Подросток из города Бристоль в Великобритании лишился зрения и почти полностью потерял слух, ограничив свой рацион питания лишь чипсами, жареной картошкой, мясными полуфабрикатами и белым хлебом. Как сообщил телеканал Sky News, свой отказ от приема в пищу овощей и фруктов он объяснял тем, что они ему не по вкусу.

По данным телеканала, первый раз подросток обратился к врачу в 14 лет с жалобами на недомогание. Проведенные анализы показали, что в организме у него очень низкий уровень витамина B12, а также макроцитарная анемия - состояние, при котором возникают чрезмерно большие эритроциты, что приводит к низкому насыщению крови кислородом.

Пациенту прописали инъекции витамина B12, а также рекомендовали кардинально изменить диету. Однако когда подросток вновь пришел на прием через год, оказалось, что зрение и слух у него серьезно ухудшились. К 17 годам он лишился возможности видеть и почти полностью потерял слух. Тогда юноша признался, что с раннего возраста питался "только жареной картошкой, чипсами, белым хлебом, ветчиной и сосисками". После дополнительных тестов выяснилось, что помимо низкого уровня витамина B12 его организму не хватает витамина D, а также меди и селена.

Читайте также:

Врачи советуют меньше есть мяса для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний

Ученые выяснили, что каждый пятый случай преждевременной смерти вызван нарушением питания

СМИ: лук и чеснок снижают уровень риска возникновения рака кишечника

В больнице, где занимались случаем этого пациента, указали на большой вред рациона питания, которому он следовал. "Риски [возникновения] проблем с сердечно-сосудистой системой, онкологических заболеваний и ожирения при употреблении вредной пищи известны, однако [отсутствие в рационе определенных продуктов] также может вызвать проблемы, связанные с нервной системой и со зрением. Такое редко встречается в развитых странах, и этого можно избежать при условии ранней диагностики", отметил Sky News со ссылкой на заключение медиков.

Источник ТАСС

На первой фотографии - десерт из мороженого и булочек с корицей (возможно просто случайно уронили мороженое). На второй "Мак 10:35", его можно заказать только когда в меню еще доступны завтраки и уже начали готовить основное меню (поэтому и называется 10:35). На третьей МонстрМак - это БигМак с 8-ю котлетами.

За последним мы и отправились в ближайшее заведение. Естественно, в Московском Макдоналдсе никогда не слышали ни про какое "секретное меню".

Мол, какое еще меню? Вы пошутили сейчас?

Ясно. Говорю, что все равно хочу БигМак с 8-ю котлетами. Можно такое сделать? Показываю фотографии. Отвечают, что такого у нас нет.

Подходит старший. Общаемся. Объясняет, что обычно они этого не делают, но если я готов ждать, то могут пойти на встречу. Да, готов ждать.

Проходит 15 минут и мне выносят пирамидку, которая напоминает блюдо на фото. Стоимость этого чуда составила - 435 рублей, а примерная калорийность - 1500. Действительно МонстрМак.

Как и следовало ожидать, никакого "секретного меню" не существует, но если очень постараться, то можно уболтать сотрудников, чтоб собрали что-то индивидуальное на своей кухне, соединив нескольких сандвичей или десертов.

Откусить такое физически невозможно. Честно говоря, не думаю, что этот монстр будет вкуснее обычного БигМака, но, например, убить удивить ребенка или свою девушку получится запросто. Дорогая, ты же сказала, что очень голодна. Вот, взял тебе побольше.

Если очень захотеть, то в Маке могут собрать практически любую комбинацию из основных блюд, но стоит ли это делать? Любопытно, что такая возможность вообще есть.

Когда в терминалах Макдоналдса первый раз появилась кнопка "настройка", стало интересно, насколько продуманна у них идея кастомизации.

Можно ли добавить столько котлет, чтоб крышка коробочки не смогла закрыться или убрать вообще все, чтоб на поднос поставить было нечего? Насколько сильно можно изменить шаблонные блюда?

Убрать абсолютно все ингредиенты не выйдет. Булку никак не удалить. То есть получить просто пустую коробку не удастся.

Тогда удалили максимум возможного - соус, лук, мясо, огурец, сыр и салат.

Заказ получился следующего вида:

Стали наблюдать, как на это отреагирует персонал.

Ждали, что сейчас кто-то попросит уточнить детали заказа или раздастся крик: "Точно делаем Биг Мак без всего?", но ничего подобного не произошло. Видимо, для ребят ситуация вполне будничная.

Парень на кухне спокойно собрал и передал наш гамбургер. Даже взгляд не поднял, чтоб посмотреть на странных заказчиков.

Девушка равнодушно положила стопку салфеток (!), отдала поднос и пожелала приятного аппетита. Вообще ноль эмоций.

Как и следовало ожидать, внутри оказалась просто обжаренная хрустящая булочка. Очень дорогая хрустящая булочка.

Кто специально будет покупать в Маке три ломтика хлеба? Не могу представить вариант, чтоб это как-то можно было с пользой применить.

Да-да, это все ребячество и баловство, но иногда полезно удовлетворять свое любопытство. Вы же тут тоже из-за этого =)

Источник 1 2

Чехия
Эта сытная кухня с сочно-сладкими десертами, кажется, одна из самых калорийных в мире: чего только стоит жирная запеченая рулька, кнедлики и утопенцы — маринованные сосиски, а также всевозможные вариации на тему сдобного теста и, конечно же, национальный напиток — пиво. А вот свежих овощей, как и легких гарниров, чехам недостает. Отсюда довольно высокий уровень ожирения в стране.

США

Многие традиционные блюда американской кухни, например, картофель фри, запеканки, пюре, были заимствованы в XVII-XVIII веках из английской кухни. Также молодая нация довольно быстро адаптировала для себя рецепты из Германии ("бифштексы по-гамбургски"), Италии (паста и пицца), Китая (жареный рис). В итоге получилась смесь из всего "самого вкусного", но, увы, не полезного.

Германия

Германия — еще одна страна с калорийными национальными блюдами, среди которых свиная рулька, колбаски и сосиски, шницель, картофельный салат, шварцвальдский вишневый торт. При этом две трети потребляемого немцами мяса приходится на свинину, 20 процентов — на птицу и только 15 процентов — на говядину. Запивают все это пивом, о котором местные жители говорят: "Если бы у Адама было пиво, он бы никогда не съел яблоко". У современных немцев есть этот пенный напиток, а вот овощей и фруктов в их рационе недостаточно.

Бельгия

Местные жители дома предпочитают есть простую сытную пищу, похожую на немецкую: тушеную крольчатину, гуляш, бифштексы, пироги, а в ресторанах, которых в стране очень много, выбирают утонченные блюда, часто заимствованные из Франции. Но Бельгия знаменита в первую очередь шоколадом, вафлями и картофелем фри, которые бельгийцы едят в большом количестве.

Венгрия

Гуляш, куриный паприкаш, халасле (уха), мясо по-будапештски, запеченные макароны с мясом — перечисление традиционных блюд Венгрии красноречиво говорит о пристрастии местных жителей. Прибавьте к этому любовь к специям, калорийным соусам, а также хлебу и мучному. Из-за этого венгры считаются нацией, которая больше всех в Европе страдает от лишнего веса. С 2011 года в стране действует так называемый налог для поддержки общественного здоровья — акциз на содержание сахара, соли и метилксантинов (к ним относится, кроме прочего, кофеин) в подготовленных к упаковке продуктах. Как говорят эксперты, около трети потребителей снизили объемы покупок соответствующих товаров.

Аргентина

Местное мясо считается одним из лучших в мире. Оно составляет основу каждодневного рациона аргентинцев, которые предпочитают готовить из него множество блюд. Как рассказывают путешественники, в разных регионах редко можно встретить один и тот же рецепт, поэтому во время гастрономических туров нужно посещать разные регионы страны. Но учтите, что аргентинская кухня тяжела: много жиров и простых углеводов, много сахара и белого хлеба, мало клетчатки.

Арабские страны

Кухня стран Аравийского полуострова и Ближнего Востока в большинстве своем довольно здоровая. Арабы едят салаты из свежих овощей, тушеную говядину, баранину, хумус, бобовые, но также и жирные похлебки, люля-кебаб. А вот знаменитые восточные сладости пахлава, нуга, печенье из фиников, мухаллабия (пудинг) при чрезмерном потреблении могут вызвать проблемы со здоровьем.

Белоруссия

Пристрастие белорусов к картофелю — повод для шуток и анекдотов. Местные жители и правда довольно часто используют этот корнеплод в рационе, его не назовешь низкокалорийным продуктом. Частое употребление картофеля, тем более вместе с маслом, сметаной и мясом, может быть причиной ожирения.

Монголия

Кухня этой страны не столько нездоровая, сколько несбалансированная. Ее основа — жирное мясо и кисломолочные продукты при практически полном отсутствии овощей, особенно свежих. Даже чай монголы пьют с молоком. Самогон также делают из молока.

Туркменистан, Киргизия, Казахстан.

В этих странах предельно простая и суровая кухня: рис, мясо, хлеб и выпечка, в том числе и жареная. Овощей и фруктов едят совсем немного — их большая часть отправляется на экспорт.

Источник: RIA

p.s. я бы со многим не согласился, да и список бы пополнил.

Кушайте сбалансировано, больше отдыхайте и все буде отлично! Не болейте)

Нездоровое питание уносит больше человеческих жизней во всем мире, чем курение табака, пишет The Guardian.

Выводы авторов издания основаны на результатах глобального исследования американских ученых из Института показателей и оценки здоровья в Сиэттле (Institute for Health Metrics and Evaluation, IHME), опубликованных в медицинском журнале Lancet.

Так, по данным специалистов, в 2017 году вредная еда стала причиной 11 млн случаев смерти, которые можно было предотвратить. Для сравнения, употребление табака преждевременно лишило жизни 8 млн человек. По словам исследователей, основные причины смерти, связанные с плохим питанием, — это сердечные приступы и инсульты. За ними по частоте следуют рак и диабет второго типа.

Как подчеркивают ученые, самая большая проблема заключается не в «пищевом мусоре», а в недостатке необходимых витаминов и минералов, содержащихся в овощах и фруктах. То есть большое число смертей вызвано отсутствием здоровых продуктов в нашем рационе.

Так, употребление слишком большого количества соли и недостаточное количество в рационе фруктов, орехов и семян, овощей, цельного зерна и омега-3 жирных кислот из морепродуктов более других факторов увеличивает риск преждевременной смерти. Также этому способствуют частое употребление красного и переработанного мяса, сладких напитков и редкое — молока и клетчатки.

По словам исследователей, ни одна страна мира не питается оптимально, даже средиземнорские государства, жители которых едят большое количество фруктов, овощей, орехов и бобовых. Однако самый низкий показатель смертности от плохого питания зафиксирован в Израиле — 89 на 100 тыс. человек. За ним следуют Франция, Испания и Япония. Великобритания заняла 23-е место с 127 смертельными случаями, связанными с питанием, на 100 тыс. населения, а США — 43-е (171 случай). Последним стал Узбекистан с 892 смертельных случаев на 100 тыс. населения.

В России борьба с курением на государственном уровне началась в 2008 году, когда страна присоединилась к Рамочной конвенции по борьбе против табака, разработанной Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) в 2003 году. В 2012 году Россия занимала второе место по числу курящих в мире.

По данным Минздрава, с начала реализации антитабачной концепции число курящих россиян сократилось на 21%. Теперь ведомство планирует постепенный вывод табачных изделий с рынка после 2050 года и снизить распространение потребления сигарет среди населения до 5% к 2050 году.

Источник: https://iz.ru/864237/2019-04-04/plokhoe-pitanie-okazalos-vre...