Живу Аланье. Это в 125 км от крупного города Анталья.
Цены в лирах. Чтобы понять примерную цену в рублях- умножаем на 4.
1 Турецкая лира равна 4.09 Российского рубля
Черешенка только пошла. Пока дорогая.
Через неделю будет стоить 20 лир.
Черешня тут супер. Рекорд два кило за день. Не дрыстал.
Кабаки. Покупаем тут только самые мелкие. Чем меньше, тем вкуснее.
Апельсины. Тут В турции апельсины не едят почти, только давим сок. Еще есть сорт красных апельсинов, те немного дороже. Сам апельсины не люблю. Стакан сока приводит к изжоге сразу. Сын любит. И жена.
Мушмула́, чашковое дерево - просто самая вкусняшка. Ем по кило за раз. Мой самый любимый фрукт. Косточками потом можно пулять из рогатки. Или раскидывать в горах. Пока ниче не выросло.
Зелень вся по пять лир. Миллион видов разных. Половину названий не знаю. Жена берет кучу и делает салаты.
Лимончики. Растут везде . Лимоны не покупаю- когда гуляю в горах кидаю в рюкзачек парочку на неделю.
Это синенькие. Так их называл мой сосед по общаге .
Огурцы- мечта всех женщин.какие хочешь тут, и с пупырышками и без. Есть по 49.5 см
Маракуя. Дорогая и так себе. В юго-восточной азии гораздо вкуснее.
Ну это понятно шелковица. Долго не хранится. Один два дня максимум. Вкусная пипец. После рот фиолетовый и вещи не отстирать. Растет везде. Покупаю редко, так как хожу в горы и там она через 10 метров.
Авокадины . Дозревают за неделю. Жена лопает минимум пару в день и маски делает для лица. Тоже в горах растет часто.
Дыни только пошли. Пока не берем. Не сладкие. Самые классные пойдут через месяц.
Арбузы пока тоже относительно дорогие- через пару тройку неделю будут стоить 3-5 лир. Уже сладкие . Можно купить кусочек. Целый арбуз покупают редко. Почти всегда открывают на рынке.
Еще сорт авокадин.
Зеленые сливы: Yeşil Erik – хит весны в Турции. Зелёные турецкие сливы едят почти в каждой среднестатистической семье, в каждом крупном и малом городе, в каждой деревне и от мала до велика: мамы, папы, бабушки, дети….
Еще зелень. Все стоит всегда пять лир.
Нектарины. Обожаю.
Кукуруза. Цена за пять штук.
Ну лучек понятно. Красный лук редкость. Плоского лука нет.
Помидоры суперские тут. Какие хочешь.
Яблок также дофига.
Клубника сладкая
Помидоры черри за кило.
Еще можно купить Грибов. Шампиньонов.
Сам рынок. Он между домами. Общая длина с километр.
Еще несколько фоток
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
И я не обзываюсь, а имею ввиду овощ! 😄
Сегодня в продуктовом магазине, в Турецком городе Самсун, увидела аномально здоровую редиску 😳
Как известно, в Турции очень много сельхозпроизводителей, а также частных фермеров, которые владеют большими по российским меркам теплицами и площадями земли. Соответственно, всю эту продукцию необходимо где-то реализовывать и поэтому в Турции очень распространены овощные рынки.
Например, в городе с населением 80-100 тысяч, такой рынок может организовываться 1 раз в неделю. В больших городах рынки могут быть чаще. И весь город знает, что, например, в пятницу надо ехать на рынок за овощами. И все действительно, едут, потому что цены на рынке дешевле на 10-30% чем в сетевых магазинах Турции (А101, Migros, BIM, SOK). Рынок представляет из себя как серьезных продавцов, которые привозят товар на легких грузовичках типа Портер и Газель, а также просто бабушки и дедушки, которые продают овощи и фрукты со своего огородика. В среднем это может быть около 100-200 продавцов/торговых мест. Зависит от города и места в котором рынок организовывается. Но в целом, это не 3-4 палатки, это действительно большая локация с возможностью точно найти то что тебе нужно.
Многим также интересно, каков уровень цен на таких овощных рынках. С учетом того, что в Турции серьезная инфляция, можно сказать, что данные статьи могут очень быстро устареть, но в целом надо сказать, что цены на овощи и фрукты по состоянию на март 2023 дешевле чем в РФ на 30-50%. Приведем средние цены, в скобках укажем рублевый эквивалент на текущий момент по курсу 1 лира = 4 руб. (примерно по такому курсу в настоящий момент россияне переводят себе деньги в Турцию из РФ через всем известный сервис).
Итак,
Картофель – 10-12 лир (40-48 руб/кг)
Капуста – 15 лир (60 руб/кг)
Огурцы – 15-20 лир (60-80 руб/кг)
Томаты – 15-25 лир (60-100 руб/кг)
Томаты-черри – 22-30 лир (88-120 руб/кг)
Баклажаны – 10-15 лир (40-60 руб/кг)
Кабачки – 10-15 лир (40-60 руб/кг)
Свекла – 20 лир (80 руб/кг)
Салат айсберг – 15 лир (60 руб/1 шт)
Лук репчатый – 15 лир (60 руб/кг)
Лук зеленый 5 лир (20 руб/пучок)
Авокадо – 20 лир (80 руб/1 шт) (очень сильно подняли из-за русских, осенью 2022 года было по 8-10 лир – 32-40 руб.)
Мандарины – 20 лир (80 руб/кг)
Лимоны – 15 лир (60 руб/кг)
Клубника – 30-35 лир (120-140 руб/кг)
Яблоки – 10-20 лир (40-80 руб/кг)
Груши – 15-25 лир (60-100 руб/кг)
Киви – 20 лир (80 руб/кг)
В целом, цены зависят и от каждого продавца и от качества товара. В списке приведены товары хорошего качества. Кроме этого, на рынках очень много овощей и фруктов не высшего сорта, и даже малообеспеченные люди могут найти себе еду по ценам еще в 1,5-2 раза дешевле. (это могут быть мелкие киви и авокадо, немного мягкий репчатый лук, яблоки и т.д.)
Торговаться можно, но турки это не умеют делать, делают это очень неохотно и всегда очень недовольны, если все-таки соглашаются на твою цену. Тем не менее, торговаться нужно. Пример с авокадо очень показательный. Авокадо растут в Турции просто на улицах многих городов и их стоимость должна быть копеечной, но из-за большого притока русских людей, которые стали часто покупать авокадо и не привыкли торговаться, цены на авокадо выросли в 2 раза и даже была попытка поднять их в 2,5 раза по сравнению с осенью 2022 года, но цены откатились обратно, видимо спрос пошел вниз, что и вынудило их снизить цены. Жадность у некоторых турков присутствует, это часто видно по некоторым продавцам, которые весной продолжают держать зимние цены на клубнику, хотя все остальные продавцы уже давно снизили цены, но некоторые продавцы так привыкли к высокой цене, что не могут себя пересилить и снизить свою цену до среднерыночной. В целом, достаточно обычная ситуация для общества, ничего удивительного здесь мы не видим.
Небольшой обзор . Цены в лирах. 1 Лира=4 рубля.
Эти перцы тут называют долма. По 40 рублей.
Гранаты той системы. 100 р кило.
Можно тут же подавить сок. Из двух кило будет литр сока.
Перчик. Он кстати не острый и хрумкается как чипсы . Всегда лежат в открытом доступе дома.
Айва по 60 рублей за кило
Клубника по 30 лир.
Картошка по 8 лир.
Помидоры обычные 10 лир.
Помидоры черри - 20 лир за кило.
Апельсины от пяти до 10 лир за килограмм
Мелкие дороже и слаще.
В Месопотамии (в Диярбакыре) весьма жарко, около +45 в тени, и хочется только пить. Из еды днём с радостью заходил только acur, он же огурдыня (гибрид огурца и дыни).
Телеги с аджуром можно увидеть повсеместно. Овощ продают охлаждённым, обкладывая его льдом.
При этом перчатки есть далеко не у всех торговцев, поэтому, каждый раз покупая огурдыню из рук в руки, было интересно, будут ли последствия.
Но нет, мой организм и корону-то пережил только в этом марте, намекнув о её наличии лишь 2-дневной лёгкой потерей нюха. А микробов вообще, видимо, принял за специи к огурдыне, помимо соли (её пихают внутрь надрезов))
Отличная закуска в жаришку! Рекомендую))
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.
Цены на продукты в Мигросе, Турция, магазины типа Перекрёстка. (Есть и магазины подешевле, типа А101, как Дикси).
PS. Переводить в рубли ничего не собираюсь принципиально, ИМХО наличие самой информации намного ценнее её интерпретации. Многие этого не понимают - например, я привожу в каменте тщательно выверенную инфу - плюс два плюса. Комментарий под моим - "ух ты, ничёси": плюс 100 плюсов. Просто учитывайте официальный курс при оплате картой Мир - умножайте цену в TL (турецкой лире) на 3.5.
PS2. Краткий вывод - молочка, мяско, и бананы (и конечно алкоголь с сигаретами) - заметно дороже, чем у нас. Остальное дешевле.