Очередные голодные 90-е. Откуда ж вы беретесь. Я в 90-е жрал от пуза. Нет, не из богатых, не из новых русских. Мама машинистка, папа рабочий. Денег особо не было. Зарплату давали продукцией завода, и тем, что завод выменял на свою продукцию. Так дома появилось 2 телека и 3 велика. На хлеб с молоком деньги были, картохи всегда полный подвал, яблоки, сливы, вишня, смородина. Огурцы, помидоры. Летом свежее, зимой закатки. Пришел со школы, напихал в духовку картохи, запек, под огурцы пожрал - пузо набил. Да, мяса не было. Так его и в совке не было. При зарплате в 120 рублей мясо по 7 рублей за кило особо не накупишь. Бабка кур держала, яйца всегда были, иногда курица домашняя. Не угрызёшь, зато бульон вкусный. Хочешь жрать - или работай. Не платят на заводе - нахер завод, взял лопату и в огород. Если ты работаешь, а тебе не платят - это не работа, это благотворительность. Если ты готов заниматься благотворительностью, когда у тебя семья голодная - ты сам себе злобный буратино.
За январь мы с женой посмотрели вместе: -Властелин колец режиссерские версии -Убойные каникулы (про детишек на свежем воздухе) -Хижина в лесу Всё это после полуночи, когда маленький спал. Властелина колец я просил посмотреть последние пару лет, моя отнекивалась, типа "меня эти эльфы не интересуют, в анимешниках не вижу ничего приятного". Но две её подруги между делом спросили, из какой она группы - Гарри Поттера смотрит на НГ или ВК? Так что это помогло свершиться нашему акту любви. А потом я совсем осмелел и предложил Хижину в лесу и Убойные каникулы. Это вообще табу, "как можно смеяться над смертью", "больные ублюдки". Но ничего, живо смеялась, удивлялась трешу, хихикала. Смею утвержать, что семейные пары, которые посмотрели подряд все эти картины, не разводятся никогда.
Захотел себе обои на телефон поставить. С Китайским символом нового года. У знакомых китайцев уточнил что это год белой змеи, причем змея должна быть женского пола. Я хрен знает как у змей отличить пол, поэтому добавил девочку. Ну и запихал запрос в нейросетки. Вот такое получилось.
Новый год — то самое время, когда можно и обязательно нужно баловать себя чем-нибудь вкусненьким! Например, икрой. Только вот если выбрать её неправильно, праздничное веселье может быть омрачено срочной госпитализацией. Как и рыбку съесть, и в Новый год на больничную койку не сесть — сейчас расскажем.
— Взвесьте мне 100 грамм икры! — Тут получилось 500 килограмм, брать будете?
Главный виновник всех бед — незаконно добытая икра от браконьеров. Палёной может оказаться какая угодно, но особенно стоит отметить икру чёрную, осетровую. По статистике правоохранительных органов, около 90% всей чёрной икры на рынке получено незаконным путём.
— Доктор, кто у меня? — 5840 мальчиков и 7852 девочки!
Кстати, покупать такую закуску тоже нельзя: с 2013 года законы ужесточили не только для самих браконьеров, но и для тех, кто их «спонсирует». Даже за одну малюсенькую баночку элитной закуски покупателю грозит несколько лет исправительных работ, огромный штраф и даже тюремное заключение. Всё для того, чтобы защитить исчезающие виды осетровых рыб, от которых и получают чёрную икру.
Вот как выглядит черное золото! Килограмм такой икры стоит 45 000 рублей!
С остальными видами икры дела обстоят не лучше. Быть может, в тюрьму и не посадят, но карма в виде серьёзного отравления за поддержку браконьеров себя ждать не заставит! Нелегалы не имеют возможности поставлять на рынок качественный свежий продукт, ведь вся их икра добывается незаконно. Они растягивают сети и проверяют их раз в несколько дней, а то и реже. За это время рыба успевает погибнуть, и в ней начинаются процессы гниения.
О гуманности тоже никто не задумывается: рыбу просто разрезают и потрошат. При том, что она могла бы дать икру и на следующий год!
Потом этот деликатес под покровом ночи достают из воды, кое-как промывают, щедро сдабривают консервантами и химикатами, чтобы отбить привкус тухлятины. Например, иногда используют запрещённый консервант уротропин, который вызывает аллергию и может спровоцировать рост злокачественных опухолей. После такой обработки икорка идёт на продажу халявщикам — подумайте трижды, прежде чем сэкономить и купить себе абонемент к врачу в баночке.
А вот на фермах рыб доят и отпускают обратно. Через год-два рыба вновь будет готова к нересту и сможет дать ещё больше икры!
Этого мало? Тогда вот ещё один повод брать новогоднюю закуску у проверенного поставщика: в незаконно добытой икре можно встретить паразитов. Никакой браконьер не будет заморачиваться с качественной обработкой продукта — это попросту не выгодно. Две главных угрозы для здоровья — анизакидоз и дифиллоботриоз. Последний в кишечнике человека вырастает до 12 метров в длину и может жить по 10-20 лет!
Но если червей хотя бы можно вытравить или на худой конец увидеть, то ботулизм лечится долго и сложно. Штампуя баночки в кустарных условиях, браконьеры создают идеальную среду для развития этой бактерии: в бескислородной среде и при комнатной температуре, палочка ботулизма разлагается и выделяет ботулотоксин. Без своевременного обращения к врачу есть 60% вероятность поздравить своих праотцов с Новым годом лично.
Далеко не все рыбьи паразиты опасны для человека. Большинство из них для нас вовсе не патогенны. Но проверять на себе ведь никто не хочет, верно?
Как же узнать, какая икра настоящая, а какая — нет? Ответ не такой простой, каким может показаться на первый взгляд. Варианты выбора деликатесов на рынке и Авито отметаются сразу — это и так понятно. Но иногда даже на прилавки крупных магазинов попадают браконьерские товары! Чтобы убедиться, что икра подлинная: обязательно смотрите производителя. Погуглите перед покупкой: существует ли такой завод? Где он находится? Не закрылся ли? Да, муторно и запарно. Но 15 минут вашего времени стоят того, чтобы не провести новогоднюю ночь в больнице.
Представьте: сидите вы на ветке, холодрыга дикая. Жрать нечего, жена выгнала из гнезда за то, что опять к кукушке-альтушке залетел после работы... И тут — БАБАХ! ТЫДЫЩ! ХЛОБЫСЬ! ВЗЗЗЗЖЖЖУХ! — вокруг вспышки, все горит, дымит, гремит! Из хвоста от страха последнее перо вываливается, не понимаешь — куда ломануться, чтобы спастись от этих страшных бесочудищ, которые так оглушительно рычат и плюются искрами. Как оно? Понравились бы вам такие дела? То-то же. А ведь птицы примерно так и чувствуют себя во время массовых салютов!
Никакого Нового года! Эта шапка мне нужна, чтобы не слышать взрывы на улице!
Это не наши выдумки: ученые решили провести парочку исследований и пришли к однозначным выводам: птицы не в восторге, когда вокруг происходит армагеддец.
Так, например, блюстители науки в Нидерландах наблюдали за дикими гусями и их реакцией на взрывы фейерверков. Конечно, инфарктов ни у одного гуся замечено не было. Но в течение как минимум 11 последующих дней они тратили на поиски еды в среднем на 10% больше времени, чем обычно. Как будто бы и немного, но это уже показатель того, что птицам пришлось осваиваться на новых местах и переживать стресс. А стресс, как известно, вреден всем.
— Скажите, что вы ощущаете, пережив взрыв салюта? — ...
В следующем исследовании наблюдали не только за гусями, но и за всеми остальными птицами. Разумеется, те тоже не смогли насладиться атмосферой праздника и яркими переливами огоньков. В новогоднюю ночь в зоне работы двух радаров в небо взмывали почти 400 тысяч птиц. Это в тысячу раз больше, чем обычно! Этого мало? Вот вам ещё интересная цифра. Птицы беспокоятся не только там, где непосредственно стреляет пиротехника: паника наблюдалась среди пернатых в радиусе 10 км от взрывов.
Некоторые птицы буквально погибают от страха. Их сердце попросту не выдерживает нагрузки!
Единственный способ избежать новогодних флешбеков — лететь, куда глаза глядят. Но и с этим у пернатых возникают проблемы. Зимой на счету каждая крошка, каждая калория. А во время взрывов фейерверков птицы тратят массу усилий, чтобы убраться подальше. Так, частота сердечных сокращений у птиц увеличивается на 96%, а температура тела повышается в среднем на 1 градус. Для голодной птицы такая нагрузка на организм может стать фатальной.
Холод, взрывы, огонь, запах пороха и дыма... И почему эти бесперые двуногие так любят середину зимы?..
Кроме этого воздушные вибрации негативно сказываются на «внутреннем компасе» — способность пернатых ориентироваться в пространстве ухудшается. Грохот, вспышки, темнота и всеобщая паника плюсов к внимательности не добавляют. Как итог: перепуганные птицы осоловело врезаются друг в друга, деревья и здания, так, будто успели накатить пару бутылочек праздничного шампусика.
Ещё одна проблема в том, что вся пиротехника запускается ночью. При этом многие городские птицы — дневные. А значит, в темноте они ориентируются отвратительно!
Увы, есть и наглядные доказательства научных изысканий. В ночь с 2010 на 2011 около 5000 черных дроздов погибло в окрестностях города Биб, Арканзас. А в 2021 году сотни скворцов погибли в результате празднования Нового года в Риме.
Психика животных не справилась с долбёжкой всю ночь. Обессилевшие птицы в ступоре падали на дорогу.
Такие дела, ребята. Лучше отмечайте праздники в обнимку со своими половинками под пледом, созерцая новогоднее кинцо. А если пироманская душа жаждет огонька — зажигайте бенгальские огни и радуйтесь гирляндам!
